Comment choisir vos sushis ?
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- Le sushi se démocratise de plus en plus et on peut désormais le trouver partout, au supermarché, à emporter, et même en surgelé... Mais tous ces produits sont-ils de bonne qualité ? Que faut-il choisir ?
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l'apparence des sushis c'est une choses, mais peut-être qu'il aurait pu gouter les sushis pour donner un avis plus élaboré et objectif.
à l'apparence seul on peut dire si un sushi est de qualité ou non.
nan. je le comprends . y'a rien à gouter la dedans , c'est de la merde. C'est comme si on te donnait du poulet turquoise. par contre quand il dit que le thon est mariné dans une "solution" on voit qu'il connait pas grand chose sinon il aurait dit ce que c'était clairement....
f. iceman quand on a de l'argent mais quand on a un budget de 100 € par mois pour 3 personnes pour la bouffe on ne peut pas se permettre de payer autant pour des sushis donc avant de parler travail avec un SMIC en salaire et galère tous les mois après on parlera d'accord
@@mickaelasmr7089 excuse nous le gilet jaune
f. iceman non mais mais si il connait pas la recette de la marinade ca veut pas dire qu’il ne s’y connais pas
4:20 moi en cours de maths 😂😂😂
Pareil 😹
Tu m'as tue 😂😂😂😂😂
Je suis mort
Enjoy Ines c ma diététicienne
Explosée xDDD
Par contre y'a un nouveau truc dans les supermarchés y'a ca a côté de chez moi c'est un stand de sushis à l'intérieur du magasin où les mecs te font des sushis frais et ensuite ils les mettent en exposition et tu peux te servir c'est magnifique après ce ne sont pas les itamae-san japonais avec 10 ans de formation mais c'est quand même très agréable de pouvoir manger des sushis de bonne came sans devoir aller au restau, et le pire, c'est que c'est même bien meilleur que dans la plupart des restaurants 😇
Le riz "gluant" comme elle dit, c'est une sorte de riz ^^ Qu'il soit en sous ou en sur cuisson, il sera gluant ^^
On l'imagine aisément tenter de préparer ses sushis avec du basmati, le saupoudrant allègrement de sucre, et se rassurant ensuite que "les sushis, c'est décidément dégueulasse".
Haha vrai 😂
le riz gluant est une espèce de riz appélé par les scientifique du riz waxy ce riz a été conçu par le biais de fécondation d'espèce de riz obtenu déjà cet aspect et il a été créé pour les consomateur asiatique car c T un riz qui rassasié les gens, donc un avntage pour les personnes les plus, et de plus le fais qu'il soit "gluant" bah enfaite c plus pratique à manger avec les baguettes
tout les riz sont gluants, prend n'importe quel riz lambda prépare le sans le rincer (l'amidon poudreux sur le riz) , le fait est que tu auras conservé cet amidon le rendra hyper gluant
Le riz a l'origine c'est fait pour être gluant, mais voila est passé par la toute une génération de jean-foutre pas capable de comprendre qu'acheter du riz "oncle bens qui ne colle pas" était surtout une aberration occidentale qui a crée des générations d'ignares qui croient que le riz ça collerait pas a l'origine ...
TheBasstemperature je suis asiatique (on va pas trop se basé sur les clichés) ton raisonnement est à la fois vrai et à la fois faux. Oui en effet tout les riz sont gluant mais il y a un riz qu'on appelle "riz gluant" (il se font pas chier) qui a une texture plus gluante que les autres riz. Et les sushis ne sont pas fabriqué avec ce riz. Les sushis sont fabriqués avec le vinaigre qu'on mélange avec le riz. Voilà. 😊😊
Il a raison concernant la sauce sucrée je suis japonaise et au japon on ne mange des sushis avec la sauce sucrée c'est inimaginable de le faire pour nous voire écœurant xD on l'a mange donc avec la sauce salée ^^
gustativement, on peut prefere avec, on nous parle du gout du saumon, si il est pas sauvage...
