쌈장에 이걸 넣어보세요! 다른 쌈장 못드실걸요? 감칠맛 폭발 쌈장
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- čas přidán 7. 09. 2024
- 삼겹살 구울 때, 회 먹을 때, 쌈밥 먹을 때, 심지어 순대까지 빠지지 않는 쌈장! 그러나 MSG를 좋아하지 않는 김소형 원장은 특별한 이것을 넣어 감칠맛을 폭발시키는데... 과연 그 비결은? 영상에서 확인해보세요~
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채널 H 의 레시피대로 쌈장 만들어 봤어요
녹차가 아니라 여주가루라 너무 넣어서 맛 이상할까봐 두근두근 조금씩 넣으면서 만들었어요
그리고 나도 새끼 손가락으로 찍어서 한입 ^^
여주의 쓴맛이 전혀 안나더군요 다음에는 여주 두 스푼 도전 ㅎㅎ
드디어 여주를 써먹을데가 생겼네요 ㅎㅎ
시중의 쌈장하고 다른 차원이 다른 음~~~~스멜
최고의 맛입니다
저녁에는 삼겹살 굽는법 배운거 조합해서 먹을려고요 ㅎㅎ
한의사 하시며 바쁘고 힘드실텐데
집안살림및 요리 등등 까지도 항상 밝고 건강한 모습으로 잘하시네요. 건강상식에 최선을 다해 강의 해주셔서 잘듣고 있습니다 감사!
좋아요
좋아요
감사합니다 좋은 정보 부탁드리겠습니다
원장님이 그리 쓰러지시면
우리는 우찌해야 하나요?
올 연말 연기 대상은
H채널 김소형 원장님에 1표!!!
짠맛을 덮어버리죠.
안 넣으면 짠맛을 느끼는데 MSG 넣는순간 음식이 싱겁게 느껴져요.
그래도 넣어 먹어야겠어요.
일단 맛있으니까
제가 만드는 방법도 알려드릴게요.
된장,고추장에다가 사과, 양파, 당근 등 야채를 썰어 넣고 양념 마늘 깨도 넣으면 짠 맛이 낮아져요. 대신 많이 만들어서 숙성 시켜요.
전 오늘 녹차가루도 넣어야 겠네요.
저는 단호박, 고구마, 감자 찐 거 있으면 한가지 으깨서 쌈장 만들어요.
된장 고추장 고구마 간양파,간마늘,매실액 섞어 숙성시킨 후 먹을 때 참기름 넣어요.
녹차쌈장도 만들어볼게요.
녹차가루넣고 쌈장만들었어요 대박 맛있고 개운하네요 쌈채소에 오늘을 녹차쌈장으로 점심만찬차립니다~~
레시피 너무 감사해요~🙏🏻쌈채소를 좋아해서 잘 막는데 항상 파는쌈장으로 먹어 마음이 편하지 않았는데 이제 녹차쌈장(된장 2큰술+고추장 1큰술+다진마늘 1큰술+매실액 1큰술+다진대파 1큰술+참기름 녹차분말(셀프)) 건강한 쌈장 레시피 감사드려요🤗
너무사랑스런 원장님
저두요~~저두요~~녹차가루쌈장당장합니더~^^
매실청을 좀 더 넣으면
촉촉 ㅡ
많이 만들어 두고 먹습니다.
남편이 쌈배추를 좋아하기에 쌈장이
많이듭니다.
녹차 가루 기억하게습니다.
박사님 좋은 정보 고맙습니다. 우리 박사님 이쁘시지 똑똑하시지 애교 있으시지 친절하시지. 오늘 보니 연기력도 좋으신듯. 김소형 박솨님 짱 👍
녹차 에는 철분 을 방해하는성분이 들어 있다 는데 쌈장에 넣어도 괜찮는지요?
박사님! 항상간편하면서 건강한 레시피 감사 또 감사 합니다...박사님 표정보면 안해볼수가 없어요..멋져요.
