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Fusilli Calabresi al Ferretto con sugo di gallo 🐔 di 2 anni , per la domenica

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  • čas přidán 8. 11. 2021
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Komentáře • 219

  • @natalinoaragona
    @natalinoaragona Před 2 lety +2

    Gianlù solo il titolo meritava 100 pollici su.
    La ricetta non ti dico, non sapevo dell'uso del trancio di vite...ottimo

  • @AnitaAnita-lj7zc
    @AnitaAnita-lj7zc Před 2 lety +2

    La domenica è sacra in tt il sud Italia, e nn solo in Calabria, io sono pugliese e da noi e veramente festa la domenica...il ragù e tanto altro.

  • @mariagraziaperrone8353
    @mariagraziaperrone8353 Před 2 lety +2

    Questo è un piatto da favola grande compa dalla Sicilia.

  • @teresaungaro5077
    @teresaungaro5077 Před 2 lety +1

    Gianluca sei bravissimo! le tue spiegazioni sono chiare ed invitanti, ma la cosa più bella è il rispetto per le tradizioni, sapori d'altri tempi che nostalgia !!! Saluti da Napoli

  • @renatos3750
    @renatos3750 Před rokem +1

    La bellezza della cucina regionale e tradizionale Italiana. 5 Stelle!!!

  • @user-il4zd2gu5z
    @user-il4zd2gu5z Před 2 lety +2

    Che spettacolo!!...devo assolutamente venire in Calabria!

  • @giannidonvitocreative
    @giannidonvitocreative Před 2 lety +1

    quanta cultura in questi tuoi video.. oltre alla simpatia!! Grazie 😊

  • @adelinaciancia928
    @adelinaciancia928 Před 2 lety +2

    Sono della Basilicata anche noi facciamo questa pasta con la variante che il sugo lo facciamo con costine di maiale
    o ancora più prelibato con capretto sopra aggiungiamo rafano pecorino e una spolverata di pane grattugiato tostato
    con olio, per noi tipico piatto di martedì grasso, e per completare l'ultima abbuffata di carnevale una bella
    rafanata con sauzizza per secondo. Comunque proponi sempre ricette strepitose complimenti sei un vero buongustaio

  • @tinavarano3614
    @tinavarano3614 Před 2 lety +1

    Mamma mia da sentirsi male davanti a questo piatto che delizia

  • @Ncursa
    @Ncursa Před 2 lety +1

    Gianluca questo è un piatto che può andare sulla tavola della 👑

  • @kurtgruber6631
    @kurtgruber6631 Před 2 lety +2

    … FANTASTICO … strepitoso … ed io troppo invidioso …

  • @sanduelena5066
    @sanduelena5066 Před 2 lety +1

    Straordinario !!!
    Bravissimo come sempre !!!
    Complimenti davvero !!! 👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋

  • @raffaelecicalese6317
    @raffaelecicalese6317 Před 2 lety +2

    Complimenti, i fusilli li ho mangiati in Basilicata. Bravissimo pollo ruspante eccezionale.

  • @Nicola-hx2op
    @Nicola-hx2op Před 6 měsíci

    Stupendi, la vera cucina

  • @rosandi21555
    @rosandi21555 Před 4 měsíci

    Diiiiioooo Santoooo 👌😳🥰👌un saludo y gracias miles🇦🇷

  • @carmelasorgente3610
    @carmelasorgente3610 Před 2 lety +2

    Che bel piatto appetitoso bravo Gianluca

  • @lorenzospina3174
    @lorenzospina3174 Před 2 lety +1

    Per me non esiste pasta più buona dei fusiddri come si chiamano nella mia amata Cosenza 😍.
    Li ho mangiati domenica con il sugo di braciole 😋.

  • @Blas_Mar
    @Blas_Mar Před rokem

    Ho origini calabresi e vivo all' estero... il tuo canale mi fa sentire come a casa!
    Grazie di tutti i video che hai condiviso

  • @vincenzinacimino7325
    @vincenzinacimino7325 Před 2 lety +1

    Gianluca davvero strepitosa, viva la Calabria 👏👏❤🥰

  • @Supermario195106
    @Supermario195106 Před rokem

    Li faceva la mia mamma per le feste, la mia mamma era siciliana e li chiamava maccaruni. Da degustare col ragù di carne che bolliva piano, piano, piano per ore. Grazie per questo splendido canale che mi ha fatto ricordare di avere una bisnonna calabrese 😀

  • @ciccarellu9173
    @ciccarellu9173 Před 2 lety +1

    GRANDE.... mio nonno dava il CAPRETTO, in France si fa le coq au vin rouge, ma il tuo è migliore SEI GRANDE....

