POLLO BROASTER CARRETILLERO PARA NEGOCIO 🟥⬜🟥
Vložit
- čas přidán 1. 09. 2023
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delicioso
Seve
@@luishernestobolivarlopez161 Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.
No lofrie por los dos lados
@@user-mv4ui2ry5u El aceite es abundante y cubre completamente el pollo y se fríe sin problemas, pero también se podría dar la vuelta y freírlo. Muchas gracias por tu comentario, Bendiciones.
Gracías
Esta receta lo estoy vendiendo en mi negocio y es un éxito, Dios lo bendiga y proteja.
😜🍲Con mucho gusto, 🙏Gracias por ver nuestro video y dejarnos tu valioso comentario Y TU EXPERIENCIA CON NUESTRA RECETA. ☀Éxitos y Bendiciones
Mister eres lo maximo contigo las peruanas salimos Adelante Y
Dios El Creador del Cielo y la Tierra Lo Bendiga por Siempre todos los días d su Vida grasias
👍Excelente!, Gracias por comentar. , ❤🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤🩹Exitos
Hola maestro primero agradecido con Dios y con usted por esta receta la hice tal cual lo explica y ya llevo un mes emprendiendo y a todos los encanta el sabor y me esta yendo bien, muchas gracias maestro Dios lo bendiga grandemente
👨🍳🔥🤝Muchas gracias por contarnos tu experiencia con nuestra receta, 😋 EXITOS Y BENDICIONES.
Que bonito es aprender de la cultura y cocina de otros paises gracias por compartir de sus ricas recetass soy de Colombia gracias 😊
☺🔥Muchas gracias 👨🍳 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.
Muchas Gracias por Apoyar EL EMPRENDIMIENTO.Dios lo Bendiga siempre.
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Gracias por compartir sus recetas,lo prepare porq se ve super delicioso 😊
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Lo que explica es muy bello y entendible muchas gracias 🙏🙏🙏🙏🙏💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯👏👏👏👏👏👏👏
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Hola mi estimado
Me encanto su manera de explicar que Dios me lo bendiga
Hola, muchas gracias
Muy bien explicado gracias por compartir que Dios te vendiga
💪💯Muchas gracias por tus palabras, lo hacemos de ♥. 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.
Te dejamos nuestro otro video con pollo broaster carretillero es mas crocante y de sabor algo distinto, los 2 están buenazo.
czcams.com/video/dE_5x8azdpo/video.html
31:06 gracias me gusto como preparo el pollo brosther gracias muy rico😋😋
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Esta receta es deliciosa y lo explicas muy bien.
Saludos.
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Dios lo bendiga, tengo un negocio y siempre me ha llamado la atención vender este pollito.
👍Muchas Gracias 👨🍳 🎉🟥⬜🟥 por ver nuestro video y tu bello comentario, 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.
Te dejo otra receta tambien de carretillero y prueba cual de los 2 te gusta mas.
czcams.com/video/dE_5x8azdpo/video.html
Interesante muy bueno
💥Muchas gracias por tu comentario y ver nuestro video. ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.
Delicioso me gusto mucho gracias por compartir
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Felicitaciones Mister Chef. Se ve excelente en el plato el riquísimo POLLO BROASTER con sus papitas.
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Muchas gracias por su enseñanza sigue adelante felicidades
🙏Muchas gracias por ver nuestro video y por tu valioso comentario, Bendiciones.
Mis felicitaciones por la receta ,aparte de eso explicas muy bien como abrir cada una de sus partes para que entre el aderezo y se pueda freir muy bien tu marinado es excelente yo soy Peruana (Lima) y me gusta mucho cocinar y aprendi de mi mami y abuelita y me enseñaron a aderezar y hacer marinadas riquisimas y que siempre se dejan de un dia para otro ,y todo te queda riquisimo y con muy buen sabor ,Dios lo guarde ,cuide ,proteja y bendiga por siempre y Viva la cocina Peruana ,la mejor cocina del mundo..❤❤❤❤❤❤❤❤❤
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Muchas gracias se ve riquísimo
Gracias por ver nuestro video y tu valioso comentario, saludos
Felicidades, muy bien explicado y como se parte el pollo, es de gran ayuda para los q no sabemos.
