கிராமத்து எண்ணெய் கத்தரிக்காய் குழம்பு/Village Style Ennai Kathirikai Kulambu /Brinjal Gravy tamil

எண்ணெய் கத்தரிக்காய் குழம்பு தேவையான பொருட்கள் :-
வதக்கி அரைக்கக்கூடிய பொருட்கள் :
பெரிய வெங்காயம் -2
தக்காளி - 2
பூண்டு - 10 பற்கள்
இஞ்சி - 1/2 Inch
எண்ணெய் கத்தரிக்காய் தாளிப்பு செய்ய தேவையான பொருட்கள் :-
கத்தரிக்காய் - 500 Kg
சின்ன பெரிய வெங்காயம் - 5
எண்ணெய் - 7 Spoon
கடுகு - 1/2 Tsp
வெந்தயாம் - 1/4 Tsp
மிளகு - 1/2 Tsp
சீரகம் - 1/2 Tsp
மிளகாய் தூள் - 1 Spoon
கொத்தமல்லி தூள் - 2 Spoon
குழம்பு மிளகாய் தூள் - 2 Spoon
மஞ்சள் தூள் - 1/2 Tsp
புளி - 1 பெரிய லெமன் சைஸ்
கறிவேப்பில்லை
உப்பு - சுவைகேற்ப

[@SelvifromKolkata]

Selvi's vlogs super kulambu recipe sister

[@BoomiSelvi-mm8rx]

Thank you so muchh sister.