박사님
넘 귀여워요
항상 부지런히 열정적으로 사시는 모습이 넘 이뻐요~
감사합니다
맞아요.ㅎㅎ
감사합니다, 쌈장 !
여름엔 쌈장 👍 최고죠!!
바다에서 나는 해초류는
와사비이고,
쌈장은 언제나 365일 최고죠👍!! 감사해요.
Dr. Kim 이 하는 레시피!👌
최고에 집된장 쌈장이네요.
감사해요 ~~
우리박사님 정체가 외계인 맞죠 아니면 미래에서온 미래소녀
너무나도 똑똑하고 지혜롭고 현명하고 신선하고 그냥 영상만 본것뿐인데 힐링이되네요
항상 박사님 영상 즐감하고 또 감사합니다 . ~~ ^,*
소형씨 ! 당신같은 사람이 되고 싶어요
머리좋고 이뿌고 서민적인 말투 자연스런 제스쳐 ....... 방송진행도 지루하지 않게 빠르고 간결하고
부럽다가도 밉네요
도대체 당신의 단점은 무엇입니까 ?
저도 된장,고추장으로 쌈장 만들어요 시판 쌈장은 한두번 먹음 질리는 맛이라 항상 집에서 만들어 먹어요 저는 개인적으로 모든 음식에 msg를 넣지 않거던요 집에 msg자체가 없어요 좋아하지 않고 왠지 느끼한 느낌?쌈장에 땅콩,호박씨 아몬드를 빻아서 같이 넣는데 이번 쌈장엔 녹차가루도 섞어봐야겠어요 맛있는 쌈장 감사합니다
시원시원한 말씀대로
녹차 쌈장 만들어보겟어요
항상감사드립니다
원장님 어쩜그리똑소리나시는지….우리엄마도좋지만ㅎ원장님같은엄마있으면 행복할거같아요~~오이지/계란빵/삼겹살 정말 맛있게 잘해먹었어요~~믿고따라하는레시피!!! 이번주말에도 쌈장덕분에 고기파티해야겠어요~~^^
감솨합니다~~~❤️
일반 된장에 오이나 마늘 고추 가지 등을 넣어두고 2~3일 후에 먹습니다. 맛도 식감도 영양도 좋고 고대 한반도의 조상님들이 유목생활을 하시다가 주로 잡수셨기에 잘맞는것 같습니다. 우리는 한반도의 원주민과 유라시아 원주민의 혈통이 썩여있는 민족이니까 왠만하면 모두 입맛에 맛으시리라 믿고 싶습니다.
태초에 야만인들에게 문명을 전파하신분이자 소호금천의 분들, 그분들의 후손들이 각각의 나라를 만들고 싸우고 빼앗고 죽이고 버리고 유산을 불태워 지금의 꼴이 났지만, 우리는 모두 형제입니다. 오늘도 김소형 박사님의 고운 미소와 쌈장에 담겨있는 고추의 사진을 보니 오늘식사는 된장에 고추로 찜해봅니다.
선생님 안녕하세요.
좋은 레시피 감사합니다.
정말 날마다 맛면서 몰랐어요.
선생님 저도 가르쳐 드릴께요.
녹차가루 넣고 물넣고 쉐이크 해서 쥬스처럼 마시면은 개운해요..
꼭 드셔보세요.
좋아 하실겁니다
녹차가루 들어간 건강한 쌈장 궁금하네요
꼭 해봐야겠어요
오늘도 감사드립니다
박사님 표현하시는게 넘 귀엽고 사랑스러우세요
사람에게필요한
보약과같은음식을항상가르쳐주셔서
너무감사합니다
마트에 녹차가루 동나겠어요
한번 해봐야겠네요 여름은 쌈장이 최고죠
원장님^^
새롭고 멋진 레시피 감사합니다,
덕분에 저도 도전하도록 하겠습니다,
고맙습니다 🙏
좋은영상 감사드려요~~
80대 어머님이 고혈압이 있으신데 녹차가루로 쌈장 만들어서 드려야겟어요^^
20대 아가씨들 보다 더 예쁘고 매력적이세요~
님 주위엔 20대가 어떻길래 ㅋㅋㅋ
웃고가요 캬캬캬
얼굴도 이쁘시고
아시는것도 많으셔요
요리를 과학적인 접근을하시네요
와우 녹차쌈장 최곱니다
맛있어요
감사합니다
된장 고추장 간마늘 대파 매실청 녹차가루 조물조물 감사합니다~
녹차tea pack을 녹차가루 로 대용해서 쓸수있나요?
