Rata cu varza acra
Vložit
- čas přidán 12. 02. 2016
- Dragi prieteni, pentru azi m-am gândit la cea mai simplă rețetă culinară ce se poate prepara din varză acră - doar este luna februarie și trebuie să ne grăbim cu folositul verzei de la butoi- mai ales dacă o aveți în balcon.
Așa că, fără prea multă vorbă, iată rețeta mea de varză acră cu carne de rață. Am nevoie de
- o rață cam la 2 kg
- 2 kg de varză acră tocată fideluță
- cam 100 g untură de porc - sau puteți folosi ulei
- 2 cepe mai mari - eu pun si una roșie - îmi place cum arată
- pastă de ardei capia - sau ardei capia proaspăt
- 2- 3 roșii sau o linguriță pasă de roșii
- piper, foi de dafin, sare - dacă mai este nevoie și ce alte condimente vă mai plac: cimbru, mărar, ienibahar sau chimion
Restul retetei pe www.infocs.ro - Zábava
Domnule Vali, sunteti unul dintre bucatarii mei preferati! cu prima ocazie o sa fac rata cu varza acra.
Super tare! Am uitat sa pun folia de aluminiu insa a iesit perfecta!!! Multam!
ce bine gatit domnule popivici...............
D-ul Vali, ești cel mai tare bucătar, curat și ordonat. Ar avea multe "bucătărese "de la tine , multe de învățat. . . .
Nu stiu cum se vede la alții, dar la mine sunt erori digitale serioase pe filmare, adica se vede imaginea împărțită în fel de fel de dreptunghiuri...
Catalin Iliescu da așa este și la mn la fel se vede
Da, am vazut si eu problema. Cred ca la editare au vrut sa bage niste ,,efecte speciale”. Si le-au iesit al naibii de bine :)) Mai un pic si iesea reteta puzzle :)
se gaseste acest magazin si in București?
Nu
Cam cat crezi d-ta ca-mi dau?
Asa de multa vorbarie, ca m-am plictisit si n-am rezistat pina la final. Cine are atita timp cind trebuie sa gateasca?!
Sa aveti multa sanatate Dl Popovici ,fff bune retete aveti,kiar sunt o sursa de inspiratie ,nu bagati in seama insultele de la pers neavizate.asa se gateste in viata adevarata nu cu sclifoseli . Fff gustoase retetele s-o tineti tot asa
Poate cineva sa-mi spuna cam cate calorii sunt intr-o portie?
Frate da nu mai termini o data cu Monalisa aia? Cati bani iti dau aia pt atata reclama?
Ilie Pavel 😂😂😂
Cand a fost facut filmul ?Totul mi se pare cam primitiv.Exista tot felul de aparate care iti usureaza munca in bucatarie.Pana si varza acra gata taiata exista.Ce inseamna "foc viu" in cuptor ?Si cuptoarele sunt electrice si se pot regla cu o aproximatie de 10-15 grade.
De ce se acopera cratita cu aluminiu ? Nu are capac ?Cred ca in ultimele 10 minute trebuie scos capacul,sa se rumeneasca;nu prea arata grozav.
Paul
Paul Spitzer un foc vioi inseamna un foc putin mai tare .nu foc viu
Ai rețete ok dar ar trebui in primul rând sa faci sa dispară lucrurile de pe masă (nu e ok sa vedem noi acele banane înnegrite și dulciurile și toate alea) și in al doilea rând scurtează nene filmulețele ca e plictisitor sa vedem cum tai dumneata toată rata. Și încearcă sa fi umpic mai explicit cu cantitățile pentru cele ca mine care vor sa iasă totul perfect
Bananele acelea nu sunt stricate, sunt numai bune. E foarte bine ca arata TOT, ai tasta "L" care odata apasata derulezi clipul si ghici ce, nu mai dureaza 25 de minute ci dureaza fix cat vrei tu. Cat despre cantitati degeaba iti spune exact, ce faci numeri foile de dafin? cauti rata la acelasi gramaj? Nu faci prajitura.
Raluca Risnita Rea ești!