BÁNH ƯỚT BÁNH CUỐN CẤP TỐC BẰNG CƠM NGUỘI - Không nồi tráng hơi, bánh mềm dẻo dai ngon - Mai Khôi.
Vložit
- čas přidán 28. 07. 2021
- Hôm nay Mai Khôi xin phép được chia sẽ cách làm bánh cuốn, bánh ướt với cách làm đơn giản, nhanh gọn, không mất nhiều thời gian. Nên có thể gọi đây là bánh cuốn, bánh ướt cấp tốc. Bánh không dùng nồi hơi để tráng, mà dùng chảo nhưng khi làm xong bánh mềm dẻo dai, không bị khô, rất ngon. Mời các bạn vào bếp cùng với MK nha.
Cách cho cơm nguội vào pha chung với bột giúp bánh mềm dẻo ngon hơn và đặc biệt là không mất thời gian ngâm bột ( nếu các bạn có nhiều thời gian thì có thể ngâm bột 1,2 tiếng hay qua đêm thì bánh còn mềm, dẻo dai ngon hơn nữa ). Cách cho cơm nguội này MK được cô Lan Nguyễn chia sẽ. MK cám ơn cô nhiều ạ.
Kết nối với MK tại đây:
** Instagtam: maikhoi_nguyen
** Facebook: / maikhoi-mylife-cu%e1%b...
** Tiktok: maikhoinguyen09
NGUYÊN LIỆU:
Phần nhân:
300gr thịt heo xay
100gr nấm mèo đã ngâm nở mềm
3mc hành tím
Muối,
Nước mắm, đường, tiêu,..
Nước mắm:
1mc đường
1mc nước mắm
4mc nước ấm
1mc nước cốt chanh
Ớt,..
Phần vỏ bánh:
100gr tinh bột gạo / rice starch
50gr tinh bột năng / tapioca starch
50gr tinh bột khoai tây/ potato starch
50gr cơm nguội / cooked rice
650ml nước lạnh / water
Muối, dầu ăn,…
Mai Khôi mến chúc các bạn làm bánh cuốn, bánh ướt thật ngon nha.
--------------------------
Các dụng cụ, đồ dùng trong nhà bếp:
Xửng hấp tre 2 tầng :
amzn.to/3pbWiGR (France) / amzn.to/3nb51GN ( US)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kenwood:
amzn.to/2XqXzyn (France)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kitchen Aid:
amzn.to/3AVHG0g ( US)
Máy xay cầm tay xay súp, thịt cá :
amzn.to/3BZ1MZc (France)
Khuôn ép bánh canh, bún bằng tay:
amzn.to/3GaVl7Q ( France ) / amzn.to/3DXxPZM (US)
Khuôn bánh trung thu, bánh in:
amzn.to/3C0WAUw (France) ( bánh 50gr)
amzn.to/3C09Rg3 ( France) ( bánh 75gr)
amzn.to/30AcNCd ( US)
Khuôn bánh cupcake, bánh bèo:
amzn.to/3BV0GO4 ( France) / amzn.to/3DT5mEt ( US)
Tinh bột đậu xanh:
amzn.to/3APvEFS ( France) / amzn.to/3lWryYu ( US)
Bột tàn mì hay tinh bột mì:
amzn.to/3FX8xgx ( France) / amzn.to/3nacPZ8 ( US)
#banhcuon
#banhuot
#maikhoi
#cachlambanhcuon
#cachlambanhuot
#banhcuonkhongnoihoi
Đang mùa dịch nên tìm đủ mọi món ăn có thể nấu tại nhà. Và may mắn tìm đc video của chị, món này dễ nấu và ăn đổi bữa rất ngon. Cảm ơn chị rất nhiều
Mình xem đi xem lại mà không chán mình đã trắng thử 3 lần lần thứ nhất thành công 80% lần hai 90% lần 3 thành công Rực Rỡ buổi sáng hôm nào thích làm hết mọi việc pha bột để sẵn 7 rưỡi bắt tay vào làm 8 giờ đã ra hai đĩa bánh cuốn ngon tuyệt cú mèo cảm ơn Mai Khôi nha
Mai Khôi nói chuyện rất có duyên, cám ơn Mai Khôi đã chia sẽ những món ăn ngon ❤️❤️❤️❤️
🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️🥰🥰
Cảm ơn bạn nhiều .Bạn nói kĩ thêm về ba loai bột trộn .Cảm ơn nhiều.
