NEM RÁN (Chả giò Hà Nội) - Làm thế này nhân bao ngon, giòn vỏ. Món Tết, món cỗ đều phải có | CCVB

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 4. 01. 2022
  • ►Facebook Chef Hải : / hai.nguyenphuong
    ►Fanpage: / cungchauvaobep
    ►Nhóm: / nhachauyeubep
    ►Instagram: / cungchauvaobep
    ►Email: cungchauvaobep@gmail.com
    ►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
    Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
    Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
    #cungchauvaobep #nem #nemran
  • Jak na to + styl

Komentáře • 1,8K

  • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
    @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety +179

    Kính thưa các cụ mợ khán giả, nem rán gần như là những clip đầu tiên khi nhà cháu tập toẹ làm CZcams nên video này có nhiều thiếu sót như đoạn phết bia lên bánh đa nem bị cắt...Kính mong các cụ mợ khán giả thông cảm và xem lại thao tác đó ở video món nem cốm ạ. Thành thật xin lỗi các cụ mợ

    • @hoangphuong2516
      @hoangphuong2516 Před 2 lety +10

      Nem rất ngon chia sẻ rất thật tình cám ơn

    • @thivuongbui8083
      @thivuongbui8083 Před 2 lety +12

      Chị chào P Hải, kênh dạy nấu ăn của em rất hay.Chị luôn thấy sự yêu nghề và thật thà của Hải.Cái mâm đồng người Việt dùng hàng ngày , nhưng các ngày lễ hội, ăn hỏi cũng được dùng để dânh xôi, buồng cau... Kênh luôn giữ gìn nét văn hóa xưa.Xin cảm ơn!

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety +4

      @@thivuongbui8083 dạ, em cảm ơn chị nhiều ạ

    • @muinong2978
      @muinong2978 Před 2 lety +6

      Mình thấy kênh này hướng dẫn cách nấu các món rất ngon và cẩn thận nhưng theo mình cách gọi là ông bà hay hơn là cụ mợ. Và tùy khẩu vị của từng người nhưng mình thấy cho su hào thái nhỏ vào nem ngon hơn là cho giá đỗ đấy

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety

      @@muinong2978 👍👍👍

  • @HienNguyen-vu3qz
    @HienNguyen-vu3qz Před 2 lety +38

    Cám ơn bạn đã chia sẻ.Giải thích rất chuẩn về màu vàng cuả nem rán ở các tiệm ăn ( họ sử dụng dầu cũ , ăn rất độc và không ngon , vì độ béo cuả dầu đã mất, vì chiên nhiều lần) Tuy nhiên bạn vẫn có thể làm cho nem rán vàng đều bằng cách chiên nem rán với dầu ngập chả giò khoảng 1 cm và dầu phải nóng bằng cách thử độ dầu nóng đã đủ để cho nem rán vào chiên, bằng cách nhúng đuã vào chảo dầu nóng và khi thấy dầu sủi tăm ở đầu đuã là được, lưu ý là không để dầu quá nóng ( dầu bốc khói...) nem sẽ bị cháy ở bên ngoài và nhân bên trong vẫn chưa chín.
    Nhân làm bằng giá tuy ngọt, nhưng có nhiều nước làm nhân dễ bị ướt, mà có thể thay bằng hành tây, su hào, củ đậu, khoai môn.. làm nhân rất ngon và có vị rất đặc trưng, riêng củ đậu có thể thái nhỏ như cọng giá và vắt bớt nước, sẽ rất ngon và ngọt hơn giá. Ngoài ra thì miến cũng là chất liệu rất tốt để hút nước có trong các loại rau, nên chỉ cần rưả nước qua cho sạch bụi, để 5 phút cho miến mềm, sẽ cắt nhỏ và hút nước rất tốt và tuyệt vời... NGoài ra, có thể trộn vào nhân ngoài thịt có thêm tôm, cua... sẽ là món nem rán thượng hạng...

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety

      Cảm ơn bạn đã chia sẻ kinh nghiệm cho kênh nhé

    • @chilongnguyen3775
      @chilongnguyen3775 Před 2 měsíci +1

      Đương nhiên ở tiệm ăn không chỉ có chả giò mà còn nhiều thứ người ta đều phải làm như vậy , chỉ có chiên ở nhà thì mình mới kỷ được thôi .

