🍄ГРИБЫ на ЗИМУ ❗ Маринованные ЛИСИЧКИ без Стерилизации 📌Заморозка Лисичек 💯 Сушим Лисички Правильно👌
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- В этом году лес радует нас лисичками!! Это не только вкусный , но и полезный гриб!! Лисички улучшают зрение, очищают организм от металлов, укрепляют иммунитет, волосы и ногти, благотворно влияют на работу печени, имеют антибактериальное свойство, их употребляют при онкологии!! Я предлагаю вам три способа заготовки лисичек на зиму!!!
РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ ЛИСИЧЕК:
- 2 кг лисичек
- 1 л воды
- 1 ст л 70% эссенции или 8 ст л 9% уксуса
- 1-1,5 ст л соли
- приправы ( черный перец горошком, душистый перец, гвоздика, лавровый лист)
ЛИСИЧКИ НА ЗАМОРОЗКУ :
Любое количество лисичек отвариваем в простой воде в течении 30 мин
СУШЕННЫЕ ЛИСИЧКИ:
Любое количество лисичек сушим в сушилке при 70 гр до готовности
******************************************************************
ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ И УСПЕХОВ!!!
Ссылка на плейлист КОНСЕРВАЦИЯ
• Консервация
Ссылка на плейлист САД ОГОРОД РАССАДА
• Сад, огород, рассада
Ссылка на плейлист ЦВЕТЫ
• цветы
Ссылка на САМЫЙ БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ТЕСТА
• Самое Быстрое ТЕСТО дл...
Ссылка на плейлист ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА
• Хлеб всему голова
Ссылка на плейлист ВЫПЕЧКА
• Выпечка
Ссылка на плейлист МОТИВАЦИЯ НА ГОТОВКУ
• Мотивация на готовку
Ссылка на плейлист САЛАТЫ
• Салаты
Ссылка на плейлист ЗАГОТОВОК
• Консервация
Ссылка на плейлист ЕСЛИ УЖИН БЫСТРО НУЖЕН
• Если ужин быстро нужен
Ссылка на БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
• Блюда из рыбы
Ссылка на СУПЫ
• Супы
Ссылка на ПОСТНЫЕ БЛЮДА
• Постные блюда
Ссылка на БЛЮДА ИЗ МЯСА
• Мясные блюда
Ссылка на плейлист ДЕСЕРТЫ
• Десерты
Ссылка на ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ
• Самый вкусный домашний...
Ссылки на ФЕРМЕНТАЦИИ ТРАВ ДЛЯ ЧАЯ
• #ИВАН-ЧАЙ👌👌 #КОПОРСКИЙ...
• #ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ #ЧАЙ...
Ссылка на плейлист ХЛЕБ
/ playlist
list=PLAhF2ogf0QS3bAzt0OZshGyZ5TYWfBe1a
#консервирование #консервацияназиму #грибы #соления #маринады #заготовкиназиму #сушка #лисички #заморозкавпрок #заморозкагрибов #маринование #маринованныегрибы #заготовкивморозилку #готовимвкусно #запасы #мотивация #рецепты #еда #вкусно #простойрецепт #оттатьяныслюбовью
Посмотрела ваше видео. Теплая уютная женщина, прям захотелось обнять.
Спасибо ❤️
Ну, какова Красота, какова Красота..!!!))) Спасибо за рецепты и за любовь, и за отношение к людям и к жизни ПОЗИТИВНОЕ))!
Спасибо большое ❤️ 💞
Доброго вр.суток,Татьяна.Вы умница,красавица и хозяйка с большой буквы.Вы все труженики,молодцы.Спасибо вам за рецепты,советы.Здоровья всей семье.Удачи и богатых заготовок на зиму.😁👍👍👍
Здравствуйте. Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Татьяна,спасибо Вам,что прислушиваетесь к нашим просьбам и отвечаете на наши комментарии!
Благодарю ❤️
Спасибо Татьяна , что прислали ссылку на рецепт как мариновать лисички, огромная благодарность, я уже много сделала заготовок по вашим рецептам😘.
Спасибо большое ❤️ 💞
Спасибо за подробный рецепт маринаде грибов, первый раз буду мариновать лисички.
