Jalá (challah) chernovitska - Pan dulce casero
Vložit
- čas přidán 22. 02. 2018
- Suscríbete al canal de Recetas de Esbieta: bit.ly/2HqCtC8
En este vídeo enseño preparar riquísima recetas de jalá: muy aromática, dulce en su justa medida e imponderable.
★ INGREDIENTES:
375 g de harina de fuerza (10,5-11% proteínas)
10 g de levadura fresca o 3,5 g de la seca
40 g de azúcar
6 g de sal
80 g de aceite de girasol
1 huevo grande L
125 g de agua
1 huevo para pintar, semillas de sésamo para espolvorear
★ Música:
Easy Jam de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/
Crushin de Audionautix está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Artista: audionautix.com/
Este canal tiene: cultura, buena musica, control del volumen y la voz. Es una verdadera maestra Esbieta. Y si canal es de los pocos casi perfecto. Bendiciones
Se admira El Talento y la Gracia 💐
Me encanta el jala de Argentina
Estoy de acuerdo, aunque yo diría que es perfecto 👌
Casi perfecto? Por favor, aprendamos a respetar, juzguemos menos y seamos mas gratos!
En chernowitz nació mi abuelo que en paz descanse. Huyó de la guerra solito con su hermano a la Argentina. A principio de siglo XX
Yo hago jala o compro saludos!
Así deberían ser todos los q tienen este servicio, directo al grano y sin tanto espaviento. Felicitaciones 🎈 me encanta tu canal
La he hecho para Shabat, a toda mi familia le encantó!!!! Muchas gracias Esbieta por tan magnífica receta!!! Saludos desde México
Simplemente espectacular!! Que manos mágicas q tienes Esbieta! 👏👏👏👏💕💕
Extraordinario
Bueno no me extraña nada!!.
Todos los Judios son unos EXCELENTES reposteros!!!
Sale buenísimo y puesto en la mesa es todo un espectáculo de lo bonito que sale
Lo hice un poco incrédula del resultado y quedó DIVINOOO!!!! Gracias, ahora es nuestra receta favorita de jalá
Tu canal es lo mejor , haces demasiadas cosas ,eres increible , te felicito por tu gran trabajo y por compartir con todos nosotros, te admiro mucho!
Seguí tu receta para Shabbat por dos porciones y todo salió muy bien. ¡La mejor receta de jalá! ¡Spaciba!
.e encanto sos lo más. En todo lo que ases ..y me encanta tu dulzura en explicar las recetas
Riquísimo!!!!!!todos tendrían q hacerlo no se puede creer lo rico q es ya lo hice por tercera vez gracias x la receta 😍
Apreciada Sra. Esbieta, como siempre, sus recetas son EXCELENTES. Seguro estoy que usted continuará cosechando triunfos, como el otorgado por CZcams.
Suerte y Shalom.
Esbieta reciba un saludo...le comento que soy mexicano radicando en Colombia. Hace algunos años me invitaron a la celebración del Shabat, en la ciudad de Puebla. Ahora por la pandemia he estado en cuarentena y estaba viendo la película Poco Ortodoxa y me hizo recordar el acontecimiento que le mencioné.
Así que me di a la tarea de buscar la firma de elaborarlo. Así que me encontré su vídeo. Ayer hice el Jalá y quedó muy rico, tal y como usted lo dice y hoy por segundo día consecutivo lo he vuelto a elaborar
Gracias! por haber creado este vídeo y compartirlo...
Gracias Esbieta por tan bello pan, me encanta el que cada vez que nos muestras un pan de otras culturas nos idas a conocer su historia lo que nos enriquece un poco más, eso es generosidad. Un abrazo.
Hace dos semanas que te descubrí y desde entonces no puedo dejar de ver tus vídeos. Gracias por explicarnos tan bien todo lo que haces. Enhorabuena
Nadie como Esbieta para explicar a detalle. Ya extrañaba tus deliciosas recetas.
