Медь. Минералы. Урок 22
Vložit
- čas přidán 24. 03. 2021
- Запись на консультации по здоровому питанию: maria-safina.ru/konsultaciya-...
Комплексная услуга «Анализ рациона питания»: maria-safina.ru/konsultaciya-...
Комплексная услуга «Разбор составов продуктов вашего рациона»: maria-safina.ru/razbor-sostav...
Комплексная услуга «Индивидуальное сопровождение»: maria-safina.ru/kompleksnaya-...
Проведение «Дней Здоровья» в организациях: maria-safina.ru/den-zdorovya
Мои статьи о здоровом питании: maria-safina.ru/blog-o-zdorov...
Почта для связи: mail@maria-safina.ru
Дополнительный материал к видео - курс «Правильное питание для похудения и здоровья»:
• Курс «Правильное питан...
Источники и дефициты витаминов:
drive.google.com/file/d/1Tops...
Источники нутриентов, добавленные жиры и сахара:
drive.google.com/open?id=1G5A...
Руководства по Здоровому Питанию:
maria-safina.ru/moi-knigi
Привет, ребята!;)
Медь в организме входит в состав более чем 30 ферментов. 95% меди находится в плазме крови и связано с ферментом церулоплазмином, который отвечает за транспорт меди и окисление железа.
Другие важные функции меди в организме:
Медь, как и железо важна для образования гемоглобина.
Медь входит в состав фермента гемоксигеназа - отвечает за включение железа в структуру гема. Поэтому при дефиците меди развивается анемия.
Кофактор фермента нашей антиоксидантной системы - Zn/Cu - зависимой-супероксиддисмутазы. Это важнейший фермент нашей антиоксидантной системы, который образуется в печени. Он обезвреживает перекись водорода (супер реактивное соединение) до воды.
Участвует в синтезе оболочек нервных клеток. Профилактика рассеянного склероза;
Участвует в созревании коллагена, эластина (образование соединительной ткани: сосуды, кости, кожа);
Влияет на свертываемость крови.
Избыток меди опасен. Медь в избытке проявляет свойства прооксиданта (повышается количество свободных ионов меди), то есть наоборот способствует увеличению перекисных соединений, активных форм кислорода. Это приводит к повреждению мембран клеток.
Дефицит меди приводит к дефициту Железа.
Антагонисты меди - цинк и селен. Их повышенное количество в анализах может говорить о дефиците меди и наоборот.
Пищевые источники меди:
печень (говяжья, свиная, куриная, индейки);
морепродукты (осьминог, кремветка);
орехи (кешью, кедровый орех, арахис, фундук, гречкий орех, фисташки)
семечки (кунжут, тыквенные семечки)
бобоые (нут, чечевица, горох, фасоль);
зелень (петрушка, кинза, базилик);
картофель (печеный);
овсяная крупа, рис, макаронные изделия.
Добрых дней!😊
Ну, просто, обалденный выпуск! Мария, сегодня, Вы, реабилитировали кешью в моих глазах!😢😮😅😊🎉🎉🎉❤
А печень, так вообще, всю жизнь уплетаем с удовольствием за обе щеки!;-))😊😅🎉 А из печени птицы,помимо цельной (куриной,индейки и утки)..,так-же балуем себя изредка гусиной Фуа-грой...😊😮😅...,ну,вот просто нравится!!!👍👌🤔😊❤️
С уважением! Евгений
Принимала медь без назначения, также как и цинк, и другие витамины.... Итог пищевая аллергия уже третий месяц, повышенный гистамин, отеки. Сейчас посмотрев ваше видео понимаю, что я сама создала себе эту проблему. Аллергией никогда не страдала никакой. Как избавиться от этого сейчас, не представляю
Врачи не рекомендуют приём витаминов. Им легче по протоколу лекарство назначить как бы ни болел пациент. Боятся шаг в лево или право сделать.
Спасибо ответили на вопрос. Появилась седина, повышен холестерин и анализы тоже показали: пониженный ферритин , железо, в12 и д3. Болела ковидом. Вроде рацион полноценный, а всё равно. Сдала по показаниям врача ттг, оказывается он в норме.
Добрый день! 😊 Спасибо за вопрос. 1. Я не знаю всей картины, вашего образа жизни, возраста, физ.активности и точных рекомендаций вашего врача по результатам анализов; 2. Ключевое слово «вроде» полноценный. Если есть дефициты - то либо неполноценный, либо есть заболевания. Часто человек уверен, что у него с питанием все в порядке, а на самом деле при проверке дневника питания на практике получается, что в питании много дисбалансов. Такие дисбалансы могут быть при длительном отсутствии аппетита из-за ковид (плохой аппетит, едите мало полноценного белка - отсюда и данные дефициты); при несбалансированном вегетарианстве/веганстве; при очень мощных физ.нагрузках и дефицитном питании; или если девушка постоянно сидит на диетах и в рационе мало белка. Нужно смотреть вашу ситуацию, тщательно вести дневник питания и анализировать каждый прием пищи за 5-7 дней и потом делать выводы. В целом такая ситуация по анализам может быть при недостатке полноценного белка (+ обычно есть сопутствующие дефициты). Вит. В12 содержится только в продуктах животного происхождения, это частый дефицит вегетарианцев.
Спасибо за видео! А как правильно принимать медь, до или после еды , и как она сотрудничает с D, C, A, E?
Добрый день! Прием БАД только на назначению врача, с учетом ваших анализов. Дозировка также по рекомендации врача.
Здравствуйте , помогите , пожалуйста , разобраться с вопросом по поводу меди…у меня тарелки такие же как вы показали; при том на протяжении большей части своей жизни(за искл детства )), физ активность, полноценный сон тоже присутствуют; печень ем через день и много морепродуктов + бад pure 2 мг( бад пью месяц).А уровень меди все никак не поднимается , сдала анализ через месяц такой же как и был 11,2. Вопрос: как его поднять? Повысить дозировку в баде? Проблем с ЖКТ тоже существенных нету. Не пойму причину
Хотела бы добавить, что есть проблемы с связками и суставами , 50% седых волос в возрасте 38 лет, лейкопения на фоне нейтропении и пониженный гемоглобин при нормальном уровне ферритина, трансферритина . Наверное , точно , всему виновник нехватка меди
Добрый день! Я работаю только с рационом питания. Могу проанализировать ваш рацион питания на количество источников нутриентов (белки, жиры, углеводы, витамины, минералы, клетчатка и так далее) и их доступность для организма, порекомендовать коррекцию рациона продуктами питания (какими и в каком количестве). Сфера БАД и лечения заболеваний - это компетенция врача. По поводу результатов анализов на уровень меди и изменения дозировки рекомендую вам обратиться к лечащему врачу, который назначил вам прием БАД.
@@maria-safina Благодарю🌷
@@Mariya3331000 здравствуйте, подняли медь? У меня так же нейтропения и лейкопения на фоне снижения меди
@@miserysis да, добавкой pure cooper 2 mg спустя месяц приёма подняла до нормы ; но через пару месяцев паузы опять снизились показатели после прекращения приёма . Постоянная игра . Не понимаю почему с пищи не усваивается . Ем все продукты где много меди.
Скажите , церулоплазмин 217(200-600) это очень низко? Тяжелый остеопороз..может это из за дифицита меди быть? Спасибо
Добрый день! 🤗 С анализами - к врачу)
Здравствуйте.А какая же норма?
Добрый день! Суточная потребность в меди: 900 мкг
Верхний допустимый уровень потребления: 5 мг
При беременности и лактации: до 1300 мкг/сут.
@@maria-safina спасибо.
@@maria-safina спасибо🌹