Salgados, Esfirras de Carne Aprenda a Fazer e Ganhe Dinheiro! (Parte 3)

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  • čas přidán 30. 06. 2019
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    Vídeo do Tempero Completo:
    • Tempero Completo para ...
    Salgado: Esfirra de Carne:
    Ingredientes da Massa:
    - 500ml de Leite
    - 1 Colher de Sopa de Fermento Biológico
    - 125g de Manteiga de Leite
    - 1 Colher de Sopa de Sal
    - 3 Colheres de Sopa de Açúcar
    - 1 Kg de Farinha de Trigo
    - 2 Ovos
    Recheio:
    - 600g de Carne Moída
    - 3 Tomates Grandes
    - 2 Cebolas Grandes
    - 1 Xícara de Chá de Cebolinha Picada
    - 125g de Manteiga de Leite
    - 1 Colher de Sopa de Tempero Completo
    Rendimento: 25 Esfirras de Carne

Komentáře • 8K

  • @sergiobecker5313
    @sergiobecker5313 Před rokem +22

    Cara tua eficiência e retórica beiram a perfeição. Sou fã...

  • @suelidesouza5761
    @suelidesouza5761 Před 2 měsíci +7

    WEDER , Amo suas receitas , e a maneira gentil que você ensina, simplicidade e todos são capazes de fazer tendo boa vontade e amor ao que faz como você tendo boa vontade e amor ao que faz com você. você ensina o pulo do gato obrigada.

  • @virginiaeheliovivendonosit6491

    Weder, fiz essa receita ontem, e passo aqui para agradecer...nunca comemos uma esfirra tão saborosa como essa. Espetacular!! Parabéns!

  • @rosinetecarvalho8658
    @rosinetecarvalho8658 Před rokem +3

    Acho q foi Deus q me mostrou esse canal.
    Estou sem trabalho e quero fazer p vender estou precisando muito.
    Espero q Deus me ajude a entender e fazer tudo certinho e q seja um sucesso aqui em São Luís Maranhão

  • @rosacouto679
    @rosacouto679 Před 2 lety +23

    Assisti Vc a primeira vez e amei, Vc realmente é professor, é um ótimo profissional, Vc ensina até o pulo do gato, obrigada por tds os s seguidores.

  • @emiliananotarioprieto5923
    @emiliananotarioprieto5923 Před 3 lety +48

    O que mais me chama atenção é o seu despreendimento em divulgar os minimos detalhes de seu trabalho, animando as pessoas a empreenderem nesta época tão difícil como está que estamos vivendo. Obrigada pela sua dedicação e amor pelo que faz.

    • @altinawatanabe7381
      @altinawatanabe7381 Před 3 lety +3

      Sou de Sorocaba, adorei como você elabora os salgados, as dicas são essencias( o recheio das esfihas com manteiga de leite,eu não sabia 👍).obrigada por compartilhar.

    • @altinawatanabe7381
      @altinawatanabe7381 Před 3 lety +1

      .

    • @inesnavroski6347
      @inesnavroski6347 Před 3 lety +1

      Falou td !!
      Estou me reinventado; da enfermagem para a cozinha 😋😋😋estou amando ! Amo cozinhar e estou ganhando dinheiro 🙏🏻🙏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @mirinhaeiras5468
      @mirinhaeiras5468 Před 2 lety +1

      Maravilha parabens Sa nPaduan

    • @MariaMaria-uq6dv
      @MariaMaria-uq6dv Před 2 lety

      @@inesnavroski6347 ok

  • @sebastiaoalvesdesiqueira5824

    parabéns ,quando era era garoto comia esfifhas uma vez por mes em uma pastelaria próxima ao meu emprego, lembrei daquela época.

  • @irenildaire3367
    @irenildaire3367 Před rokem +19

    Weder para mim não existe ninguém melhor que vc para ensinar essas maravilhas. Com certeza vou fazer. Obrigado

  • @MariaLourdes-oj2cy
    @MariaLourdes-oj2cy Před 3 lety +13

    Chefe weder! Não me canso de dizer que amo suas receitas, e de dizer , que você é tão maravilhoso com esta paciência em nos ensinar, que estou conseguindo fazer todas. E estou vendendo muito bem. Só tenho que te dizer, muito obrigada. Sou do Rio de Janeiro. Não se esqueça do meu pedido. Sonho doce.

