PIE SUSU DARI HONGKONG! SIMPEL DAN EKONOMIS ~ RESEP HONGKONG EGG TART
Vložit
- čas přidán 1. 07. 2021
- #reseppiesusu #resephongkongeggtart #caramembuatpiesusu
Pie susu alias egg tart sudah popular dan dikembangkan sejak Tahun 40an dan 50an di Hong Kong. Asal usulnya masih belum jelas, karena pie susu Hongkong mirip dengan Custard Tart dari Inggris dan juga banyak asumsi sangat terpengaruh Portuguese Egg Tart dari Portugis. Hong Kong Egg Tart yang jadi “local snack” di Hong Kong ini, sekarang sudah popular di seluruh dunia. Di Indonesia, kita sering menyebutnya pie susu. Ada banyak sekali resep pie susu. Kita bikin pie susu dari bahan terjangkau dan ekonomis. Cara bikinnya gampang. Rasanya enak banget bahkan bisa jadi ide jualan 😊
Baca sejarah Hong Kong Egg Tart di sini: theculturetrip.com/asia/china...
Oven TOP MO-999 yang aku pakai dari MITO
Instagram : @mito.id
Tiktok: @mitoelectronic
Link Pembelian:
shopee.co.id/mitoelectronic
tokopedia.link/35cKoKZAabb
Business Inquiries: hellodapurumi@gmail.com
---------------------------------------------------------------------------
RESEP PIE SUSU / HONG KONG EGG TART
BAHAN KULIT PIE
- 200 gram terigu protein sedang (20 sdm)
- 60 gram gula halus (5 sdm)
- 100 gram margarin (6 sdm + 2 sdt)
- 1 kuning telur
BAHAN CUSTARD / VLA
- 2 kuning telur + 1 telur utuh
- 200 ml susu full cream
- 80 gram gula halus (6,5 sdm)
- 2 sdm kental manis
- ½ sdt bubuk vanili atau 1 sdt pasta vanilla
- ¼ sdt garam (optional)
Dari resep ini aku dapat 17 PIE SUSU dengan cetakan diameter 6 cm.
NOTE : Kue ini aroma telurnya kentara, bukan berarti amis atau tidak bisa dinikmati ya. Karena memang namanya juga Egg Tart. Jadi penggunaan telur dominan sehingga sesuai tekstur dan warnanya. Jadi mungkin aja temen-temen yang sensitif sama aroma telur pertimbangkan dulu ya sebelum bikin ini. 😊 Kalau kalian gak masalah. Ayuk buat. ini Recommended! 😊😊
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
INFO BUDGET UNTUK IDE JUALAN:
- 200 gram terigu segitiga [Rp. 2.200]
- 110 gram gula halus [Rp. 1.980]
- 100 gram margarin Blue Band CNC [Rp. 4.450]
- 4 Telur [Rp. 6.400]
- 200 ml susu Indomilk 1L [Rp. 3.000]
- 2 sdm kental manis [Rp. 750]
- ½ sdt bubuk vanili [Rp. 350]
- ¼ sdt garam [Rp. 10]
TOTAL: Rp. 19.140
BUDGET/PCS : Rp. 1.125,-
Belum termasuk listrik, kemasan, gas dan tenaga.
ESTIMASI HARGA JUAL : Rp. 2.000-4.000an
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di CZcams Dapurumi
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi) dan Instagram (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta
Terima kasih :) - Jak na to + styl
aku udah recook, makasi kak resepnya. asli enak banget, pas manggang aku tambahin 3menit lagi jd pienya lebih crunchy trus atasnya ada efek burn burn gitu,, enak banget astagaa 😍
Wiih mantep banget sampai ada burntnya ada sensasi karamel gitu ya.. 👍😍
🙏🙏😎💃🙏
Dulu sering mkn ..malah favorit AQ wkt di hk
Jd pingin nyobain . . Kue ya cantik trmkasih sdh berbagi resep mg sukses
Auto subcribe karna ada info budget
Seneng bgt bisa buat ide jualan
Simpel, tp mudah dipahami. Makasih resepnya mom. Pengen cb buat dirumah👍🏻
MasyaAllah..... Makasih mba resepnya 💕
Terimakasih resep nya, cucu2 Sy psti suka, kalau dibuatin
Alhamdulillah sukses nyoba buat pie untuk pertama kali. Makasih resepnya.