Miss Mai Khoi, I like to to make your bahn cuon recipe in this video. I'm not Vietnamese so I have a hard time following the video on mixing the flours. How much more water you added to the flours after you grind the cold rice with the 650 ml water. Please reply back so I can make your recipe.
Bạn lấy cái đĩa úp lên chảo rồi lật ngược lại nhanh hơn mà ko bị dồn bánh như bạn đổ ra thớt, rắc nhân luôn rồi cuốn rất nhanh.
Mình cũng toàn làm vậy
Mai Khôi ơi em tinh khôi, tinh tế quá. Bao nhiu tinh hoa làm bánh cuốn, bánh ướt em đã tích tụ được tất cả trong nửa tiếng. Anh sẽ làm đúng công thức em chia sẻ. Thấy vừa mau gọn lẹ, vừa sạch sẽ, tận dụng những gì sẵn có trong nhà bếp. Em là chef 5 sao rồi đó. Em làm và chia sẻ rất dân dả, đam mê trong giọng nói thật chân thật, vi diệu~~~
Dạ, em cám ơn anh nhiều ah. Em chỉ là bà nội trợ trong gia đình thôi ạ. Và cố gắng học hỏi thêm nhiều ạ.
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm bánh cuốn bánh ướt bằng cơm nguội rất hay nè. Nhìn đĩa bánh cuốn hấp dẫn lắm luôn đó
MK cám ơn bạn thật nhiều.
hi hi
cách làm đơn giản. thuận tiên phù hợp rát ngon, mong có nhiều video hay nữa nhé.
Ngon và đẹp! Hấp dẫn quá!
Cảm ơn Mai Khôi nhiều nhé!
Dễ thương....mình là người bán bánh cuốn 18 năm mà cũng vẫn thích coi bạn làm....
MK xin cám ơn bạn nhiều. Có gì bạn góp ý thêm cho MK nha ❤️.
Thich theo doi kenh youtube cua con lam. Chi dan rat ro rang, noi chuyen de thuong,, thinh thoang pha mot chut hai huoc rat la Mai Khoi, khong lan voi ai duoc.
Cam ơn MK đã chia sẻ, bánh ngon mềm dẻo 👌👌👌👌👌
Bánh nhìn ngon quá luôn, nhưng mình thích nhất cái cách mà bạn hướng dẫn làm, vừa dễ thương vừa hài hước làm mình cứ phải bật cười liên tục (ông xã mình cũng phải cười theo).
Cảm ơn bạn đã cho mình những phút thư giãn trong mùa dịch.
Hihi MK cám ơn bạn nhiều. Mình cũng muốn mang năng lượng tích cực đến cho mọi người khi xem video ( mà tính mình cũng hay nói xàm xàm hehe), nhất là trong những lúc như thế này. Tinh thần rất quan trọng ha. MK cầu chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe và bình an nha ❤️❤️❤️.
Nhìn ngon lắm ,bạn thật dễ thương, vui tính, khéo tay
Cảm ơn bạn Mai Khôi đã chia sẽ trên mạng cho mọi người đều làm được.Bạn giỏi quá.
MK xin cám ơn bạn nhiều ạ.
Đơn giản mà hấp dẫn bắt mắt ngon hết sẩy nhìn mê quá.cảm ơn mai khôi nhiều nha.😋😋💐💐👍👍
🥰❤️🥰❤️
Chị làm bánh rất ngon , còn cách nc cười nghe dễ thương quá lắm .
MK xin cám ơn ah.
Hoa ra bạn có nhiều bài quá vậy cho mình ngày của bài mà bạn thích nhất nhe, cảm ơn bạn 1 lần nữa.
Bánh ướt bánh cuốn cấp tốc chia sẻ dễ hiểu dễ thương giọng nói thu hút lôi cuốn người xem ngon lắm bạn ơi 👍
Dạ, MK xin cám ơn ah.
mèn ơi, dô coi được 1 video là coi tới video này luôn gòi, ghiền quá trời luôn 🥰
Bánh ướt bánh cuốn cấp tốc bằng cơm nguội, cách làm rất hay, chia sẻ chi tiết, nhìn ngon quá, cảm ơn bạn rất nhiều
Cám ơn bạn.