    • @creuzagomes1330
      @creuzagomes1330 Před 3 lety

      A eu gostei muito vou para o aniversário da minha neta eu amo esfira e a empadinha também eu amo muito mesmo Deus te abençoe por dar explicações para nós que Deus te abençoe hoje e sempre em hoje e sempre em nome de Jesus

  • @mariacelinadacunha1225
    @mariacelinadacunha1225 Před rokem +7

    Antes de ver os teus vídeos tinha preguiça de fazer e olha que amo cozinha e com os ensinamentos deste ótimo professor vou me especializar mais amei

  • @user-mv4mn2pk6g
    @user-mv4mn2pk6g Před 14 dny

    Faz tempo que eu queria aprender fechar a esfirra desse jeito. Adorei aprender com você. OBRIGADA ,pela dica.

  • @neusamanfran3813
    @neusamanfran3813 Před rokem +11

    Adoro assistir vc fazer suas receitas sempre ensinando com muito amor, é muito difícil a gente não aprender ❤🌺

  • @etienenascimento4576
    @etienenascimento4576 Před 2 lety +11

    Ps:O Sr é um CHEF' de Elegância Impar" Parabéns Parabéns Parabéns!!!👏🏻👏🏻👏🏻

  • @irenegoncalves8280
    @irenegoncalves8280 Před 3 měsíci +2

    Eu amo o seu jeito de ensinar....
    Trabalho com esfirras ha muitos anos....
    Paraibuna temposcmas agora voltei..amo fazer e vender...vc fala minha a "língua".. têmos a mesma técnica...
    Parabéns vc é show de benção....
    🎉❤😂

  • @vandadamiao1184
    @vandadamiao1184 Před 24 dny

    Ameiiiii faço esfiha para vender massa igual recheio igual. Aprendi com os árabes pena que onde moro tenho que vender barato....mas amei e aprendi mais dicas....tenho este mesmo forno faço para festas.....80 reais o cento mas mesmo assim me dá bons lucros....obrigado.

  • @elvira8830
    @elvira8830 Před 2 lety +8

    Gratidão Weder pela su paciência e carinho em ensinar.Top demais,muito capricho,, meus parabéns,nota1.000.

  • @antoniodias1677
    @antoniodias1677 Před 5 lety +3

    Profissional, calmo e perfeito.

  • @mariaeloededecarvalho604
    @mariaeloededecarvalho604 Před rokem +12

    Wede meus PARABÉNS não canso de comentar para as pessoas que eu tenho contato sobre as delicias que vc faz e só sucesso QUE DEUS LHE ABENÇOE SEMPRE e MUITO Obrigada PARABÉNS pela sua simplicidade e humanidade 🙏🙏

  • @selmasaleknassar1343
    @selmasaleknassar1343 Před rokem +7

    Parabéns,
    Você é um excelente profissional e professor !
    Explica maravilhosamente bem !
    Deus te abençoe sempre e continue com essa postura e dignidade!
    Sou de Campos dos Goytacazes RJ

  • @aparecidoalcantara9730
    @aparecidoalcantara9730 Před 5 lety +3

    Meu salgado preferido que maravilha hein Que Deus continue lhe abençoando

  • @Ireny545
    @Ireny545 Před 5 lety +5

    Boa noite! Gostei muito de ver o preparo dos salgados ,deu água na boca só de ver. Parabéns!

  • @nubiaramos1682
    @nubiaramos1682 Před rokem +1

    Maravilhoso q Deu abençoe sua mão más e más 😋

  • @akiehonda5978
    @akiehonda5978 Před rokem +3

    Adoro ver Kleber fazendo salgadinhos é profissional de mão cheia aprendo muito com ele obrigada Deus.tenha abencoe sempre.muito sucesso

  • @silviahelenna6859
    @silviahelenna6859 Před 5 lety +7

    Parabéns por explicar as receitas tão bem com riqueza de detalhes

  • @betefreize3806
    @betefreize3806 Před 4 lety +6

    Amo as tuas receitas, parabéns, explicações nota 10!