@@keekang5477 티팩도 괜찮을듯 한데 소량의 물에 불려서 그물과 같이 버무리면 될거 같은데요 제생각이지만요^^
된장 대추우린물 양파 당근 파
참기름 멸치가루 흙설탕 깨소금...기절할맛은 아니나 건강식 같지않나요 양파당근은 잘게 다지고 파는 송송 썰어서요 나름 맛도 좋아요~~
마늘 깜빡했네요
박사님 말씀도 잘하시
고 이쁘시고 요리도
만물 박사님 못한것
뭐예요 멋지세요 짱
항상감사합니다~~
녹차가루 사다가
된장맛나게 만들어
먹어볼께요
감사합니다
요리하는 영상 많이 봤지만...이분 요리하는 모습은 이 세상 최고로 예쁩니다...완전 반했네요
좋게 봐주셔서 감사해요!
선생님오늘또 좋은것 배워갑니다 경북은 약념장 쌈장을 괭장히 선호 합니다 옛날에는 생선이 없어 야체를 많이 섭취하다 보니 그렇게 되지 않았나 생각 됩니다 그래서 저도 쌈장 많이 만드는데 주로 양파 파 마늘을 많이 다져 넣었는데 오래 보관이 좀그랬는데 녹차~ 너무 감사 합니다 당장 해볼께요~^^
ㅎㅎㅎㅎ 녹차가루 혼합 쌈장맛에 쓰러집니다 귀염! 귀염! ㅋㅋㅋ
맞아요 대한민국의 모든 식당 음식의 맛이그특유의맛으로 동일화 되어버렸어요. 샘 good 살아있는 맛, 느낌이나네요. 해볼게요말고 지금합니다저는 쌈장즐깁니다
Msg맛 저도 별로라
녹차가루를 쌈장에 👍👍👍
민들레 왕고들빼기 등
지천에 많은데 활용해야겠어요
감사해요 ~🥰💕
김소형 원장님 요리잘하시네요 쌈장만드는방법잘배워네요실천하겠읍니다오래전에 신계문화센터에서 강 의들었어요 어린아가 따님도데리고다녀는데 많이잘라서성인되어겠네요
나이가 들어가니 점점 건강한 식재료에 관심이 깊어집니다.
특히 박사님 유투브는 바로 적용하기 쉬운 방법을 많이 알려주셔서 늘 감사하는 마음으로 공부하며 따라쟁이 하고 있답니다.
이 쌈장도 만들기도 쉬워서 당장 해봐야겠어요. 근데 한 번에 서너가지 분말을 같은 비율로 섞어서 만들어도 될까요?
상추는 잠을 부르고 녹차는 잠을 쫃고
예민한 사람은 참고해야 겠어요
그럼 + - =0? ㅎㅎ
저두요
녹차 카페인 때문에 조심조심~^^
그래도 쌈장에 넣어볼래요
아침으로 종이호일 삼겹살에 쌈장을 찍어먹어야 겠네요 ㅎ 군침 흐르고 생기 도는 아침입니다 감사합니다~
박사님.
💕사랑합니다.
나도 한번해봐야지
맛잇겠어요.~^^
와~녹차쌈장 바로시행 하겠습니다.맛있는 레시피 감사합니당^^😍
쓴 맛을 아십니까? 맛을 아는 사람들은 쓴맛을 좋아하죠. 저도 민들레 고돌빼기 정말 좋아하는데요, 녹차가루 하나로 쌈장의 맛을 증폭시킬 수 있다니 간편하고 대단한 아이디어입니다. 저도 당장 냉동실에 넣어둔 녹차가루를 꺼내야겠습니다.