Благодарю ❤️
Татьяна Вы умница, спасибо большое за вовремя поданную информацию. Ваши советы лишними не будут. Здоровья вам.
Спасибо ❤️
Танюша спасибо огромное что сняли видео природа красота неописуемая счастья вам здоровья и процветания вам
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Чудесная женщина, Татьяна. Спасибо за ролик. Узнала новый способ маринования, надо попробовать ❤
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Лес супер красотища
Спасибо ❤️
Бор очень красивый,а какой воздух, очень полезный для здоровья😊
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Татьяна спасибо вам за советы и такие способы заготовки грибов. В этом году лисичек много. Удачи вам во всем.💐
.
Благодарю ❤️
Здоровья вашим рукпм. Вы умница 🎉😊
Спасибо ❤️
Какой красивый мох, наверное попозже в этом месте вырастут белые грибы. Очень интересно,красивый бор. Спасибо🙏 Татьяна.
Обычно мы туда за белыми и ездим, но вот пока лисички))
Татьяна, вы самая лучшая женщина и хозяйка на свете! Вы просто прелесть! Если куплю грибы, сделаю точно также. Спасибо большое за рецепт!
Спасибо большое вам за добрые слова ❤️ 💞
Спасибо большое за рецепт лисичек
Благодарю ❤️
Татьяна спасибо🎉🎉🎉🎉🎉
Благодарю ❤️ ❤️ ❤️
Спасибо Вам!!!❤
Благодарю ❤️
Большая умница,дай Бог здоровья вам и вашей семье❤❤❤
Спасибо большое ❤️ 💞
Большое спасибо за вкусные рецепты ❤❤❤
Благодарю ❤️
Здравствуйте Татьяна!Огромное спасибо,за рецепт о листочках так все понятно объяснили,показали, очень Вам благодарна, от души все вы показываете нам,спасибо,будьте здоровы,энергии,сил Вам,спасибо!
Здравствуйте. Благодарю вас за добрые слова ❤️ 💞
Сентябрь месяц, поехали за опятами, нарвали три ведра лисичек. Никогда не мариновала лисички. Пересматриваю видео. Столько рецептов.
Выбирайте по желанию
Татьяна, Добрый вечер,у меня муж грибник,всегда меня грибами заваливает,но вот уже два года у нас нет грибов,можеть к осени на растут,с удовольствием посмотрела как вы маринуете грибочки,кое что взяла себе на заметку,спасибо за рецепт.Какая красивая у вас природа!
Здравствуйте. Спасибо большое за добрые слова ❤️ 💞
Спасибо за очень полезные советы и рецептики ❤
Благодарю ❤️
Спасибо вам большое за рецепт! Для маринования 40 минут это не много?
Спасибо❤
Благодарю ❤️
Танюша здравствуйте!, давно искала маринованы лисички, у нас как то все в жиру хранят, спасибо большое за рецепт, от души 😊
Здравствуйте. Да, пережаренные в жиру часто их делают, да и я раньше так делала много, сейчас что-то больше заморозить тянет, замариновать, потому что долго стоят, вот ещё если принесем, то солёные сделаю, тоже очень вкусно
Спасибо ❤️ ❤️ ❤️
@@user-otTatyanawithlove72 с нетерпением буду ждать новый рецепт грибочков.
Какие вы счастливые, живете в таком месте, а у нас в магазине и то не всегда.
Это правда))) Красота кругом!!!
Отлично 👍👍👍👌👌👌🤝🤝🤝
Спасибо ❤️
Очень благодарна, Татьяна,за рецепты,за ваши секретики.А можно ли по такому рецепту заморозить маслята?
Любые грибы можно
Спасибо ❤️
Обожаю собирать лисички, они не бывают червивые. Жарю их со сметаной-объедение, к любому гарниру. На зиму обжариваю в растительном масле и в баночки, но хранить только в холодильнике. Зимой хоть так поесть, хоть с картошечкой пожарить..... А запах стоит.....
Благодарю ❤️
Неправда собирала лисички ,попадались червивые ,так что пока не увидишь сама не узнаешь
Я тоже хотела сохранить лисички на зиму, заморозила, а зимой решила разморозить и пожарить с картошкой, появилась сильная горечь, оказывается лисички можно замораживать только после отваривания, иначе они горчат.имейте ввиду.