  • @rosanazopelari5481
    @rosanazopelari5481 Před rokem

    Boa tarde só tenho a agradecer a Deus e você pelas dicas maravilhosas que Deus abençoe você 🙏

  • @jarbasstein6087
    @jarbasstein6087 Před rokem +3

    Não tem como não fazer. Passo a passo bem explicado. Excelente. Profissional é outra conversa.

  • @betelopes9226
    @betelopes9226 Před 4 lety +3

    Gratidão por ensinar.
    Continue assim nesse formato sem cortes .essa é a qualidade 👏👏👏 👍👍👍👍👍👍👍

  • @mariaetelvinapossi2527
    @mariaetelvinapossi2527 Před 4 lety +3

    Parabéns, suas receitas são ótimas, estou agradecida da forma quê você explica.
    Obrigada Deus te abençoe.

  • @elizetesouza4228
    @elizetesouza4228 Před rokem +2

    Depois de 3 anos eu aqui copiando tuas receitas maravilhosas..Eu amo duas receitas ,seu.videos . Receita fácil e deliciosas..Este teu jeitinho único de nos ensinar ,com todo carinho. Muito obrigado! Deus te abençoe. ..E dê muitas saúde. a vc e sua família. Sou de Campos dos Goytacazes -RJ. Gratidão.😘❤️

  • @sidineiaap.hummelpiresdemo1781

    VC além de ser um ótimo cozinheiro é um ótimo profissional ótimo professor parabéns e obrigada ummm estou aprendendo muito com você ❤

    • @helenamaria8490
      @helenamaria8490 Před 6 měsíci

      Obrigada por ensinar a fazer eu aprendi com você ficou muito boa mesmo nunca mais vou esquecer seu nome Éder Silva Deus te abençoe 👏👏👏

  • @juliodecastro4770
    @juliodecastro4770 Před 2 lety +10

    Primoroso seu trabalho.
    Tenho feito alguns ítens, só que os faço bem menores, consumo doméstico. Também tempero as esfihas com condimentos mais no estilo libanês. Mas não abro mãos de suas massas e sua técnica!
    Parabéns.
    Júlio Paixão
    Minas, 83 anos
    Parabéns

    • @cleumarespindolabarrosespi5132
      @cleumarespindolabarrosespi5132 Před rokem

      Bom dia!! Que Jesus lhe abençoe ricamente!! Parabéns vc ensina calmante é maravilhoso. Nunca tinha feito salgadinho , hoje faço p vender e está dando certo!! Deus lhe dê recompensa!! Bjos

  • @mossadisrael9232
    @mossadisrael9232 Před 4 lety +3

    Meus sinceros parabéns !!! Maravilhosas esfiras !!! Que O Senhor continue te iluminando bastante neste 2020 !!!

  • @dilmaalves1042
    @dilmaalves1042 Před rokem

    Explica td com muito carinho bem explicadinho. Obrigada

  • @sergio20781
    @sergio20781 Před rokem

    Bom dia você é uma pessoa muito especial você faz as coisas muito com carinho Deus te abençoe vou transmitir essa Preciosidade para todas as pessoas aí do teu canal valeu

  • @gisleinecometti497
    @gisleinecometti497 Před 5 lety +6

    Wender, adoro seus vídeos... Vc explica muito bem... Obrigada pela gentileza de passar pra gente... Sucesso pra vc...

  • @rubenitadesouzacarmo3208
    @rubenitadesouzacarmo3208 Před 5 lety +4

    Uauuu! Mto bem explicado.
    Achei mto bom esse recheio, #inusitado. Amo esfihas, vou testar sua receita. Grata por compartilhar. Deus o abençoe ricamente.