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 měsíci

      @@chilongnguyen3775 👍👍👍

  • @thanhhuong2959
    @thanhhuong2959 Před 2 lety +14

    Bà cảm ơn cháu đã chia sẻ bí quyết :
    1_ Cách trộn thịt với rau
    2_dùng bia cho vàng nem
    3_cách làm sạch và trắng dầu sau khi đã rán nem

  • @hangvu-yl3yv
    @hangvu-yl3yv Před rokem +8

    Ăn cái nem rán mà có giá đỗ là hương vị tuổi thơ cứ ùa về. Muốn níu kéo tuổi thơ làm sao níu...chỉ còn 1 cách làm cho con ăn và nói đây là món nem rán hà nội con ạ. Mà con ăn mà nói , mẹ ơi con nghiện món này là hạnh phúc lắm rồi. Rất cám ơn bán Hải .

  • @ThiBauVu-nw2lt
    @ThiBauVu-nw2lt Před dnem

    Cảm ơn cháu giúp đỡ những người không biết làm như bà

  • @thuanha5951
    @thuanha5951 Před 2 lety +31

    Cô thích kênh của cháu bởi không chỉ món ăn ngon mà còn chia sẻ bí quyết. Không phải ai họ cũng chia sẻ như cháu. Cám ơn cháu. Chúc kênh của cháu càng ngày càng phát triển.

  • @lamphammini3185
    @lamphammini3185 Před 2 lety +8

    Tôi đã làm y sì bạn từ năm 1986. Công thức này chuẩn bạn nhỉ. giỗ nhà tôi luôn có món này và hết đầu tiên. Sau này tôi hay cho thêm tôm tươi nữa. Và rán lần 2 bằng nồi chiến k dầu. Chuẩn đấy bạn ạ.

  • @Linhnguyen-or4ef
    @Linhnguyen-or4ef Před 2 lety +8

    Em rất thích những món ăn mà anh chia sẻ, rất hay và dễ làm. ♥️

  • @khanhhoatran4024
    @khanhhoatran4024 Před 2 lety +2

    Cám ơn kênh đã chia sẻ bi quyết nấu ăn

  • @thimailannguyen2495
    @thimailannguyen2495 Před 2 lety +3

    Cám ơn em đã chia sẻ công thức và nhiều kinh nghiệm về các món ăn rất Việt Nam!

  • @anhdang1908
    @anhdang1908 Před rokem +14

    Hôm qua vừa làm món nem Hà nội theo cách của bạn. Nhân rất khô, không bị ướt đến cái nem cuối cùng. Dưa góp ngon, dễ làm. Còn nước mắm chấm nem thì chuẩn vị Hà nội xưa. Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm nem rất dễ làm và rất ngon!😋

  • @phungtran5892
    @phungtran5892 Před 2 lety +2

    Cám ơn bạn đã chia sẻ và chỉ dẫn tất cả các món ăn 👍👍👍❤️❤️❤️😋😋😋

  • @samnguyen5000
    @samnguyen5000 Před 2 lety +1

    Cảm ơn cháu đã chia sẻ,cô sẽ làm theo hướng dẫn của cháu.

  • @ToanNguyen-no5sf
    @ToanNguyen-no5sf Před 2 lety +10

    Ôi.... thấy mùi tết rồi 😄
    Cảm ơn ccvb, tết năm nay sẽ làm theo công thức của bạn.

  • @uyenhuynh1518
    @uyenhuynh1518 Před 2 lety +4

    Cảm ơn a Hải chia sẻ rất rỏ ràng . Món nào cũng rất sạch

  • @zuxedon1114
    @zuxedon1114 Před rokem +1

    Cam on anh vi da luon chia se cac mon an dam chat Quoc Dan cua NC ta rat thich cach anh chia se rat ky và luon nhiet tinh,,, chuc anh luon manh khoe và luon co nhieu mon ngon thu vi hon chia se moi ngày cho chung em.

