A pranzo al ristorante TORDOMATTO, 1 stella Michelin ⭐

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  • čas přidán 6. 04. 2019
  • 16.03.2019
    A Roma per un weekend, abbiamo provato la cucina di Adriano Baldassarre, chef del ristorante stellato Tordomatto, che propone una interessante reinterpretazione dei piatti della cultura gastronomica romana e laziale.
    Abbiamo assaggiato il menù TraDizione In-Progressione, che ripercorre la storia e la geografia laziale, raccontandone usi e costumi. Un approccio molto originale anche in termini di narrazione, da cui traspare moltissima passione. Purtroppo per esigenze di montaggio abbiamo dovuto accorciare un po' i racconti dei piatti, perchè altrimenti il video sarebbe stato decisamente troppo lungo.
    #cosamangiamooggi #foodblogger #ristorantestellato
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Komentáře • 310

  • @modernamente-antiquato1571
    @modernamente-antiquato1571 Před 5 lety +21

    che dire! siete sempre tanta roba!... il vostro format per i ristoranti stellati è unico

  • @samuelmazzoli4822
    @samuelmazzoli4822 Před 5 lety +2

    Complimenti!!
    Sono felice che abbiate raggiunto questo numero di iscritti, e vi auguro di continuare con il vostro ottimo lavoro

  • @paololucci9869
    @paololucci9869 Před 5 lety +38

    Uno dei canali migliori di CZcams italia... Simpatici, acculturati in settore enogastronomico.
    Mostrate posti fantastici e fate recensioni utili ai vostri iscritti...davvero complimenti!

  • @lorenzosetola9322
    @lorenzosetola9322 Před 5 lety +7

    I vostri video intrattengono troppo 😍 continuate così ragazzi

  • @carloscarzello6562
    @carloscarzello6562 Před 5 lety +5

    una grande cucina classica, con il tocco non invadente, ma, comunque presente e tangibile, dello chef, un ottimo servizio, e una bella location. Complimenti allo staff.

  • @aleeeecs5666
    @aleeeecs5666 Před 5 lety +117

    No vabbè i vostri video sono una droga... troppo belli!!!

    • @annaiseppi8108
      @annaiseppi8108 Před 3 lety +1

      E fate pure venire una fame da lupi a vedere questo/i video

  • @pincherl84
    @pincherl84 Před 5 lety +1

    Simpatici, spontanei e alla mano! Bravi! ... e grazie per le videorecensioni :)

  • @quicksl1733
    @quicksl1733 Před 5 lety

    Mi fate morire ogni volta, siete divertenti e siete in grado di coniugare cucina e simpatia in tutti i vostri video!

  • @mirelaroxanasaiu3288
    @mirelaroxanasaiu3288 Před 5 lety +10

    Che bontà mi avete fatto venire voglia di andare in ristorante peccato che sono povera e non posso!! Bel video vabbè da quando vi seguo adoro tutti i vostri video siete troppo simpatici come si può non apprezzarvi!??

  • @giann_ino
    @giann_ino Před 5 lety +6

    Che voglia mi avete fatto venire di provare questo ristorante!! "Assolutamente da scarpettare" over the top

  • @alessandroclocchiatti5468
    @alessandroclocchiatti5468 Před 5 lety +50

    Io avrei dato un bel nove pieno al maitre super preparato... grande esperienza e fantastico video, as usual! 😘

  • @ZisaVapeSoloSvapo
    @ZisaVapeSoloSvapo Před 3 lety +4

    I vostri video sui ristoranti stellati ormai sono la mia droga, non potete immaginare quante volte li abbia visti e rivisti. Siete i migliori, non c’è paragone con tutti gli altri che vantano milioni di iscritti e poi non sanno nemmeno usare le posate in maniera corretta, ancora complimenti, se vi capiterà di venire a Palermo c’è un ristorante stellato che si chiama Bye Bye Blues mi piacerebbe sapere da voi cosa ne pensate. Un saluto al prossimo video ☺️👍🏻

  • @tsunami7510
    @tsunami7510 Před 4 lety

    Non avrei mai pensato che questo sarebbe diventato uno dei miei canali CZcams preferiti! Comunque non si dice polipo ma polpo (i polipi sono quelle escrescenze che crescono sulle mucose

  • @giuseppepun6741
    @giuseppepun6741 Před 5 lety

    Mi sono iscritto da poco al vostro canale siete fantastici Giano, da Campano sono di Pozzuoli hai tutta la mia stima per come scarpetti. Bravi continuate cosi. Franci sei stupenda.