  • @silvestromargotta8930
    @silvestromargotta8930 Před 2 lety +1

    Straordinario!!!!...abbiamo dei gusti in comune!....😍😂😂

  • @mariavairo4802
    @mariavairo4802 Před 2 lety +2

    Grazie per la ricetta abbraccio di Brasile.

  • @roccozappia2638
    @roccozappia2638 Před 2 lety +3

    Buonissimo ciao

  • @GiankykampoproductionMene

    Buona seratissima Gianluca e buona cenissima bontà unica squisitezza eh si quel gallo e un onore mangiarlo ed i fusilli squisiti per i polli e vero chi non ha un giardino e molto difficile trovare certi polli ma se riesco me la farò una mangiata così un abbraccio forte caloroso buon proseguimento di tutto a te e family ciao grande uomo

  • @estersacchetti9027
    @estersacchetti9027 Před 11 měsíci

    CIAO GIANLUCA!! IERI DOMENICA HO PREPARATO I FUSILLI.. NON MI SONO VENUTI TUTTI UGUALI PERÒ ANDAVANO BENE UGUALMENTE.. ESSENDO SETTIMA DI OTTO FIGLI MIA MADRE A 12 ANNI MI HA INSEGNATO A FARE LA PASTA IN CASA.. MA I FUSILLI NON LI AVEVO MAI FATTI.. COMUNQUE PER CHI PIACE LA PASTA È UN PIATTO DI PASTA FENOMENALE!!! GRAZIE AI TUOI VIDEO IMPARO SEMPRE QUALCOSA DI NUOVO.. VIVA LA CALABRIA!!! TI VOLEVO DIRE HE SONO UN'ANZIANA SIGNORA DI 74 ANNI DI CIVITAVECCHIA.. ORA TI SALUTO.. CONTINUERÒ A SEGUIRTI.. CIAO CARO E ALLA PROSSIMA. 🌹

  • @stefanonenci2038
    @stefanonenci2038 Před 2 lety +2

    Che spettacolo questo piatto COMPLIMENTI 👍🔝🍷

  • @carmeloleonetti7264
    @carmeloleonetti7264 Před 2 lety +3

    Ciao sono Carmelo Leonetti sono Calabrese Doc e sono di Montalto Uffugo. Vivo a Gioia Del colle (BA) io ogni Domenica i maccarruni ara casa mia non mancano mai un abbraccio ti seguo sempre sono tuo fan Mandami un Saluto. Dal video grazie.

    • @morenadanzo4609
      @morenadanzo4609 Před 2 lety

      Ciao sei bravissimo il ragù era spettacolare sei grande continua così 😋👍

  • @robertosirto1551
    @robertosirto1551 Před 2 lety +3

    Ottimo piatto, con i due pezzetti di vite (che io non sapevo) lo preparerò anch'io, bravo Gianluca saluti da un Calabrese che vive in Trentino

  • @serenellaleo5720
    @serenellaleo5720 Před 2 lety +1

    Questa ricetta e buonissima l'ho preparata Domenica...Grande successo .E la dieta......

  • @paolomarcelletti1964
    @paolomarcelletti1964 Před 2 lety

    È un grande piacere a vedere i tuoi piatti
    Il segreto sta soprattutto nella tua simpatia e grazia x come ti poni al publico

  • @maurizio6357
    @maurizio6357 Před 2 lety +1

    C'è solo sostanza......che spettacolo!!!!

  • @biagiobellio4499
    @biagiobellio4499 Před 2 lety +3

    Micidiale Gianluca, buonissimo. Saluti a tutti dalla provincia di Ragusa.

  • @luigiseli2552
    @luigiseli2552 Před 2 lety +2

    Thumbs Up . . . saluti dalla California

  • @BuyLedItalia
    @BuyLedItalia Před 6 měsíci

    Complimenti !!!!!

  • @mipos2722
    @mipos2722 Před 2 lety +1

    Che meraviglia di piatto.

