காஞ்சிபுரம் கோவில் இட்லி | World Famous Kanchipuram Kovil Idly & Filter Coffee | Biggest Idly Making
Vložit
- čas přidán 15. 08. 2021
- Product Links:
Deep Kadai : amzn.to/3xvb6k9
Tawa : amzn.to/3xkWOTi
Fry Pan : amzn.to/3iohbe0
Skillet : amzn.to/3yu3wrr
Grill Pan : amzn.to/2U01AYS
Deep Kadai : amzn.to/2Vye2zc
Fish Fry Pan : amzn.to/3fxTyht
Grill Pan : amzn.to/2VzqhvH
Paniyaram Pan : amzn.to/3xq5mIw
Tawa : amzn.to/2VzFCMt
Uthappam Maker : amzn.to/3xld8Ud
Skillet : amzn.to/3fyBOlM
Kadai : amzn.to/3ipvzTl
Kanchipuram Kovil Idli
INGREDIENTS for 1Big size Idly | தேவையான பொருட்கள்
Raw Rice - 450g
Urad - 375g
Fenugreek - As Required
Cumin Seeds - 15g
Pepper - 15g
Dry Ginger Powder - 15g
Asafoetida - 15g
Curry Leaves - As Required
Salt - To Taste
Ground Nut Oil - 125 - 150ml
My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
www.amazon.in/shop/chefdeenas...
_______________
Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
Chef Deena Cooks is my English CZcams Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
#Kanchipuramkovilidly #Worldsbiggestidly #Kovilidly
______________________________________________________________________
Follow him on
Facebook: / chefdeenadhayalan.in
Instagram: / chefdeenadhayalan
Website:
English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E - Jak na to + styl
சூப்பர் தீனா சார் நல்ல முயற்சி.
அந்த சாரும் மனைவியும் நல்ல சிரித்த முகத்துடன் இருக்கின்றனர் வாழ்க வாழமுடன்.
பழமை மாறாமல் செம்பு பாத்திரத்தில் செய்த இட்லி கமகம வாசனை வருதே சாப்பிட வேண்டும் போல் இருக்கிறது. அந்த ஐயா அம்மா அன்பு கலந்த புன்னகையுடன் கூடிய உபசரிப்பு அருமை 💐💐💐
if this was an American he would have patented and fully commercialized. our Indians are great at heart. love sharing knowledge. Jai Hind
You are right American s patented and made money
But this mandara Banana leaves are not available all over
The world
That's why still we are developing
Well said. Not just America … most western countries are greedy. Seeing them our Indian politicians also are looting money from govt and people .
It would be worse than patenting ZERO. Not intelligent to say this. the person or persons who created this are not here. They did not think of commerce. It is just prasadam.
அழகாக தெளிவாக புன்னகையுடன் கற்றுத்தருகிறார். மிகவும் நல்ல மனிதர்.
அதே சமயம் செப்புக்கு வச்சார்பார்ங்க ஆப்பு மாமிக்கிட்ட பேச போய்
@@shahulhameed7805 ykyk
@@shahulhameed7805 a
Yes Wonderful Deena Brother
ப
ஓட
Dheeena sir, Great work! I appreciate that uncle’s transparency in sharing the recipe ingredients and measurements. Authentic recipes like this will not be lost. Since your channel covered it, many homes will be trying it. This recipe will live in their homes. Please do a lot more videos covering awesome recipes from authentic places.
Thanks a lot Premnath ❤️
😎😎😎
Great compliments for the truely authentic recepies.