I know this is an old video, but please reply back to my comment. I would like to make your bahn cuon recipe. After you grind the cold rice with the water you write in the description, how much more water you add to the flours in the bowl.
Em hướng dẫn rất hay, với giọng nói rõ ràng và hài hước, anh rất thích chúc em và gia đình thật nhiều sức khỏe nhé, xin trân trọng.
Dạ, em cám ơn anh nhiều ah.
Ôi ngon quá Bạn ơi 😍 mùa dịch k được ăn . Cảm ơn Bạn đã chia sẻ món ngon . Bạn luôn vui khỏe nha 👍🏻💖
Vừa nấu ăn vừa tấu hài nữa, rất vui.
🥰🥰🥰❤️❤️❤️
Wow, banh cuốn bạn làm nhìn ngon lắm bạn nè, chúc bạn vui vẻ nhé.
cảm ơn bạn đã chia cách làm bánh cuốn tại nhà rất đôn giản mà lại ngon và đảm bảo sức khỏe
Cám ơn bạn.
Hay quá em ơi! Cảm ơn em nhiều nhe 😊❤️❤️❤️
🥰😍❤️😘
Giọng nói vừa nghe dễ thương mà cách hướng dẫn dễ hiểu .thật thích
🥰🥰🥰
Cảm ơn chị! Chưa bao giờ thấy bánh cuốn dễ làm như chị hướng dẫn. Cảm ơn chị!
❤️❤️❤️
Công thức làm bánh cấp tốc nay trong thật là hấp dẫn cảm ơn mai khỏi đã chia sẽ. Như vậy la weekend này cả nhà sẽ được thưởng thức món bánh cuốn 🥰😋
MK chúc bạn làm bánh ngon nha.
Môi Khôi, cháu dể thương từ giọng nói và cách diển tả rất dể thương. Bác thích món nầy lắm mà hôm nay tình cờ thấy thích quá. Bác sẽ bắt chước con. Cám ơn con. Chúc con bình an hạnh phúc.
Dạ, con cám ơn bác thật nhiều ah. Con chúc bác thật nhiều sức khỏe và bình an.
Mình nhìn thèm bánh cuốn cực kỳ! Thanks Mai khôi chia sẻ nha!
Cám ơn Phương nhiều nha ❤️❤️❤️.
Cám ơn Minh Khôi nhiều lắm,rất cám ơn ,đợi NT hết dịch tôi sẽ đi mua nguyên liệu làm luôn
🥰🥰🥰❤️❤️❤️
Ôi nhìn rất hấp dẫn và LẠ mắt
Bánh ước bánh cuốn bằng cơm nguội cách làm của bạn hay quá cảm ơn bạn đả chia sẻ hay lắm chúc bạn vui vẻ thành công
❤️❤️❤️
Cảm ơn MK nhiều hướng dẫn làm rất nhiều món ngon nhất là bánh ú tro
😍❤️🥰😘
Em thực sự ngưỡng mộ chị, vì có thể nấu ăn ra video đều đặn 😊
Cám ơn em nhiều. Mình cũng phải mất nhiều thời gian cho những video này á.
Thanks again for sharing this. Looking good!
Love your voice and clear instructions!
Thank you ❤️.
Chị Mai Khôi hướng dẫn vừa dễ hiểu, nhìn hấp dẫn mà lại hài hước, vui nhộn nữa. Vừa xem video vừa phì cười. Cảm ơn chị Mai Khôi và chúc chị thật nhiều sức khoẻ ạ!
MK cám ơn bạn nhiều nha.
Im not yet h ok ty uokll
Rất thích e lúc nào món cũng cấp tốc cho nhanh
🥰🥰🥰❤️❤️❤️
bạn làm rất khéo, nhìn ngon hấp dẩn, chỉ mẹo nhỏ lúc bạn lấy bánh từ chảo ra, nhớ đập chảo xuống 1 cái thật mạnh, là rơi xuống o dính lại, thêm hành phi tuyệt !