De todos Los CZcamsrs de cocina que eh visto
Ella es una de Las mejores
Sabe explicar todo con claridad (y aun mejor que muchos que hablan español como lengua madre)
No usa trucos
Tiene una voz suave y tierna, es como tener una madre que te lo explica todo en video
Lo hace ver todo tan facil..
es una maravilla seguir tus vídeos, lo haces parecer tan fácil y lo explicas con tanta calma que es un gustazo escucharte y animarse a hacer tus recetas. Un besazo enorme y gracias.
Se ve buenazo !!😋gracias !! por compartir !! tienes una voz tan dulce que me imagino que todas tus recetas lo son !! ,😀
Esta es mi receta favorita, simple y con ingredientes economicos. Aunque a veces me olvido como hacer la trenza y tengo que volver a ver el video jaja
Hola eso me pasa a mi también, yo lo que hago por último ver el vídeo y trensarlo así sin ver. Y me salió
Hola Esbieta, lo he hecho siguiendo tu receta y ha quedado espectacular!!! Muchas gracias!
ESBIETA QUE BUENO ESCUCHARTE ESOS PANES SE VEN ESPECTACULARES GRACIAS POR TU DEDICACION PARA DELEITARNOS CON TANTAS MARAVILLAS QUE PREPARAS. BENDICIONES GUAPA CON VOZ ANGELICAL.
Esbieta cualquier receta tuya es sinónimo de éxito y este pan es una maravilla. Muchas gracias y enhorabuena por lo que nos aportas.
What a work of art Esbieta, this is beautifully amazing, wow! Welcome back! I hope you found the perfect place this time.
Hola Esbieta, me gustan mucho tus recetas, funcionan muy bien y estoy muy contento con el contenido que proporcionas a la gente. Muchas gracias!!!!
Que marravilla verte hacer las recetas,lo explicas con muchísima elegancia,un abrazo.
Felicitaciones Esbieta, eres una artista, Dios bendiga tus manos!!! Gracias por tus recetas maravillosas
Gracias Esbieta!!! Hicimos el Jalá y salió buenísimoooo!!! Desde Uruguay te seguimos y hacemos muchísimas de tus recetas, siempre deliciosas! 😁
Hola 😊
Recién me crucé con tu canal y ya hice dos recetas 🥰😍😋
Me encanta que muestras el amasado a mano y no a máquina 💖
Me encanta hacer pan y tu lo explicas tan bien que es una paz trabajar con la masa 💖
Muchas gracias por tus recetas 💖
Me ha encantado . Muchas gracias. Y enhorabuena. Tienes manos de ángel. Y una buena pronunciación del castellano , a pesar de notarse que no es tu idioma materno . Y una hermosa y dulce voz . Dios te bendiga.
Lo estoy haciendo. Seguro que está genial, como todas tus recetas. Gracias por tu paciencia y dabiduria
Como siempre, espectacular todo lo que haces. Enhorabuena por las recetas y por la elegancia y la calma con las que las presentas!!!!!!!
Es una maravilla, habla con una suavidad increíble
Bellísimas recetas! Y excelente estilo teacher! Gracias! 😄
¡Esbieta es la única en que no acelero el vídeo, para disfrutar la receta a su ritmo! 👌
Saludos Esbieta. Gracias por dejarme ver la preparación de la masa, el proceso, deberas ansiaba verlo. Pregunta: ¿por qué hay que desinflar?
Gracias Esbieta, deliciosa la receta. Tu lo presentas muy sencillo y así fue realizarla. La veré todos los viernes al preparar mi jalá para Shabbat. Hasta que lo memorice. Gracias saludos desde Guatemala.
Me encantan tus recetas! Las explicas de una forma tan fácil que se puede copiar sin problemas y tu voz me relaja y me gusta para tus explicaciones.
MI BELLA Y TIERNA ESBIETA .ESE PAN UNA DELICIA . LE FELICITO LO ARE Y LO,DISFRUTAREMOS TODOS EN FAMILIA UN ABRAZO .MIL BENDICIONES .C.R.
Qué buena pinta!! Gracias por toda la información cultural. Muy interesante.
Se ven divinos los voy a hacer La joven tiene una voz
Preciosa
Света, gracias por tus maravillosas recetas. No sómo se ven formidables sino que admiro tu elaborada edición y tu cuidada presentación. Se ve que lo disfrutas y que pones mucho cariño en este trabajo. 👏🏻🙏🏼😘
Es una maravilla, y sobre todo como explica con la suavidad como habla felicitaciones
Eres excelente...mil gracias!!!!