Muchas gracias por tu valioso comentario, Bendiciones.
Si van a criticar no vean el programa no sean sin oficio el da la receta ustedes lo hacen como a ustedes les de la gana, como se vee que no saben ni cocinar esto receta no es para los es para estúpidos es para para emprendedores.OK.
Muchas gracias por tu valioso comentario, Bendiciones.
Muy rico
Yo pongo ajinomoto en mis carnes hace mas de 50 años y no pasa nada
FELICITACIONES MI QUERIDO CHEF
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Produce cancer
BUENO SI PASA..............................SALE MAS RICO
EXCELENTE POR DAR SU RECETA CON MEDIDAS GRACIAS DIOS LO BENDIGA EMPRENDERE
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👏👏👏👏👏👏Que buena explicación desde el corte del pollo, muy muy bueno😁👍
Muchas gracias por tu valioso comentario.️ Con mucho gusto desvelamos todos los secretos de esta delicia, Gracias por ver nuestro video y comentar, EXITOS Y BENDICIONES.
Muchas gracias cheff por las enseñanzas
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Explicas muy bien mi estimado, ya tienes un nuevo suscriptor, bendiciones
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Me gusta gracias x compartir felicitaciones me encanta aprender.
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Estoy por iniciar el negocio, auguro éxitos.
Muchas gracias por comentar, tambien prueba esta receta y elija cual de las 2 te gusta mas. te dejo el otro enlace.
czcams.com/video/dE_5x8azdpo/video.html
epico!!!!
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Querido amiga muy ricas se ve su pollito.broster lo prepararé dios lo bendiga😊
Gracias, saludos
Me encanta, Gracias Gracias Gracias saludos cordiales desde Venezuela🌟🙏💞👍🤗
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Muchas gracias por sus recetas, que Dios le bendiga por todas sus enseñanzas.
Por favor podria enseñarnos las papas fritas crujientes, gracias
Hola, muchas gracias por ver nuestro video y comentar, te dejo lo de las papas fritas y todas la cremas, Bendiciones.
czcams.com/video/oBDE8bIbbr0/video.html
czcams.com/video/gwAh9jTbO2o/video.html
czcams.com/video/zyYh890wTAg/video.html
Se ve muy rico 🤤 soy nuevo suscriptor e iré inmediatamente a ver los otros videos donde prepara los pollitos popeye.
😊Excelente😋Muchas Gracias, saludos🤝
Excelente nuestro Chef muy amable en sus respuestas y un video impecable lo voy a tomar en cuenta xq yo quiero vender pollo a la broaster con ensalada 🥗 y arepitas
Muchas gracias por comentar, Bendiciones.
Me encanta como esplica pasó a paso
Hola, muchas gracias
Aprendí a filetear muchas gracias bendiciones
Muchas gracias por tu comentario. Exitos y Bendiciones.
Gracias por su receta muy buena
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. ️Bendiciones.
Bien detallado excelente
Muchas Gracias! 😊Saludos y Bendiciones.
buenas tarde maestro muchas gracias por la receta voy a comenzar desde hoy a preparar consu receta-
nesecito la receta para emprendedores el salchipollo .
gracias
👍Muchas Gracias 👨🍳por ver nuestro 🍚video y tu bello comentario, 🌟Exitos y 🙏Bendiciones
Dios lo bendiga, muchas gracias por compartir sus conocimientos ❤
Gracias. Saludos
Delicioso lo prepararé hoy mismo. Gracias
Gracias, saludos
👍👍👍👍👍👍👋👋👋👋👋👋
Lo mejor de Master Cook son ustedes, por eso les entregamos lo mejor que tenemos, y te agradezco que lo prepares y nos cuentes tu experiencia. Bendiciones.
Por enseñarme como partir el pollo tienes un nuevo subscriptora 10/10 gracias
BIENVENIDO Gracias por comentar. , ❤🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤🩹Exitos
gracias loq más me gusta😢😅😊❤
Hacemos lo mejor que podemos para compartirles la información más completa que les permita conocer a detalle cada una de nuestras recetas. Muchísimas gracias por estar al pendiente de nuestro contenido. Te mandamos un gran saludo y te deseamos muchos Éxitos y Bendiciones.