  • @NgaPham-ie1es
    @NgaPham-ie1es Před 2 lety +2

    Ngon , nhanh gọn ,sạch , chia sẽ kỹ nhiệt tâm , cảm ơn em , chúc em và toàn gia năm mới mạnh khỏe An Vui

  • @huyenpham3669
    @huyenpham3669 Před rokem +4

    Cảm ơn anh nhiều, anh chia sẻ rất chân tình và kỹ lưỡng👍🏻👍🏻👍🏻Rất có tâm khi chia sẻ cách làm và sẽ tạo nên một con người rất có tầm đấy ạ👏🏻👏🏻👏🏻

  • @thinhnguyenthi2129
    @thinhnguyenthi2129 Před 2 lety +3

    Cháu chia sẻ rất kỹ, ai cũng có thể làm được,cám ơn cháu nhiều

  • @HuongNguyen-pn2jf
    @HuongNguyen-pn2jf Před 2 lety +1

    Cám ơn em Hải đã chia sẻ rất nhiều bí quyết tuyệt vời.

  • @bachyenpham237
    @bachyenpham237 Před 2 lety +1

    Cam on kenh da chia se huong dan mon nem ran that hap dan, cach lam ky luong va de hieu, hay lam ,,likev

  • @Myyyyyyyyyyyy12
    @Myyyyyyyyyyyy12 Před 2 lety +27

    Trời ơi cái bí quyết lọc dầu phải gọi là tuyệt đỉnh. Đây là vấn đề mà cháu muốn giải quyết nhất mỗi khi chiên rán và cuối cùng nhờ chú mà cháu giải quyết dc rồi. Tuyệt quá ạ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety

      Ok cháu không có gì

    • @TamTran-sn4iy
      @TamTran-sn4iy Před rokem +1

      Tôi dad làm kiểu này rồi bạn ạ, nhưng mùi mỡ rất tanh vì rán lòng trắng trứng, nó là mỡ rán trứng mà.nên tôi chỉ lọc thôi.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před rokem

      @@TamTran-sn4iy 👍👍👍

    • @huongvinongthon3194
      @huongvinongthon3194 Před 9 měsíci +1

      Có loại bánh đa nem vàng mà

    • @lannguyenthu7756
      @lannguyenthu7756 Před 7 měsíci +3

      ​@@TamTran-sn4iy😢Pha 2 thìa bột mỳ hơi loãng, rồi đổ vào dầu ... rất hiệu quả,ko mùi vị nhé

  • @HaNgo-ld4er
    @HaNgo-ld4er Před 2 lety +5

    Rất kỹ thuật , ngon . Cảm ơn bếp nhà cháu !

  • @thuhuongpham8929
    @thuhuongpham8929 Před 2 měsíci +1

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ.
    Tuyệt vời!

  • @HuongNguyen-zo9fw
    @HuongNguyen-zo9fw Před 2 lety +1

    Xin cảm ơn video của bạn rất hấp dẫn ngon sạch và chuẩn công thức AND love you 😍

  • @MaiNguyen-oe9hw
    @MaiNguyen-oe9hw Před 2 lety +5

    Cháu giảng dễ nghe, dễ hiểu.Mộc mạc bình dân. Cảm ơn cháu nhiều .

  • @LinhNguyen-uq5zy
    @LinhNguyen-uq5zy Před 2 lety +24

    Cách truyền đạt và kinh nghiệm nấu ăn của anh rất mộc mạc nhưng đủ đầy chi tiết, mang tính truyền thống của ẩm thực miền Bắc VN. Xem anh nấu, nghe cách anh nói mà nhớ quê, nhớ mẹ. Cám ơn anh đã chia sẻ những kiến thức quý báu và cảm giác ấm áp từ những món ăn còn mang tính cổ truyền, nguyên thủy mà chúng ta nên giữ mãi… Chúc anh mạnh, giỏi, thành công.

  • @thaiau9546
    @thaiau9546 Před 9 měsíci +2

    Hướng dẫn rất tuyệt dễ hiểu - mộc mạc - nhấn nhá những nội dung quan trọng rất dễ nhớ
    Cám ơn cháu

  • @lienbich4946
    @lienbich4946 Před 2 lety +2

    Cảm ơn chủ kênh đã hướng dẫn tận tình chi tiết ,rất hay .