  • @esmeraldaesmeralda9909
    @esmeraldaesmeralda9909 Před 2 lety +1

    Ottimo... Ricordi d' infanzia! Grazie

  • @mariapucciano1896
    @mariapucciano1896 Před 2 lety +2

    Buoni io li faccio con la cannuccia di salice .La domenica li faccio quasi sempre oppure domenica ho fatto gli gnocchi senza patate con l'acqua bollita con uno spezzatino misto al sugo una bontà .A presto Maria

  • @vins9878
    @vins9878 Před 2 lety

    Il piatto preferito della mia famiglia, grazie Gianluca mi fai tornare indietro nel tempo quando vivevo a san Marco argentano, purtroppo qui a como galli se ne trovano pochi😫

  • @danielamarino7789
    @danielamarino7789 Před 2 lety +3

    ho imparato a fare i fusilli da mia nonna quando avevo 12 anni non c è piatto migliore

  • @Cargian47
    @Cargian47 Před 2 lety +1

    Ciao Gianluca mi delizi sempre con le tue ricette

  • @tsocanuck
    @tsocanuck Před 2 lety +1

    what a wonderful looking sauce ...i have made it many times with chicken ..its delicious

  • @carmelabossio7075
    @carmelabossio7075 Před rokem

    Questo piatto lo devo preparare subito è meraviglioso

  • @screamingreel8542
    @screamingreel8542 Před 2 lety +1

    Quella passata di pomodoro ha fatto l'upgrade! 😎 Mia nonna faceva il sugo col gallo per condire gli gnocchi di patate ma li faceva grandi, a forma di fuso, prendendo l'impasto tra le dita e il palmo della mano, poi con l'unghia del pollice faceva un segno a metà e raccoglievano il sugo in modo meraviglioso. Forte la cosa dei tronchetti di vite, non l'avevo mai sentita 😀

  • @adelescarano5705
    @adelescarano5705 Před rokem +1

    Mi fai venire voglia di mangiarli👩‍🍳

  • @laurabrunetti1091
    @laurabrunetti1091 Před 2 lety +1

    Il rametto di vite è un consiglio strepitoso come dici tu 😋😜😜👏👏

  • @mirellanardozi7559
    @mirellanardozi7559 Před 2 lety +1

    COMPLIMENTI È BUONISSIMO LO FACEVO PURE IO CON LE FETTINE 😋👏NON SAPEVO IL TRUCCO DEI TRONCHETTI DI VITE❤BUONAPPETITO

  • @salvatoresaia270
    @salvatoresaia270 Před 2 lety +1

    Buonissimo sei sempre un grande Gianluca

  • @carmelo.scianni
    @carmelo.scianni Před 2 lety +2

    Grazie per questi video gianluca❤

  • @francescamanucra415
    @francescamanucra415 Před 2 lety +2

    Che piatto non sapevo che il pollo di casa si può cucinare anche con questa ricetta lo devo dire amia nipote Martina perché loro anno i polli loro come cucinarlo grazie mille sfizi di Calabria

  • @Francesco.Anemone1980
    @Francesco.Anemone1980 Před 2 lety +1

    Che spettacolo i tuoi video!!

  • @filippaalfieri8572
    @filippaalfieri8572 Před 2 lety +1

    Buonissimo bravissimo👍

  • @domenicogallo9769
    @domenicogallo9769 Před 2 lety +1

    Questa pasta col sugo di capra è uno spettacolo sarà buono anche con il gallo

  • @laurabrunetti1091
    @laurabrunetti1091 Před 2 lety +1

    Ciao carissimo Gianluca, mi ricordo benissimo questa tua ricetta..... Lo avevi fatto con le cotiche..... Che fameeee e e ammmmm

  • @robertosirto1551
    @robertosirto1551 Před 2 lety

    Grande Gianluca, la ricetta del gallo e meravigliosa, buon appetito

  • @krtgiroto
    @krtgiroto Před 2 lety +1

    I'm cooking it right now, unfortunately I'll have to use a organic chicken. Il profumo è davvero buonissimo! Il tempo di cottura certamente sera più corto.

  • @lauratridico5257
    @lauratridico5257 Před rokem

    IO CALABRESE COME TE , FACCIO I FUSILLI E ANCHE I ( CAVATIELLI ) ! QUESTI LI FACCIO CON LE PATATE UN PIATTO SEMPLICE MA BUONISSIMO ! VOLEVO DIRTI CHE HO FATTO GIÁ ( LE MEZZEMANICHE CON I PEPERONI ROSSI E VERDI ) RICETTA FATTA DA TE . BUONISSIMO PIATTO CHE TUTTI HANNO MANGIATO CON GUSTO ! GRAZIE E BUONA PASQUA IN ANTICIPO !
    BUONA NOTTE !