Ya es como la quinta vez que hago este pan, gracias a tu receta 😊 Saludos desde Chile
Lo haré el sábado!!! Gracias!! Esbieta, realmente admiro tu habilidad para la panadería!!
Hola...Quería decirte que ya me gustaba todo este mundo de la repostería pero desde que empecé a seguirte es pasión por ello lo que siento....me encanta ver tus recetas . intento hacer todas las que puedo y poco a poco voy viendo mis avances. ...gracias de corazón por compartir con nosotros todo este mundo 🍞🍔🍕
Que lindo volverte a ver Esbi!!!! gracias por tu hermoso regalo. :)
Tu nunca desapareces, siempre estás en nuestros corazones
Resultado sorprendente👌🏼, me encantó el sabor y textura! Gracias Esbieta 😘!
Hermosa trenza...perfecta...dificil el lazado...pero con paciencia resulta...Gracias Esbieta...Genio en la cocina como siempre
Muchas gracias Esbieta por compartir tu receta. Un abrazo desde el Perú.
Hoy he hecho está receta y no puedo estar más satisfecha, riquisima!¡¡ repetiré seguro! Muchas gracias
Que bueno, me alegro mucho que te haya gustado! ❤️
Eres un verdadero ejemplo de panadería me encanta tu canal !!! Felicidades
Esbieta muchas gracias por tus recetas.
Espero que te encuentres bien. Dios te Guarde , te Fortalezca y tengas mucha Fuerza para estos momentos. Un abrazo enorme. Gracias 💪🙌🙌🙌🙌🙌🙌
Ya hice varios panes con tu receta me salen muy bien
La Jalá es una “tradición” judía desde su origen, que se regó por toda Europa por eso es que se prepara los viernes. Gracias por el video muy lindo
Señora Esbieta gracias por compartir es agradable escuchar la manera de explicar UD , la receta .
Shalom hermosa! Queda muy deliciosa la jalá, se disfruta mucho en shabat y cuando vez ya se acabó.
Toda Raba por ésta receta.
Lo hice y que delicia !!! Te felicito por está receta , si pudiera te daría 1000 like , saludos y bendiciones .
Mi familia disfruto con gozo este pan . 😘👌
Hola Sandra, mi nombre es Clara Mendez, leí que tu hiciste el halá de Esbetia y te salió sensacional, yo lo hice y no me salió bien, no creció nada, me parece que los 175 grados para el horno es muy poco, estoy super frustada, yo vivo en Miami, si pudieras me puedes escribir por esta misma vía y ayudarme. Te agradezco mucho si me escribes! Gracias !
Hola Esbieta, me gustó mucho el pan jala, voy a prepararlo y te cuento, recibe un cariñoso abrazo desde Venezuela
.
Es la tercera vez que Lo hago. Es Tan rica la masa.
Muchas Gracias Esbieta, por todo las recetas Tan ricas y sabrosas q nos has enseñado.
Estoy impresionada con la trenza. Es todo un arte!. Y tiene que estar buenísima!! , tus recetas son super. Gracias! MC.
Lo estoy comiendo en este momento y es cierto: se termina rapidísimo!! . Es riquísimo!!! Una vez más, GRACIAS, Esbieta!!! Me encantan tus recetas y toda la información que nos compartís con ellas. Disfruto mucho haciéndolas, aprendiendo y obviamente comiendolas!!! 🌸✨❤️
Gracias por decirme, eres muy amable! ❤️ 😊
Recetas de Esbieta, de nada!!
Hola como esta la felicito Esbieta es todo un arte su receta se paso la felicito como siempre usted se luce con sus recetas y esta en especial deliciosa, me alegro mucho que este con su publico la extrañamos me despido de usted un abrazo a la distancia de santiago de chile.
WOW!! Este pan me gusta mucho !! Cuando viví en New York lo comía mucho ,pero me mudé de estado y no he visto aquí. Lo haré ,estoy feliz con esta receta. Gracias.
Es una maravilla,muchas gracias por su explicacion y las medidas, realmente funciona, en mi casa es un toque de queda preparar este pan todos los viernes!!!