  • @nguyenlien3406
    @nguyenlien3406 Před 2 lety +3

    Chị thích cách hướng dẫn các món ăn của em... rất cặn kẽ, tiết kiệm và thực tế.

  • @hanhquyennguyen2078
    @hanhquyennguyen2078 Před rokem +2

    Đã làm thử. Nem rất ngon và nhân rất khô. Rất dễ gói, lúc rán không bị bục. Tuyệt vời!

  • @HienPham-vu7gb
    @HienPham-vu7gb Před rokem +1

    Bạn hướng dẫn rất dễ hiểu,giản dị ,cảm ơn nhiều. Chúc kênh thành công!

  • @thuyinh1079
    @thuyinh1079 Před rokem +1

    ngon quá xin cảm ơn cháu nhiều bài viết hay và bổ ích

  • @HieuNguyen-ty7vw
    @HieuNguyen-ty7vw Před 2 lety +29

    Tết xa VN, nhìn những món ăn anh làm lại nhớ về quê hương, không khí tết. Cảm ơn anh.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety +2

      Xa nhưng vẫn có thể làm được những món cổ truyền là tuyệt nhất ạ ❤️

    • @HongLe-ve5jy
      @HongLe-ve5jy Před 8 měsíci

      Mình rất thích xem bạn nấu ăn

  • @PhuongLe-hs8th
    @PhuongLe-hs8th Před 2 lety +3

    Luôn thích cùng cháu vào bếp, quá tuyệt vời

  • @ThienNguyen-qq4mv
    @ThienNguyen-qq4mv Před rokem +2

    Cháu hướng dẫn rất kỹ và dễ hiểu phần chuẩn bị nguyên liệu. Nguyên nhân bị ra nước của nhân Nem đã được cháu giải thích rõ. Đĩa Nem ngon quá. Cảm ơn cháu nhé.

  • @ThiHoaNguyen-yz3je
    @ThiHoaNguyen-yz3je Před rokem +2

    cám ơn cháu rất nhiều : đã chia sẻ cho mọi người được ăn ngon và đảm bảo sức khoẻ

  • @Panda-ho7ef
    @Panda-ho7ef Před rokem +3

    Cám ơn bạn nhiều
    25 năm
    Mới được thưởng thức lại món ăn quê hương
    Dạy nhanh de hiểu chuẩn
    Ngon quá ❤😊

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před rokem

      Nem rán cũng dễ làm, có dịp về bác mua sẵn nguyên liệu mang sang tự làm cũng được ạ. Chúc bác luôn mạnh khỏe!

  • @kimoanhtran9709
    @kimoanhtran9709 Před 2 lety +30

    Hôm vừa rồi mình phải xem bài nem cốm của bếp để con trai trả bài cho cô và đã được điểm 10. Cảm ơn bếp nhiều lắm , mình rất ưng công thức nem và nước chấm . Đĩa nem đẹp lắm cách bầy bắt mắt . Một lần nữa cảm ơn bếp

  • @thidungdang9354
    @thidungdang9354 Před rokem +1

    Cháu quá giỏi tuyệt vời chia sẻ tận tâm tỉ mỉ chúc mừng cháu 🌹💐🌷

  • @suonglam4196
    @suonglam4196 Před 2 lety +1

    cam on chu nhieu lam toi da hoc duoc cach lam rat la hay ve cach lay bia de dan

  • @binhphan9798
    @binhphan9798 Před 2 lety +6

    Cám ơn CCVB , hướng dẫn tỉ mỉ , câu từ dễ thương ❤, dễ làm theo ! Mong có nhiều món ngon Hà nội dc chia sẻ .

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety

      Dạ vâng, các cụ mợ cứ đón xem ạ

    • @thanhminh1744
      @thanhminh1744 Před 2 lety +1

      Nhà cháu trai dầu quá thời này còn có mâm đồng đấy là kỷ vật cổ quí quá cơ chúc đại gia đình cháu mạnh khỏe hạnh phúc nhất nhé

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety

      @@thanhminh1744 dạ vâng, cháu cảm ơn ạ

  • @lamvalamva6163
    @lamvalamva6163 Před 2 lety +3

    nem rán chả giò chia sẻ rất thú vị thật hữu ích cho mọi người ban rất khéo tay chúc bạn và gia đình sức khỏe kênh phát triển nhiều lượt like.