  • @martacarlini1608
    @martacarlini1608 Před 5 lety +2

    Siete una bella scoperta! Ottimi vlog, voto diesci!

  • @MsNonsisa
    @MsNonsisa Před 5 lety +1

    Come mi piacciono questi video! Grazie

  • @filipporubinicounselor
    @filipporubinicounselor Před 5 lety +2

    Grazie a voi i ristoranti stellati aumentano il fatturato.... siete bravi e simpatici.... Grazie x il video

  • @camporosso
    @camporosso Před 5 lety +4

    Bellissimo menù, costo neanche altissimo, gran voglia di provarlo! Continuate così

  • @massimopot
    @massimopot Před 4 lety +1

    Siete molto bravi e simpaticissimi.....ho capito che gli stellati non fanno per me, ma nonostante questo riuscite a farmi sorridere.......vi ringrazio.....bellissima la chiusura musicale.

  • @gimmyadone5102
    @gimmyadone5102 Před 5 lety +2

    Siete troppo carini ragazzi... bravi ogni volta che vi guardo mi fate venire voglia di mangiare....

  • @CateRicette
    @CateRicette Před 5 lety

    Ragazzi siete simpaticissimi come sempre e le cose portate anche oggi erano tutte interessanti e che fanno venire una gran voglia di provarle

  • @giuseppematterozzi7355
    @giuseppematterozzi7355 Před 5 lety +1

    siete veramente piacevoli da seguire…..e la tua signora oltre alla bellezza naturale è veramente simpatica!

  • @enricogiordano5720
    @enricogiordano5720 Před 5 lety +7

    Vedere questo video mentre mangio una tristissima insalatina è un colpo al cuore!!

  • @monicarossi3846
    @monicarossi3846 Před 5 lety +1

    Fantastiche le faccine dopo qualche bicchiere di vinello!!! siete grandi!

  • @adriano1957
    @adriano1957 Před 5 lety

    Grazie veramente. Fate video senza arroganza e con la giusta consapevolezza di quello che mangiate. Spero abbiate fortuna.. E se passate per il Belgio venite alla bottega.. 😂😂

  • @albertobrandolin4369
    @albertobrandolin4369 Před 5 lety

    Che meraviglia!!!!! Bellissimo ragazzi.

  • @leonardofranco5051
    @leonardofranco5051 Před 4 lety

    Durante questa quarantena mi sto facendo un ripasso di tutti i vostri video. Siete fastidiosamente adorabili.

  • @frankfossa6085
    @frankfossa6085 Před 5 lety +1

    Siete simpaticissimi!!
    Grandi ragazzi 😉😀

  • @giusycurti5768
    @giusycurti5768 Před 3 lety +1

    Da 2 giorni vi ho scoperto e vi guardo sempre siete per dirla a modi vostri super top... Per te francy immagino un fantastico mondo che chiamerei burrolandia

  • @thor6759
    @thor6759 Před 4 lety

    Siete davvero simpatici, mi state facendo venir voglia di provare uno stellato.... bravissimi

  • @francescoasvisio485
    @francescoasvisio485 Před 5 lety +4

    I vostri video sono troppo belli
    Soprattutto quelli in Giappone !!

  • @agserge1998
    @agserge1998 Před 5 lety +9

    Mai aperto un video così velocemente, siete fantastici!

  • @reporterpercaso
    @reporterpercaso Před 5 lety +2

    Come sempre ottimo lavoro

  • @alexsimpa6828
    @alexsimpa6828 Před 5 lety +2

    Complimenti davvero. Al giorno d'oggi non è facile emergere su youtube, ma siete così frizzanti e piacevoli da ascoltare e guardare, che avrete sicuramente un grande successo. Complimenti ancora.

  • @apricotblossom2991
    @apricotblossom2991 Před 4 lety

    Adoro questi video

  • @CapitalGameTv
    @CapitalGameTv Před 5 lety +1

    Impeccabile video recensione. Ditemi che avete avanzato qualcosa. No eh come al solito si butta giù tutto. Grandi

  • @ciroamodio694
    @ciroamodio694 Před 4 lety

    Siete Straordinari bravi veramente complimenti continuate cosi.

  • @emmaraymacgill2235
    @emmaraymacgill2235 Před 4 lety +1

    Francesca a questo pranzo hai dato il massimo!
    Sei simpaticissima!
    E molto carina.

  • @antonioesposito5701
    @antonioesposito5701 Před 5 lety +2

    Da quanto tempo aspettavo questo video... Siete dei grandi

  • @Illog1c
    @Illog1c Před 5 lety +2

    Questo video è super top.