Dạ, MK cám ơn bạn thật nhiều ạ. Mình cũng từng đập chảo xuống thật mạnh, xong bay luôn cái cáng chảo nên giờ hổng dám đập mạnh á hihi .
QUÁ XÁ LÀ NGON ... NHƯNG HÌNH NHƯ CÓ CHÚT ÍT NƯỚC MIẾN !. HÌNH NHƯ LẠI CÀNG NGON HƠN ỚI A !!! Chúc sức khỏe ... CHÀO (Sydney Australia)
❤️❤️❤️
Cám ơn Mai Khôi nhièu nha. Bánh cuốn ngon lắm luôn. Hài lòng.
Dạ, em cám ơn chị chia sẽ kết quả với em ah.
Ntn ko cần phải ngâm bột thì tốt quá nè cam ơn khôi nhiều
Cam ơn mai khôi mình theo cách mai khỏi làm thành công tất cả các món
Dạ MK rất vui khi bạn làm thành công ạ.
chị nói chuyen rất dễ thương mùa dịch nay em thèm món nay mà xem dc clip chị nên mai em làm cho cả nhà ăn ngay🥰
Cám ơn bạn, mình bắt chước liền.
MK chúc bạn làm bánh ngon nha.
Kênh chị hay và bổ ích quá. Toàn những nguyên liệu dễ tìm
Dạ, MK xin cám ơn ah.
Quá hay, Mai Khôi nhiều sáng kiến tuyệt. Sẽ ủng hộ cô bé dễ thương, vui vẻ và tài giỏi.
Dạ, MK xin cám ơn nhiều ạ.
Hello mai khôi. Chị Yến thanh làm rồi. Ngon trên tuyệt vời. Chị làm nhân tôm điểm xấm chấm nước tương. Ngon quá mk ơi. Cám ơn em nhiều. Chúc em ngày vui
Dạ, em rất vui khi chị làm bánh ngon ạ.
Cam on Chau rat nhieu da chia se recipe. Chuc Chau ngay moi vui ve va mai man 👍😋😋😋😋❤️🥰😘
Đã vậy Chị gái vui tính nữa chứ. Thích lắm
Minh thay cong thuc nay qua de. De minh lam thu xem thay ban lam banh dep, mong va dai. Cam on ban da chia xe nhe.
Banh ngon lam Chi oi.Em thích banh ướt lắm luôn, thỉnh thoảng em cũng hay làm, bay gio an kiêng ko an tinh bột luon Chi oi, 😋😋😋
Cám ơn em nha. Không ăn tinh bột thì làm bánh cuốn không tinh bột ăn đỡ ghiền nè hihi.
Cảm ơn Mai Khôi đã hướng dẫn chi tiết.
❤️❤️❤️
Hời ơi e thích chị Mai Khôi quá rồi. Phải nói là c thật giỏi.
Cám ơn em nhiều. Chị cũng còn cùi bắp lắm.
Cảm ơn nhé. Thêm tôm bông với cà cuống là quá tuyệt
👍❤️❤️
Nói chuyện pha trò nghe vui tai mà ko kém phần dễ mến ,cảm ơn Mai Khôi nhiều vì sự chia sẻ thật lòng!
Dạ, MK xin cám ơn ah.
Sao cô MK hướng làm bánh kĩ dễ làm& duyên qá cám ơn bạn nhe
bạn cười dễ thương quá! biết ơn bài chia sê của bạn!
🥰🥰🥰
Whoas Thấy mà thèm quá... Sẽ làm thử Cuối tuần này... 👍👍👍
🥰❤️🥰
Bánh ướt cuốn thịt ngon quá , ăn là ghiền luôn ! hi hi
Tuyệt vời, cảm ơn Mai Khôi nha
❤️❤️❤️
Nhìn ngon... Em giỏi quá
Dạ, em cám ơn chị ❤️.
Cảm ơn em nhiều lắm chúc sức khỏe
Thấy ngon quá chúc MK nhìu SK
Cảm ơn Mai Khôi vui và dễ thương.
❤️❤️❤️
Ngôn tuyệt vời.Mai Khôi ruyêti vời quá..!!!
🥰🥰🥰
Yêu Mai Khỏi vì tính hài hước. Cô sẽ làm theo cách cháu chỉ dẫn ❤️❤️❤️
Dạ con cám ơn cô.