  • @loanphamthihong6821
    @loanphamthihong6821 Před 24 dny +1

    Mình rất thích xem clip món ăn của bạn. Bạn chỉ dẫn cách làm món ăn rất tận tình , dễ hiểu và cuối cùng là làm món ăn theo cách của bạn rất ngon. Cảm ơn bạn nhiều.

  • @thainguyen5068
    @thainguyen5068 Před rokem +1

    Cách cháu trình bày rất dễ hiểu . Cảm ơn món này rất ngon .

  • @HoangHa-zo5ie
    @HoangHa-zo5ie Před 2 lety +4

    Món ngon mỗi ngày đây rồi,cám ơn anh nhiều ạ.

  • @PhuongPham-ox1lh
    @PhuongPham-ox1lh Před 2 lety +13

    Ngon tuyệt cháu ạ ,hôm nay Cô lại được học thêm bí quyết chôn nhân nem cho nó khỏi ra nước ,và phết bia vào bánh đa cho nem giòn ,và công thức pha nước chấm thật tuyệt vời ,Cô cảm ơn cháu nhiều nha

  • @leann1334
    @leann1334 Před 2 lety +1

    Món ngon, nhiệt tình hướng dẫn, tranh Hà Nội xưa rất đẹp. Cảm ơn em!

  • @honggam3778
    @honggam3778 Před rokem +1

    Vô tình xem video này cách hướng dẫn tuyệt vời , cảm ơn đã chia sẻ video 👍👍👏👏

  • @ngocmia
    @ngocmia Před 2 lety +27

    Em đã xem các video của anh từ hồi kênh cũ, thử nghiệm các món từ mắm tép chưng thịt, cà ri chay, phở trộn, ruốc, giả cầy … thấy làm bếp có thể chinh phục đc vì bao nhiêu kinh nghiệm đầu bếp anh chia sẻ hết rồi. Chỉ cần áp dụng công thức là siêu ngon. Mong anh ra thật nhiều video để chị em đc học tập nhiều công thức mới. Năm mới chúc anh thật nhiều sức khoẻ, an khang và hạnh phúc!

  • @linhta1588
    @linhta1588 Před rokem +3

    làm theo công thức anh hướng dẫn ngon lắm ạ, món nào e học theo cũng xuất sắc ạ

  • @HienPham-ih1cu
    @HienPham-ih1cu Před 2 lety

    Cảm ơn bạn sắp tết rồi lại đc bạn chia y cách sử làm nem ngon mai mình thực hiện luôn cảm ơn nhiều nhé mai giao thừa chúc gia đình bạn nhiều sức khỏe nhiều niềm vui hạnh phúc và bình an

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety

      Cảm ơn bạn, chúc bạn và gia đình một năm mới luôn dồi dào sức khỏe an khang thịnh vượng vạn sự như ý

  • @hienphamthimai8303
    @hienphamthimai8303 Před 2 lety +1

    Cảm ơn em đã chia sẻ bí quyết.

  • @ngocnguyen9969
    @ngocnguyen9969 Před rokem +3

    Cảm ơn kênh của anh rất nhiều. Hướng dẫn tỉ mỉ mà lại rất gần gũi dễ thương. Chúc Anh nhiều sức khỏe và tiếp tục ra nhiều video hơn về món ăn Hà Nội để những người xa quê được hiểu sâu sắc hơn về âm thực Hà Nội của mình và biết cách nấu sao cho đúng chuẩn nhất .

  • @samnguyen7631
    @samnguyen7631 Před 2 lety +7

    Hải rất khéo tay và nhiều mẹo vặt giờ cô mới biết cách lọc dầu để tận dụng rán lần hai .Cảm ơn Hải nhé

  • @cuulonggiang8193
    @cuulonggiang8193 Před 2 lety +1

    Cam on nha chau da chia se giup moi nguoi co mon an ngon .