C'EST UN CRIME POUR LES JAPONAIS DE MANGER DES SUSHIS AVEC LA SAUCE "SUCRE" OU MEME D'EN METTRE SUR LE RIZ
Et donc un puriste pourra répondre que si tu veux vraiment le gout du poisson , tu prend pas de sauce . Donc c'est une affaire de gout et de quantité , 2 gouttes de sucré ou de salé surligne le gout et l amplifie , le problème c est de le noyer dans la sauce et la cela n'a plus aucun interêt quelle que soit la sauce .
généralement les japonais le mangent avec la sauce soja salé et ne mélangent jamais les sauces entre elles et ne les noient pas dans la sauce en effet, concernant le fait de manger des sushis sans sauce ce sont très peu de personnes qui le font et normalement ils ajoutent un peu de wasabi par dessus pour "tuer les bactéries du poisson" en quelques sortes mais normalement un japonais qui n'aime ni la sauce soja ni le wasabi avec ses sushis c'est qu'il n'aime pas les sushis tout simplement... ^^
Li Ka J’avais une question est-ce que le problème ne vient pas du fait que les sushis ne sont pas assaisonnés?
il est 2h du mat et jai faim !!!
Moi minuit et je ai faim
Moi toute la journée j'ai faim vous plaigner pas 😅
Kira moi j'ai soif :(
Kira i8x
Kira t'es pas mort kira ?
y'a BCP de betises dans ce reportage: 1ere on mange les sushis avec les doigts, en effet, un vrai sushis c'est une belle tranche de poisson, sur une petite boulette de riz. Les sushis de merde sont des trop grosse boulette, et surtout, le riz est trop sucrée, pour renforcé le gout. Deuxièmement, le riz trop cuit? L'aspect gluant ne vient pas d'une sur cuisson, mais de l'ajout de vinaigre et de la cuisson "gohan"
non des sushis ça se mange toujours avec des baguettes au japon c'est impoli de manger avec les doigts. Et ouais le riz c'est un peu pour le goût mais surtout pour conserver plus longtemps le sushi ^^
Personnellement je préfère la cuisson Goku
Tony Sandalette MDRRR tu m'as tuée xD
Ah d'accord, toi t'es un génie. Un sushi ça se mange avec les doigts? Fais ça dans un restaurant au Japon, tu verras comment tu seras reçu.... Tu sais même pas de quoi tu parles :')
et l'aspect gluant du riz vient de la variété du riz et généralement le riz DOIT être assez sucré
C'est trop bon les Sushis j'adore !
Il ce fait plaisir Simon sa chérie est juste magnifique.
"Le saumon ça coûte rien" t'as raison xD
Ça ne coûte pas grand chose car on n'en met très peu finalement. Un pavé de 100g c'c'est presque trop pour 4 personnes. Enfin de mon expérience.
c'est pas si cher si tu compares aux viandes rouges, et surtout si tu le compares aux thons (espèce très menacée il faut le rappeler)
4:11, j'ai cru qu'ils l'avait filmé en train de poser une pêche sur le trône.
wtf guys
J'ai hurlay
J'aime bien la nutritionniste qui sait pas ce qu'elle dit ...
+Logan Slendy t'as fait des études dans ce domaine pour pouvoir le dire ?
+Amélie Na. Intégrer les sushis dans la junk food... Faut vraiment être con pour dire sa
Adrien Delaunay Sache que le riz des sushis n'est pas bon car il contient trop d'amidon donc il se digère plus vite et ne tient pas au corps. Faut pas le prendre mal, mais des sushi c'est pas diététique, les sauces qui vont avec le poisson sont super sucré ou salé, et le poisson en soi, c'est gras, c'est juste de la bonne graisse pour le corps
+Adrien Delaunay Dixit inculte total
+Amélie Na. Tout ce qui est caloriques n'est pas forcément bad game
Y en a marre d entendre dire que les sushis sont aussi caloriques que le fast food . Un hamburger , c'est + de 550 calories aux 100g avec que des lipides (graisses)mono insaturées et beaucoup de glucides simples(sucres) ; le saumon lui dépasse rarement les 215 calories aux 100 Gr et c'est le plus calorique dans un sushi , c 'est aussi un des poissons les plus riches. Le riz vinaigré même avec du sucre est bien moins calorique et la Nori(algue ) pèse moins d un gramme pour 2 NIGIRI (SUSHI) . EN prenant le max du max soit un California Roll (CAD un maki inversé)+ Mayo ce qui est rare avec Saumon avocat et Mayonnaise , on approche les 450 calories aux 100g ( c'est beaucoup) sauf que les lipides de l avocat et du saumon s éliminent très facilement et sont riches en oméga 3 contrairement à un hamburger , ses frites etc et lui aussi ses sauces ... Le plus simple et le moins calorique restant un Nigiri , soit un sashimi (tranche de poisson cru) avec du riz (vinaigré(sushi) ou non ) . Sushi regroupe malheureusement tous les termes (Nigiri , california , tataki , roll , et même brochettes (WTF) . Alors ne vous laissez pas abusez et d'ailleurs , c'est la première fois que les pigeons me déçoivent , comment on peut comparer du riz et du poisson cru avec du fast food , enfin même sans s'y connaître , ça tombe sous le sens que cela n'a rien à voir ...
