Ibu Rumah Tangga di Desa | Masak dan Makan kerutup ikan nila | Panen daun ubi kates
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2024
- Assalamu'alaikum kance
Hari ini bund mau berbagi resep masakan favorit nya suami lagi. Namanya kerutup ikan nila. Sebenarnya ada banyak banget resepnya di CZcams ataupun cookpad, tapi ini merupakan resep yang diturunkan dari ibu ke aku. Dan sejak kenal sama masakan ini, suami langsung doyan.
ini resepnya ya kance
bahan:
- 1 buah ikan nila segar besar (belah punggung)
- cabe keriting 10-15 buah (tergantung selera)
- 10 siung bawang merah ukuran sedang
- 7 siung bawang putih
- satu ruas kunyit
- 5 butir kemiri
- asma Jawa secukupnya
- garam dan kaldu jamur secukupnya (boleh ganti penyedap)
cara membuat:
- blender halus semua bumbu
- tumis bumbu sampai harum
- masukan 50-100 ml air
- tambahkan asam Jawa, garam dan kaldu jamur
- tunggu sampai air nya mendidih
dan masukkan ikan nya
- tutup wajan dan kecilkan api
- tunggu ikan nya matang
-siap disajikan
mantap masak ikan krutup
Jadi pengen bikin juga masak krutupnya
Ngiler
sedapnya ikan krutup