La gente habla cojudeces.... Se deja llevar x otros que nunca probaron el Ají Nomoto...!!!
Ese producto tiene más de 100 años y es un orgullo Peruano Japonés ..!!!
Mis tratara abuelos y mis abuelos hubieran padecido de Cáncer... X darle un toque de ese producto...
Las leyendas urbanas hacen mucho daño...
Saludos 🇵🇪💪
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Muy bonito video muchas gracias hoy voy a hacer mi pollito broster 😊
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el pollo es lo q más me gusta gracias 😢❤
Muchas gracias por comentar, Bendiciones.
Me gusta tu técnica de preparación por esto acabo de suscribirme a tu canal
Gracias
Muchas Gracias, saludos
gracias por la explicacion que dios lo bendiga 😢😊😢 10:15
Muchas gracias por comentar, Bendiciones.
Muy buenas tardes.le felicito señor por sus ticas tecetas he aprendido mucho con ud. Porf puede decirme que es el liquido cafe q pone no se q es ciao claro porf gracias.y nuevamente felicitaciones por enseñarme sus deluciosas recetas
Hola, muchas gracias por ver el video y comentar, el Sillao tambien se le conoce como salsa de Soya, salsa de Soja o Soyu, pero de preferencia el claro.
Que bueno el pollo broaster carretillero 😋😋😋
Con mucho gusto
Rabadilla y Cuello? No seas abusivooooooo 😂. Buena receta.
Parece increíble, pero mis alumnos me comentan que muchos clientes buscas esas parte exclusivamente, Bendiciones.
20 gr. Sal
Sillas claro 100 gr
Vinagre blanco 60 ml
Mostaza 60 gr.
Pasta aji amarillo 60 gr.
Gusta res 1 sobre
Cebolla polvo 5 gr.
Ajos polvo 3 gr.
Azúcar blanca 15 gr.
Pimienta cayena 2 gr. Opcional
Pimienta blanca
Pimienta negra 1 gr
Orégano seco
Muchas gracias por darte el trabajo de escribir las cantidades, Bendiciones.
❤❤❤❤❤❤ MUUUUCHAS GRACIAS!!!!!
Yo que no se como hacer filete cada presa. Más me complicaba con las piernas. Que fácil lo hace usted😊
Muchas gracias 🤗 es solo practica. Bendiciones.
Hay que tener cojones para enseñar Acer un pollo brosther, asi con ese apanado simplón, como si fuera de una carreta de algún óvalo de lima. 😅 Bueno para gustos y colores no hay autores
Muchas gracias por tu comentario, en este caso justo estoy haciendo un pollo broaster carretillero, lo digo al inicio del video., tengo otros videos de otros pollos fritos que son distintos mas complejos y con el empanada un tanto especial como el pollo estilo popeyes, Muchas gracias por tu comentario, Bendiciones. czcams.com/video/h0sgp5tYshU/video.html
Me encanta el pollo broaster carretillero ,el favorito en la casa.
Boy a provar quetal me sale pero me encantó las medidas pero no se echa chicha de jora tambien en la marinado
cómo saco los precios de 12 piezas bendiciones gracias por la receta
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Me encantó su receta voy a preparar mi rico pollo broster 😋👏👏👏💯💯
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Bendiciones. Desde República Dominicana
Gracias, gracias, gracias. Bendiciones.
Que delicia de Pollo broaster carretillero 😋😋😋
Muchas gracias, Bendiciones.
Excelente amigo .
Consulta pude estar el pollo 🐔 con la marinada desde el día anterior
sí.
Máster muchas felicitaciones x susx su excelente recetas para poder trabajar mchs bendiciones
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Puedo usar cubito maggi en lugar del polvo doña gusta
Perfectamente, gallina blanca o el que tengas.
Que genial su canal, muchas gracias por su conocimiento.
Muchas gracias por tus palabras, Bendiciones.
Buenaso❤
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Que delicia de pollo dónde consigo la salsa de claro
Hola, en cualquier mercado donde venden productos chinos o tambien en Makro.