Nicolas Jinvresse Merci de rétablir la vérité !! J'en ai marre d'entendre cette étude a la con.
Mon professeur de cuisine aimait dire que "le plus gras des poissons l'est moins que la moins grasse des viandes", surtout qu'entre poisson et riz on a deux nutriments très sains
5€ seulement?? rien que le poisson coûte 5€...
Tu sors d ou coppé , 6 tranches de sashimi ça fait 60 grammes donc même pas 1 euro .
À 1:57 il dit 12 € c'est trop cher et à la fin on entend que ses Sushis coûtent 20€
Sheit ça coûte même pas 1€ 🤣🤣
@@kdd8008 c.est ça je n ai pas pigé. Surtout que le shinchart (dsl pour l ortho) est un poisson qui rien car enormement d arettes et eux ils achetent en gros ect...
@@kdd8008 20€ pour de la qualité
les pigeons on vous aime revenez 😭😭😭
Là tout de suite j'échangerais bien mes quatres pauvres maki californiens contre des suchis du chef u_u
Super vidéo comme toujours les Pigeons ☆
Peut être qu'il faut les manger avec la sauce soja "salé" mais honnêtement je la trouve ignoble à mon gout donc je préfère goûter nature encore ^^
Par contre celle sucré c'est un vrai kiff et ne m’empêche pas de sentir le gout.
L'essentiel c'est d'apprécier le gout.
Ça c'est comme la viande qu'il faut manger bien saignante ou pas mais pour certains ça les dégoûtes visuellement et d'autres n'aiment pas le gout.
Calmez-vous avec la nutritionniste !!! Le Japon est le pays est le plus saint au monde !!!!!! C'est pas leur faute si on s'en enquille 40 par personne!!!
CharlieHotelRoméo 89 Non, ce qu'elle dit, c'est que les restaurants de suhis qu'on a en France servent de la nourriture de très mauvaise qualité. Bien sûr, tous les sushis ne sont pas mauvais.
Les japonais ne mangent pas des sushis tous les jours déjà
Selkis 3 voir jamais
La nutritionniste a l'air très maigre quand même...
ça sent quand même la Vegan.. xD
@@TheKammahl LOL ils y'a des vegan qui sont bien ronds t'inquiète pas 😄
Comme ma dieteticienne jai peur quand elle sort lorsqu'il y a du vent, mon medecin traitant la connait mm lui dit qu.elle est maigre.
Je prefere la Soja sucré que la salé, rien d'une aberration, les gouts, les couleurs tout ça tout ça monsieur.
+Dj0Nekst Bah le sushi c'est un art au japon, là-bas ça se fait pas du tout ^^
+Dj0Nekst Coucou , FanBoy mdr
+Dj0Nekst Perso ca a toujours été soja salé (avec un peu de wasabi )
+Cifen r rien a voir chacun ses goûts, même si ça respecte pas les traditions on va pas s'en priver. c'est comme ici en asie ils mangent des viennoiseries avec du gruyere rapé dessus, quand t'es français et que tu vois un croissant au beurre avec du gruyère et sauce chili t'es pas content, mais si les asiats l'aiment comme ça je vois pas pourquoi ils devraient s'en priver.
+AzXINEDIT parce que c'est de la merde... Comme le cappucino à la française ou les pâtes carbonara qui font rigoler les Italiens.
