Founder Warunk Upnormal Buka Rahasia Sukses Scale-Up Bisnis Kuliner | THE INSIDER

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 24. 10. 2022
  • Bagaimana warung Indomie bisa punya omset hingga setengah triliun rupiah setahun? Apa rahasia suksesnya? Rex Marindo, Founder Warunk Upnormal yang kini fokus membantu UKM Kuliner naik kelas melalui Foodizz.id buka-bukaan di podcast ini. Ternyata ada tiga tahapan yang harus dilewati, dengan tiap tahapan ada rahasia suksesnya sendiri. Simak yuk!
    Dr. Indrawan Nugroho adalah CEO dan Co-founder CIAS, sebuah perusahaan konsultan inovasi dengan misi memampukan para talenta korporat dalam mendesain, mengembangkan dan mengimplementasikan inovasi untuk meningkatkan kinerja perusahaan
    Kunjungi:
    www.cias.co
    www.indrawannugroho.com
    Follow me at:
    / indrawannugroho
    / indrawannugroho
    Disclaimer:
    Video ini merupakan ulasan sederhana terkait fenomena bisnis atau industri yang tengah terjadi untuk digunakan masyarakat umum sebagai bahan pelajaran atau renungan. Walaupun menggunakan berbagai referensi yang dapat dipercaya, video ini tidak diniatkan sebagai karya ilmiah maupun karya jurnalistik.
    Sumber Referensi:
    #corporateinnovation #cias #strategibisnis #konsultaninovasi

Komentáře • 410

  • @xuhandoko
    @xuhandoko Před rokem +19

    Akhirnya lbh seru baca komen dari pada denger obrolannya. Krn kenyataanya memang dibandung bisnisnya bnyk yg bubar jalan

  • @Sooyaa__Kim99
    @Sooyaa__Kim99 Před rokem +100

    Untuk kemampuan scaling up, supply chain, branding, marketing, emang bang Rex jago. Hanya saja untuk produknya terlalu lemah untuk disuruh sustain menghadapi dinamika perkulineran. Produknya dari segi rasa standar aja. Kedua, quality controlnya kurang sehingga rasanya menurun terus. Tapi dengan produk yg seperti itu, harga yg dipatok lebih mahal dibanding sekitaran. Padahal klo enak dan konsisten dari segi rasa, pasti orang bela2in beli mahal.
    Produk yang hanya mengandalkan viral dan unik2an doang susah bertahan. Karena yg hari ini unik dan viral, besok2 akan tidak untik dan tidak viral.
    Berbeda klo senjata utamanya adalah produk. Pasti dicari orang walaupun lokasinya berada di gang sempit dan hanya gerobakan.

    • @jakedoit5380
      @jakedoit5380 Před rokem +24

      Itulah permasalahan UPNORMAL dan brand2 lainnya! Bayangkan saja dengan -/+ Rp. 24.000 kita bisa dapat kopi berkualitas, segar karena dibuat fresh dan dengan mesin espresso kelas atas di KENANGAN atau FORE. Di UPNORMAL saya pernah lihat kopi ditandon, gelas yg dipakai dine-in itu gelas yg sama dipakai untuk es jeruk, harga lebih mahal dan rasa kopi hemmm... tidak standar "Barista's Rule". Seharusnya selevel Rex mengerti akan hal ini karena soal produk dan kualitas adalah hal mendasar dalam bisnis F&B. Hanya saja Rex dkk terseret "EUFORIA", mereka terbuai dengan "HYPE". Ketika kita berasumsi bahwa "Seharusnya Rex dkk paham soal produk dan kualitas tetapi mereka tetap berekspansi dan berdiversifikasi sangat kencang kira2 apa yg terjadi???" YANG TERJADI ADALAH mereka melihat peluang besar naik daunnya CRP Group sehingga memanfaatkan momentum ini untuk menjaring investor/ franchisee sebanyak mungkin. Pertanyaan berikutnya mengapa CRP membuat sampai 11 brand berbeda??? JAWABANNYA ADALAH brand baru masih dapat dibuat cantik asumsi2 bisnisnya sedangkan yg excisting dan dengan performa terus turun misalnya Nasi Goreng Mafia mereka (CRP) tentu khawatir menyajikan laporannya so dibuatnya brand2 baru mengandung unsur/ tujuan/ maksud untuk terus meraup franchisee. Dari strategi inilah CRP dapat banyak dana (*keuntungan), resiko terdistribusi ke pihak lain (investor/ franchisee). BERIKUTNYA, ketika cara/strategi ini sudah berada pada batas tertentu CRP beralih ke strategi membuat pelatihan/ kelas/ seminar F&B berbayar (*Foodiz). Hal ini juga punya 2 tujuan, pertama tujuan bisnis karena berbayar, kedua tujuan akusisi brand2 rintisan yg bagi mereka menarik untuk di invest kemudian dimasukkan ke CRP. Dari tahap/ alur yg saya sampaikan ini hanya yg terakhir yg belum kita lihat. Tunggu saja, pasti begitu. So, saya skrg kurang terkesan dengan bisnis CRP, Rex dkk, miane...miane🙏😊 Apakah Bang INDRAWAN NUGROHO belum melakukan studi soal ini!