Perdona el huevo que has batido, le pones sal...?
Muchas gracias por ver nuestro video y tu comentario, al huevo no hace falta ponerle sal, el pollo con el marinado tiene sal suficiente, si deseas mas crocante un poco de la mezcla de harinas lo pones junto al pollo que ya tiene el huevo, para la cantidad que estamos preparando unos 30 gramos se hará un poco espeso, eso lo pasas por la harina y a freír, Bendiciones.
Enseñe las papas fritas porfaaa.
Gracias por comentar. , ❤🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤🩹Exitos
👍Muchas Gracias a ti!!🎉, ❤🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤🩹Exitos, Te dejo el enlace de las papas fritas.
czcams.com/video/oBDE8bIbbr0/video.html
Excelente 👏👏 👏
Gracias por comentar😋
Una pregunta Y porque que no lo echas directamente a la maicena y el fritador sin huevos para mi es más sabrosa así sin huevo harina y freír y sabe a menos sarna por el olor del huevo digo yo pues y gracias de Barranquilla colombia
a que sabrá la sarna? 🤣🤣🤣
Excelente y creo qué,el cuello junto con la rabadilla tomamos como una presa
Muchas gracias por comentar, cierto en tu comentario, Bendiciones.
@@mastercookperu excelente preparación que rico
En Colombia con que lo pierdo renpalasar pasto Nariño Colombia muchas gracias
Hola, el Sillao Claro lo consigues donde venden productos de chifa, en los mercados mayorista, importante que sea SILLAO CLARO, si no consigues y usas SILLAO OSCURO, solo echan la cuarta parte de la cantidad que usamos. EXITOS Y BENDICIONES.
Chef una pregunta pork no agarra un color más dorado pork colo blanco
puedes pasarlo por huevo 2 veces y coges mas costra y si quieres mas dorado a la harina le añades un poco de bicarbonato como lo hacemos en nuestra receta del pollo popeyes. Bendiciones.
Amigo dificil q lo encuentres es neto peruano,lo puedes sustituir x maicena
Si, lo puedes sustituir por Maizena.
Me encanta como explicas todo el proceso. 😊
Hola, muchas gracias por vernos y comentar, Bendiciones.
Excelente la forma de trabajar y explicar voy a probarlo
Hola, muchas gracias
Que rico pollo broaster carretillero 😋😋😋
Muchas gracias, Bendiciones.
Cuánto de sillao ,como 7 ahí hay más de 7 gramos o 7 mililitros ,aclare por favor
Muchas gracias por tu comentario, alli en el video dicen 100 gramos y el la balanza marca tambien 100 gramos. Muchas gracias por tu comentario, Bendiciones y Exitos.
Él ajinimoto es peligroso pero con cuidado
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.
Buenas disculpe el ciau claro con que otro nombre se lo conoce porfavor 🙏 aqui en Bolivia
Hola, tambien se le conoce como Soyu o Sillao Japones. Gracias por comentar.
Hola... vivi en Peru 5 años... que otro nombre lleva el Chuño? para conseguirlo en Venezuela.. Gracias saludos
Hola, gracias por ver nuestro video, el chuño ingles, tambien se le conoce como almidón de papas, y si no lo encuentras lo sustituyes por Maizena. EXITOS Y BENDICIONES.
gracias estimado... saludos@@mastercookperu
Es harina de papá le dicen chuño
No es harina es almidón de papa
A mi tampoco me gusta el aji. Pero lo demas esta ful. Gracias
Gracias por comentar, Saludos 🤗
Bienas
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video y por tu valioso comentario, EXITOS Y BENDICIONES.
Gracias..Ya me pongo a practicar..👍
Excelente!, le garantizo que le gustara, EXITOS.
Hola 👋 me encantó la receta 😋 pero aca en Colombia 🇨🇴 no se encuentra el Chullo 🙄 Solo la Maicena
muchas gracias por comentar, si, le puedes poner Maizena para freír, te saldrá igual de rico, Bendiciones.