Je trouve ce reportage très niais, inintéressant (les seul infos sont inscrites sur les emballages), d'où viens le sushi ? Quel poisson à le plus de qualité sur la santé ? Comment reconnaître un riz trop vieux ?
Il faut lui demander sont âge ..... Au riz !
Où se situe le restaurant avec le chef?
+Bou Le Bar a Sushi Izumi
merci
+Dj0Nekst Et il ne doit pas être cher le restaurant, vu que 12€ ça lui paraissait trop cher, ces menus doivent être à quoi, 5€ ? Laissez-moi rire.
+Gregzenegair Skynet 23€ minimum il le disent dans la vidéo
+Gregzenegair Skynet Mais pour une qualité autre à mon avis, mais cher quand même.
Pour devenir maître sushis, donc ceux qui font de vrais sushis, il faut 15 ans d'apprentissage
C’est 10 ans au Japon et 3 ans en France
Plus qu.un docteur qui lui 7 ans minimum.......
Hello, merci pour la video très sympa
L'adresse de l'expert svp ?????
Le saumon c'est pas cher ? OO le saumon plein de médicaments oui
Ouai mais c'est un pro ;) Lelelelel
Zizi Des Bois Excellent enfin une personne qui me comprendre. On me demande toujours pourquoi je dépense autant dans de la bonne nourriture alors de m'acheter du matériel. Et ce sont ces mêmes personnes qui sont malades toutes les semaines.
On met très peu de saumon, donc même s'il est cher au kilo, ce n'est pas trop cher au total
Merci pour cette vidéo, mais juste une question comment tu fais pour que ça ne te revienne QU'À 5€ ( personnellement , je paye le double de ton prix pour ces ingrédients 😱) ? 😯😅
Oui c'est sûr vu comme ça ; en tout cas merci de m'avoir répondu ^^
J'ai la chance de savoir super bien cuisiner et je suis méga fan de la cuisine asiat ( Japonaise, Coréenne, Taïwanaise etc... ) et je peux dire que les sushis sont pour ma part pas calorique. Je manges énormément de sushis et je prend pas un gramme et j'ai pas de fringale après. Je pense pas que les sushis soient super cher au Japon ( sa dépend où on les manges ) je verrais bien cet été quand je serais là bas. J'ai fais goûter mes sushis à mes amis asiat et ils ont adoré. Perso je préfère manger des sushis que j'aurais préparé plutôt que d'en acheter ou que manger du fastfood dégueulasse. 😊😉
On un tous un métabolisme différent :p certains comme toi on un organisme rapide qui brûle vite les calorie et d'autre un organisme lent , qui prend vite de la masse
Alors c'est cher la bas ?
Sa dépend des endroits où tu va mais pour avoir tester les sushis et makis là bas je peut te dire, que la préparation est vraiment différentes et qu'ils sont 1000 fois meilleurs là bas que tous ceux que tu peux trouver en France. 😉
Jess Hamann Normal ils savent comment les faires
Oui carrément la technique....les produits etc....tout est différent ils ont un savoir faire unique.
Moi je trouve le bon plan c est le a volonter
Et sinon on peut aussi se dire que manger japonais c'est pas QUE des sushis
leur gastronomie ne se limite pas à ça....
Ramen , udon , okonomiyaki , omurisu , gyosa , yakitori , takoyaki et je n'ai pas tout cité
Perso quand elle dit que ca cuit longtemps : c'est 15min pour le riz . Il y a 3cuillere à soupe dans 400g de riz ! C'est pas tellement sucre non plus
Alors comment avoir des sushis de qualité? Les faire soi-même. Ou alors si vous êtes riches, aller directement au Japon en manger parce que là-bas, ça coûte la peau du cul. C'est tellement non diététique les sushis que les vrais n'ont jamais fait grossir........ Intégrer le Japonais dans la junk food? Mais elle a pété une durite ou comment ça se passe? Elle a mangé des vrais plats fait par des vrais Japonais dans sa vie ou pas du tout? O.O
les sushis au Japon ça ne coutent presque rien par rapport a en france
+MRBOUDDHA2 Alors toi t'as clairement tout faux....
Les Sushis sont clairement plus chers au Japon qu'en France. Tout simplement parce que là bas c'est un aliment de luxe, et leurs poissons sont 100 fois plus qualitatifs que les notres.... Les sushis coûtent que dalle en france, au japon ils coûtent la peau du cul...