    • @hampersenak
      @hampersenak Před rokem +3

      pertanyaannyya. tapi kok mcdonalds bisa?

    • @TghFox
      @TghFox Před rokem +6

      @@hampersenak krn konsistensi kualitas terjaga kapanpun dan dimanapun cabangnya

    • @TghFox
      @TghFox Před rokem +5

      @Justin alvaro benar om, jadi targetnya bukan end costumer, tapi orang kaya yang fomo investasi dan minim info spt ini

    • @bestblazer3598
      @bestblazer3598 Před rokem

      Sangat setuju. !!!

  • @yofaru
    @yofaru Před rokem +44

    Penasaran dgn isi obrolannya krn terkesan brand ini sukses besar, dibalik fakta dan jg yg banyak ditulis dikolom komen ini, brand ini cabangnya sdh banyak yg tutup. Mmg awal dulu brand ini sempat naik dan viral krn cara branding dan promosinya yg kekinian hingga cepat membuka cabang² baru, tp ya mgkn ya, semua hal ttg kuliner tdk tergantung pd promosi saja tp balik lg dgn kualitas dan harga yg realistik apalagi menu² masyarakat menengah kebawah, yg akhirnya skr ya balik lagi ke pedagang² kaki5 yg lbh murah dan rasanya konsisten. Pernah coba makan bakso bujangan 1x di cabang Bogor dgn harga 30k seporsi kecil dgn rasa bakso yg hampir sama saja dgn bakso lainnya,ya kami tdk pernah balik lg, mending cari bakso dipinggiran jalan 30k 3 porsi hehee....
    ...atau jgn2 brand ini mmg utamanya bkn bisnis kuliner ya tp ada bisnis property dibelakangnya...spt kata seorang ahli property terkenal itu...
    Btw terima kasih atas obrolan inspiratifnya.

    • @hardisandi2120
      @hardisandi2120 Před rokem +1

      kemungkinan ada bisnis property nya...

    • @PankiLSL
      @PankiLSL Před rokem

      iya banyakan tutup

    • @kreativamedia3937
      @kreativamedia3937 Před rokem

      dikudus besar banget awal rame tp skg sepi bgt mungkin karna banyak cafe kompetitor serupa dgn harga yg terjangkau dgn relatif rasa dan tempat sama aja cafe skg bagus2 rata2

    • @syamjee7880
      @syamjee7880 Před rokem +1

      Betul, bisnis ink besar bukan karena product, tapi karena kemampuan branding dia untuk menjual friendcisenya.
      Yg jadi korban ya orang2 yg invest karena kemakan omongannya.

  • @werewolfmymate8528
    @werewolfmymate8528 Před rokem +6

    profit is slow klo mau "sukses" secara masive pakai aja strategi growth seperti startup, franchise dll.
    tp bisnis yg bertumbuh secara non organic akan ada konsekuensinya yaitu shutdown di ujung atau bubble.
    organic = bottom to top traffic
    franchise/funding atau jalur non organic = top to bottom traffic
    pesan dr bos ane waktu d SG

  • @batikenggaljaya5674
    @batikenggaljaya5674 Před rokem +5

    Izin mau komen ni,
    Jangan sampe kita yg blm mulai usaha, kita terbebani dengan ilmu ilmu yg sudah kita pelajari.
    Mending kita jalani dan kita pelajari / mencari solusi dari masalah masalah yg ada

  • @azwanufi7946
    @azwanufi7946 Před rokem +5

    yang membuat suka dengan serial 'the insider" adalah... setelah narasumber menjawab pertanyaan, maka Dr Indrawan bertanya dengan pertanyaan yang lebih sensitif, tajam dan dalam... really like it

  • @willymilansukamto2133
    @willymilansukamto2133 Před rokem +8

    Dok, tolong undang pihak indofood, sy penasaran knp indomie goreng & indomie kuah kari ayam itu dr dulu ga pernah berubah produk, ga ada promosi yg gede2an tp sampe skrg masih tetep laku diseluruh nusantara? Ini kaya ngelawan semua ilmu marketing

    • @beiyongzui
      @beiyongzui Před rokem +2

      Karena enak dan murah. Banyak restoran seperti itu juga bertahan tanpa banyak marketing.

