SORVETE CASEIRO PICOLÉ PASTEL COXINHA ÁGUA DE COCO

Nesse vídeo eu ensino como fazer sorvete caseiro profissional
sorvete caseiro e picolés caseiro com creme de leite e sem creme de leite e sem leite condensado são 10 receitas também ensino como fazer salgados e como fazer leite caseiro profissional sorvete caseiro de açaí sorvete caseiro de aipim sorvete caseiro Romeu e Julieta e sorvete caseiro de coco
ingredientes do sorvete de coco
400 ml de água de coco
um creme de leite de 200 g
um leite condensado 395 G
uma colher de sopa de emulsificante
uma colher de sopa de liga neutra
100 ml de leite de coco
um copo de 150 ml cheio de açúcar
um pacote de coco ralado de 50 G
ingredientes da água de coco
800 ml de água
uma colher de sopa de leite de coco
uma colher de sopa de água de limão
uma colher de café rasa de sal
três ou quatro colheres de sopa de açúcar ou agosto
ingredientes do leite caseiro de linhaça dourada com aveia
70 grama de aveia integral em flocos
200 g de linhaça dourada
ingredientes do sorvete na chapa
100 ml de leite
duas colheres de leite em pó
quatro morangos
ingredientes do picolé caseiro de aipim
500 g de aipim bem cozido
um litro de leite integral
um leite condensado de 395 G
um creme de leite de 200 g
um copo de açúcar de 200 ml
ingredientes do sorvete de aipim
uma colher de sopa cheia de emulsificante
uma colher de sopa de liga neutra
coloque a metade da calda do base do aipim que a gente fez aqui no vídeo
ingredientes do sorvete Romeu e Julieta
500 ml de água ou soro de leite
uma caixa de creme de leite de 200 g
uma caixa de leite condensado de 395 G
300 g de doce de goiaba
uma colher de sopa de liga
uma colher de sopa de emulsificante
um copo de 200 ml cheio de açúcar
ingredientes do requeijão cremoso
dois litros de leite integral 3% de gordura
água de 4 limões médios ou quatro colheres de vinagre
300 g de morango para fazer a calda
100 g de uva passa
opcional gotinhas da essência de baunilha