+Razoredge xDDDDDD
N'importe qui ayant deux connaissances à peine sur le japon le sait x)
+Razoredge nan mais en fait tu regarde lees. vidéo de luccassTV et tu verra que tu as tors ;)
Un connaisseur qui prend un maki avec des baguettes xD
+hanoni bou Pourquoi donc ?
+l Yosa l ça se mange avec les mains, mais bon j'imagine que c'est pour faire plus hygiénique et qu'il avait pas envie de se salir
Il me semble que les makis se mangent avec les baguettes et que c'est les sushis qui se mangent avec les dois
Moi je mange tous mes sushis avec des baguettes, maki, california, sushis ou autre, toujours avec les baguettes !!! Manger avec les mains, je trouve ça pas du tout hygiénique !
tu couperais un burger ?
D'accord mais quand on voit à Lidl que pour 400 g même plus si tu payes 6 € ou 2,99 € les 250 g il n'y a pas photo les gens qu'ils ont des sous ou prenez de la qualité prenez là-bas mais quand on a envie dans la vraie vie et qu'on galère non merci
Ce sont les variétés de riz utilisées, le calrose par exemple, qui font que le riz est collant (il n'est pas surcuit comme elle le dit).
Moi je mange les sushis avec de la sauce sucrée car y'a que comme ça que j'ai réussis à aimer, sans compter que j'aime aussi couper des spaghettis devant un italien, juste pour casser les couilles ! : )
J'ai une question,on utilise quel sauce sur les brochette de saumon?
La voix off la plus insuportable
0:38 la clef sur la porte !
C'est bien de dire que 12 euros c'est cher pour le livreur car il estime le prix des produits à environ 2 euros... Bah le 23 euros dans son propre resto... Il se fout de qui ?
d'ou ils utilisent la musique de "virgin suicide" ???
"nianiania le saumon c'est cher" Le chef il achète le poisson entier, et le découpe. Il achète pas le bout de poiscaille déjà découper, c'est pour ça que c'est pas cher
exactement !!!
"une aberration totale" le mec qui se prend trop au sérieux. je mange mes sushis avc de la sauce sucrée c'est bien meilleur
Mais grave
on doit pas se marrer souvent avec lui
+heymotif Parce que tu es habitué aux exhausteurs de goût, mais quand tu stoppes tout ça tu auras déjà du mal à reprendre des sushis sucrés, et tu savoureras des saveurs plus naturelles ! ;)
Oui surtout que t'as une palette de gout beaucoup plus réduite c'est ça qu'est dommage.
heymotif C degeulasse #TeamSauceSalé
pourquoi je découvre cette chaine que maintenant ?
Les shuchi c'est bon et c'est tous.
*sushi
"Le saumon c'est pas cher" je pense qu'on ne va pas dans les mêmes magasins alors ... et puis bon comme dis plus bas pour la sauce sucré, j'aime les 2 sauces, mais voilà les goûts et les couleurs... ;)
Antoine Beerten a savoir qu'un professionnel paie moins cher ses matières premières qu'un particulier.....
Je suis surprise que pas une seule fois on n'entende le maître sushi...
Du riz
du vinaigre de riz
DU POISSON
une natte
et de l'algue Nori;
LE TOUT POUR 5€ ????
j'aimerais savoir où peut-on acheter ce poisson si peu coûteux !!!
Lol le mec qui dit 12€ c'est très cher mais 5min après dans la vidéo ils disent qu'il faut minimum débourser 23€ ahahah ! (Je comprend que ce n'est pas la même qualité mais bon il peut pas se permettre de dire ça du coup xD Apres aussi ça dépend du nombre de pièces mais je ne pense pas que ce soit différents ! )
musique a 6:40 pls ?