    • @dionesiusutomo4361
      @dionesiusutomo4361 Před rokem +1

      Indomie brandingnya kuat , pioner jg di dunia mie instant, walaupun byk pesaingnya skg, indomie tetap punya loyal customernya sendiri termasuk saya, bagi customer walau byk pilihan tp klo uda ngeklik di hati pasti susah berpaling

  • @ezafajriansyah3104
    @ezafajriansyah3104 Před rokem +6

    Kalo saya melihat secara objektif, ilmu marketing dan branding dari mas Rex sangat keren, analisa2nya detail... dan selalu up to date... dan itu sering berhasil saya terapkan di usaha kuliner kecil saya, walaupun faktanya usaha beliau di upnormal dan brand2 yg lain banyak yg tutup...

    • @MrRdlv
      @MrRdlv Před rokem +1

      Rex jago marketing dan branding tapi kalo rasa makanan sampah dari dulu jaman nasgor mafia yang busuk banget rasanya sampe pada gulung tikar

    • @herychrist9027
      @herychrist9027 Před rokem

      Artinya cuma jual jigong doang bisanya, begitu penerapan ga segampang balikkan tangan

  • @husnimochsadat7246
    @husnimochsadat7246 Před rokem +4

    Top banget pak indra, seperti sapi ketika menginterview narasumber, di peras terus sampe keluar semua ilmu nya, masyyaAllah, semoga berkah ☺️

  • @user-yy5oz4tv2d
    @user-yy5oz4tv2d Před rokem +1

    KEREN ABISSS !!!.. 👍🏻👍🏼👍🏽
    Terima kasih untuk Narasumber & Host (+Channel'nya) sudah berbagi banyak ilmu.. 🙏🏽
    Semoga berkah dan semakin sukses..
    Salam sehat dan bahagia selalu..

  • @komenrider5538
    @komenrider5538 Před rokem +4

    Sebagai pelaku usaha kecil dan lihat temen2 lain jg sesama pelaku usaha kecil, sulit berkembang/naik kelas itu karna modal. Kami merintis usaha susah payah tertatih2, tiba2 muncul pemodal besar buka usaha yg sama maka hancurlah kami. Ilmu kami ada tp modal kami terbatas. Orang yg punya modal terbatas mau buat 1 usaha aja mikir 1.000x, krn resikonya kalo sampe usaha gagal itu ngabisin apa yg ada. Beda dgn pemodal besar, mau buka usaha ini itu ga mikir lg, krn 1 usaha gagal msh byk modal untuk buka usaha lain.

    • @muslim_itu_tolol_sekali
      @muslim_itu_tolol_sekali Před rokem

      YUP .... MODAL ADALAH SALAH SATU PENGHALANG UMKM.... DAN MASALAH MODAL INI GAK BISA SOLUSI HANYA DIKASIH PINJAMAN KAYAK KUR ...

    • @sabrunjamil1286
      @sabrunjamil1286 Před rokem

      Fakta bgt Ilmu dan modal uang itu penting loe pny ilmu lama bgt bs besar untuk menjadi besar ya hrz ada uang. Bulshiit tnpa uang

  • @victorarnoldk
    @victorarnoldk Před rokem +32

    Mungkin sekarang para forunder dari brand-brand dibawah CRP udah fokusnya ke Foodizz. Terlihat dari banyak gerai-gerai CRP seperti Upnormal terutama yang udah kurang dari segi menu makanan, harga, fasilitas dan kebersihan, makannya banyak cabang-cabang yang tutup.
    Semoga bisa konsisten terus QC di tiap cabang Upnormal & Upnormal Coffee Roaster di Indonesia terutama di Bandung yang dimana kota pertama adanya Upnormal.

    • @ririntdb
      @ririntdb Před rokem

      iya, Upnormal sudah banyak yg tutup

    • @hambalyhelmy910
      @hambalyhelmy910 Před rokem +2

      soalnya MAHALLL!!:)

    • @muzakirimran5623
      @muzakirimran5623 Před rokem

      Iya disini ( Gorontalo) juga tutup bulan Oktber 22. Kasian

    • @wraithking3865
      @wraithking3865 Před rokem +3

      betul kasian para investor yang beli franchisenya, jadi entah apa yang disebut dengan suksesnya...

    • @syamjee7880
      @syamjee7880 Před rokem +1

      @@wraithking3865 Sukses jualan friendcise dan merasa puas dg itu tanpa berpikir inovasi product, sekarang lompat ke bisnis baru dg jualan kelas yang modalnya minim.

  • @bendolpo3ya107
    @bendolpo3ya107 Před rokem +1

    Terimakasih mas Rex dan mas Indra atas ilmu yang di share disini , ,
    Sehat2 dan sukses selalu buat njenengan. .

