Doce de Abóbora (Crocante por Fora e Cremoso por Dentro)
Vložit
- čas přidán 30. 11. 2020
- Esse doce de abóbora tem gostinho de infância. Ele fica com uma casquinha crocante por fora e cremosinho por dentro, além de ter um sabor delicioso. Vai ser impossível comer um só!
Confira a receita do doce de abóbora:
INGREDIENTES:
- 1kg de abóbora
- 1/2 xíc. de água
- 1c. de chá de canela
- 1kg de açúcar
- 1 c. de sopa de vinagre
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MODO DE PREPARO:
Descasque e corte a abóbora. Leve para cozinhar com água, canela e o vinagre. Deixe cozinhar até ficar bem macia.
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Amasse a abóbora e leve novamente para a panela. Adicione o açúcar e o vinagre e deixe cozinhar em fogo médio, mexendo de vez em quando.
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Em uma forma untada com manteiga, coloque o doce e deixe secar fora da geladeira até formar aquela casquinha.
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Corte como preferir. Aqui eu usei um cortador em forma de coração!
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A goiabada , molho de tomate tudo espirra não é só esse doce não. Mas o interessante dessa receita é dizer o seguinte: não é o vinagre que faz dar essa casquinha não. Nem toda essa quantidade enorme de açúcar! Pode colocar açúcar a seu gosto pq o que faz dar a casca é secar mais o doce no fogo e depois deixar no sol por aproximadamente 3 dias. Nós aqui em casa colocamos nas bandejas e um pano de tule por cima. Assim os mosquitinhos não sentam no doce e os raios do sol passam por esse pano e seca o doce por fora. É maravilhoso! Esse modo de fazer é uma receita da minha família e dá certinho. Não precisa desse mundo de açúcar.
Vc só esqueceu de avisar que esse doce pula mais do que pipoca, fui fazer e saiu espirrando abóbora para tudo que é canto kkkkkk na hora do banho tinha doce até na minha orelha
Kkk
Um kl de açúcar foi foda diabetes aí tá como kkk
Eu quando vou fazer coisa que espirra.Eu faço na pipoqueira tipo toicinho panceta.Pra pipoca pouco uso a pipoqueira
Simmmm, um perigoooo
🤣🤣🤣🤣🤣
Dice de abóbora com côco é doce de laranja da terra ( com uma fatia de queijo minas ) ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Estou fazendo agora. Pra não respingar, coloquei numa panela de pressão sem a borracha.... Reduzi o açúcar. Coloquei coco ralado....
Fiz, usei uma abóbora de 1,3 kg, mais 500 gr de açúcar demerara, não usei canela, não coloquei vinagre, usei suco de 1/2 limão, tomei bastante cuidado pra não queimar enquanto mexia, após ficar bem pastoso, peguei a metade pra passar no pão e metade coloquei numa forma, criou uma casquinha , cortei e embalei em papel alumínio, ficou ótimo !!!!!
O doce que me lembra : amor em pedaços..
A doce deleite também sabe fase quero aprende
Esse cara não dá o pulo do gato. O que fiz ficou uma geleia
O meu também - ficou todo borrachudo e gelationoso - só de cortar, ele se desfaz todo. Além disso ficou pretão, mas não chegou a queimar
Oieee, delícia, já fiz, ficou ótimo, estou repetindo a receita.
Doce é comigo.
Gosto muito de pé 👣 de moleque com bicarbonato
Muito obrigada por suas receitas.
Abraço
Mary Ertel, Cotia , SP
Uma dica; coloque um plástico aberto na forma ao invés de untar com margarina. Pode ser saco pra freezer, faço meus doces assim, fica mais fácil
Tânia Márcia um quê delícia vou fazer me lembro dá infância kkkkk
Meus doces de infância são mamão e doce de leite
eu cozinho a abobora na panela de pressao, depois transfiro para uma panela alta, fogo baixo, mexendo sempre. usando panela alta, evita a sujeira no fogão
Faz aquelas Maria mole de cocô que parecia uma meia não se encontra mais eu amava
Eu gostava do doce de leite ele é muito gostoso.
Meu doce preferido é o de abóbora😋😋😋vou fazer sua receita😋😋😋😋bjus adoro vc e suas receitas😋❤
Nota 10
Adorei
Ameeeeeeei!
Que moço simpático e desenvolto!
Eu amo doce de abóbora mais as bananinhas são muito deliciosa
Eu gosto de todos os doces de venda!
Amei!!!
Amo
Muito bom!!!
Ameiii sim.
Receita Maravilhosa!😍
Ameii
Maravilhoso! Vou fazer!!
Estou amando suas receitas
Receita facil de fazer👏👏👏
Ficou lindo!
Que maravilha. Parabéns.
Vou fazer 👏👏👏👏
Vou fazer uma delícia
Maravilhoso esse doce
Maravilhoso
Amo esse doce!
Amei vou fazer bjs
Gosto de infância 😍😍😍😍
Amei demais
Deu água na boca 🤤
Eu amei sim.💖💖💖
Que prático!
Vou fazer.
Parabéns amei
Super Top . Amei. ❤😍👏👏😘😘
Adorei tudo! Parabéns!
Meu doce favorito 😻
Amei,sim.
Adorei essa receita!!!
Amei
Hummmm...deu agua na boca.
Nossa amo muito
Oh, que delícia...amo esse docinho👍🙂
Adooooooro, vou fazer
Amo esse doce
Já quero fazer
Maravilha
Amei, parabéns infância pura
Obrigada adorei parabens
Adorei!
Ótima ideia...
SHOW 🌺🌼🌻
Amo esse doce de abobora 😋😋😋😋
Esse é meu preferido!!!
amoooo
Muito bom.
Amooo doce de abóbora!!👍😍😍
Hummmm, deve estar uma delícia.
Adorava doce de batata doce roxa
Adoro esse docinho de abóbora
Meu favorito é esse mesmo!
Vou fazer.GOIÁS
Parabéns!!!! Muito simples.
Amo doce de abóbora
Amo suas receitas...💝💝💝
Eu adoro esse doce.
Obrigado pela receita, fiz e ficou show!
Um abraço pra vc!
Muito bom 👋👋👋
Gostei da ideia👍
Adorei muito bom
Parece delicioso. Vou fazer!
Hum amo esse doce
Amooo... me lembra a minha infância
Estou amando todas as suas receitas
Amei sua receita
Eu adoro doce de abóbora
Hummm nostalgia,lembro da minha infância
Adorei seu doce de abóbora
Grata gostei muito vou fazer
É meu doce preferido de infância
Adoro esse doce. 🤩🤩🤩🤩😍😍😍😍💖🙏🙏🙏👏
Esse mesmo doce de abóbora.
ADOREI!!!
Adoro. Doce
Hummmm maravilhoso eu predileto adorei
Amei. Obgda
Fo fazer agora
Amei !! OBRIGADA !!
Sensacional, parabens
Quê delícia amo doce de abóbora
Deve tá uma delícia. Muito pratico.