Facts
Hi premnath can you please tell how long we have to ferment the batter
நெற்றியில் இருக்கும் திருமணைப் பார்க்கும் பொழுது அபரிமிதமான சந்தோஷம் மனதில். 🙏
I love how he mixed the molaga podi for him ❤️ South Asian hospitality 😍
மிக அருமையான மனிதர்....... எனக்கு மிகவும் பிடித்த இட்லி அடிக்கடி நான் விரும்பி சாப்பிடும் இட்லி
Pl tell address
City Kanchipuram land mark near varadharaja perumal koil
@@ajithkumar-ak-music phone number please
காஞ்சிபுரத்தில் கண்ணன் அண்ணாவை போல் இட்லி செய்ய யாராலும் முடியாது.. அருமையான சுவை.. மிகவும் நல்ல மனிதர் 🙏
உண்மை உண்மை
Sir address please
Address of kannan sir. Please
Contact number address please
@@kowsalyap9436 near chengalvaraya silk car parking
Though you are a great chef n know hundreds of recipes, you were just a simple student learning cooking for the first time! You were so humble n down to earth!!your humbleness tobe appreciated very much!!
Agree
Thanks and Much love 🙏❤️
ளளணமணழஹளணள்ளஇ ஜம்
உழைப்பும் நேர்மையும் உள்ள மனிதர். நன்றி அண்ணா. நன்றி தம்பி.. அப்படியே மிளகா பொடி அளவும் கேட்டிருக்கலாம் ❤
நான் இதுவரை இந்த மாதிரி இட்லி பார்த்ததே இல்லை வித்யாசமாக இருக்கு அருமை அருமை 😋😋😋 thanks for the video Sir 🙏
Super❤️❤️❤️😘😘👌👍🙏👍🙏
very nice sir
Happy to see that he is sharing his trade secret .if this comes as fast food and replaces junk it would be great .good human sir .hare Krishna
Thank you
Hare krishna 🙏
@@arunakannan6465 W de de aw
He did not shared any secrets.
@@user-dv5gz8lg5k the ingredient ratio is secret only
இது மாதிரி டிஃபரண்டான சமையல் வீடியோஉங்களிடமிருந்து எதிர்பார்க்கிறோம் சார் பயணம் தொடர வாழ்த்துக்கள்
111H the?..
Different - வேறுவிதமான
Video - காணொளி
ஆங்கிலச் சொல்லை அப்படியோ தமிழில் எழுதி தாய்மொழியை அழிக்காதீர்கள்
திரு. கண்ணன் அவர்கள் சொல்லிக் கொடுக்கும் விதமே இட்லி சாப்பிட்டது போல் இருக்கிறது. Nice familly..
Appreciate your effort Deena sir . This shows your simplicity and humbleness without hesitance you went to their place and made this video to make the food authentically.
Thanks for the kovil uncle and that mam.
Yes
பல.கக
லேஙதரபற.ச
என்.
தோல் உளுந்து சேர்த்து செய்வார்கள்.நானும் காஞ்சிபுரம் தான் எங்கள் வீடுகளில் கூட செய்வோம்.எங்கள் ஊர் பெருமை சேர்க்கும் வகையில் இந்த வீடியோ செய்ததற்கு நன்றி தீனா அண்ணா
Im also
நானும் தான்🙏💐💐
We have grind both rice and urudal in crouse consistency ah...?
காஞ்சிபுரத்தில் இதுபோன்ற இட்டி எந்த உணவகத்தில் கிடைக்கும் ?
Varadharaja perumal koil idli.
இந்த மாதிரி நம்ம தமிழ்நாட்டினுடைய பாரம்பரியமான இடங்களின் உடைய பாரம்பரிய சமையல் கலை நீங்கள் தேdi வீடியோ போட்டால் இன்னும் மகிழ்ச்சி 👏🤝💐👍💐💐
Very nuce MR Dina sir
Super sir👌👌👍🙏🙏
Yes I agree with you
Super
Super
He's so pleasant and humble. The idly seems double tasty bcos of the pleasant couple
Mr. Kannan is very gentle, humble and soft spoken. Very rare to see such people
சூப்பர் சகோதரர்... காலையில் ஒரு சிறந்த ருசியான ஆகாரம் ...நன்றி ..
ஒரு Chef ஒரு செய்முறை மற்றவரிடம் தரையில் அமர்ந்து கற்றுக் கொள்ளும் பக்குவம் மிகமும் அரிது
பாரபட்சமின்றி செய்முறை சொல்லும் அவருக்கும் ஒரு சபாஷ்
பாராட்டுக்கள்
👌👌👍💐💐
I had the idly only once when I went to Kanchi and moment I ate it I felt, "Idly satyam, jagat mithya". I was the most delicious idly I had. I regret not buying more of them, since it was raining and we had only like 3hrs allotted for Kanchi in our trip unluckily. Really, thanks for the video and recipe. I'll surely try the recipe.