옆 섬나라 방송에서 나온 실험인데, 쓴맛은 나이와 관련이 있었어요. 나이가 들수록 쓴맛에 대한 감각이 둔해져서 어릴때 보다 덜 쓰다고 느끼고 먹게 된다고. 맛을 아는 사람들이라 표현도 있을 수 있겠지만 인체의 감각적으로도 쓴맛을 덜 느끼게 되어서 찾게되는 부분도 있다고 봅니다.
@@namefree4444 그러나 나이가 먹어서, 맛에 대한 민감성이 떨어져서 쓴 맛을 먹는 것이 아니라 쓴 맛이 좋아서요^^ 자연에서 온 재료 본연의 맛은 쓴 맛 아니겠어요? ^^ 관심어린 답글 감사드리고 그런 실험이 있었음을 덕분에 일게되었습니다. 고맙습니다.
중학교때 양약은 고어구이나 병어이하고,
ㅎㅎㅎ 왜이리 귀여우세요
털털함 친근해요
이쁘고 귀엽고 지혜롭고
ㅎㅎ 어느 분이 신이 몰빵
한 분이라 하셨는데 정말
딱 맞아요
설명이 너무 맛깔스럽네요ㆍㆍ쌈장보다 산생님 말씀이 훨씬 더 맛나게 느켜져요 ㅎ
저는 노니가루 쌈장 먹어요 호박씨 해바라기씨도 넣어요
박사님의 가족은 좋겠네요. 요리 잘 하고 싶어요.
대박 입니다
쌈장 너무좋아하는데 당장 해봐야 겠습니다
늘 감사합니다
조아유 예쁘셔요
나도그렇게만들어봐야겟어요
고맙습니다
된장에 고추장 2대1비율만 해도 맛나더군요
더 들어가면 더 맛나겠쥬
당장 먹고싶은데 쓴 맛나는 가루가없다 담부터는 꼭 똑같이 만들어먹어야겠습니다
요리도잘하시고 얼굴도 열미모하시고 말씀도잘하시고 건강도최고시고
뭐하나빠지는게없네😍
예전에 미스코리아
출신이십니다~
예쁘고 귀티나시는 우리원장님 채널 잘 보고있답니다 감사합니다 귀한 비법 레시피를 자상하게 공개해셔서요 ㅎ
원장님~
원장님은 보브단발이 더 잘어울려요
이마를 살짝 가려주는센스 ㅋㅋ
이 머리도 잘 어울시는데
보브 스타일이 더 단정해보이고 원장님을 더 돋보이게 한답니다
엉??? 요곤 만들어먹어봐야 알것같은...일단 고대로 만들어 먹어 볼게요..
대신!
맛없으면..박사님 책임지셔야 해용~~~~
새싹보리 가루 넣어봐야겠어요~
아낌없이 나눠주심에 감사드려요♥
와~ 제가 찾던거예요!! 집된장으로 쌈장 만들면 시판 쌈장의 그 감칠맛이 안나서 고민이었어요!! 꼭 만들어볼께요 고맙습니다~^^
어머님이 직접농사져서 담으신 된장,고추장,매실,참기름,햇마늘,파,넣고
그러고보니 녹차가루만 샀네요
시골껀 아이들 입맛에는 좀안맞긴해요 너무단 시판쌈장먹어서 걱정했는데 쌈장대박이예요~아이들도 입맛에맞나봐요
잘먹네요~어떤게 건강하고 몸에좋은지 주부등을 긁어주는 박사님은 완젼해결사
매번 알려줘서 감사해요~사랑합니다
쌈장에 된장4 + 고추가루1 + 고추장1에 사이다 넣어 농도 조절하시면 맛나요
건강한 쌈장이네요
녹차가루 넣고 꼭 만들어야 겠어요
이쁜 김박사님은 호리릭~~~요술쟁이님ㅎ~~딱 딱 둘도 아니고 그져 하나 넣엇을뿐인데 맛짱이되버리네요ㅎ어쩜 그리 맛나게도 드시는지 침나옵니다ㅎ~~고맙습니다🍓
오늘 고기에 녹차쌈장만들어서 저녁만찬을 즐겨보도록 하겠습니다 ㅎ
저는 표고가루 새우가루 멸치가루 미역귀가루 말린홍합가루 매실청이렇게 넣어서 만드는데 원장님표 켓할게요
열정적이고 터프한 아줌마! 동작과 표정도 다양하고 발음도 정확하고 전달력 만점.