Me encanta esta trenza de pan.
Saludos Esbieta desde El Salvador😘😘🌷🌷
¡Febe Navarro! 😭 Tus vídeos son muy útiles.
Por cierto, cada viernes lo elaboramos.
@@u13613to Muchas gracias, un abrazo!
@@FebeNavarro holi 🐓🤩
Te extrañabamos!! Gracias por decir el tipo de harina que debo usar en Argentina! Saludos y como siempre tus recetas son dignas de 5 estrellas⭐⭐⭐⭐⭐😘😘😘😘
Donde conseguiste harina 00? Nunca ví harina dos ceros en Argentina
@@color_hada7786 en Mercado libre la encuentras. saludos
Un pan precioso Esbieta y seguramente delicioso también. Nuevamente gracias por tus enseñanzas y aportaciones gastronómicas que nos ayudan a probar el sabor de otras culturas y enriquecer nuestras mesas. Por cierto, tengo que decirte que he hecho varias veces tu pan de sémola y el último se conservó tierno casi diez días, el último trocito lo comí tostado con tomate y jamón y seguía siendo una delicia.
Que hermoso quedó ♡ más la dedicación que le das, es todo un arte, Dios te bendiga♡♡♡
Igual y ya no ve mi mensaje pero el día de hoy hice este pan siguiendo tu receta y me quedó delicioso! Es la primera vez que hago pan en toda mi vida y sí me quedo 💕 muchas gracias por esta receta 🙌🏼💕
Me encanta!!! Hoy estoy haciendo la segunda trenza de este pan!!! Lo haré cada sabath
Yo también lo voy hacer casa Shabat de echo hoy es shabat y lo estoy haciendo
@@marasabiel2792 hola cómo estás? Creo que en Shabbat no se cocina, por eso cuando Dios le dijo a Moisés que el mana caído del cielo se duplicaría el viernes, para hacer tus panes o cualquier comida, porque en Shabbat es el reposo y no se hace ningún trabajo.
HaShem los bendiga y les de Shalom a todos.🙏😇🙌🇮🇱🕊🌸
@@marasabiel2792 también se corta la masa a la mitad, para hacer dos challah (jalah)
Deliciosa receta!! Y maravillosa manera de enseñar, salió perfecta!! Gracias por compartir!
Muchas gracias por tu receta! La hice esta tarde y quedó fenomenal!! Un encanto! Muchas gracias!!😘😘😘😘
Gracias Esbieta, se ve muy provocativo!! mi suegro era de Prusia, mi suegra de Viena y mi esposa de München, y yo Venezolano, todos vivimos en Mérida Venezuela, así que tenemos gastronomía generacional muy amplia y diversa, ellos han conservado sus costumbres y recetas pero también hemos combinado o hibridado muchas recetas, en cuanto al Stöllen, el tuyo es muy rico, nosotros le agregamos nueces, almendras, avellanas troceadas y a veces pistachos y a veces le agregamos trocitos se chocolates 65% hechos por nosotros, con cacao Merideño. Saludos
Mmmm una delicia seguro lo algo.
Sos una genia ya te extrañaba😊😊
Quero a receita em português
Deliciosa receta Hashem te bendiga
Esbieta. Me gustan tus recetas.pero las muy complicadas. Corro de ellas. Bendiciones.
Bravo Esbieta eres la primera que oigo mencionas lo del mito de la sal con la levadura. Gracias por todas tus recetas explicada por una excelente maestra.
Si te echamos de menos, preciosa gracias por la información acerca del jala' bendiciones y abrazos, bonita.
genial!!shalom🙏😃
QUe maravilla!! riquisimo. Un besazo 😜😘
De veras que estaba perdida 😃😃 pero cristo no falla jamás es el mismo hoy mañana y siempre aleluya ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ gloria a Dios 💜💜💜💜💚💚💚💚💚💙💙💙💙💙💙♥️♥️♥️♥️♥️♥️💛💛💛💛❤️❤️❤️❤️ Amén Bendito sea Dios por siempre y siempre aleluya ❤️💚💚💚💜💜💜♥️♥️🖤🖤❤️💚
Esbieta gracias y gracias, es el pan más bueno que he hecho en mi vida y tampoco es difícil de hacer...
