kedvenc kreatív és léleksimogató ételeim (vegán és jól variálható) ♡
Vložit
- čas přidán 27. 03. 2020
- Köszönöm, hogy itt vagy. Ha tetszik, iratkozz fel és nyomj rá a csengőre, hogy ne maradj le az új videóimról! :)
A kenyér: bit.ly/2Uq09Ae
▽ 2 bögre (300g) fehér liszt
▽ 1 és 3/4 bögre (265g) teljes kiőrlésű liszt (szerintem ezt nem muszáj így, ha nincs otthon, csak a mennyiség legyen meg)
▽ 1,5 teáskanál szódabikarbóna
▽ 1,5 teáskanál só
▽ 2 bögre (500ml) író/1-1,5 bögre bármilyen tej (én növényiből csináltam) + 1 evőkanál ecet vagy citromlé - ezt pihentetni kéne 15 percig és utána belekeverni. én almaecetet használtam és a biztonság kedvéért tettem vele egy nagyon pici cukrot (eritritet), nem biztos hogy erre szükség van, de az íze jó lett.
2,5 cm magasra kell gyúrni a tészát, és kb 1 cm mélyen bevágni (ez nekem nem annyira sikerült). A sütőt elő kell melegíteni 200 C-on, így sütni 20 percig a kenyeret, utána 180 C-on még kb 20 percig. De szerintem nézegessétek, én is így csináltam. :)
A portugál zöldségleves: bit.ly/2JlTzV3
Amit én tettem bele, de bármit variálhattok rajta:
▽ vöröshagyma, fokhagyma, répa, burgonya, édesburgonya, bab
▽ zöldségleves kocka/ételízesítő
▽ só, bors, oregánó, rozmaring, habanero/jalapeño szósz
A Buddha-tál (ezt nem recept alapján csináltam, de néhány variáció): bit.ly/2JnGg6t
Amit én tettem bele, de bármit variálhattok rajta:
▽ édesburgonya + olívaolaj, só, bors, chili, kakukkfű
▽ tofu + fokhagyma, teriyaki szósz, olívaolaj
▽ körte + fahéj, szerecsendió, juharszirup vagy amilyen édesítő van otthon
▽ lilahagyma + balzsamecet, cukor
▽ bulgur + ételízesítő
+ bármilyen mag, tökmagolaj, növényi tejföl.
Párnacsata podcast: anchor.fm/parnacsata
Patreon: / heyheyjulie
▼▽▼
Új videó minden vasárnap♡
Itt is megtalálsz:
Instagram: / heyheyjulie
Twitter: / heyjulieblog
Facebook: / heyjulieblog
Pinterest: / heyjuliex
Zene: epidemicsound - Jak na to + styl
Nagyszerű lett ez a videó. Ki fogom próbálni ezeket az ételeket. Köszönöm.
Nagyon köszi a recepteket, Julcsi! :) Biztos ki fogom őket próbálni a napokban, amióta itthon vagyunk egyre többet kísérletezem új receptekkel, sokkal több időm van sütni-főzni, és végre újra élvezem is, és nem csak kényszernek élem meg a munkanapok végén. :) Egyszerű sütemény receptet is szívesen látnék még Tőled, persze olyanra gondolok, amit még nem mutattál eddig. :)
Mind nagyon jól néz ki, főleg a buddha tál 🤤 Szintén nagyon jól variálható és lélekmelengető szerintem még a minestrone 😉
Egyszer említetted már videóban ezt a portugál levest, de akármennyit kerestem mostanában, nem találtam meg, melyikben. Annyira örültem, amikor megláttam, hogy ez következik a mostani videóban! Hálásan köszönöm.
Igen, azért is csináltam meg ezeket, mert bár vlogokban már csináltam őket korábban, így könnyebb megtalálni meg részletesebben van benne. :)
Bölcs döntés volt a részemről kaja mellett megnézni ezt a videót. ^^ Szuperegyszerű receptek, jó ötlet volt megcsinálni. Remek kis videó lett!
Köszi szépen! 😊
Fantasztikus receptek! Köszi! Zabtejet tudsz házilag is készíteni, nagyon olcsó és csodálatosan krémes. Zabpelyhet beáztatsz egy-két órára( én szoktam mazsolát vagy datolyát hozzátenni) aztán turmixolás( botmixer vagy bármilyen robotgép) és textilen átszűrni, átfejni :D Speciel én egy régi trikón szűröm át. Valami fenomenálisan krémes. Gondoltam megosztom a titkot :) én sem régóta tudom, hátha segít valakinek. A megmaradt zabból kekszet szoktam készíteni. Az arányok tetszőlegesek, mindig ahogy esik úgy puffan alapon.