அனைவரும் பிரியாணி, மட்டன் சிக்கன் என்று கானெலிகளை போடுவதுதான் பேசன், ஆனால் நீங்கள் இட்டிலி கானெலியை போட்டுஉள்ளிர்கள், அருமையாக உள்ளது
Mk
Mk
@@KVyomdev ss
Chef deena ,Dada like u and respective dada who share this dehati idali recepie, need to encourage so that all bhartie family became healthy and enjoying happy life, very nice.
காஞ்சிபுரம் இட்லி preparation போட்டதற்க்கு அவங்களுக்கும், உங்களுக்கும் நன்றி
இப்படி ஒரு பாரம்பரிய இட்லிய தேடிப்பிடித்து அளவுகளுடன் செய்து காட்டியது அருமையோ அருமை நன்றி தீணா நன்றி ஐயா 🙏
எதிர்வரும் காலங்களில் இது போன்ற உணவு கிடைக்குமா என்ற சந்தேகம் வருகிறது
ஆனாலும் இந்த வீடியோ பதிவு எதிர்வரும் சந்தித்து பயன்படும்
இவரின் முகவரி வேண்டும் ஏன் என்றால் அங்கு சென்று சாப்பிட வேண்டும்
Fantastic video. The gentleman and his wife are really amazing and generous to share their traditional recipe with you Chef Deena. I really wish I could fly to India and go to Kanchipuram to try this. Thanks for bringing us this chef 👍🏽☺️❤️
Absolutely! both of them were amazing 🤩 please do try!
Sir where to find these mandhara leaf plate ?? Any details about it ?
Super sir thank you so much
@@sidhu3416 where r u from so that we can tell where to buy
Is it near to Kanchipuram temple ..pls share me the location
Very nice. My mother use to make this KPM idly in the traditional way. I remembered my childhood days. Thanks a lot sir
மிக்க நன்றி அருமையாக உள்ளது எனது வாழ்நாளில் ஐயா அவர்கள் இருக்கும் இடத்திற்கு சென்று அவர் கைப்பட இந்த இட்லியை சாப்பிட விரும்புகிறேன் நன்றி சகோதரர் மற்றும் ஐயா அவர்களின் குடும்பத்தினருக்கு 🙏🙏🙏
அன்புடன் பட்டுக்கோட்டை ஆறுமுகம் 🙏
Best show..Great repie. Do like this more from Tamil nadu regions.Chetinadu foods can be the next...we love the earthy cooking methods ...thanks for doing this Deena.
Uncle is mass - his skills are picture perfect - from start to finish - big namaskaram to him 🙏🙏🙏🙏💰
14:00 enga appa asirvathaam.... Super sir
Brother I like the way you have selected the person to demonstrate the recipe.The person and his wife are living a simple life and preserving our culture , food . I think most of us are living a materialistic life . He and his wife are living like king and queen in their way. Nowadays people are running to make money in any job. But these people are dedicated and carrying this type of good old recipes to next generation. Pride of kanjeepuram. Brother first I thought you are going to make this recipe. But you are down to earth person sitting with them and tasting the food. This is a chance to me to know about the people who are preserving our traditional food items. Wonderful video. Convey my wishes to them. Wishes from Tirupur DT.
I tried this recipe it came out very well, measurements and instructions were clearly said. Everyone in my family loved it. Idlis were soft and tasty like a Indian cake 😊. Thank you for taking us through such authentic recipes. Thank you again chef.
I must say I really love the Simplicity of Tamil People.....IDLI is appealing and mouth watering....very nice video ..capturing our Indian Culture 😋
சிறப்பான ஒரு காணொளி...
Amazing...my parents used to make it this way!
Childhood memories!