    • @alfredorusso1543
      @alfredorusso1543 Před rokem

      Cavatelli con la patata? Buoni e digeribili Ma ho i miei dubbi nel chiamarli cavatelli.
      Cavatelli? Per me solo se fatti con acqua farina e sale si possono chiamare così. Saluti.

  • @Revoluzionarios
    @Revoluzionarios Před 2 lety +1

    Questa è la mia pasta preferita!

  • @lorisbolcato3660
    @lorisbolcato3660 Před 2 lety +1

    Gianluca non è piatto ma poesia gastronomica top come sempre tvb

  • @acucinadazamariettaekatia

    È vero la domenica anche a noi succede di svegliarci prima degli altri giorni😂 comunque oggi ci hai preparato il piatto meraviglioso che preparava sempre la mia nonna materna e ora la mia mamma...il sugo col gallo😍 che bontà😋😋😋

  • @flaviostrollo3644
    @flaviostrollo3644 Před 2 lety +1

    Sei un grande

  • @luigisaporito973
    @luigisaporito973 Před 2 lety +4

    Caro Gianluca la domenica a casa mia è tradizione fare la pasta di casa. Tra fusilli, cavatielli, tagliatelle, ravioli è una goduria😋😋

  • @toro5338
    @toro5338 Před 2 lety +2

    Che dire ? ... OTTIMA RICETTA !👏👍💪🌶
    Io, cmq, l'aglio ce lo lascerei ! 😋😋😋
    Al limite, in camicia, per essere sicuri che non si bruci. Poi ritrovarlo nel proprio piatto, levargli la buccia e schiacciarlo con la forchetta, ammmm 😋😛😋😛

  • @LardoDiColonnata
    @LardoDiColonnata Před 2 lety +1

    Bravo!

  • @pasqualeriggio4952
    @pasqualeriggio4952 Před 2 lety

    Finalmente qualcosa di originale se no sempre gli stessi video

  • @giuseppegiannone671
    @giuseppegiannone671 Před 2 lety +1

    Evvai siii liberi bello 👏👏👏

  • @tinaiavarone8581
    @tinaiavarone8581 Před 2 lety +2

    È imparagonabile si con quello comprato al supermercato 👍

  • @rosacuzzilla6452
    @rosacuzzilla6452 Před 2 lety +1

    Anche io ricordo questa ricetta buonissima....li faceva mia suocera😋 ma nn sapevo dei pezzetti di vite👏👏👏😋😋

  • @albertinominniti8023
    @albertinominniti8023 Před 2 lety +1

    Complimenti Gianluca, io non mangio pollo😅, ma domenica lo prepareremo con carne di manzo 😋😋😋da kr con affetto

  • @paolociccardiperrone
    @paolociccardiperrone Před 2 lety +1

    Buon appetito!!👏👏😂mamma mia che bonta'!!

  • @luisdelben4657
    @luisdelben4657 Před 2 lety +1

    Tu seis un capo.

  • @concettariggio8342
    @concettariggio8342 Před 2 lety

    Bravo Gianluca 👏ci fai venire fame ,buon pranzo

  • @silviagiatti9410
    @silviagiatti9410 Před 2 lety +1

    Spettacolo!!!!!!!!!!!!!!!

  • @lucianafranzini-wu6qh

    Una meraviglia sei fantastico

  • @rosettabazzano1853
    @rosettabazzano1853 Před 2 lety +1

    Buonissimmmmo 😋😋😋👍👍👍👍

  • @concettagualtieri6710
    @concettagualtieri6710 Před 2 lety +1

    Che spettacolo, 👍 quasi quasi lo faccio domenica,un saluto da Catanzaro

    • @giuliopinna3273
      @giuliopinna3273 Před 2 lety +1

      Non farlo....non sa di niente......il pollo non insaporisce il sugo per niente...è tutta una messa in scena che si suol fare a Santa Maria del Cedro!Cordialmente

  • @carminevitale4510
    @carminevitale4510 Před 2 lety +1

    Capolavoro

  • @gaetanalamonaca3781
    @gaetanalamonaca3781 Před rokem

    Sei molto bravo spieghi molto chiaro complimenti saresti così gentile di farmi arrivare la ricetta dei fusilli grazie e buonaserata