원장님 넘 재밋어요 쌈장 꼭 녹찻가루 넣어 먹어보겠습니다 감사합니다
못하시는게 없네요.
친절하게 설명하시는 모습 사랑스럽습니다.
멋지세요.
원장님 진실된 표정 리얼 액션 꼭 한번 만들고 싶어 지네요. 원장님 찐팬이 됐어요. 감사 합니다.^^
지적이고, 얼굴 이쁘고
키크고 날씬하고 꾸밈없이 유머러스하고 목소리도 이쁘고
성격도 좋아 보이고...
(인상 보면 대충 답 나오잖아요)
힐링하고 갑니다
서
마른 북어포를 갈아서 넣어 쌈장 을 만듭니다 ㆍ 저희집 손자가 집된장 쌈장을 잘 먹어 주어서 고마워합니다
🙂🙂너무 맛있슴~~
몸개그에..잘배우고.웃으며 갑니다👍🎶
표정하고 말씀 하시는거하고 조화가 잘 맞네요 테레비 보는거 보다 더 시간이 않 아깝네요
녹차가루가 쌈장과 궁합이맞을줄은...
채널H 시청자분들의 건강대첩을 응원합니다
한의사 선생님께서,
전공을 바꾸셨나 봅니다.ㅎㅎ
잘 보고 있습니다.
굿
녹차가루 쌈장 소주 현미~~~~~~~~이뻐요
우리집은 쌈장 만들 때 제피 잎 넣고 하는데 녹차잎도 제피와 비슷한 효과와 맛이 날것 같아요, 녹차 가루도 넣고 만들어 봐야겠네요, 좋은 정보 감사 합니다,😀💕🌹🍀🙏
ㅋㅋㅋ~ 좋은 영상정보와 진심에서 나오는 말씀과 표정. 압권 입니다. 예전 방송에서 여러 패널과 함께 건강상식에 대한 방송도 좋았지만 동영상을 통해 혼자 하시는 유투브 이 영상은 유투브 오스카상 감입니다.^^ 그래서 세번째 보는 오늘 영상을 보다간 나도 모르게 구독을 자동으로 눌렀지 뭐에요? ㅋㅋㅋ 영상 홀로 하시는데도 구독자 분들과 ❤ 함께 하고 있음을 느낄수 있어 기분이 참 좋아 지기에 감사 드립니다. 솔직,담백,소탈 짱이에요~
정말 대단 하시네요
짱~!!!!
원장님 수준높은 강의 잘
보고 있어요~
근데 양배추절임 해서 냉장
보관후 일주일만에 먹어보니
너무 짜서 낭패네요
소금 2% 넣는다는게 잘못
계산해서 넣었는가 보네요~
대책 부탁드려요 ^0^
저도 이분 영상 점점 중독되고 있어요
일단 가식없고 소탈한 성격이 딱 맘에들고 자연미인 인데다가 가끔 실수할때마다 절 막 웃게만들정도로 넘 귀여우세요 ㅋㅋ 특히 한의사분이니 몸에 좋은요리 소개할때마다 믿음이 가고 쉽게 따라 할수있게 알려주셔서
감사할따름이죠.
박사님 레시피 감사해요 넘 맛있을거 같아요 오늘 따라 해 볼래요❤️❤️❤️
요리도 잘하시고 예쁘시고 목소리도좋고 매력이 송송 녹차가루 해볼께요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 그렇게 맛나요?
