RECETTE TARTE CITRON MERINGUE 😋

RECETTE TARTE CITRON MERINGUE
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Tarte au citron parfaitement acidulée, composée d'une meringue française beaucoup moins sucrée que la meringue italienne et d'une pâte sucrée travaillée par crémage. L'équilibre est parfait !!
RECETTE DE LA TARTE
👨‍🍳Pâte sucrée
Farine 250 gr
Sucre glace 100 gr
Sel 2 gr
Beurre 100 gr
Œuf x 1 60 gr
Vanille en poudre 2 gr
👨‍🍳Crème citron
Jus de citron 225gr
Sucre 160 gr
Oufs x 6-7 340 gr
Sucre 45 gr
Poudre à crème à défaut, farine ou maïzena 27 gr
Beurre 225gr
👨‍🍳Meringue française
Blanc œufs x 3 90gr
Sucre 90 gr
Sucre glace 80 gr
Maïzena ou farine 10 gr
Chaine d'apprentissage, de conseils, d'astuces et de recettes faciles de pâtisserie française
Learning channel, tips, tricks and easy recipes for French pastry

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

Que préférez vous la meringue française ou la meringue italienne et pourquoi ?

[@maribel51l]

Bravo pour votre tartre au citron, j'aimerais bien recevoir vos vidéos, quel plaisir.

[@bfischer1316]

Bravo c’est magnifique

[@allaouaboulahia3051]

C'est un plaisir de vous regarder

[@lightinhead]

C'est l'air déliceuse. Merci

[@isabellemarques3607]

J'adore, merci

[@bahiahariti4446]

Bravo Aida elle a l'air délicieuse cette tarte au citron que j'adore et que je dois l'essayer avec votre façon de la faire bonne continuation je te salue de l'algérie

[@juliademar2179]

impeccable profitez elle est superbe gentille gris bisous

[@zahidamahmoudi]

J’aime bcp vos recettes et merci pour tous vos conseils

[@naimaboudissa8722]

Merci pour le partage

[@zenithavendano6183]

Hola maravillosa tarta la prepárare muchas gracias por tus exelentes recetas siempre estoy pendiente de tus preparaciones saludos de Valencia Venezuela

[@kryst8925]

Merci beaucoup 🤗 une grande aide pour moi qui est en train de passer mon CAP 🥰🥰🥰

[@tatabenhalouche2391]

Les mille et une merveilles ! Un honneur d'être abonnée à ta chaîne. Toutes tes réalisations sont superbes et délicieuses. Merci pour ces moments de partage. C'est un pur bonheur !

[@chiara9143]

Merci beaucoup, bravo!! Salut de l'Italie 💜

[@hadjerahaffad4079]

Bravo chef pour cette merveille

[@linvestisseurmagicien]

Ahhh ma tarte favorite 😍

[@rosefleure8804]

Merci beaucoup chef 🧑‍🍳, 👍👍👍👍👌

[@bernardbadoino1266]

Excellente chaine, bravo Madame, vous êtes une super pédagogue, Merci

[@marinitamartinez5038]

Gracias por su explicación.

[@sisimimina7100]

Ça a l'air délicieuse c'est presque la même recette que j'adapte à part le rajout de la maïzena à la meringue qui me semble bonne astuce, bravo Aida à d'autres recettes in.