  • @ABC-sx8qx
    @ABC-sx8qx Před 3 lety

    Non posso fare a meno di vedere i vostri video!!!!

  • @eliacocco173
    @eliacocco173 Před 5 lety +194

    Andate a Bologna da Barbieri spacca di brutto, siete grandi 🔥🔥

    • @lucas-fw7hp
      @lucas-fw7hp Před 5 lety +1

      soldiiiiiiiiiiiiiiiiii :///// Ahahah grandi comunque!

    • @federicobonzagni4122
      @federicobonzagni4122 Před 5 lety +2

      Da Barbieri infatti si mangia molto bene, pecca un po’ nel servizio e la zona vicino al bar è parecchio agitata

    • @marcodozzi1821
      @marcodozzi1821 Před 5 lety +8

      Ma piuttosto spendo un botto di più e vado da Bottura a Modena.

    • @alessioamendolito4130
      @alessioamendolito4130 Před 5 lety +4

      Il Fourghetti fa schifo

    • @marcodozzi1821
      @marcodozzi1821 Před 5 lety +3

      bandamakarony fuorghetti non è un ristorante stellato e mi sembra che in questo format prediligano quelli stellati. Dall’osteria ci sono stato per una cena di lavoro ed è stato assurdo, in senso positivo, poi se è o è stato il migliore al mondo un motivo ci sarà

  • @660angelo
    @660angelo Před 5 lety

    Sempre piacevole, vedervi mangiare,,,....ciao ragazzi.

  • @giuseppemaraio6516
    @giuseppemaraio6516 Před 5 lety +1

    Che fame mi è venuta solo a guardare

  • @gaetanoresca67
    @gaetanoresca67 Před 5 lety

    L’avete fatta a mangiata!! Bravi bravi

  • @alessandrovolpe5407
    @alessandrovolpe5407 Před 4 lety +4

    Ciao ragazzi, complimenti per i video ma occhio al rumore di sottofondo! È parecchio snervante
    Bravi per il format

  • @amantedellavita85
    @amantedellavita85 Před 4 lety

    con la musica a 7:36 della "pennichella" mi son veramente steso dalle risate!!! ahaahahahahha

  • @simo_1492
    @simo_1492 Před 5 lety +3

    Sempre i migliori continuate così

    • @Cosamangiamooggi
      @Cosamangiamooggi  Před 5 lety

      Grazie Simo! 😉

    • @simo_1492
      @simo_1492 Před 5 lety

      @@Cosamangiamooggi appena potete leggete il commento sotto il vostro scorso video

    • @simo_1492
      @simo_1492 Před 5 lety

      Quello Delle pizze

  • @irongio967
    @irongio967 Před 4 lety +1

    L’impiattamento del trastevere è un’opera d’arte! Franci è brilla di natura la adoro! Anche questo ristorante è da provare assolutamente!
    Una domanda legittima e che penso in molti vi hanno fatto, perché questi ristoranti stellati non sono pubblicizzati meglio?

  • @danielreschiglian9946
    @danielreschiglian9946 Před 5 lety

    Bravi ragazzi 👍👏👏👏

  • @giuseppepagano623
    @giuseppepagano623 Před 5 lety +2

    POI AMORE “ ANDIAMO A MANGIARE?” ahaha
    Ottimi Video!!
    Bravi guys

  • @void_godzpower7473
    @void_godzpower7473 Před 5 lety +64

    Simpaticissimi, però troppo cattivi con i voti 😂😘

  • @legacy1934
    @legacy1934 Před 5 lety +24

    polpo fvesco, cocco fvesco, tutto fvesco

    • @whynot8078
      @whynot8078 Před 4 lety

      Il polpo fresco(se è davvero fresco appena pescato) è sempre duro a mangiarlo,non si mastica., gli puoi fare quello che vuoi.

  • @puddi-artist1298
    @puddi-artist1298 Před 5 lety +1

    Siete grandi! Mi mancavano queste vostre recenzioni

  • @funnytloumoments3347
    @funnytloumoments3347 Před 4 lety

    Siete tutti due miei preferiti.ma oggi Franci😂😂 la adoro

  • @MarcoL4
    @MarcoL4 Před 5 lety +6

    Potete fare alla fine del video un voto complessivo, mi sono iscritto da poco ed ho visto tutto il video, siete bravi e simpatici! 😎

  • @aldoteddy
    @aldoteddy Před 5 lety

    Video sempre piacevoli

  • @lorenzochecchini6155
    @lorenzochecchini6155 Před 5 lety

    È da molto che vi seguo fate dei video fantastici complimenti

  • @robertourbani7207
    @robertourbani7207 Před 5 lety

    bravi siete tornati a Roma dopo le pizze a tajo. se vi interessano anche gli home restaurant vi invito a casa, mi state simpatici con le faccie che fate, troppo forti

  • @ivanquartulli6765
    @ivanquartulli6765 Před 2 lety

    I watch your videos every day

  • @tomasotorinesi7156
    @tomasotorinesi7156 Před 5 lety

    Bella selezione di vini !

