Haxenvideo Wilde Maennle Oberstdorf

Haxen-Zubereitung im Wilde Männle Oberstdorf
In diesem Video zeigen wir Euch, wie unsere beliebten Haxen im Wilde Männle Oberstdorf zubereitet werden.
Dazu sind mehrere Arbeitsschritte notwendig, vom Vorgaren, über das Würzen, bis hin zum Grillen, damit sie ihre schöne krosse Schwarte bekommen.
Achtet im Video unbedingt auf das Aufploppen der Schwarte beim Grillen, das macht direkt Lust auf’s Haxen-Essen im Wilde Männle Oberstdorf.
Dann, gegen Ende des Videos, noch unser Highlight - die halbe Haxe im Wilde Männle Oberstdorf - für alle die keine ganze Haxe schaffen, aber auf den Genuss dann doch nicht verzichten möchten.
Tipp zum Essen von Haxen!!
1. Schneide das Fleisch an der dünnsten Stelle direkt am Knochen längs auf
2. Löse danach das komplette Fleisch mit dem Messer vom Knochen ab
3. Danach das gelöste Fleisch so herumdrehen, damit die knusprige Haut oben liegt, dadurch bleibt die Kruste länger knusprig
Wir würden uns über Euren Besuch sehr freuen - und es gibt natürlich nicht nur Haxen im Wilde Männle Oberstdorf, sondern auch viele andere leckere regionale Gerichte.
Schaut mal auf unsere Speisekarte:
/ menu
Eure Reservierungen nehmen wir sehr gerne entgegen:
telefonisch unter: [phone] - 4829, oder
per Mail an: [e-mail]
Restaurant zum Wilde Männle
87561 Oberstdorf

[@einfachoutdoor]

Cooles Video, das Beste ist, dass es dort auch halbe Haxen gibt.

[@RainerBecker]

Das sieht super lecker aus. Auch das Aufploppen der Schwarte beim Grillen, fantastisch.
Eine halbe Haxe als Alternative wenn man mal nicht soviel Hunger hat, habe ich bisher in einem Restaurant nirgends gefunden.

[@lostmoose7352]

Kinderspiel mit so nem Dampfgarer 👍
Aber:
2 Knoedel muesstens schon sein plus Kraut, sonst wird man ja nicht satt 😂