  • @teresademartino3845
    @teresademartino3845 Před rokem

    Il video dei fusilli con sugo di gallo mi è piaciuto molto. Bravo! Ma tutti i tuoi video sono belli fatti bene e poi sono un momento di gioia ! Siccome piace pure a me cucinare e fare la pasta in casa un po' mi immedesimo. Io li faccio un po' diversi : piu lunghi . Infatti i miei figli scherzosamente li chiamano "maccheroni a metro" Teresa dalla provincia di Cosenza

  • @michelerusso6652
    @michelerusso6652 Před 2 lety +1

    Eccellente Gianluca! Pranzo da Re!! 👍💪 Ciao!!! 😀

  • @marcopezzini6392
    @marcopezzini6392 Před 2 lety +1

    Ricetta spettacolare

  • @persempreblues
    @persempreblues Před 2 lety +3

    Porca puttana che roba..... 😱😍

  • @carlocuppone8303
    @carlocuppone8303 Před 2 lety

    Che spettacolo ,, sei il numero 1

  • @marioilbombolaio
    @marioilbombolaio Před 2 lety +1

    Evviva la Calabria evviva il sud👏👏👏👏

  • @rosalbaantoniotti5386
    @rosalbaantoniotti5386 Před 2 lety +1

    Buoni!

  • @mariasansotta2493
    @mariasansotta2493 Před 2 lety +1

    Anche io il pollo un po' vecchietto lo faccio così i miei commensali più o meno sono come te buone forchette e allora tutti uniti attorno a questi piatti gustosissimi

    • @antoniettadentone6866
      @antoniettadentone6866 Před 2 lety

      CHE BELLO QUESTO PIATTO .E IL PIATTO CHE SI FACEVA ALLA DOMENICA A CASA DEI MIEI NONNI .TUTTO OK E FATTO IN CASA. BEI TEMPI .LA PASTA IN CASA LA FACCIO ANCHE IO MA IL GALLO DOVE LO TROVI? BRAVO CIAO. BUONA DOMENICA.

  • @virginiavale2340
    @virginiavale2340 Před 2 lety +1

    Salve io sono pugliese e la domenica è sacra anche da noi 😋

    • @luciadivicino1186
      @luciadivicino1186 Před 2 lety

      Si può usare un ferro di quelli che si lavora la lana per fare i fusilli?

  • @catenolomonaco8693
    @catenolomonaco8693 Před 2 lety +1

    Spettacolo zio Gianluca ma funziona il fatto della vite anche per la trippa al sugo lo chiede mia mamma e ti saluta sarà felice appena arriva la sopressa

  • @robychirivi2201
    @robychirivi2201 Před rokem

    Che spettacolo 😍😋❤️

  • @daniele9870
    @daniele9870 Před 2 lety +1

    Liberi liberi liberi😃

  • @franconegroni432
    @franconegroni432 Před 2 lety +1

    Splemdido filmato...bomtà genuina.

  • @nadiagavioli2072
    @nadiagavioli2072 Před 4 měsíci

    Ammazza ma voi mangiate sempre 🤣🤣da noi nn è così importante il cibo, basta la compagnia e una pizza 🍕👏🏻👏🏻👏🏻

  • @Piery83_
    @Piery83_ Před 2 lety +1

    Top!

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 Před 10 měsíci

    Ciao Gianluca, beato te che i polli te li puoi allevare a casa come preferisci ! Ragù eccellente e fusilli pure !

  • @marcocarosi7736
    @marcocarosi7736 Před 2 lety +2

    Piatto strepitoso!

  • @guglielmofalasca3227
    @guglielmofalasca3227 Před 2 lety +1

    Che buontaa 😋😋👋👍😊

  • @alfredorusso1543
    @alfredorusso1543 Před rokem +1

    Bellissimo video, hai mostrato la perfezione e la poesia a tavola. Maccarruni cu sucu i gaddru. Diciamo in provincia di Cosenza.

  • @giovannadiglio4389
    @giovannadiglio4389 Před 2 lety

    Che spettacolo 😋

  • @Phil-zj4gv
    @Phil-zj4gv Před 2 lety +2

    Ahahahahahahaha.... Mi fai morire... Per stasera vado a farmi un arrabbiata va....

  • @fabriziodefrancesco7876
    @fabriziodefrancesco7876 Před 2 lety +1

    ECCEZIONALE.
    non dico altro.