  • @agungalvian8070
    @agungalvian8070 Před rokem +10

    Sepertinya Dr. Indrawan kurang tepat pemilihan narasumbernya. bukan maksud meng"kerdilkan" narasumber. kalau secara ilmu beliau pasti sangat banyak & kompeten. tapi kalau melihat dari kondisi Upnormal & Boedjangan sedang terjun bebas kayaknya belum waktunya berbicara di "THE INSIDER". kalau Upnormal & Boedjangan sudah bisa kembali seperti semula atau bahkan lebih besr lagi. mungkin dari situ banyak ilmu2 yang bisa digali. Saya sebagai penikmat konten Dr. Indrawan ingat betul dengan salah satu video tentang "Strategi Pos Indonesia Melawan JNE, J&T, Si Cepat, OVO, Gopay" itu benar benar banyak pelajaran yang bisa diambil. Dari kondisi terpuruk mencoba berinovasi dan bangkit. Semoga Upnormal & Boedjangan bisa berjaya kembali & bisa menginpirasi UKM yang lain..

    • @oncimrifai8804
      @oncimrifai8804 Před 10 měsíci +1

      Setau saya pengurang an outlet warunk upnormal dan bakso budjangan banyak yg tutup adalah strategi marketing, karena sebagai founder bisnis kuliner kita butuh efisiensi untuk mengurangi cost yg berlebih, tidak semua outlet itu rame karna beda tempat beda market,, dengan berjalan nya waktu warunk upnormal hanya berfokus pada outlet outlet yg memang bisa growing.. jadi banyak nya warunk upnormal yg tutup bukan karna gagal bang Rex, karna setau saya masih banyak warunk upnormal yg masih rame ..

    • @wongpelosok52
      @wongpelosok52 Před 7 měsíci

      Usaha anda apa bang?

    • @Merahputieh123
      @Merahputieh123 Před měsícem

      Founder spacex ngomong nih

  • @dororo91
    @dororo91 Před rokem +4

    Memang lebih enak jual teori dari pada praktek, tinggal bilang gini gitu. Klo masih blom berhasil tinggal suruh terapin teorinya. Emang bisnis jual mimpi lebih enak dr pada praktek 🤤

  • @naninurcahyani2329
    @naninurcahyani2329 Před rokem

    Cuss..... download dulu ... Terimakasih Pak Indra.....God bless you & family..... 🙏

  • @tamiranirwan9966
    @tamiranirwan9966 Před rokem +2

    Sdh bangkrut. Cepat berkembang cepat pula meletusnya

    • @jeffrimuliawan
      @jeffrimuliawan Před rokem

      Ciri khas bisnis kuliner Indonesi di jaman milenial

  • @chicknpy7206
    @chicknpy7206 Před rokem +1

    Big knowledge... walau mas rex gagal di produk. Tp manusia sll punya kesempatan kedua. Semoga sukses di sekolah bisnis kuliner. isi obrolan nya bagus banget dan kena banget sm apa yg sedang sy cari. Terima ksh mas rex dan mas indra

  • @deniafrianto
    @deniafrianto Před rokem +2

    Bismillah , awal bulan 5 resign kerjaan , langsung keluar zona nyaman dan memulai.
    minta doanya semua....
    setuju dengan bung rex, sangat memberi power untuk segera resign dan memulai.

  • @iqbalfach2128
    @iqbalfach2128 Před rokem +1

    Sangat menginspirasi. Relate banget sama masyarakat. Makasih banyak ilmunya

  • @evisardani1414
    @evisardani1414 Před rokem +1

    Sy nonton sampai selesai 😊sungguh obrolan yg penuh dgn knowlage

  • @orangbaik2696
    @orangbaik2696 Před rokem +1

    1 hal yg saya berterima kasih bgt setelah 1 tahun lebih , menagement keuangan,

  • @azuanism
    @azuanism Před rokem +2

    Video/temuramah ini dibuat utk mengaburi hakikat bahawa CRP sedang menjunam.
    Sudah kelihatan tanda² kejatuhan yg jelas .. perlu promosi cara lain, lalu diatur temuramah ini.

  • @muhammadyoshi1595
    @muhammadyoshi1595 Před rokem +1

    Barakallahufiik pak Indra dan bang Rex. Sangat inspiratif.

  • @kangsunchannel292
    @kangsunchannel292 Před rokem +2

    Karena hakikatnya mengajar adalah belajar, Barrokalloh para edukator

  • @asepnugraha4211
    @asepnugraha4211 Před rokem

    4 tahun kerja di warehouse CRP group bandung , lumayan dengan pengalamannya terimakasih pak rex

  • @evisardani1414
    @evisardani1414 Před rokem +1

    Dua orang yg Sy idolakan 🥰🥰semua ilmu yang di sharingkan relate dgn apa yang kita rasakan 👍

  • @arifhumananda4293
    @arifhumananda4293 Před rokem +3

    Bisnis lagi ditahap suplay dari lokal menuju antar kota, dengerin ini pas banget 🙏 tengkyu Bang Rex sama Pak Indrawan

  • @dosenseniorindonesia
    @dosenseniorindonesia Před rokem

    Bisnis itu tentang resiko dan peluang, mulai dari cloud kitchen, tema dan materi yang sangat bagus banget

  • @mayarifa1730
    @mayarifa1730 Před 5 měsíci

    Terima kasih ilmu dan infonnya sy mau start usaha di pulau terpencil ini bekal yg sangat bermanfaat Barokalloh fiikun❤

  • @elsetiyawan
    @elsetiyawan Před rokem +7

    Episode yang paling wow sepertinya. Warungnya banyak yang tutup tapi jadi expert dalam bisnis kuliner. Bikin bisnisnya bukan buat real customer sih kayaknya, tapi ke investor. Jual dah tu ke investor, duit masuk milyaran abis itu bye bye. Cerdas Rex!