  • @hanhta962
    @hanhta962 Před 2 lety +2

    Rất ngon và hấp dẫn. Cảm ơn bạn đã chia sẻ

  • @bichnguyenngoc916
    @bichnguyenngoc916 Před 2 lety +25

    Các công đoạn từ mua nguyên liệu, đến sơ chế rồi chế biến và trình bày a làm đều rất sạch sẽ,bắt mắt. Chỉ như vậy thôi đủ biết là ngon rồi.chúc kênh phát triển tốt.👍

  • @82thuocbac76
    @82thuocbac76 Před rokem +4

    Cảm ơn Hải đã chia sẻ món ăn Hà Nội cổ truyền rất tỉ mỉ,chúc kênh của cháu ngày càng phát triển.

  • @thihoale7997
    @thihoale7997 Před 2 lety +2

    Cám ơn ,bếp nhà cháu,hướng dẫn rất tỷ mỷ ,cho tường công đoạn làm nem

  • @vuphamleofficial5272
    @vuphamleofficial5272 Před 2 lety +2

    trông ngon quá anh ạ.
    Cám ơn đã chia sẻ chi tiết.

  • @anhnguyen-yq7hl
    @anhnguyen-yq7hl Před 2 lety +9

    Nhìn nem gói đẹp vừa vặn quá nhân nem thì k chảy nc ,tuyệt vời đã học lỏm đc bí kíp,chúc kênh bếp nhà cháu phát triển

  • @quynhpham1543
    @quynhpham1543 Před 2 lety +6

    Cảm ơn bếp nhà cháu , mình đã học được cách pha nc chấm chuẩn có công thức

  • @thisanoan7920
    @thisanoan7920 Před rokem +1

    Cảm ơn cháu nhiều chúc cháu có nhiều .món ăn để chia sẻ cho các cô bác

  • @selenen.truong392
    @selenen.truong392 Před rokem +1

    Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẻ bí quyết rất giá trị. Mình đã cố gắng làm nhiều lần món nem yêu thích nhưng chưa đạt như mong muốn. Xem video hướng dẫn của bạn mình hiểu ngay bạn đã chia sẻ rất tâm huyết. Chân thành cảm ơn bạn rất nhiều 💙!

  • @candu7088
    @candu7088 Před 2 lety +13

    Cảm ơn CCVB , rất cầu kỳ và dù sao vẫn phải khéo tay và kiên trì chứ hoàn toàn không đơn giản , đúng là Nghệ sỹ bếp lửa !

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety

      Dạ, nhà cháu cảm ơn ạ

    • @dungngo494
      @dungngo494 Před 2 lety +1

      Cô cảm ơn cô đã làm nem rất nhiều lần nhưng toàn bị ra nước và khi dán nem hay bị vỡ hôm nay xem cháu hướng dẫn cô mới biết vì sao nem rán lại hay bị vỡ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety

      @@dungngo494 dạ vâng ạ

  • @isabellenguyen9372
    @isabellenguyen9372 Před 2 lety +15

    Nem là 1 món quốc dân của VN mà bất cứ người dân nào trên thế giới đều biết và yêu thích .Xin cảm ơn sự hướng dẫn rất kỹ càng cứa bạn

  • @Tranthibot
    @Tranthibot Před 9 měsíci +1

    Cảm ơn cháu Hải hướng dẫn rất dễ hiểu

  • @nguyenmaihuyen3798
    @nguyenmaihuyen3798 Před 2 lety +1

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ bí quyết

  • @bonguyen4233
    @bonguyen4233 Před rokem +2

    Cảm ơn cháu đã giúp cô học thêm được cách làm món nem mà nhân không bị nát , ướt lại vàng và giòn nữa .

  • @hongnguyen4406
    @hongnguyen4406 Před 2 lety +2

    Rất ngon và hấp dẫn. Cảm ơn bnc hướng dẫn nhiệt tình..món ăn ko thể thiếu trong mâm cỗ của người Việt

  • @user-go5fm3gs6d
    @user-go5fm3gs6d Před 4 měsíci

    Cho các cô nhiều video để các cô học nhiều món ngon cho con cháu ăn nhé cảm ơn cháu hải nhiều

  • @mythuyenvothi7183
    @mythuyenvothi7183 Před 2 lety +1

    Cảm ơn cháu, đã chia sẽ tận tình...