ő is szokta házilag, már videó is volt róla
Valóban szoktam csinálni házilag én is zabtejet, de most eszembe sem jutott valamiért. Legközelebb kipróbálom úgy 😊
Ú, a zöldséglevest biztosan ki fogom próbálni 😍 De a Buddha tál is nagyon jól néz ki, egyszer tuti azt is összeállítom. 😊 Szuper videó lett, mint mindig. 🥰
Köszönöm, nagyon örülök, hogy tetszik! 😊
Szia Julcsi! Ez a kedvenc videófajtám.☺💚 Sok ilyen finom vegán kajcsit szeretnék még látni tőled☺💜Köszi💜
De jó, fogsz mindenképp, megígérem! :)
oh imádom a főzős videóid (meg daev-ét is) úgyhogy jöhet még, bármikor, bármennyi 😗
köszönjük szépen! jönnek még, egészen rendszeresen 😊
JAAAJJJ
végig szegény odazaert levelert imadkoztam😀😀😀😀😀
Imadom a videoid amugy
Koszonjuk a csodás tartalmakat most is
A forgatás után vettem észre :( Sajnos ő odaveszett, de bocsánatot kértem és megbeszéltem a növénnyel a dolgot, nem haragszik!
"fél óráig" kerestem az odazárt levelet... :D
Most nézem vissza a videót, én is egyből kiszúrtam. Nagyon vicces. 😂
Te jó ég!
Annyira de annyira hálás vagyok! Mi végre most tudtunk egy működőképes sütőt beszerezni és nekem eddig sokkal kevesebb lehetőségem volt kísérletezni, mint ahogy eddig szerettem volna. Mindig irígy voltam azokra a filmes jelenetekre amikben így tudtak kibontakozni!
Olyan nyugodtság és boldogság tölt el a videóit nézése közben, mint amikor Gilmore Girls-t nézek.
Te vagy a legjobb “távoli legjobb barátnő”! ❤️😇🤗
Ezt nagyon jólesett olvasni, köszönöm szépen! 😊❤️
Nagyon jó lett a videó.... Sajnos nem evés közben néztem, úgyhogy ennem kell vmit.... 😀
A leves nagyon elgondolkodtató, minden van itthon hozzá, hmmm... azt hiszem meg is valósítom.
A buddha tálat pedig jövő héten, vennem kell hozzá tofut. Köszi, Julcsi. Nagyon inspiráló! 😊
Nem muszáj hozzá tofut használni, anélkül/mással is finom lesz. 😊
Pont zöldséglevest kívántam. Loptam is az ötletet. 🥔🍠🥕🍲
Pont ez volt a cél 😊
erre a buddha tálra rendesen rákívántam, bár tofut még soha nem ettem. de egyre jobban érdekelnek a vega/vegán ételek, mert baromi kíváncsi vagyok, mivel helyettesítik az ilyen étrenddel élők a húst meg minden mást :) a növényi cheddar pl kurvára bejön :)))
Vannak nagyon jó növényi sajtok! Meg rengeteg múlik a fűszerezésen (de szerintem minden ételnél). Nem feltétlenül kell tofu ehhez az ételhez, lehet helyettesíteni sok mindennel. :)
Julcsi, a komposzttal mit csinálsz? Van a kertben komposztálótok? Köszi!
Igen, van egy kerti komposztálónk, amit az OBI-ban vettünk és elég nagy. :)
Tipp #1: Kényértésztát recés késsel érdemes vágni. (élesztősnél biztos hogy jobb)
#2: Ha (kis mennyiségű) élesztőre van szükség akkor egy helyi pékségben is érdemes lehet próbálkozni, ha jófejek akkor valószínűleg adnak.
Kisboltokban érdemes megnézni,ugyan pesten nem vagyok ismerős,de nálunk van Tom-market és ott lehet kapni, ugyan fél kgos kiszerelésben
Próbáltuk egy cukrászdában, de nem értették a dolgot. :D
Illetve ferdén érdemes tartani a pengét a felületre 😊
6:56 körül megállt bennem az ütő, a bő pulcsi és a gázláng nem a legjobb barátok.
En amerikai palacsintahoz szoktam "buttermilket" hasznalni es 2,5 cups tejhez 2-3 evokanal citromlevet teszek, es tokeletes ugy is😊😊
legközelebb kipróbálom, nagyon jól hangzik, ízre is. :)
Szia Julcsi,
a portugál levesnél említetted, hogy szeretsz bele jalapenot tenni. Hol szerzed be? Én bárhol kerestem, nem találtam, vagy nem hasonlított az igazi verzióra :(
Mit jelent neked az igazi verzió? Nem is tudom, hogy hol szoktuk venni, de szerintem annyira nem ritka dolog.
Hozzáértő vagy. A liszt sikér tartalma eltérő ezért igényelhet több folyadékot vagy több lisztet.
Bizony, nagyon értek a kenyérsütéshez!
@@inzsoljulia ügyes vagy. És az a kenyér is jól nézett ki 😊
@@BlakeEloise Ez kedves tőled, de én csak vicceltem! Ez volt életem első kenyere. Bőven van még mit tanulni és rengeteget gyakorolni. 😊