박사님께서는 못하시는게 뭔지 굼금하네요 만능이십니다 ~~
왜이런댓글에외모를가지고이쁘다니헛소리를하는지할일이그렇게없나
녹차가루 넣고 꼭 만들어 봐야겠어요
좋은정보 감사합니다
쌈장에 녹차 가루 넣어서 고기 구워서
먹으면 맛있겠네요.
요즘 박사님 동영상 보는 재미 쏠쏠합니다 ㆍ자소엽매실청 만들려고 주문했어요.
좋은음시가르쳐주셔서감사합니다 오이지도잘먹고있어요 감사합니다 또
네....감사합니다...박사님.요리비법.많이배움니다....
영상 잘 봤습니다~!
쌈을 넘 좋아하는데
골감소증, 불면증만 없어도
녹차쌈장으로 한 번 대체하고 싶네요
샬롬♡
정말 재능도 많으시고 하시는 행동이 정이가요.
채널이 기분이 좋아요^^
참 부지런한 박사님이세요
존경스럽습니다 ~
녹차쌈장 ..흠~어떤 맛일지 너무 궁금하네요 레시피 잘 기억해야겠어요 😋😛👍
녹화해서 타임 걸고 자면 이 시간에 자동으로 업로드 되는 걸 요 뭐 ㅎㅎ
가루녹차 잘 안먹어서 딸기 씻을 때 사용하는데 음식에도 활용할 수 있어 좋네요. 카페인 때문에
저녁에는 양파가루나 마늘가루, 비트가루등
다른 거 넣어도 될 것 같아요.
오늘도 박사님의 레시피
배워봅니다. 단호박빵!!
최고였습니다.
영양소까지 설명해주시니~
기다려집니다.
박사님 리액션 귀여우셔라^^
와우~
아주 깨끗이 맛있는 감칠맛 나는 쌈장 이네요~~~역쉬 김소형 박사 쌤 이십니다^^♡♡♡♡♡
원장님 표정이 더 이뿌고 맛있어요^^ 쵝오
저희집도 쌈을
너무 좋아해서
쌈장 많이 먹는데요
👍👍👍👍
박사님
귀여우세요
완전 좋아요
영상보는데
푹~~~빠져요
오늘은 바로 녹차 쌈장
만들어야 겠네요
감사합니다 🙏 🙏 🙏
박사님 은보기만해도 앤돌핀이팍팍 글고 항상힘이이있어 100%신임 한방병원에 찾아진료를보고싶어요
제가 좋아했던 원장님 여전히 예쁘시네요~~ㅎ
예쁘다기 보다는 곱게 생겼지요
정말정말 감사합니다 좋은정보주셔서 항상건강하고 행복하세요 ㅎㅎ 사랑합니다 💜💕❤😘💚💛
난 과연
이분 요리를 반기는건지
이분의 미모에 취한건지
리액션을 기대하는건지...
같은 여자로서~~
부러움을 넘어
얄밉기 까지^^
가끔은 째려보며 좋아요 꾸욱~~누른다..
내가 좋아하는 이기적인 그녀~~ㅠㅠ
미투
오늘도 좋은말씀
감사합니다
매력적이세요
ㅎㅎ박사님
귀여우셔라~~
녹차 쌈장 ~~건강한맛을느낌니다
감사합니다~♡
보리빵 성공했어요
넘 맛나요
박사님 언제나 주방살 림까지완벽하셔서. 대단하네요. 정말 감사합니다 ~~~♡
와우 건강쌈장 감사합니다
박사님 너무 예뻐요~ㅎㅎ
^안녕하세요 이쁜 소형쌤~방가🤩방가요~햇살이 강렬하네요🍀어제 상추쌈에 밥먹었는디요🍀아따^-^~복잡한거 말고요🍀그냥 마트에서 사다가 먹어야죠😤이쁜이 원장쌤 오늘도 홧^^팅이요👍💕🤗
시중에 판매하는 쌈장에도 녹차가루를 섞어서 드시면 맛이 좋습니다. 한 번 해보세요^^
@@chh 네🍀알겠습니다🤗고맙습니다 🤩