  • @HuyenPham-ij8gb
    @HuyenPham-ij8gb Před 2 lety +6

    Cám ơn cháu! cô đã biết đc làm nhân nem ko bị ướt và nem rán rờn!

  • @lienhoa1246
    @lienhoa1246 Před 2 lety +4

    Nhìn ngon và hấp dẫn quá . hôm nào anh chia sẻ luôn món chả lá lốt

  • @NhungDangCC
    @NhungDangCC Před 2 lety +2

    Ngon quá anh ơi!! Cảm ơn anh đã chia sẽ!!

  • @ILuvMaths
    @ILuvMaths Před 2 lety +1

    Cam on chu Hai. Chau luon luon theo recipe cua chu de nau cac mon Ha Noi dung vi.

  • @KhanhBB75
    @KhanhBB75 Před rokem +4

    Vỏ nem vàng vì pha 1 ít đường vào nước cốt dừa để quét bánh đa nem, hoặc dùng vỏ ram Hà tĩnh (màu vàng sẵn luôn), chứ không phải vì dầu đen đâu bạn. Không cần phải rán 2 lần cho giòn đâu bạn, cuốn xong để vào tủ mát cho vỏ thật khô đi rồi rán, nếu không rán ngay cho vào tủ đông, thì khi rán tuyệt đối không rã đông, mà lấy thẳng từ tủ đá ra rán luôn.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před rokem

      Cảm ơn bạn đã góp ý

    • @chilongnguyen3775
      @chilongnguyen3775 Před 2 měsíci

      Người ta còn có thể hòa vào nước một chai bia , làm cho giòn , vàng và thơm ngon nữa.

    • @lethiphananh3451
      @lethiphananh3451 Před 29 dny

      Nhà mình thì hay pha 1 chút dấm với đường để phết bánh đa nem thì khi rán vỏ cũng sẽ vàng giòn 😍😍😍

    • @lrko999
      @lrko999 Před 26 dny

      Trông ngon quá, cảm ơn cháu đã chia sẻ nhé, ❤❤❤

  • @thilybui6271
    @thilybui6271 Před 8 měsíci +3

    Cảm ơn bếp nhà cháu đã cho cô biết cách làm cho nem dán giòn .

  • @ThucNguyen-hg6fz
    @ThucNguyen-hg6fz Před rokem +1

    Cảm ơn em. Chúc em nhiều niềm vui và hạnh phúc.

  • @NgaNguyen-ri4wd
    @NgaNguyen-ri4wd Před 2 lety +1

    Cảm ơn những tâm tình chia sẻ của Cháu chúc cháu nhiều sức khỏe mọi sự tốt đẹp nhất luôn đến với cháu ❤️❤️❤️❤️👍

  • @TamNguyen-bu8js
    @TamNguyen-bu8js Před 2 lety +3

    Nhìn thèm quá, bận sau có làm sẽ theo cách trộn nhân của anh. Cảm ơn anh nhiều.

  • @anhqhoang6638
    @anhqhoang6638 Před 2 lety +6

    Trông hấp dẫn quá ! Sắp đến Tết rồi Hải hướng dẫn làm xôi khúc được không ? Cám ơn Hải nha

  • @builieu3378
    @builieu3378 Před rokem +1

    Cám ơn nhiều các món của cháu rất ngon và hấp dẫn

  • @PHATPHAPNHIEMMAU983
    @PHATPHAPNHIEMMAU983 Před 2 lety +1

    Cảm ơn ạ đã chia sẻ công thức

  • @minhkhanhwru
    @minhkhanhwru Před 2 lety +6

    đầu bếp tâm huyết thật. trả lời hết từng comment. chúc kênh ngày càng phát triển.ủng hộ cụ

  • @chuhahatthen
    @chuhahatthen Před 2 lety +5

    Cảm ơn video của a. E đã học và làm theo cách của a ai cũng khen ngon ạ e cảm ơn a

