棄醫從農綠竹筍博士 蘋果口感竹筍端上國宴 part4 台灣1001個故事｜白心儀

每年5到10月，是北部觀音山的綠竹筍盛產的季節，綠竹筍口感細嫩，吃起來很像蘋果，我們就要為您介紹一位綠竹筍博士，醫學院畢業之後，原本在大醫院擔任醫檢師，因為家裡的竹筍工作沒有人接下來做，他乾脆棄醫從農，並且發揮醫學背景，投入品種改良，以及有機種植，用心種出來的綠竹筍美味健康，還被端上國宴餐桌呢。
店家資訊：
紫雲農場
地址：248新北市五股區御史路172之6號
電話：[phone]
■台灣1001個故事　說不完的故事
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[@user-wn4yv6ki6t]

好山 好人 好竹筍

[@user-fq8gl3hd3v]

我也想吃竹筍吃倒膩 甚至吃到怕

[@user-fl3oe1om4v]

這個節目充滿無形的 職業偏見
請問 從小就志願當農夫 不進學校 怎麼了？ 只要把自己事業專注做好 是不是比到大學幾年 再來個學非所用 更好？ 不耽誤自己時間 也不浪費社會資源

[@mio168418]

可惜陰冷體質不能多吃
會一直腹瀉..

[@ruipinglee5525]

沒那麼嚴重吧！適量食用，應該不會的

[@Bella-eu7oh]

吃太多才會吧？

[@user-fl3oe1om4v]

醫檢師 和醫師 一點關係 沒有！
何必混淆視聽？搞得好像醫師就高人一等 要去混充？

[@leechienlu]

正確和傳統的說法《觀音坑》綠竹筍！

[@user-gt6rj4ox4p]

竹筍本來就不需要肥料。我種二十株。冰箱半年沒停。吃膩分鄰居吃