  • @reginabarcelos3732
    @reginabarcelos3732 Před rokem +6

    Parabéns Weder! Seu capricho e profissionalismo são expostos na explicação detalhada que você dá. Isso dá, com certeza, um grande incentivo pra quem está começando, ou mesmo pra consumo caseiro. 😊

  • @mariaaparecidarodrigues2

    Muito bacana como vc explica o capricho e amor que vc faz.amei vou fazer.

  • @arachelepacheco8836
    @arachelepacheco8836 Před 3 lety +3

    Obrigada pelo seus ensinamentos! Que Deus Abençoe sempre

  • @gislenealbino7795
    @gislenealbino7795 Před 5 lety +9

    GRATIDÃO por passar seus conhecimentos! Deus te abençoe! Vou fazer com certeza!

  • @soniaolegarioviana3271
    @soniaolegarioviana3271 Před rokem +1

    Que receita magnífica! Amo ver weder cozinhar. Excelente mestre !

  • @elizabetewoichicoski66
    @elizabetewoichicoski66 Před rokem +2

    Esse vídeo é recheado de dicas valiosas! Parabéns pelo excelente conteúdo 👏👏👏👏

  • @mariadasgracasbonfimfeu5297

    Amo como vc explica com tanto carinho e os mínimos detalhes, amei

  • @joceliarthur5273
    @joceliarthur5273 Před 5 lety +5

    Receita maravilhosa.. adorei vou fazer explica muito bem obrigada por ensinar.

  • @mariaflora5837
    @mariaflora5837 Před rokem

    Tudo que você faz e uma delicia
    Faço todas.voce ensina com calma.Obrigada

  • @sidneigomesmarinsmarins2074

    Gostei. Você é Mestre pra fazer e explicar. Obrigado.

  • @renatosouza5587
    @renatosouza5587 Před 4 lety +4

    Receita Maravilhosa! Está de parabéns ! Salgados de excelência 😋

  • @lucialimalima188
    @lucialimalima188 Před 5 lety +4

    Nossa sensacional parabéns que maravilha muito bonito com excelente apresentação todos seus salgado sou sua fan faço todos seus salgados vou parando o vídeo para acompanhar vc em tudo parabéns 👏👏👏👏

  • @reinaldoricardo5123
    @reinaldoricardo5123 Před rokem +4

    Coisa linda d+, ja comprei salgado caro e barato, conclusão quando não tiver grana não compro o barato, é decepcionante, a coisa mais boa é dizer o valor e as pessoas dizerem que é caro, ai você diz é o melhor salgado que já comi. Eu não gosto de esfira mas quando comi em um lugar especifico foi maravilhoso. Quando fazemos em casa é bom mas a massa sempre fica dura, agora vou seguir essa receita. Obrigado chef. Grande abraço.

  • @gracindasanchesgrejo517
    @gracindasanchesgrejo517 Před rokem +1

    Amei e adorei

  • @mariacomvc8217
    @mariacomvc8217 Před 5 lety +3

    QUE DEUS LHE ABENÇOE PÔR NÓS AJUDAR. .OBRIGADO! SEUS SALGADOS SÃO DÊ BOA QUALIDADES. . CADA COISAS TÊM SEU PREÇO. . EU GOSTO. .DÊ OUVIR FAZER É APRENDER. .SÓ TENHO QUE AGRADECER. ..AMEM. BOA TARDE! AMIGO. ..

  • @elianacouto7535
    @elianacouto7535 Před 5 lety +3

    Seus salgados são maravilhosos,estou sempre acompanhando tudo,e não são caros, são de ótima qualidade.

  • @MariaLucia-zd9fl
    @MariaLucia-zd9fl Před rokem +4

    Amei a receita, vou fazer uma torta com essa massa. Obrigada, Deus te abençoe!!!

  • @vilmadiniz2551
    @vilmadiniz2551 Před 10 měsíci

    Adorei parabéns você é um maravilhoso professor muito obrigado

  • @rosaliasoares6149
    @rosaliasoares6149 Před 5 lety +5

    Parabéns, excelente profissional e professor.