Debe haber señora Gloria.El chuño es el nombre peruano que se le da en Perú ,pero el chuño es la harina del almidón o fécula de la papa.
Gracias por avisar...
Atentos exportadores... Hay un mercado por explotar en Colombia...!!
Excelente receta pero yo no le echaría Sazonador Agusta xq es dañino. Ajinomoto tampoco. Buen Maestro!!!!!!!😊
Gracias, saludos, Muy cierto hay que evitar esos insumos, pero yo los enseño como se hacen. luego cada uno le da su punto, Bendiciones.
todo es dañino hasta el agua
Si utilizo en vez de harina puede ser harina de maiz
Hola, si se puede hacer con harina de maíz. 👨🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video 🤝y por tu valioso comentario, 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.
El líquido negro que es soy de colombia
Hola el liquido negro es Sillao claro o tambien llamado Salsa de soya o soja claro, es importante que sea el claro. Bendiciones.
Cuello, rabadilla eso para mi es para un fondo De un pollo saco 6 partes importantes lo demás para fondo
Muchas gracias por comentar, si tengo otros 2 tipos de pollo frito te dejo los enlaces. este pollo es para cocina callejera.
czcams.com/video/BYl2pty06nY/video.html
czcams.com/video/PfvE1xZ7sVc/video.html
Se sobre entiende que,el previamente lavó todo el pollo no le metan al ignorantes
Muchas gracias. EXITOS.
Hola chef buena receta pue do usar sillas kiko alien España no se como conseguir sillas claro
Si usas sillao de alli que sea Kikkoman. esa es muy buena marca y hay tambien claro y muchos mas sabores.
Esta sería la salsa de soya?
Muchas gracias por el aporte. Consulta... El marinado cuántos días me dura refrigerado o se puede congelar sin que pierda su consistencia?
Hola en refrigeración te dura 15 días. y sacar solo la cantidad que vas a utilizar y lo que te sobre no lo mezcles con lo que tienes en la refrigeradora.
Hola cuanto tiempo se frie una pierna o un entrepierna a la diferencia de un pecho, gracias 👍
Hola, va a depender de la potencia del fuego pero si esta abierto en filetes en unos 5 minutos esta listo, pero lo que recomendamos es que se tenga una buena cantidad a media fritura y cuando venga el cliente solo se le da una fritura de 2 minutos. de esa manera también ahorraríamos mucho aceite. Bendiciones.
Gracias, muy interesante
Gracias a ti por comentar. Bendiciones.
Todo los ingredientes lo pesa ?
Si es para negocio y quieres que siempre te salga igual o incluso mejorar la receta tienes que pesarlo, si es para casa puedes calcular, Feliz año nuevo.
Per eso si es una bomba de tiempo en el estómago ful picante
Muchas gracias por comentar, no es nada picante, pero si muy especiada. es tradicional en la cocina callejera.
No dijo ni vi si lo lavo o no😮
Si lo lave antes de ponerlo en la mesa, siempre hay que lavarlo, si miras mis otros videos siempre digo que todo lo que llega a la mesa tienes que estar lavado. Y luego ya después de trocear no lo lavo, por que no cogería bien la marinada. Gracias por comentar, Bendiciones.
Por Favor, Alguien Que Me Explique, Que Es El Primero Un Tal Viao Claro = Qué Traduce Eso En Bogotá Colombia. Gracias.
Hola, es Sillao claro, tambien se le conoce como salsa de soja, salsa de soya, shoyu, etc. tiene muchos nombres, gracias por comentar. Te dejo otro enlace de pollo carretillero extra de crocante, te sugiero que pruebes los 2 y te quedes con el que mas te gusta. Bendiciones.
czcams.com/video/dE_5x8azdpo/video.html
Esa media hora de espera para q las presas tomen sabor, se pone la fuente en la refrigeradora?
Si, esa media hora a temperatura ambiente, si es mas tiempo unas 6 horas o mas, se guarda en la refrigeradora. Bendiciones.
Muchas gracias sr. Enseña muy bien. Ya me suscribi. Por favor haga más recetas que sirvan para iniciar un emprendimiento. Saludos desde Venezuela.
gracias.
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. ️Exitos y Bendiciones.