  • @silvana99530
    @silvana99530 Před 5 lety

    Assolutamente da scarpettare.... fantastico. Siete carini da matti 😜 ma un filino avari coi voti.

  • @eraldoriva7811
    @eraldoriva7811 Před 5 lety

    Bella segnalazione. Grazie

  • @ste-3516
    @ste-3516 Před 5 lety +1

    Ottimo video come sempre, bella l'idea del viaggio nei vari borghi Romani abbinati ai rispettivi piatti caratteristici.
    "Assolutamente da scarpettare" citazione dell'anno per ora.

  • @MrDonniedarkoz
    @MrDonniedarkoz Před 5 lety

    Grandissimi :)

  • @robertatarabella1690
    @robertatarabella1690 Před 2 lety

    Fantastico

  • @al7530
    @al7530 Před 5 lety

    Fate davvero venire voglia di farci un giro in questi ristoranti... comunque, dopo quello di Cannavacciuolo, questo è il mio preferito... qui se magna... anche se pure Bartolini ha il suo perché

  • @Mercenario3700
    @Mercenario3700 Před 5 lety +14

    Vi consiglio di mangiare dai "tigli in Theoria" 1 stella Michelin a Como, ottimo posto ci ho lavorato, consigliatissimo

  • @antonellaparodi5224
    @antonellaparodi5224 Před 4 lety

    a roma se magna! secondo me ottimo menu corrispondente ai piatti romani. sono contenta del rapporto menu prezzo. da non denigrare. sono quella che dice che i prezzi x le materie prime buone sono uguali x tutti. sempre bravi complimenti

  • @aliceb5347
    @aliceb5347 Před 5 lety

    Ciao. Ho visto i vs video. Mi sono piaciuti ed eccomi qui. Nuova iscritta al.vs canale

  • @andreatine101
    @andreatine101 Před 5 lety

    di sicuro non vai via con la fame, veramente bei piatti e video top, grazie

  • @lindaparenti1068
    @lindaparenti1068 Před 4 lety

    Mi siete un sacco simpatici.....

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 Před 3 lety

    Complimenti per le ottime scelte

  • @ittellir3800
    @ittellir3800 Před 5 lety

    L’ho aspettato tanto

  • @NN-zz9rc
    @NN-zz9rc Před 5 lety

    Questo mi piasce, da qui uscirei pieno

  • @giuseppemaraio6516
    @giuseppemaraio6516 Před 5 lety

    Very good..... veramente ottimo ristorante.....

  • @jaja-avakin5516
    @jaja-avakin5516 Před 4 lety

    Che bello vedere questo video mentre mangio la carbonara...

  • @MrRaffru
    @MrRaffru Před 3 lety

    Ciao ragazzi, mi sono spazzolato tutti i video questa notte di capodanno e mi è venuta una fame!!!
    Dove posso portare la mia metà a Roma per i suoi 50 anni?
    Uno stellato sarebbe perfetto... Anche in regione... Sempre che un DPCM non me lo vieti😅
    Grazieeeee

  • @lucianosansiro3543
    @lucianosansiro3543 Před 5 lety +1

    ❤️❤️

  • @supersimo8878
    @supersimo8878 Před 5 lety +186

    Togliere la musica per favore

  • @stefanob3980
    @stefanob3980 Před 5 lety

    e dopo il poema onirico, tutti in pizzeria per pranzo!

  • @aniellodevita6479
    @aniellodevita6479 Před 4 lety

    salve ragazzi , vi ringrazio x i vostri video meravigliosi . Curiositá... come mai nei Ristoranti stellati i tavoli sono praticamente vuoti senza un fiore o nessuna decorazione li vedo un pó freddini

  • @diegobuson726
    @diegobuson726 Před 5 lety

    bellissimi videooooooooooooo

  • @laurac3743
    @laurac3743 Před 5 lety +3

    Un video più bello dell'altro!! Visti tutti a tempo record! Non vedo l'ora del prossimo... piccola richiesta: a parte gli immancabili "super" e il "super top" che ormai sono un must e che ho iniziato a usare anche io quasi come intercalare, potreste spiegare meglio il perché dei voti che date? Mi ricorda i tempi della scuola quando mi dicevano "hai studiato e esposto molto bene, brava. 7!" Come 7???????? Perché non 10? O 9? Perché non mi stai dando di più??? Piccoli traumi...se poteste aiutarmi voi...grazie!