Lo he hecho hoy para merendar. Espectacular! Gracias por compartir la receta.
Se parece al pan tradicional Mexicano que se vende en las ferias de pueblo, que se le llama "Pan de Feria".
En la película llamada "Dough", Jonathan Pryce intrepreta a un panadero judío que lucha por mantener su panadería a flote, veánla, la recomiendo!
Lo hie recientemente, salió delicioso, no duró... mañana haré mínimo 2... a ver si asi me dura un par de días...
Te lo comiste rápido o se puso duro ?
@@mariaeugeniamoresco5991 jajaja😂😂
¡Que deliciosa se ve! ¡Mil gracias por la receta y como siempre tan bien explicado!
Gracias mi querida Esbieta, me encanta verte trabajar la masa porque lo haces con tanto cariño que da dolor comerse el pan jejeje. Gracias por enseñarnos a amar la panadería con tantas cosas ricas. Dios te Bendiga! ❤️
Bienvenida de nuevo guapa, 😂 tendrás cajas por todas partes, ánimos 😘
lo hice quedo muy bien no me creyeron que lo hice yo pensaron que fue comprado buena receta
Me alegro mucho que hayas triunfado. 💋💋
Rivka Mercado
Hola 👋 Mi pregunta es cuánto le coloco al horno y cuánto se demoro en hacerse ?
Muchas gracias por su pronta
respuesta. Bendiciones
CHOCOLATINASKRISS 25 min
Niño Balsero
Muchas gracias
Por tu respuesta
@@CHOCOLATINASKRISS lamento la tardanza pero si aún es de ayuda empieza 250° por aprox 20 min, despues yo le subo a 350 hasta que se mire que agarro un color más intenso, ya llevo haciéndolo por varios meses la técnica , la receta le hice una variación así que ya le cambie un poco a la receta🤗 tómalo como una referencia pues cada horno es distinto... Con cuidado velo checando no se te vaya a quemar🙊
Una GENIA !!!No me canso de ver tus videos.
Dios bendiga esas manos dispuestas a dar mucho su conocimiento. Ricas resetas
Hola Esbieta! La harina de fuerza en Argentina es "Harina 0000". Yo estudio panaderia y pastelería profesional y siempre usamos esa harina. Saludos 😘
La harina de fuerza aquí en Argentina es la 000, es la que contiene mas gluten, y de mejor utilidad para la panadería
Quería preguntarte si puedo reemplazarla con haría de avena? No puedo comer harinas blancas
GRACIAS LO USO EN SHABATH PARA CELEBRAR LA COMIDA JUDIA
Me alegro que te guste! Gracias por decirme.
Excelente! Sencilla elaboracion y el resultado final es unico. Felicitaciones!!
Hola, ya he hecho este pan varias veces y es riquisimo, gracias por compartir tus recetas, saludos
Hola preciosa que delicia esta receta. Disculpa tu de donde eres?? Soy nueva seguidora pero feliz de haberte encontrado 👏🏻🙏🏻🌷✨
Ella es de Ucrania, reside en España, es por ello que aprendiò a hablar el castellano.
Podrias dar las medidas en tazas por que en gramos no me ha podido salir la receta.
Siiiii...por favor para los que no tenemos pesa....gracias
Gracias, me quedó precioso, esponjoso y riquísimo!!
lo hice ayer... lloré de felicidad que bueno está
Estoy pasando tiempo de calidad con mi madre ayudandole con tus recetas, gracias 😊
Hermoso!!! con que me salga la mitad de bello que a ti sere feliz, muchas gracias por enseñarnos eres muy amable, hasta el proximo video, que sigas bien :)
Me encantan tus recetas y la explicación, gracias por endulzarnos la vida. Yo integro en las recetas masa madre y sale muy bien
Mil Gracias Esbieta!!!
Ayer la preparé y mi familia quedó feliz con tu Jalá! Simplemente la mejor receta, eres muy agradable, explicas excelente y las cantidades son perfectas.
Afortunadamente encontré tu video y ahora soy tu súper fan
Saludos desde nuestro querido México