06:54 Au Japon on s'en fiche des baguettes on mange avec les doigts, c'est plus facile
C'est pour ça que je prépare moi même mes sushis avec du saumon frais et du riz asiatique spécial pour une trantaine de sushis j'en ai même pas pour 7€ car le plus cher est le pavé de saumon qui le coûte rarement plus de 5€ au rayon poissonnerie
Je savais même pas que les sushis surgelés ça existait 😮
Moi je les fais moi même c'est beaucoup moins cher et meilleure ;)
Attention aux amateurs ! Si vous faites vos sushi/maki maison comme moi, il faut congeler le poisson frais pendant au moins 48h a moins 22 degrés ! Et oui, sinon vous risquez d'attrapez de vilaines bestioles ! ;)
petite question :
le thon rouge n'a-t-il pas été interdit ?
non malheureusement
+azertyuiopqsdfghjklmwxcvbn
ah je croyais...
j'en ai mangé une fois c'est bon mais bon faut pas abuser des bonnes choses...
+arman rgun Pourquoi devrait-il être interdit ?
car en voie de disparition
Sûrement ils font des élevages intensifs.
le saumon ca coute rien le riz ca coute rien oui oui 2:05 oui oui un vrai boss
Toucher du poisson cru avec les main sans gants ? C’est hygiénique ?
oui
Les sushi français sont mauvais, à moins d'aller dans des restaurants de chefs japonais à Paris (sushi marché dans le 16eme par exemple).
Moi jaaadoooore les suuushiiis
Mtn je mange des sushi avec la sauce sucre ya quoi qu’est-ce que tu va faire
a par ce moquer de ton ignorance rien gros amuse toi a manger tes sushi sauce sucré ^^ mais sache que si un jour tu vas au japon tu ne trouvera aucune sauce sucré dans ton sushi shop :)
athrun Zala je sais je suis pas con
c'est le principale :)
2:54... La tête du bon pigeon de Paris
"Le saumon ça coûte rien" Quoi ? XD
Mais le mec a quand même tort dans le sens où au Japon c'est tout à fait malpoli de mettre du soja sur sa nourriture et au Japon il n'y a quasiment pas de sucré
pour les enfants, elle est pour les enfants la sauce sucrée.
Archer erst Peut etre, mais je n'en ai jamais vu une seule....
+azertyuiopqsdfghjklmwxcvbn Comment ça malpoli de mettre du soja ? Explique-toi.
+Kam Ron Alors au Japon, mettre du soja sur le riz, c'est trouver que ton riz n'est pas assez assaisoné, car au Japon le riz est généralement vinaigré. Alors, mettre du soja dans son riz est malpoli
Devinez ce que j’ai envie de manger maintenant 😭
Les sushis sont un art culinaire mais il y a aussi tout un art pour les manger. Ils ne se dégustent pas dans n'importe quel ordre et au grand dieu on ne trempe jamais son riz dans la sauce...
Le saumon ça coûte rien ? Hein ? Il est fou lui
Non ça ne coûte pas très cher.
Le saumon ça coûte rien ?
le traiteur d'a coté du bahut x)
Riz, vinaigre, poisson, natte et algues pour 5€
Les prix ont bien changé depuis 2015 :p
t as raison coco, rien qu'une barquette de saumon t en as pour 4-5 euros même en 2015!!!
Quant à ceux qui viennent nous dire, on en mets très peu t en as pour 1 euros, mais faut bien que tu l’achètes ta barquette du con !!
Alors riz + vinaigre + natte + algues pour 1 euro donnes moi l'adresse !!
Se qu'ils ont pas dit c'est qu'il faut autant d'année d'étude pour être maître Sushisan que pour savoir conduire un TGV!
Trop faim
23.- 7 sushis en Suisse !
Pour 12€ on peut avoir un menu à volonté, zut quoi!
sacrilège il bouffe des suchi avec des baguettes
Oula chez moi 250g de saumon fumé coute 25€
C'est pas du saumon fumé, et le saumon comparé aux autres poissons gras est le moins cher. En l’occurrence là il parlait en fonction de la quantité, y avait même pas pour 100g de saumon cru et tu te doutes bien qu'ils ont des prix de gros qu'on n'a pas en supermarché nous
C quoi la sauce dans la quel on trempe le sushi
Sauce saler ou sauce sucrer
+KING RADP Wow, t'es un génie toi...