@@Nikolay_Slobodskoy А ничего, что я это говорю
Здравствуйте таня.сосновый бор у вас хороший а у нас весь погорел в 2010 году.такой был пажар ужасно страшно все палыхало огнем.теперь на этом месте выгореная земля и нечего не ростет кроме травы.посодили молодняк сосновый но когда это выросет а грибницы уже наверно и невостановятся.я тоже мариную грибы но я эсенцию добавляю минут за 15 до конца варки а соль как и вы 1ст л на 1л воды.
Здравствуйте. Ой, очень жаль 😪 Всегда жалко, когда леса горят, это просто ужас 🙈
Спасибо ❤️
Здравствуйте Татьяна! Спасибо за обзор, как всегда здорово. Татьяна скажите, а уксуса не много на 1 литр?небудет он кисловат?
Здравствуйте. Не бойтесь, во первых он выветрится пока кипит, во вторых ни чего страшного, это маринад, зато я даю гарантию, что эти грибы прекрасно стоят даже при комнатной температуре
Татьяна, а можно так мариновать на зиму смесь грибов? Например, лисички плюс подосиновики?
Нет!! Делайте все отдельно, это мой принцип, так я уверена, что всё будет в порядке
здравствуйте)спасибо большое вам за советы и рецепты, про порошок на кофемолке идея крутая 👍👍👍 а я пробовала квасить лисички - это очень вкусно ,даже не ожидала ,попробуйте 🙂спасибо большое за ваши рецепты)🌹🌹🌹
Здравствуйте. Да, я знаю, мы делали их солёными, в следующий раз покажу рецепт
Спасибо ❤️ ❤️ ❤️
@@user-otTatyanawithlove72 оо очень жду вашего рецепта, спасибо)😊😉
Девочки, здравствуйте! На, счёт порошка, могу сказать, что, даже из обычных, покупных шампиньонов, он получается отличный! У, меня, нет возможности, собирать в лесу😢!!! Но, пользуюсь, этим способом много лет🎉!!! Да, у Татьяны, есть, где разгуляться!!! Ну, и замечательно!!!
@@user-qx5li2jf3q спасибо ❤️
Спасибо огромное за рецепт,сколько баночек получается из 2 кг грибов
Благодарю вас ❤️
Я не считала
Татьяна добрый вечер. А можно по этому методу мариновать красноголовики
Здравствуйте. Да, можно
Спасибо за рецепт❤А можно маринованный закрыть обычными крышками которые закручиваются ?Будут стоять?
Это ведь тоже крышки для консервации, почему нет, закрывайте
У меня для мытья грибов мешок(сетка) от ракеток бадминтона.Ракетки на пмж переселила.
👍👍👍
У нас в Норвегии уже второй год немеренно.Помыла и сижу думаю,а что дальше?)))))
Насушите, места занимает мало, храниться долго
Замораживать на зиму грибы нужно отварные ,отварить ,промыть через друшлак ,а потом в пакеты ,230 грам на 3 х л кастрюлю достаточно ,всегда так делаю ,в губках все равно ,даже если чистые ,есть грязь и всякие примеси ,то что впитывает гриб
Ну и делайте
Первый опыт маринования лисичек, почему-то именно ваше видео прилегла к душе❤Татьяна спасибо вам большое, посмотрим что из этого выйдет). Один вопрос , можно ли добавить сахар?
Спасибо большое ❤️ 💞
Я опасаюсь маринованных грибов, честно скажу, ем только свои , потому что уверена в них, сахар ни когда не клали , из за опасения брожения, рецепту больше 30 лет, может рассол и кисловат получается, зато надёжно. Ваше право, можете добавить , на вкус повлияет в положительную сторону, на сохранность не гарантирую.
Мы открыли баночку с лисичками, и это ооояень очень вкусно, не зря прилег к душе именно ваш рецепт, кстати делала без сахара .
@@mariyamariya4703 спасибо большое 💞❤️
Татьяна,доброго времени суток!А литраж баночек на маринад какой, поллитровые ?
Здравствуйте. Да, получилось, две по 0.5 л и остаток))
Здравствуйте. Скажите пожалуйста,а как можно засолтть листчки?