  • @suelylanchesesalgados9964

    Amo de paixão suas receitas👏👏👏Parabéns

  • @priscilagurgel731
    @priscilagurgel731 Před rokem +3

    Adoro os seus vídeos. ❤️❤️❤️. Muito obrigada por nós ensinar com tanta calma você é o melhor 👏👏👏💖

  • @elizabethviana1224
    @elizabethviana1224 Před 7 měsíci

    Hum adorei parabéns adoro este salgado

  • @robertobraga2231
    @robertobraga2231 Před 4 lety +4

    Receitas boas e práticas.

  • @deborafonte428
    @deborafonte428 Před 5 lety +5

    Excelente explicação, parabéns 👏👏

  • @catarinamendes6508
    @catarinamendes6508 Před rokem +1

    Maravilha essas dicas e a receita TAMBÉM PARABÉNS

  • @elianagomes5532
    @elianagomes5532 Před rokem

    Já fiz no sítio ...uma maravilha ,tudo que vc ensina e muito bom ...adoro ,gratidão .

  • @ZZmsz
    @ZZmsz Před 4 lety +4

    Seus produtos sao de alta qualidade, sem demagogia.
    Iguais aos que minha avo e mae faziam, para o deleite da familia e amigos.
    Me deu saudade, e ja havia esqueciso de fazer as gostosuras brasileiras.
    Muito grata, mesmo, se eu morasse ai, voce teria uma familia semanalmente freguesa .
    Minha gratidao.
    Em Florida.

  • @lazarapereira9751
    @lazarapereira9751 Před 3 lety +3

    Você e um gênio fico maravilhada com você

  • @audenicevieirabrito5951

    Muito bom maravilhoso areceita de esfirra

  • @cezarcassimiro
    @cezarcassimiro Před rokem

    Maravilha ele é o melhor

  • @cidadevocoescatolicas1461

    Estou amando seguir o chef Wendel, estou amando fazer estas massas antes as minhas massas era igual pedra ...dura mesmo

  • @toniamachado7446
    @toniamachado7446 Před 2 lety +4

    Amei essa receita, obrigada, já vou fazer 😋

  • @claudiacordeiro209
    @claudiacordeiro209 Před 10 měsíci +1

    Você tem uma maneira muitos especial para apresentar as suas receitas. Parabéns

  • @josineidecordeiro26
    @josineidecordeiro26 Před rokem

    Que lindas esfirras fica com deus e amaezinha do céu aprendi fazer esfirras🙏💋❤️

  • @JoseCarlosSantos-gh4qq
    @JoseCarlosSantos-gh4qq Před 4 lety +3

    Wender muito obrigado pelas dicas e sugestões, pois vc me ajudou muito a decidir a abrir meu próprio negócio, obrigado mesmo

  • @neidimararaujo7856
    @neidimararaujo7856 Před 2 lety +5

    Receita nota mil a gente faz e dá tudo certo. Uma benção
    Deu vontade comer agora 😃
    Muito obrigada Wender

  • @sirleycampeotto9331
    @sirleycampeotto9331 Před rokem

    Eu estou amando suas receitas
    Você é bem esclarecido nas suas explicação

  • @shelryemsantana5829
    @shelryemsantana5829 Před rokem

    Márcia adorei muito bom....

  • @soniagoncalves2530
    @soniagoncalves2530 Před 5 lety +4

    Eu não sou muito fã de esfirra não mais vendo vc fazer fiquei com água na boca receita TOP parabéns o seu jeito calmo de falar deixa a gente tranquila e fazendo com que o vídeo fique legal e não enjoado como muitos por ai um grande abraço fica com deus

    • @therezinhacarneiro6625
      @therezinhacarneiro6625 Před 5 lety

      Boa tarde ! Sou de Mariana Minas gerais gostei muito do seu modo de expricar vou fazer !

  • @franciscamachado1231
    @franciscamachado1231 Před 4 lety +3

    Que compra um salgado de qualidade não compra salgado ruim você faz com qualidade higiene amo sua receita felicidade a você e família

  • @edmararodrigues8579
    @edmararodrigues8579 Před rokem +1

    Excelente receita... obrigada..