Thanks resepnya ya ummi.. 🙏
It looks so delicious 💕
I made an egg tart last time, but seeing the video makes me want to eat it again👍😋🤤
Jenis Pie susu ini kesukaan saya bangettt 😍🤤🤤
Trimakasi mom resep nya ....🙏
This is my favorit egg tart
Selalu bikin sama bos
Wah kesukaan keluarga kami plg Enak Sukses terus channel Dapurumi kesayangan kebanggaan ku Ratu Dapurumi
Dulu pas q dihongkong klu libur pertama yg ku beli pasti pie ini & bolu gulung rasanya tuch ennaakk bgt 😋👍👍 moga sukses sll kak 🙏🙏
cantikkk bgttt pienya jadi pengin coba buat 🥰
Enak banget bun,yummy😋
Hmm yuummmiiiy nih.. enak buat cemilan sambil ngeteh 😊
Betul betul.. Mantul 😁
Makasih resep kue pai nya kak
Ma syaaAllah,tambahan menu jualan hantaran nih.. Syukran umm say..
sekalian donk pie brownies.. buat perbandingan new flaver..😘😍
Mantaap terima kasih resepnya Cantik...besok mau bikin Insya Alloh kebetulan Boss Req hehe. Sehat selalu yaa Bunda cantik🙏🙏🙏❤❤❤😊😊😊
Pie susunya enak banget habis nonton mau cobain buat
MasyaAllah...pasti enak...
Let's go...bikin
yuk yuk :)
MasyaAllah...semoga berkah selalu dengan share resep2 yang mantap 👍👍
Aamiin. Makasih :)
Enaknya makasih resepnya kesukaaan saya... Salam knal bund....
Terimakasih ilmunya❤❤ sukses selaluu
saya kalau buat kulit pie nya suka bantet, trimakasih resep nya mba umi nanti saya coba lagi
Makasih Umi, sehat selalu
Kalau ksh cream cheese enak pastinya ya bun❤
MasyaAllah barakallahu fiikum🙏🌹
pengen ta coba the best
Keren sdh ada jg estimasi harga jualnya...👌
Wah bikin ngiler
Terimakasih resepnya pie susu hongkong langsung membuat cocok untuk cemilan dijamin anak anak juga suka dan tambah ide jualan mantap juga sukses selalu umi
makasih ya
Enaaak banget..sy sudah recook...yummy..mengkilap hasilnya
Wahh senang kalau cocokk :))
Pie susu kesukaanku waktu masih di hongkong sering beli
Masyaallah umi...
Selalu menampilkan resep yg okeh2
Dan yg terpenting mudah recook nya
Barakallahu fiik umi...😍👍👍
wa barakallahu fiik mba :))
Bisa nich dicoba...
Jazakillah Khoir resep2nya...👍👍
Barakallah buat channel nya❤️❤️
Aamiin yaa Rabb. 🤲 makasih kak
Hari ini aku praktek, gosok
Mau cobak akh...
Masya allah umi😍,semoga umi sehat selalunya,umi pasti ada ide jualan umi bikin ide jualan terusnya
aamiin aamiin ya Rabb. Makasih ya kak :)
Hmmm so yummy kak... Enak banget
iya :)
Waalaikumsalam Ummi😍
Suka deh sama video nya,bikin video jualan terus ya Ummi😁💖💖
in syaa Allah 😁💖
Waw ini bener2 cemilan kesukaanku, kebetulan aku pernah di Hongkong dulu tiap pagi beli buat sarapan
waw.. keren mba,, pernah tinggal di Hong Kong 😍
Masya Allah..menggoda sekali egg tartnya
yuk buat kak
Enak banget pie susu nya
Kemaren pie goreng, sekarang pie susu.. Waduh resepnya enak2
Makasih Umi
Sama sama :)
Masyaallah umi itu enak bgt😋, sehat selalu umi dan terus berkarya bikin makanan yang enak, sehat, dan hemat hehe❤️
Hehe siapp :) aamiin. Makasih ya
Terimakasih, daku harus coba..coba...coba .siao ..laksanakan .
Semoga berhasil :)
Mks jeng
Maa syaa Allah.. ide optionalnya keren mba Umi... jadi tambah cantik pie nya kayak bunga 🌻
mirip bunga matahari yah mba hehe
@@dapurumi iya... kreatif banget... ♡
ku udah coba umi,enakk..tapi buat ku kemanisan bgt..next bakal buat lg tapi takaran gulanya mau ku kurangin..👍🏻
Pie susu, kesukaanku nih
yuk buat :)
mantep
Bg resep sandwich vietnam ataupun Subway versi chicken Thanks Good luck forever happy family
Mksh umi resepnya .. resep vla dari umi vla tdk pk tepung maizena bisa berhasil ya 👍 klu sy coba tambahkan 2sdm maizena 🙏
Mksih mami
Resep dari umi selalu bikin ngiler seperti biasanya slalu simple dan mudah untuk di recook dan pastinya slalu enak..
Ummi klo ada waktu luang boleh donk request resep pie cookiesnya cimory yg cookies and cream😁🙏, makasih ya ummi untuk resep" Simple dan enaknya, jd semangat belajar buat kue.