Sir, the scene while giving podi mixture by him is like feeding younger brother by his hand that was very touching.
I too feel the same☺☺☺☺☺
exactly.....it was so touching, thangamaana manushan ah irukkaru......generally trade secrets laam ippadi solla maatanga, solli kuduthu, super ah ubasarichurukkaru 💖
I feeel the same
Yes I feel the same
His love while he dishing out to him ❤️ his humbleness ❤️ wow the world still persist with these kind of people ❤️❤️ he treating exactly the way all our ancestors use to treat Athithi Devo Bhava ❤️🙏
மிகவும் நன்றாகயுள்ளது . பார்க்கும்போது நாக்கில் நீர் ஊறுகிறது . செய்முறை விளக்கின மாமாவிற்கு நன்றி அதை யூடூப்பில் போட்டதற்கு செப் தீனா சகோதரருக்கும் மிக்க நன்றி .. திருவல்லிக்கேணி பார்த்தசாரதி கோவிலில் எனது சிறுவயதில் எனது தந்தையார் வாங்கிக் கொடுப்பார்
திரு கண்ணன் அவர்கள் உரையாடுவதற்கு நல்ல நண்பராக தோன்றுகிறார். அவருடன் சில முறை தொலைபேசியில் பேசி உள்ளேன். அவருடைய அன்பும், பண்பும் உரையாடலின் போது மிக நன்றாக தெரிகிறது.
இன்று காலை, சென்னையில் அவருடைய காஞ்சிபுரம் இட்லியை உண்டு மகிழும் பேற்றினைப் பெற்றேன்.
அவரும் அவர் குடும்பமும் நலமுடன் வாழ என் வாழ்த்துகள்.
தன்னை முன்னிலைப்படுத்திக் கொள்ளாமல் மிக நேர்த்தியாக உரையாடும் செஃப் தீனா அவர்களின் பாங்கு போற்றத்தக்கது.
Omg! I can't wait to visit Kanchipuram, India 😍😍😍 , I hope Periyava will fulfill my wishes 🙏🙏🙏
Cooking is an art. He love cooking so it looks so beautiful. Every work we love there will be a real taste. Thank you sir. Keep doing your job..
. அருமையான வீடீயோ அழகாக சொல்லித் தருகிறார் 🙏
ரொம்ப ரொம்ப நன்றி நண்பரே இதுபோல இட்லியை நாங்கள் வெறும் தொலைபேசியில் மட்டுமே கண்டிருக்கிறோம் இனி வீட்டிலேயும் செய்து சாப்பிடுவோம் அதற்கு உதவிய உங்களுக்கும் தெளிவாகவும் அருமையாகவும் சொல்லிக் கொடுத்த ஐயா அவர்களுக்கும் மிக்க நன்றி👌👌👌👌🙏🙏🙏
Awesome dheena bro u r very humble .. 1st time watching these type of traditional food thanks to share this with us excepting more from u .
Beyond all this revipie and ingredient, one recipie wins. Devotion to perumal 😃😃 hats off sir and also for showing everyone that even if you are the greatest in the field, to learn something, we have to be humble.
அருமை சார் நீங்க எவ்வளவு பெரிய chef ஆனா அவர் கூடவே கீழே உட்கார்ந்து பேசி நீங்க சாப்பிட்ட விதம் அவ்வளவு அருமை சார் ஆனா எங்கே கிடைக்கும் என்று நீங்க சொல்லவில்லை சார் அதையும் சொல்லியிருந்தால் நாங்க காஞ்சிபுரம் போனால் சாப்பிடுவோம் சார் நன்றி
அண்ணா உங்க வீடியோ எல்லாம் பிடிக்கும் எனக்கு. அதுலயும் காஞ்சிபுரம் இட்லி மிக அருமை. உங்க கிரீடத்தில் ஒரு விலைமதிப்பற்ற வைரக்கல்லை சூடியது போல் உள்ளது. ஐயா அவர்கள் உங்கள் கூட மிகவும் அருமையாக பழகுவது என் மனதை நெகிழச் செய்கிறது. நான் உங்கள் வீடியோ அனைத்தையும் பார்த்திருந்தாலும் மெசேஜ் அனுப்புவது இல்லை. ஆனால் இப்போது என்னால் மெசேஜ் செய்யாமல் இருக்க முடியவில்லை.