Здравствуйте. Рецепт у меня не выложен, писать я не буду, только снимаю
Татьяна, можно по этому рецепту замариновать маслята? Спасибо!
Да, конечно, у меня есть на канале маринование маслят в плейлисте Консервация
@@user-otTatyanawithlove72 спасибо, посмотрю обязательно.
Танюша,а опята таким маринадом можно заготовить? Лисички у нас к сожалению не растут
Да, конечно, любые грибы можно
А опята осение можно так замариновать и вообще что делаете с опятами?
Конечно можно, мариновать, солить, морозить, сушить, всё что хотите можно делать
Добого времени суток Татьяна. Купила засушенные лисички лет 6 назад. Пересыпала в стеклянную банку. И забыла про них😢. Можно ли их кушать? Благодарю если ответите. ❤
Здравствуйте. Если они сухие , нет плесени, то конечно можно, сушёные грибы долго хранятся
❤
💞
Добрый день.Подскажите,а сахар можно в маринад положить?
Здравствуйте. Я сахар не кладу!!
Это я в видео услышала.
Однажды купила ведро лисичек. Мыла зубной щеткой под краном несколько часов. 😂 Больше лисички не покупаю! 😂😂😂
Ещё этого не хватало, мыть их щёткой, они прекрасно отмываются в воде
@@user-otTatyanawithlove72 я же не знала, а Вы тогда еще не поделились своими знаниями! 😉 . Спасибо за ценные советы!
Ха-ха - лисички ещё чистые грибы! Представь грузди...
Я мыла в детстве вёдрами... 😂
Танюша а вы сушеные грибы не продаете
Нет, не в таком количестве заготавливаем)))
А масло подсолнечное..не надо?
Народ скажите..
Быстрее..
Я варю..!
При чём тут народ, если вы готовите по моему рецепту? Масло есть в рецепте? Нет!!!!!
Замариновать?
Что?
Не слишком много уксуса?
Нет
Не повторяйте моих ошибок! Заморозила свежие грибы на заморозку . Потом решила потушить картофель...горечь.. Всё выбросила((
Это я именно про лисички! Варю для заморозки 5 мин потом в душлак чтобы вода стекла и по пакетам а бульончик в заморозку с б.п очень вкусно
Я и не говорила их свежими замораживать, они и места много занимают в свежем виде
@@user-otTatyanawithlove72 Это я про себя написала, ни в коем случае не про вас Татьяна 🌹
Мне насоветовали заморозить, выбросила все
@@user-pz4pb5cz4k всегда морожу и всё отлично 👍, нужно правильно морозить вот всё
А сырые грибы не замараживают?
Не всегда, но они могут после заморозки в сыром виде горчить, лучше не рисковать, да и в отварном или жареном виде занимают меньше места
Столовая ложка эссенции для 1.5-2 кг лисичек? Их вообще можно есть ???
Вот и именно, что Можно!!
А сахар не надо ?)
Сначала изучите рецепт, потом готовьте.
Лисички в засолку не идут ,они резиновые получаются ,их лучше жарить
Не правда. Вы делайте как хотите, а я буду делать , как хочу я
За три года в погребе крышки поржавеют.
У меня нет
Самыми хорошии рецепт засолки ,вода на рассол должна быть немного пересолена ,когда кушаете гриб если он внутри не солёныи ,значит соль он возьмёт из рассола ,так что вода должна быть пересолена ,но не очень сильно ,на 1 литровую банку нужно всего перед рассолом налить всего 1 ст ложку 9 процентного уксуса ,иначе будет одна кислятина и все вздуется ,а то что по интернету вам показываю неправильно ,испортите все грибы ,и первыи раз варить 30 минут подсоленный немного ,потом промыть через друшлак ,а потом ,только в чистом рассоле варить ,варила так 15 лет и все хорошо ,грибы стояли в комнате
Все не правильно делают, одна вы правильно 🤣🤣🤣
Вот Танюша извини, но маринованные лисички полная ерунда. Я это делала несколько лет назад и очень жалко было и грибы и свои силы. Все выбросила. Лисички тодько жарить
У всех свой вкус
Очень долго и нудно
Идите мимо
Спасибо!
Благодарю ❤️