Baik kak. Ditampung dulu ya requestnya :) sama sama :) semangat bikin kue. Semoga bermanfaat ya..
Iya siyaap umi, makasih responnya.. Smoga makin banyak yg subs dapur umi.. Makin sukses ytube channelnya
Wahh yummy🤤
:)
Enak
Yummy pie susu
Makasih ya resep nya pertama Kali coba berhasil :) 😄 enak lagi
Yeyy senangnya.. Sama sama kakk
@@dapurumi aku yang seharusnya panggil kamu kak soalnya aku masih SD kelas 6 hehehe
Izin download video nya ya kak
Semangat terus umi,sehat selalu aamiin🤲🏻
aamiin. makasih ya :)
wow egg tartnya beuhh cakep banget😍😍 mirip pie susu bali😂😂
makasih :) iya pie susu :)
@@dapurumi hehehhe😍😍 oleh2 bali banget mah😂
udh ktmu hehe
Mau tanya.. Baskom yang model pink untuk aduk fla itu beli di mana ya.
Permisi umi mau tanya untuk penyupan di gunakan hari berikutnya nympan nya di mana ya di kulkas atau di tempat biasa ya?
Umi reques bolu gulung lembut anti gagal pas di gulung mohon 🙏
Ditampung kak
Klo kulitnya pake ini trs isiannya pake portuguise egg tart yg santan bisa ya umi?
Umi kalau flanya masih ada sisa bisakah disimpan utk besok digunakan lagi? Thanks um 🥰
Bisa gak bund vla nya di masukan langsung ke kulit pie nya baru di oven,klo bunda kan pie nya dulu di oven sebentar bRu masuk vla nya Bru di oven lgi
Pengen cobain resep ini mi
yuk mba.. cobain :)
@@dapurumi iya umi
Assalamualaikum umi... Mf mau tnya... Umi, ini kalo d smpan bbrpa hri , tekstur kulit pie nya basah atau lembek ga?? Mksih umi sblmnya
Bun kalo susunya pake carnation evaporasi bisa gak ya....mksh
Hai umi mau tanya kalau pienya dibikin minggu sore terus senin jam 10 pagi dimakna bisa ngk?dan dikasih masuk kulkas atau suhu ruang?
Kulit pie biar crunchy dn bawahnya ga basah caranya gimana y bun. Tks.
Ummi, kulit pie yg setengah matang bisakah disimpan dulu? Misalnya baru diberi isian besoknya?
Kak... K lg buat.. dia agk nyusut ya pas mateng. Klo tmbah maizena bagus ga ka
Assalamualaikum. Bisa pake teflon tidak?
Umiii..mau dong resep chicken wing ekonomis ny.syukran
ditampung ya kak :)
Pas manggang pake blouwer tidak ya?
Mba...bisa dikasi toping ga?kayak parutan keju ato coklat?
Resep ini bisa d panggang di cetakan teflon terang bulan mini mom?mohon di jawab 🙏
Assalamualaikum
Klu gkk pkek skm bsa gk
Atau skm nya bisa di gnti apa y kak
Kalok Pakek oven tangkring butuh berapa menit kk untuk pemanggang and nya 🙏🙏🙏
Adonan kulitnya apakah bs di masukan ke kulkas utk besok di panggang?
Bund.. ini harus susu fullcream kah? Kalau pakai susu segar gimana?
Ka saya mau nanya
Kalo pake loyang gede bisa kan ya?
Please Portuguese egg tart
Bisa pakai oven tangkring?
Gula halusnya bisa di ganti dengan gula pasir ga bun?
Kalau di panggang bersama dengan isinya gimana bund
Fla'a gk dimasak dulu ya, aku prnah coba fla'a kurang mateng dalemnya kak , knp ya
Ini tahan brp lama ya kak? Soalnya berkali2 buat, besoknya udah lembek kulitnya udah gak kering. Huft suka sebel...
kalo memakai oven tangkring atas nya di tutup ataw di buka?
Trima kasih bunda.resepnya.misal acaranya hr minggu sore.. Hr sabtu pagi bikin bs tahan nggak walaupun gak masuk lemari es.
Tahan bun. Cuman kulit pienya melempem bun
Request sekalian cheese tart dong
Noted
Baru kalo ini liat liat resep pie susu tp isiannya kebanyakan gula😁, selama ini kan dks nama pie susu krn vla nya pke kental manis bs smpe sekaleng. Ini rasanya manis gula gak sih bun
Kak kok fla nya emg agak basah yaa ga bs kring bnget? Ak pk oven mito lama banget manggang nya kak bisa 1 jam lebih
Umi, loyang pie diolesi mentega kah?
Coba buat Korean Lunch Box Cake
Sudah kak. Search aja ya korean lunch box cake dapurumi
Mbak. Kalo pake otang pake api sedang apa kecil?