    • @joniantipolisi4039
      @joniantipolisi4039 Před rokem +1

      Cerdas tapi juga jadi backlash negatif buat calon pembeli frenchise ke depan jika track record usaha yg dicreate Rex / CRP Group gak bisa sustain dengan baik. Pembeli frenchise cuman jadi sapi perahan via biaya frenchise yg bermilyar-milyar.

    • @MineCraft_Dweller
      @MineCraft_Dweller Před rokem

      ga tanggungjawab kalo gitu.. kalo bikin brand baru.. ogah amat invest... tutup lagi nanti ga lama

    • @guerodelavega
      @guerodelavega Před rokem +1

      Wkwkwk Mending tukang bakso keliling depan rumah gw. Puluhan taun juga awet g pernah tutup bangkrut. Upnormal kebanyakan gorengan. Blasting ke media dan influencer. Konsumen fiktif. Investor tergiur gerai utama ramai. Gerai franchise kering kerontang. Wkwkwkwk pantas disebut nasgor mafia dan yakuza. Emang mafia sih pinter banged

    • @budiana2013
      @budiana2013 Před rokem

      Komen yg sungguh cerdas..emang seperti itu.

    • @Nomanexx
      @Nomanexx Před rokem

      Tanya ke salim group dong, knp setelah mereka masuk jadi begini semua brand upnormal dkk?

  • @rappresent
    @rappresent Před rokem

    Sangat membuka wawasan, trims bang rex dan bang indra

  • @kurniawanadikrisna
    @kurniawanadikrisna Před rokem +1

    Sehat selalu, terima kasih atas sharing2nya 🙏🏻

  • @thomasliminto
    @thomasliminto Před rokem +1

    Keliatannya lebih enak bisnis edukasi ttg bikin bisnis kuliner deh drpd buka bisnis kuliner sendiri. enakan jualan teori drpd praktek. jauh lebih aman.

  • @elisabethvictoria2634
    @elisabethvictoria2634 Před rokem +4

    Thank you so much Dr Indra dan Mas Rex! Super insightful🔥🔥

    • @pepelepew1227
      @pepelepew1227 Před rokem

      bahas scale up nya mulai di menit berapa kak? gw males banget nonton the whole 52 menit

  • @ntznbgzt
    @ntznbgzt Před rokem +4

    Kadang selain knowledge, enterpreneur, bahkan segala macem ilmu dan teori, jika tanpa LUCK juga ngga akan jadi. LUCK itu yaa murni anugerah tuhan. kadang itu datang ketika sudah berkali2 jatuh bangun, walaupun sudah ada ilmu teori dan bekal2 skill tanpa LUCK kadang emang ngga akan jadi.
    Tapi itu tinggal butuh waktu. Jatuh bangun dengan skill, ilmu dan bekal jauuuhhh lebih baik jika jatuh bangun tanpa bekal ilmu dan skill.

    • @rohman55
      @rohman55 Před rokem

      Keberuntungan itu harus di jemput,

    • @ezafajriansyah3104
      @ezafajriansyah3104 Před rokem +1

      Betul bang.... saya sebagai pelaku usaha , melihat fakta di lapangan, org yg skill bisnisnya tinggi banyak yg kalah sukses ( ukuran mutlak utama sebagai pebisnis ya jelas materi/profit) dgn org yg biasa aja bahkan ga terlalu tinggi skill bisnisnya, kesimpulan akhirnya saya dapati bahwa, kesuksesan adalah anugerah Tuhan, saya sebagai seorang muslim, percaya bahwa mendekatkan diri kepada Allah swt adalah hal yang paling utama untuk mencapai kesuksesan...

  • @nidinada42
    @nidinada42 Před rokem +4

    Bedalah sama KFC. Punya prosedur ketat, pakai ISO., jd semua gerai punya rasa, kualitasnya hampir sama. Itu sebab KFC tetap kuat, saya mencoba makan nasi toping daging di upnormal kalibata city..rasanya makan mecin plus daging seupil. Bukan soal harga, tapi rasa adalah keutamaan.,

  • @tegarmh1449
    @tegarmh1449 Před rokem +1

    di lima menit pertama menjawab untuk " NAIK KELAS" dimulai dengan modal 0
    caranya "dengan campaign program dan influencer twitter".... setau gw influencer modalnya udah beda sama UMKM.
    intinya cuma 1 exposure dan market experience. itu butuh modal untuk distribusinya bukan cuma belajar

  • @ricardonovri7792
    @ricardonovri7792 Před rokem +1

    Feno::::4 Sebagai orang yang hanya lulusan :::SMA,,,asumsi saya pengetahuan seperti ini di Amerika mungkin sudah 50 atau 60 tahun yang lalu seperti yang dipraktekkan oleh:::KFC Mac D,,,Coca cola atau A & W sebuah pengetahuan bisnis modern yang sangat rumit!!!!