Video bánh ướt ,... quá tuyệt vời
❤️❤️❤️
TUYỆT NGON. A. DI. ĐÀ. PHẬT
❤️❤️❤️
Bánh cuốn Kongfu , nhưng nhanh và ngon là OK
Rất cảm ơn đến tác giả 😊 👌💙👍
❤️❤️❤️
Very ngon, mai có giá nay hết rồi, nghe em nói là đã no rồi ❤️❤️❤️, chúc em gái khỏe mạnh và hạnh phúc.
Dạ, em cám ơn ạ 😘❤️.
hơ hơ ... mình nói nhiều rồi ! thôi giờ mình ăn , chứ nói nữa là sợ nước miếng nó tuôn trào ...! kkkk. dễ thương quá ! Mai Khôi ơi là Mai Khôi !🤣chúc bạn luôn yên vui hạnh phúc . chờ clip sau của bạn .
bánh cuốn Mai Khôi làm ngon quá. cho thêm tôm chấy vào bánh cuốn thì càng ngon.😋
Dạ, bánh cuốn tôm chấy hay tôm cũng ngon ha chị. Hai bạn nhỏ nhà MK mê bánh cuốn với tôm hơn là thịt.
Nhin ngon. Đầu bếp nc cười 😂😂😂😂
Khg nín được cười với MK, ngon mà vui há
Cám ơn Bạn nhìn hấp dẫn quá
Mai khoi huong dan,nhanh gon le, Thanks 👍❤️🌹🙋♀️🇺🇸 God bless you & your family 🌺🌼🌸
❤️❤️❤️
Cảm ơn Mai Khôi, chúc vui khỏe
Dạ, MK xin cám ơn ah.
Rất hay, cám ơn bạn.
❤️❤️❤️
Bánh ăn kèm với chả lụa, chả qué ngon tuyệt chiêu. Dùng nước trái dừa xiêm pha nước mắm là ngon nhất
Dạ, MK xin cám ơn bạn đã chia sẽ thêm.
Bánh ướt bánh cuốn ngon quá chị.cảm ơn chi chia sẻ.like
❤️❤️❤️
Mai Khôi chỉ âm thực dễ thực tế minh rất thích
MK xin cám ơn bạn nhiều.
Excellent! Cam on em. De thuong qua.
🥰🥰🥰
Cảm ơn em đã chia sẻ
Hết sẩy em ơi. Tuyệt chiêu..ngon nhức nhối..và đặc biệt em gái nói chuyện vô tư duyên dáng..đáng iu❤❤
Dạ, em cám ơn chị nhiều ah.
Chia sẻ dễ thương lắm mai khỏi ơi . Cảm ơn bạn
MK cám ơn bạn nhiều ah.
Chị nói chuyện nge vui tính và dễ thương quá ik 🥰🥰🥰
MK xin cám nè ❤️❤️❤️.
co mai khoi noi de thuong qua cac mon an rat la ngon cam on mai khoi nhieu chi o kp c 'chi nho VN lam
Cam on em chia sẻ 👍❤️
❤️❤️❤️
Bánh cuốn nhìn ngon
Mai Khôi nói tiếng Nam lai giọng Huế dễ thương ghê!
🥰🥰🥰
Mon gi lam ngon , nhanh , gon , le la minh thich nhat 💐
Dạ, em cám ơn chị.
Thích Mai Khoi nói chuyện rất có duyên
🥰🥰🥰😘😘😘
Ngon ghê nha. Xin cảm ơn nhiều
❤️❤️❤️
Nhiệt tình, hài hước, gần gũi +Tài năng.Cảm Ơn Bạn nha
🥰🥰🥰
Hấp dẫn quá em!!
❤️❤️❤️
Cám ơn Cô nhé. Chúc Cô nhiều sức khỏe nhé.
🥰🥰❤️❤️❤️
Nhìn thấy ngon quá mà giọng nói cùng ngọt ngào kkk
Hấp dẫn quá bạn! Thanks bạn đã chia sẻ nhé 👍
❤️❤️❤️
thanks Mai Khoi da chia se,de lam an rat ngon
🥰❤️❤️❤️