I am going to try. It is so amazing and tempting. Traditional traditional dhan. Tq u Sir for ur tasty idly .
The gentleman showing off his skills so pride . 🙏 Want to taste it 😀
மிக்க நன்றி சகோதரரே. இது போன்ற பாரம்பரிய உணவு வகைகளை தேடி சென்று அனைவருக்கும் தங்களின் தளத்தில் பதிவு செய்ய வேண்டும் 🙏😍.
அருமை தீனா தம்பி தங்களின் தன்னடக்கம் வியக்க
வைக்கிறதீ
Traditional food... I like it Deena sir🤩
Superb recipe... Such a great person to explain the recipe and still doing this in this modern world...
நம் பாரம்பர்ய உணவின் சுவையை வாசனையை... மங்களகரமாக ககண்டோம்...நிகழ்வை சுவைத்தோம்..நன்றி அண்ணா
அருமையான பதிவுகளுக்காக நன்றி 😍
Hi sir, its really good to see how kancheevaram idly is made in a traditional way. Thanks for uploading these kind of videos. Thanks kannan sir to share the authentic receipie. Please let us know where to get this idly (place) in kancheevaram, would to like taste the idly made in mandarai leaf cooked in pithalai pathiram.
சூப்பரா இருக்கு சார், அப்படியே மிளகாய் பொடி அளவும் கேட்டுருக்கலாம் சார்
நிறைய நன்றி. பார்க்கவே சாப்பிட வேண்டும் போல இருக்கிறது.
சூப்பரான பதிவு சிறிய வயதில்
பயணம் செய்ய இந்த இட்லியை
அம்மா செய்வாங்க அருமையாக இருக்கும் ஸ்ரீதர் கேப் ஓட்டலின்
கோவில் இட்லி புதினா சட்னி பிரமாதமா இருக்கும் தீனா நன்றி
எங்கள் ஊர் காஞ்சிபுரம் என்பதில்
மிக மகிழ்ச்சியாக இருக்கு🙏🙏👌👌💐
என் அம்மாவிற்கு மிகவும் பிடித்தமான உணவு... ஆனால் நான் இதை செய்தாலும் சாப்பிட என் அம்மா இல்லை... இனிமையான நினைவுகள் மீண்டும் கண் முன்னே 😒😞😞😔
Dnt feel chellam
Simply great chef Deena!
இது போன்று பாரம்பரிய உணவுகள் நாம் இழந்து கொண்டிருக்கிறோம் நீங்கள் இது போன்று காணொளி எடுக்கும் முயற்சியை ஒரு போதும் விட்டுவிடாதீர்கள் அண்ணா(ஆண் தேவதை).
நாம் இழந்த அனைத்து பாரம்பரியத்தை நம் குழந்தைகளுக்கு கற்றுக் கொடுப்பது நம் கடமை.
வாழ்க வளர்க
He mix the gun powder, oil. With his hand, next level hospitality..
Maama & Maami ki Ananthakoti pranamam🙏🙏🙏
Thanks Mr.Deena for sharing this, next time if I came to Kanchipuram definitely I will try to meet them to taste this idly…
இருவருக்கும் மனமார்ந்த வாழ்த்துக்கள் 🌹.
Just wow.. Both of you are a gem... Humble person
Thank you so much dearest Chef Deena. Awesome!! I've been to India many times but never tried this idli before, absolutely new for me. Appreciate your effort to share this authentic recipe with us. Would have been nice if he shared his podi recipe too haahaahaa...lots of love.
CLASSIC COOK UNFORGETTABLE GENERATIONS AMAZING DISHES 😋❤️❤️👌Lots of love from Australia 🇦🇺
Dheena! Extremely humble and polite of you.The gentleman who cooked was very simple and the dish looks so delicious!