  • @achiaufklarung
    @achiaufklarung Před rokem +2

    pembahasan yang sangat menarik tapi jika boleh ngasi saran utk konten panjang seperti ini harus ada kesimpulan diakhir sebagai guide viewer dalam menarik kesimpulan dalam memahami inti pembahasan untuk membatu para viewer yang ingin menambah ilmu 🙏

  • @hidupsehathidupbahagia
    @hidupsehathidupbahagia Před rokem +1

    Thanks mas Rex untuk ilmu nya mengenai bisnis kuliner.
    Saya pun juga berbisnis di kuliner mulai dari nol tanpa karyawan awal membangun, selama 3 tahun berjalan offline dan online nya justru online berkembang lebih cepat di online/ cloud kitchen dari pada offline nya.

    • @setyobudi2790
      @setyobudi2790 Před rokem

      Cloud kitchen promosi nya lewat apa bro

    • @MuhammadRizal-tt4ok
      @MuhammadRizal-tt4ok Před rokem

      Sekarang lagi trend kuliner murah ,yang mahal kalah saing atau harus ganti branding

  • @Anak_PakTani
    @Anak_PakTani Před rokem +1

    Video-video yang sangat beanfaat pak, terimakasih😊🙏

  • @fitrafadilafaradiva8749

    Masha allah keren bgt ini belajar realita bisnis

  • @alila_cloud
    @alila_cloud Před rokem

    terima kasih Pak, semoga ilmunya menjadi amal jariyah di sisi Allah Azza Wajalla

  • @lestaricateringcilacap1692

    Cilacap - Jawa Tengah, hadir Dr. Indrawan. Konten yg selalu "menginspirasi.." 👍🏻👌

    • @Monzargh
      @Monzargh Před rokem +1

      upnormal di clp udh ga serame dulu ya

    • @lestaricateringcilacap1692
      @lestaricateringcilacap1692 Před rokem

      @@Monzargh untuk hal tersebut saya pribadi kurang paham.. kemungkinan ada efek covid 2 tahun terakhir Kmaren, dan hampir semua enterpreneur merasakan hal tersebut termasuk kami. Untuk bisa pulih kondisi seperti sebelum ada covid kemungkinan membutuhkan waktu yang Tidak singkat serta kerja keras ekstra. 🙂

  • @Herrybudisuyono
    @Herrybudisuyono Před rokem

    nahhhhh....ini yang di tunggu tunggu .... alhamdulillah

  • @ainunridho7943
    @ainunridho7943 Před rokem +1

    Di Sidoarjo era pandemi pada tutup semua bos. Pernah makan bakso bujangan kuah nya asin banget . Walhasil gak balik lagi

  • @lunarmusichunter8920
    @lunarmusichunter8920 Před rokem +4

    Logo Indrawan Nugroho nya keren, ada huruf i, w dan n 👍👍👍

  • @masterseatcover9791
    @masterseatcover9791 Před rokem

    Daging banget ilmunya 👍👍

  • @zhafranzaidanchannel1153

    Terimakasih banyak Mas Rex

  • @prasetyaaga3790
    @prasetyaaga3790 Před rokem

    Full ilmu
    Terima kasih...

  • @Pastiadasolusi88
    @Pastiadasolusi88 Před rokem +5

    Warung upnormal di kota saya ada 2, diawal opening rame, tapi skrg 1 tutup, 1 lagi sepi. Bukti ga mudah menjaga kesetiaan pelanggan.

    • @verhus
      @verhus Před rokem +1

      harganya sama kek resto pada umumnya beda sama warung indomie yang di pinggir jalan

    • @banteng940
      @banteng940 Před rokem

      Ujung” nya pelanggan juga nyari rasa yang enak

    • @harredp4821
      @harredp4821 Před rokem

      Klo untuk dijogja mungkin mahasiswanya lebih beralih ke Gacoan dan mie2an yg lain yg tidak dari indomie gitu. Terlebih lagi waktu pandemi orng lebh byk gofood/shoppefood nya untuk mie ke gacoan gitu

  • @farizbaniadam3532
    @farizbaniadam3532 Před rokem

    Gampang di mengerti oleh orang yg baru nyemplung dunia kuliner kaya gw

  • @M_Jono
    @M_Jono Před rokem +1

    Pengalaman gw sih yg jago teori2 itu kalau dikasi pegang yang real itu melempem

  • @andriajow8201
    @andriajow8201 Před rokem

    Terimakasih ilmu nya.