+Fono graF
G pa compri
Du soja salé pour les suhis
Du soja Sucrée pour les brochettes
c juste du riz et du poison cru je comprend pas la hype autour en plus sa a pas forcément de goût
Je voudrais pas manger tes sushis au poison alors :)
les morceaux de sucre dans les sushi de supermarché, c'est juste ce qu'il y a dans la sauce sucrée. J'ai jamais consommé ne serait-ce qu'un quart du truc, pareil pour le sel et la sauce salée
Oll
7:11 "Le tout pour 5€" ptdrrr pourquoi vous mentez aux autres comme ça ? Un peu de transparence serait bienvenu, rien que le poisson c'est minimum 4€, les feuilles d'algues c'est autour de 3€, l'avocat a un prix très variable en fonction des chaines de supermarchés, le vinaigre de riz autour de 3€ il me semble.
Ya 5 carrer de sucre olala elle dit sa comme si c étai hyper grave alors que perso c est ce que je met dans un grand café mdrr sa me tue ( ps je ne dis pas qu elle a tord loin de la mais comparer a nos habitudes....) 😁
Mddr mais pk il dit de la merde ?? Tu manges comme tu aimes avec la sauce que tu veux
ba non justement, tu manges pas n'importe quoi avec n'importe quoi. Sucré le poisson ça a pas d’intérêt gustatif. Alors que le sel rehausse le gout et le sublime
si nn il laisse les clés de la porte dehors normal 😂
Marrant que le gars soit disant maitre sushi, ne parle pas du gingembre pour se laver la bouche pour avoir le gout des poissons MDR
Le saumon pas cher mdrrr c’était mieux avant 2020 🤣🤣
Et le gingembre il faut le.manger entre chaques sushis.
Le mec qui dit le saumon ça ne coûte rien.
Il a jamais acheté de saumon sauvage le mec .
Et la sardine et le maquereau ne se.mangent jamais cru.
Fait que ça soit un minimum mariné ou cuit.
Bref faut aller au Japon
ba moi j'ame bien les sushi avec la sauce sauja
Pour la sauce soja sucré je ne suis absolument pas d'accord, je déteste la sauce soja salé ses pour cela que je consomme constamment la sucrée
Laisse moi manger mes sushis comme je veux par pitier
Sérieusement c'est quoi ces avis basé sur du nutritionnel et du visuel ? 😂😂 Vous avez pas honte
A moins de 5€ ? Il faudra me dire quel est votre vinaigre de riz parce qu'il doit être de bien mauvaise qualité ! Le vinaigre fait toute la différence dans la préparation du riz.
grave ! sauce sucrée avec le poisson pfff
L'expert sushi dit n'importe quoi ! Un sushi est fait de 80 à 90% de riz , et il est comprimé à la main . Et ça se mange avec des baguettes !! Les japonais ne mangent pas avec les doigts. Regardez des reportages sur les meilleurs restaurants de sushi au Japon pour vous en convaincre.
Personnellement je vis au Japon et il y a toujours des baguettes sur la table pour manger avec du wasabi et de la sauce soja
Pas ou peu de wasabi même au Japon 😶 On en n'en mange pas à chaque repas. Cliché ridicule.
Déjà une un vrai chef sushi te dira que mettre de la sauce soja veut dire que tu le trouve pas assez bon est qu’il l’a mal assaisonnée avant de faire des sujets déçu allée là où il est le plus fait est surtout là où la culture y est
On mange les sushis aux doigts
Mdr la tete du mec devant la nutritionniste on dirait il a in coup de foudre
Simon a acheté 4 fois de la merde ... Ce n'est pas parce que je mélange des knackis, du ketchup et des fayots et que je cuisine le tout au micro ondes que ça devient du cassoulet. Simon devrait profiter de vivre à Paname pour fréquenter de véritables enseignes Japonaises ... (exit wasabi, choux, miso, soja sucré, gingembre rose industriel ...)
on peut se casser les dents avec du riz trop froid... mouais
J'ai tiqué là-dessus aussi ! xD Nawak cette vidéo !
avec du riz froid non aucun risque , en revanche après avoir refroidit le riz sèche , et la ... du riz lavé de son amidon qui a été cuit puis séché c'est dur comme de la pierre
ça a méme été utiliser comme mortier mélanger a de la chaux
le mec faut qu'il se detend y a meme pas 10 ans il n'y connaissait rien ...
Message par des parisiens... Pour des parisiens......