  • @annanguyen2962
    @annanguyen2962 Před rokem +1

    Rat cam on kenh bro Cua Chau Chuc sk hp May man

  • @lieudangviet3001
    @lieudangviet3001 Před 2 lety +1

    Rat tuyet voi chau trinh bay rat ro rang va sau sac hoc hoi duoc ngay nht la bi quyet cho dau vao nhung cam on chau nhieu nhe

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety +1

      Dạ vâng không có gì ạ

    • @lieudangviet3001
      @lieudangviet3001 Před 2 lety +1

      Hoi truoc 1975 co cung o hanoi luc bay gio la tuoi quang khan do , co la nguoi nam luc do tet duoc moi an bong nho hoai huong vi xua sau lon len lam hoc va lam viec o xa , co the nao chau thuyet trinh cho ba con cach nau bong cua hanoi nhe . Co xin loi chau ten la gi de duoc lam quen voi Nguoi nau an sanh dieu nhe co ten co Dang viet

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety

      @@lieudangviet3001 dạ cháu tên Hải cô ơi

  • @danhle505
    @danhle505 Před 2 lety +3

    Thanh niên xuất sắc quá, rất chu đáo và dễ thương!

  • @user-lo1lf9gq1t
    @user-lo1lf9gq1t Před rokem +3

    Cụ mợ cảm ơn bnc đã hướng dẫn cách làm nem ngon.❤

  • @ucNguyen-ef8fw
    @ucNguyen-ef8fw Před rokem +1

    Bann hướng dẫn dễ hiểu quá cảm ỏn bạn

  • @khuephan368
    @khuephan368 Před rokem +1

    Tuyệt vời chúc cháu thật nhiều sức khỏe bình an hạnh phúc vạn sự như ý nha

  • @linhmiu6868
    @linhmiu6868 Před 2 lety +6

    Ôi nay xem video này của a mới biết mọi lần mình làm nem toàn cho rau thịt vào đảo chung với nhau. Thảo nào 1 lúc là nó ra đầy nước. Cảm ơn anh đã ra video hữu ích này ạ.

  • @Thanhnguyen-es6ce
    @Thanhnguyen-es6ce Před 2 lety +3

    Đúng món nhà em rồi. Cảm ơn đâu bếp

  • @tinho2037
    @tinho2037 Před rokem +1

    Cảm ơn cháu hải nhiều nhé cháu làm món đa nem rất ngon cháu chia sẻ rất chi tiết và rễ hiểu

  • @thanhtrang2964
    @thanhtrang2964 Před 7 měsíci +1

    Chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khoẻ,an vui..cám ơn bạn vì những chia sẻ

  • @kieuanhvu3120
    @kieuanhvu3120 Před 2 lety +8

    M rất thích các Clips của bạn . Rất ngưỡng mộ bạn . Món nem rán , bạn cho m xin công thức chuẩn từng loại gia vị để đạt chuẩn ngon . Tks bạn rất nhiều !

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety +1

      Cảm ơn bạn nhé, nếu có thời gian tôi sẽ cho chèn cthuc lên clip để mọi người tiện theo dõi

    • @vannguyenngoc6826
      @vannguyenngoc6826 Před rokem +1

      Xin cảm ơn tác phẩm của bạn rất hay và hấp dẫn chúc bạn có nhiều sức khỏe và hạnh phúc tạo ra những video món ăn ngon miệng nhé

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před rokem

      @@vannguyenngoc6826 dạ vâng không có gì ạ

  • @xuyentran2929
    @xuyentran2929 Před rokem +5

    Nem rán thật tuyệt ko thể thiếu trong những dịp Tết, Lễ, cúng giỗ và những ngày nghỉ cuối tuần. Cảm ơn Anh Hải đã chia sẻ cách làm rất dễ mà lại giòn, ngon, rồi cách để dành.... Chúc A Hải khỏe và ngày càng có những clip hướng dẫn cho các cụ mợ bổ ích thiết thực nhé.

  • @tichvi5884
    @tichvi5884 Před rokem +1

    Cách làm nem cuốn nhà cháu thật tuyệt vời nhìn mà thèm quá cô đang học theo cách làm của cháu cảm ơn vua nhà bếp