  • @sabrunjamil1286
    @sabrunjamil1286 Před rokem

    Ilmu bisnis Rex dkk mmg bagus bgt, tp kunci bisnis kuliner adalah kualitas rasa/enak dan itu krg maksimal pada bisnis kuliner mereka untuk manajemen,pemasaran, dll mereka jago bgt tp untuk kualitas rasa mereka hrz belajar lg karena klo krg enak cust cuma beli sekali

  • @am_konigproperty
    @am_konigproperty Před rokem +1

    Jangan di lupakan suport dana itu juga gk kalah penting itu yg jadi tanjakan paling berat jad UMKM 😁

  • @konginal9025
    @konginal9025 Před rokem

    Seger ilmunya,,,,

  • @budisasono-nb1ni
    @budisasono-nb1ni Před 11 měsíci

    Keren bgt konten nya.membahas UPNORMAL disaat sekarang lagi jaya2nya😂😂😂..jayatenggelam mksdnya😂😂

  • @herimulyanamulyana6727

    Thx master inspirasi nya

  • @lembursawahfarm410
    @lembursawahfarm410 Před rokem

    Luar biasa Dr.. Indrawan

  • @mariaxecho
    @mariaxecho Před rokem +1

    memang selalu menarik pelajaran dari channel dr indrawan

    • @mariaxecho
      @mariaxecho Před rokem

      terutama dari pelaku bisnis yang diluar suatu instansi..

  • @Triharyanto1968
    @Triharyanto1968 Před rokem +2

    Artinya, dari Abnormal kita bisa belajar bahwa usaha kulinair tidak cukup hanya mengandalkan branding.

  • @ivankristianto
    @ivankristianto Před rokem

    Izin nyimak sambil bersantap Rawon :D

  • @budishohibuddin2564
    @budishohibuddin2564 Před rokem +2

    Bukannya up-normal, Baso Boedjangan banyak yg tutup sekarang????

  • @budisasono5599
    @budisasono5599 Před rokem +1

    Keren kalau mau melihat hasil kerja nyata dr coach bisnis rex marindo silahkan lihat bagaimana upnormal dan bakso boedjangan skrg

  • @majelisproperty.berkah4831

    Dua orang hebat , dua orang pintar indonesia ...terima kasih atas sharingnya

  • @qousuquzahin
    @qousuquzahin Před rokem

    Pak Indra, tolong undang owner sajodo sanck and food, kayanya lagi on fire bgt bisnisnya.. kali aja mau share ilmunya... Terimakasih...

  • @lalisamanoban837
    @lalisamanoban837 Před rokem +3

    Yang saya heran kan nih ya bisnis anak jaman skrng jarang yang sustain, masa iya kalah sama warteg, mie ayam, bakso, ayam goreng yang rasanya mantabss, selalu teringat d lidah dan pikiran. Jangan gimmick ini itu yang utama itu soal rasa kalo mau sustain dan itu sangat sangat di abaikan d bisnis kukiner rintisan anak muda jaman skrng

  • @hennyindrawati3918
    @hennyindrawati3918 Před rokem +1

    Om. Saya punya lokasi di Tigaraksa Tangerang lokasi dekat alun-alun Tigaraksa sangat ramai untuk dikunjungi, lokasi diatas ruko out door, tolong
    Masukkan nya dong kuliner apa yang pas. Thanks Om

  • @oskarblack1707
    @oskarblack1707 Před rokem +2

    ide marketingnya bagus, cuman keberlangsungan product itu bisa bertahan di market sesaat.... jadi masih ada PR bagaimana caranya product itu bisa bertahan di market dan berkembang product baru...

  • @NinoMart
    @NinoMart Před rokem

    Menarik materinya 👍

  • @budigunawan9407
    @budigunawan9407 Před rokem +1

    fun fact,
    brand2 foodie yang disebutkan di atas sekarang ini sudah sepi semua (nasi goreng mafia, warung upnormal, bakso bujangan)
    dulu memang viral, hits, tapi sekarang kok sy lihat sudah sepi, bahkan gerai2 pada tutup
    kok tidak long lasting ya bisnisnya?
    lagipula makanannya memang cuma itu2 saja kan ya, misal indomie, jauh lebih mahal, rasa sama aja dengan warmindo
    orang2 mending ke warmindo kalau mau makan indomie, kalau ke cafe ya makan yang lain