  • @marciagrillo5565
    @marciagrillo5565 Před 9 měsíci

    Gratidão por dividir seu conhecimento Deus abençoe

  • @thelmamaciel6552
    @thelmamaciel6552 Před 2 lety +6

    Estou amando assistir suas aulas. vc é um ótimo professor, me fez perder o medo de trabalhar com massa. Obrigada, que Deus o abençoe e a toda sua família.

  • @kassildagoncalves6180
    @kassildagoncalves6180 Před 5 lety +7

    E isso aí temos que valorizar nossos produtos

  • @edgersonjunior9384
    @edgersonjunior9384 Před rokem

    Beleza de esfirras. Parabéns!!

  • @nataliciacamargo6362
    @nataliciacamargo6362 Před rokem

    Seus salgados são maravilhoso que Deus abençoa

  • @florenciaconceicao2938
    @florenciaconceicao2938 Před 5 lety +12

    Parabéns.esse é.to aprendendo bastante.com você.Deus te abençoe

    • @terezinhagoncalves9774
      @terezinhagoncalves9774 Před 5 lety +3

      Até eu que tenho dificuldade para aprender, estou achando fácil. Vc é ótimo.

  • @edivania8383
    @edivania8383 Před 5 lety +10

    Adorei tenho também mesma opinião compensa vender pouco caro ,mais de boa qualidade ,pra quem tem bom paladar não é caro ,muito explicado vou pegar suas dica pra vender ,parabéns nota 10🥰😋👏👏👏👏

  • @gomessobrinho4290
    @gomessobrinho4290 Před 11 měsíci

    Parabéns,seus vídeos,são perfeitos,com belas informações,suas dicas são valiosíssima.

  • @user-mk2vy7fb5b
    @user-mk2vy7fb5b Před 5 měsíci

    são feitos com muito carinho e amor parabéns

  • @sandrabeatrizdasilvapassos6566

    Achei fantástico a maneira como você ensina todos os segredinhos,amei muito obrigada!!!!

  • @josemiltonbarreto1292
    @josemiltonbarreto1292 Před 5 lety +3

    Boa noite para você. Gostei muito das suas efirras vou fazer.Sao José dos Campos SP.

  • @lindamircostadesouza3593

    Maravilhosa essa receita...amei

  • @user-mk2vy7fb5b
    @user-mk2vy7fb5b Před 5 měsíci

    que salgados lindos e deliciosos seus que Deus te abençoe grandemente

  • @nilzetevieira3349
    @nilzetevieira3349 Před 5 lety +8

    Não é caro pois quando têm qualidade fica delicioso 😋😋 faço salgados obrigada amei

  • @MariaLuiza-in1cu
    @MariaLuiza-in1cu Před 2 lety +5

    Amei a receita vou fazer

  • @mariawiezzel6784
    @mariawiezzel6784 Před rokem

    Ficou lindas suas esfirras!mto obrigada!

  • @ednazamperlin9640
    @ednazamperlin9640 Před rokem

    Boa Noite, adorei a sua explicação da esfira parabéns

  • @rosildamandau5948
    @rosildamandau5948 Před 3 lety +3

    Nossa parabéns
    Que paciência ensino maravilhoso
    DEUS abençoe!!!!

  • @AlessandraAlves-ob9mo
    @AlessandraAlves-ob9mo Před 2 lety +5

    Obgd professor pela bondade, Deus te abençõe e que seja rica suas vendas a cada dia em abundância.

    • @mariafatima7773
      @mariafatima7773 Před rokem

      Muito obrigada professor o preço dos lanches estão de a cordo com emflacao

  • @mariadefatimaoliveiralemes1123

    Nossa adorei mim deu água na boca parabéns

  • @maurocezardesouza1513

    👏👏👏 perfeito preço muito justo e visto um salgado confiável com a higiene 👍

  • @Ludyariana
    @Ludyariana Před rokem +6

    Vc explica da maneira mais clara possível. Muito obrigada por seus ensinamentos. Continue crescendo cada dia mais. 🙏🏻

    • @ritalima526
      @ritalima526 Před rokem

      Muito legal não vendo ainda mais pretendo fazer prá vender gosto muito da suas receitas obrigada por nós emcina boa noite.