தமிழ்நாட்டில் உள்ள அனைத்து விதமான உணவுகளை கண்முன்னே கொண்டுவரும் தினாவுக்கு நன்றி...
Thanks chef for visiting us it was a great time with you
Deena sir.....
This is really awesome.....
We r expecting this type of videos also....
Yummy tradition recipe...
Thank you for this spl video
Very informative sir...
He is sharing the traditional food.
Thank you sir..
Extreemely a great job covered by Mr.Dena!! I am from Malaysia and truely fascinated with your program. Great thanks to the uncle & his wife for their kindness in sharing their trade secret recepies. No matter how well or accurate we may try at home, i believe it would never be the same as what we see from in this program because it was done by a great cook who mastered it overtime plus putting in all his love & passion into it. I am praying from bottom of my heart that he & his family will get the utmost blessing from the all mighty. I wish all people should visit to his vilas or temple to taste his artwork cuisine. Great works, sir!!!😁👌👌
U r always simple gentle man ❤️
Deena sir I'm really admiring your humbleness .....
Very true... oru chef enra attitude illa...
அண்ணா நீங்களே ஒரு பெரிய சமயல் நல பாகம், மேதை,but அவ்ளோ பெரிய ஆல இருந்தாலும் தன் அடக்கம்.
தன் அடக்கம் ரொம்ப முக்கியம் இது தான் உங்களிடம் எனக்கு ரொம்ப பிடிக்கும்.....வாழ்க வளமுடன்.
So humble.... Beautifully explained ....thank you sir....
Super bro 🤝super speech &explained very good show & idly vera level 👏👏👏💐💐💐💐
Nice vlog chef 👌 thanks for the effort you put for this authentic recipe 👍the way you enjoy watching their preparation was Great ❤️(Sometimes you look like my favourite actor Denzel Washington 😍)
Sir neenga pesaradhu sweet ah irukku sir.thank you.
Thank you Chef Sir and also Kanchipuram Ifli Chef. Thanks to him also for disclosing the secret of a generation
Adada totally unexpected vlog 🔥🔥🔥🔥
Pl
Ha ha thanks Akshay! Hope you like it
@@chefdeenaskitchen yes akka I loved it
இனிய காலை வணக்கம் சகோ 🙏🙏🙏🙏 புதுவிதமான உணவு சகோ வாழ்த்துக்கள் 💐💐💐💐 இப்படி ஒரு அருமையான பதிவுக்கு நன்றி சகோ 🙏🙏🙏🙏🙏
எவ்வளவு அன்புடன் உபசரிக்கிறார்கள்
மிகவும் அருமையான காஞ்சிபுரம் இட்லி மிக அருமையாக சொன்னார் மிக நன்றி தம்பி
Very nice superb. Normally idly itself is more healthy dish adding these ingredients to it make more healther
Very suitable for winter seasons helps to develop our immunity against cold and virus diseases. Thank you.
You have treated us to something of very high quality Chef !!!
Sure you deserve .
@@venajahirhussain9672 who's this ?
Wonderful receipe from warm and true family!! A heart warming video.
Traditional recipe 👍 thank you 🥰
நானும் காஞ்சிபுரம் தான் சார் எங்க ஊர் பெருமை சேர்த்தது மிக்க நன்றி
👍👍💐
அண்ணா எப்போ வந்திங்க எங்க ஊருக்கு காஞ்சிபுரம் வந்து உங்களை பார்க்க முடியாத போச்சே😭😭 நான் இன்றைக்கு நல்லா சமைக்க காரணம் நீங்க தான் அண்ணா ❤️❤️❤️
Aww thank you 😊 Next time Kandippa meet pannalam 😊
தீனா sir உங்க வாய்ஸ் sama சூப்பர் 👌
வீடியோ மட்டும் எடுக்காம ஐயாவுக்கு உதவிசெய்யனும்னு நினைக்கும் நல்ல உள்ளம் சார் உங்கள் வளர்ச்சி உங்கள் மனதிற்கே தடை இல்லாமால்செல்லும்
Ithey dish ah neenga oru time senji kaminga..deena sir