  • @herbalkencana9386
    @herbalkencana9386 Před rokem +2

    Terkenal bentar doang habis tutup

  • @dedirudianto7704
    @dedirudianto7704 Před rokem

    Bakso BOS belajar dari Bakso Boedjangan...semoga sukses selalu
    Aamiin

  • @salagibisa8743
    @salagibisa8743 Před rokem

    Dulu saya pernah kirim sayuran ke crp group..mantap

  • @gogo-gs1hb
    @gogo-gs1hb Před rokem +1

    Dah bangkrut warung upnormal.. udah bener2 jd upnormal.. -_-

  • @isalutfi
    @isalutfi Před rokem

    Hadir menyimak

  • @ilmie582
    @ilmie582 Před rokem +3

    Wow keren
    Nasi goreng Mafia emang the best
    Saya merasakan pas pertama hip nya
    Marketing nya gila sampai dulu kalo teman ngajak jalan pasti ke Mafia

    • @moodshorts3359
      @moodshorts3359 Před rokem

      akui saja, rasanya biasa banget.
      hype doang.

    • @lalisamanoban837
      @lalisamanoban837 Před rokem

      Saya rasa biasa saja emang lebih variatif tp nyatanya pasar yang membuktikan bahwa bisnisnya ngga sustain

  • @matakucing9743
    @matakucing9743 Před rokem +1

    Sayang sekali Upnormal di Cirebon sudah tutup pas pandemi

  • @dimy7525
    @dimy7525 Před rokem

    Di tunggu podcast lanjutan nya pak

  • @SamWede
    @SamWede Před rokem +2

    Dan sekarang yang diobrolin : banyak yg tutup :(

  • @ghaliafra7142
    @ghaliafra7142 Před rokem +1

    Kalo gk bedag kinerja laporan keuangannya susah percaya ya.. Beberapa kali lewat bakso boedjangan sepi di Malang.. Warunk upnormal jg tutup d Malang... Gk tau nasibnya yg beli franchise

  • @okkyadit2
    @okkyadit2 Před rokem

    Akhirnya warung upscale ambruk, gara2 ga pakai otak langsung praktek

  • @doyansayur
    @doyansayur Před rokem

    Mas request interview Amanda cole founder sayur box dong kupas tuntas beliau 🙂 moga dibaca

  • @TheSamarif
    @TheSamarif Před 8 měsíci

    Ketemu vlog ini setelah viral di twitter kalau upnormal bangkrut.

  • @panjirahmat5291
    @panjirahmat5291 Před rokem +7

    Ambil ilmunya aja bro ga usah menghujat brand2 , kita semua blm tentu mampu spt om rex marindo, selagi ada ilmu positif yg bisa diambil dari org yg sharing maka berterima kasihlah

  • @rizkipratamaramadhana8479

    Menjaga itu lebih susah dri pada menciptakan.... Bnyak dri bisnis dri narasumber yg cuma hype saja setelahnya mati suri ..... Dgn kata lain berteori itu lebih mudah dri pada melakukan.

  • @mbkkat2797
    @mbkkat2797 Před rokem

    Pas banget LG bangun bisnis fnb

  • @kimjong-un7823
    @kimjong-un7823 Před rokem

    Dan sekarang sudah di akuisisi oleh konglomerasi Indonesia, Salim group

  • @franksynergi8293
    @franksynergi8293 Před měsícem

    Edukasi agar ikhlas menerima kebangkrutan...

  • @wahyonotri
    @wahyonotri Před rokem +1

    Untuk merangkul segmen anak jaman now dalam bisnis FnB seharusnya fokus dengan produk FnB yang akan dijual.

  • @faridbudiyanto8756
    @faridbudiyanto8756 Před rokem

    Mantabs

  • @dhayifdhay5640
    @dhayifdhay5640 Před rokem

    up normal,,, sekian dan terima kasih,,,,,,,, pohonnya cepat besar tapi akarnya serabut

  • @jlovapor9704
    @jlovapor9704 Před rokem

    Next coba wawancara dari narasumber para owner mitra, terutama mitra yg sudah 'tutup'.
    Kenapa bisa tutup?

  • @kristoforus1
    @kristoforus1 Před rokem

    Sekarang ini ya...... Yg jualan sdh lbh byk drpd yg beli; jd saingannya sangat2 ketat sekali.
    Bisnis apapun profitnya tipis2 sekali.

  • @keledaibinal9316
    @keledaibinal9316 Před rokem +2

    Wah ini toh founder bakso boedjangan ya. Kakkk ini bakso favorite saya tapi byk cabang yg tutup sekitar sini. Jadi rada susah carinya 😢 buka yg delivery aja gpp deh kak asal nih bakso jangan sampe langka

  • @GuruGO
    @GuruGO Před rokem +3

    Dan kenapa hari ini Warunk Upnormal justru ditinggalkan? Coba bikin konten lagi bang soal itu.... Kok cuma se-umur jagung...

  • @banafamofficial
    @banafamofficial Před rokem +1

    kerennnn daging semua 🥰🥰🥰🥰

  • @yunoyuliantono7656
    @yunoyuliantono7656 Před rokem

    seruuuu teknis bgt