    • @Cosamangiamooggi
      @Cosamangiamooggi  Před 5 lety +1

      Grazie Laura! Relativamente ai voti: premettendo che non siamo due critici e che diamo i voti "di pancia" e per chiudere in maniera divertente i video, quando diamo un 7 non n lo devi interpretare come un 7 in senso assoluto (i piatti di uno stellato sono frutto di tantissimo studio e lavoro ed é impossibile che non siano buoni), ma come un 7 nel campionato degli "stellati". È un po' come dare voto 7 in una partita a Cristiano Ronaldo: varrà comunque di più di un 10 dato a chi gioca nel campetto dietro l'oratorio.

    • @KAOSbred
      @KAOSbred Před 5 lety

      Ma spiegano sempre il perché dei loro voti. WTF?

    • @laurac3743
      @laurac3743 Před 5 lety

      @@Cosamangiamooggi Ok, complesso ma ho capito👍

  • @williamspinelli5034
    @williamspinelli5034 Před 5 lety

    Grandi

  • @Reaper9020
    @Reaper9020 Před 5 lety +2

    Non sapevo che il tastierista dei subsonica fosse diventato un food blogger.

  • @62fuser
    @62fuser Před 4 lety +1

    Scusate ma la musica di sottofondo era nel ristorante o l'avete aggiunta voi ? Quando il cameriere o il sommelier spiegano il piatto o il vino, si capisce il 50%. Comunque siete bravissimi ! Grazie.

  • @dakito9609
    @dakito9609 Před 5 lety +1

    Una domanda sul personale, come fate a stare al passo dei video, perchè comunque ha un costo elevato. Io non seguo in caso abbiate già relizzato un video specifico.

  • @dadaphoenix692
    @dadaphoenix692 Před 5 lety

    wow ke bello sono il vostro 1000 mi piace siiiiii vi adoro

  • @Arisdex
    @Arisdex Před 5 lety

    Costa poco per tutto quello che avete mangiato ! Menomale :)

  • @mariano9284
    @mariano9284 Před 5 lety

    Il piatto del mini panino era giustamente proporzionato ahahah comunque bel locale e bellissima l'idea del menù, interessante anche la vostra autoironia, bella ;)

  • @ettoregrosso4688
    @ettoregrosso4688 Před 4 lety

    Mi sono appena iscritta siete simpaticissimi mi piacciono molto questi video fatene tanti un saluto da Maria rosa

  • @gianpaolomasone2422
    @gianpaolomasone2422 Před 5 lety

    Molto bravi e simpatici: complimenti! Perché non separate le recensioni dei ristoranti da tutto il resto?

    • @Cosamangiamooggi
      @Cosamangiamooggi  Před 5 lety

      Nella sezione playlist ne abbiamo creata una ad hoc sui ristoranti stellati 😊

  • @XZYFelix
    @XZYFelix Před 5 lety

    Troppo buono

  • @tommasoruffino5188
    @tommasoruffino5188 Před 5 lety +3

    Vi adoro🤤🤤❤️

  • @pablosilvatrovato7722
    @pablosilvatrovato7722 Před 5 lety +1

    Come mai solo 7 al servizio??? Ps siete bravissimi e simpaticissimi

  • @stefanorossi8246
    @stefanorossi8246 Před 4 lety

    Siete riusciti a indirizzarmi verso una tipologia di ristorante che ho sempre detestato (a torto), e a cimentarmi alla creazione di qualche piatto... 😊

    • @stefanorossi8246
      @stefanorossi8246 Před 4 lety

      Gaudenzi Simone
      La questione è apprezzare o meno... Davanti a opere d’arte di un certo rilievo... c’è chi apprezza e si emoziona, chi non prova nulla.

    • @stefanorossi8246
      @stefanorossi8246 Před 4 lety

      Gaudenzi Simone
      E chi neppure quello... Ma mi riferivo ad altro.

  • @mariadinabenini998
    @mariadinabenini998 Před 5 lety +27

    France for President. Grandi e troppo simpatici, oramai siete come di casa, però “polipo” non se po’ sentì...

  • @marcolinosallecanarie9887

    Gnammyyyy❤️❤️❤️

  • @fabiosannio8774
    @fabiosannio8774 Před 4 lety

    Geniale Baldassarre...