NEPALO VIRTUVĖ | Kaip pagaminti MOMO?

Norite sužinoti, kaip pagaminti Momo?
Šį kartą gaminsime nepalietšką patiekalą - garuose virtus mažyčius koldūniukus, Nepale vadinamus Momo. Pirmą kartą Momo paragavome 2016m., kelionės į Nepalą metu.
Gardžiausi Momo, kokius yra tekę ragauti gaminami Pokaroje - gražiausiame Nepalo mieste. Ten Momo gaminami su pačiais įvairiausiais įdarais: tiek su mėsa, tiek vegeratirškais. Populiariausi Momo įdarau: vištiena, jautiena, buivolo mėsa, įvairios daržovės.
Šį kartą bandėme pagaminti Momo su trimis skirtingais įdarais: su varške ir džiovintomis spanguolėmis, su virtomis bulvėmis ir grybais bei su tarkuotomis morkomis ir kopūstais. Kitais žodžiais tariant, du įdarai veganiški ir vienas - vegetariškas.
Kaip pagaminti Momo?
Pasirodo pagaminti Momo nėra taip paprasta, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgnio. Mūsų atveju koją pakišo prastos kokybės miltai ir patirties trūkumas. Šiame filmuke rodome, ką po ko darėme ir kaip sekėsi.
Kuris Momo receptas geriausias?
Veganiški Momo su virtomis bulvėmis ir grybais Tautvydui patiko labiausiai. Mano favoritai - momo su varške ir spanguolėmis. Sunku pasakyti ar kažką darėme ne taip ar toks skonis ir turėjo gautis, tačiau Momos su tarkuotomis morkomis ir kopūstais laikome nelabai pavykusiais.
Koks padažas labiausiai tinka Momo?
Šį kartą išmėginome namuose virtą padažą, kurio pagrindas: pomidorai, paprika, cesnakas ir įvairūs prieskoniai. Jis geriausiai tiko ragaujant Momo su bulvėmis ir grybais. Momo su varške ir spanguolėmis skanūs ir be padažo, bet galimai būtų tikusi paprasčiausia grietinė. Gaminant Momo tai ir geriausia, kad galima atlikti įdomių eksperimentų.
Kelionė į Nepalą
INVISUSMUNDI.LT: ►
invisusmundi.lt...
Straipsnis DELFI: ►
www.delfi.lt/k...
VIDEO MUZIKA: iš Epidemic Sound:
Need To Breathe - Smartface
SEKITE MUS FACEBOOK: ►
/ teputepukeliones
SEKITE MUS INSTAGRAM: ►
@kamile_jok ( / kamile_jok )
@tepu_tepu_keliones ( / tepu_tepu_keliones )
CZcams (ENGLISH): ►
• Volunteering in Nepal....
STEEMIT: ►
@invisusmundi (steemit.com/@i...)
@kamile (steemit.com/@k...)
ŠALYS PO KURIAS ESAME KELIAVĘ KARTU: ►
Šalys, kuriose lankėmės kartu: Iranas, Indonezija, Nepalas, Malaizija, Singapūras, Laosas, Latvija, Lenkija, Danija, Slovakija, Vengrija, Rumunija, Bulgarija, Turkija, Gruzija, Tailandas, Ispanija, Prancūzija, Olandija, Vokietija, Tailandas, Jordanija, Kipras...
TAUTVYDO SAVARANKIŠKAI APLANKYTOS ŠALYS: ►
Jungtiniai Arabų Emyratai, Estija, Švedija, Australija, o dabar dar ir Čekijos Respublika...
KAMILĖS SAVARANKIŠKAI APLANKYTOS ŠALYS: ►
Italija, Sicilija, Vatikanas, Čekijos Respublika, Rusija, Austrija, Estija, Švedija...
Raktažodžiai: ► momo, #vlogas, #Nepalas, kaip pagaminti momo, Nepalo virtuvė, momo #receptas, kelionė į Nepalą.

[@31590naujokas]

Žavi esi ačiū tau

[@31590naujokas]

Ačiū tau

[@daivazeleniene3664]

Reikėjo truputį į tešlą miltų daugiau dėti, tada bus kietesnė tešla ir bus lengviau dirbti su ja ir forma išsilaikys.

Taip, kitą kartą dėsim daugiau miltų 😊

[@Mantuliz007]

👏👏🦁