Lenguado al horno

#recetasfaciles #cortos #lenguado #pescado
Ingredientes: para 2 personas
2 lenguados de costa
2 patatas
1 cebolla
Perejil fresco
1 ajo
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal
Preparación:
1. Pelamos y cortamos las patatas a lo pobre, las echamos en una bandeja de horno junto a la cebolla cortada en juliana, salpimentamos al gusto, echamos un chorrito de aceite y mezclamos. Horneamos 20-30 minutos aproximadamente a 210 ºC.
2. Salpimentamos los lenguados eviscerados y sin piel por ambas caras, pintamos con aceite.
3. Hacemos un hueco a la bandeja de las patatas y ponemos en el centro los lenguados, bajamos la temperatura del horno a 180 ºC y horneamos durante 20 minutos. TRUCO: el lenguado estará cocinado cuando los filetes se hayan despegado de las espinas.
4. Servimos el lenguado en el plato de presentación y pintamos con aceite de ajo y perejil.

[@llutuva]

Exquisito Marijose!! Pero yo, tanto lenguados como acedías,las escamo.Esa piel sin escamas,y crujiente,es una delicia!! Ahh!! Soy de Cádiz

[@margaritacanete233]

Muy bueno oooooooooo 🇪🇸🇪🇸🇪🇸

[@mariaisabelcenador7759]

Muy buena receta 👍👍👍🤣🤣🤣

[@lolagc1414]

Mmmm!!😋

[@margamartinez3475]

😋

[@yeseniaromero6580]

Hobduras