Зелёные Щи из щавеля и крапивы.
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2024
- Всем привет! Сегодня муж подарил мне букет, и не простой, а съедобный. И я, как истинный повар, решила сварить из него суп. Зелёные Щи из щавеля с крапивой. Помню этот рецепт из самого детства, но пользуюсь им редко, несмотря на то что очень вкусно. Всем приятного аппетита!=)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Суп, который освежает в жару • ХОЛОДНИК. Рецепт на ке...
- Вкусный суп "Полевой". Как приготовить куриный суп с пшеном • Вкусный суп "Полевой"....
- Суп РАССОЛЬНИК с перловкой и огурцами • Суп РАССОЛЬНИК с перло...
- Вкусный гороховый суп с копченостями • Как сварить очень вкус...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой инстаграм: / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или в инсту / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yoomoney.ru/to...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Говядина 500-600 гр.
- Вода 4 кг.
- Щавель 600 гр.
- Крапива 200 гр.
- Картофель 500 гр.
- Лук репчатый 200 гр.
- Мука 100 гр.
- Растит. масло 20 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соль 30-35 гр.
- Перец чёрный молотый 5 гр.
- Лавровый лист 3 шт.
- Зелень 50-60 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #зеленыйсуп #зеленыещи #щисщавелем #щаскрапивой
А Вы варили зелёные щи этим летом?😘
Любонька, этим летом, к сожалению, нет. Своей дачи нет....((( А вообще очень люблю такие супчики! Особенно щавелевый с яйцом люблю. В том году на зиму щавель морозила. Так то классно!
Варили, спасибо
Варил, солнышко! Но лёгкие. Щавель, картошка, вода, зелёный лук, болтушка из яйца, сметана в тарелку. Варится 15-20 минут, съедается ещё быстрее! Удачи, привет из Новосиба, оператору набраться смелости и показать а кадре, как он ест и хвалит!!!)))
Весь дачный сезон готовим по разному. В этом году очень жаркое лето еле спасала щавелевую грядку.
@@user-ok1qs8kv6t именно также я готовлю его. Вкуснотища! Про оператора согласна!
😋 век живи- век учись!!! Стебли всегда выбрасывала, а, оказывается, зря!!! ☝Вот так муку поджаривала моя мамочка!!! Любочка, спасибо Вам за уроки мастерства! Мне 70, но я с удовольствием учусь у молодых; вот у Вас- профи в кулинарном искусстве! ☝👍👏А как вы лепите вареники, пельмени- ну просто восторг!!! 💥❤
Муж молодец, нужно дарить нужные и полезные подарки.💯👍👍👍👍🤗
Верно))) Спасибо)))
и Сосед добрый,ему тоже налейте тарелечку супа.....🍵🍵🍵🍲🍲🍲🥫🥫🥫🥘🥘🥘🍛🍛🍛
Обожаю такие супчики.... зелёненькие!!! Такой весёлый ролик, прям настроение поднялось! А рецепт шикарный! Стебли всегда выбрасывала, надо взять себе на заметку, что с ними можно поработать😊 Спасибо!
Благодарю)))
Какая красота! Обязательно попробую. Любочка, то ,что вы готовите, всегда шедевр!
Спасибо))) Приятного аппетита)))
Очень люблю такой супчик!!!!👍👍👍👍👍👍👍🌹
Приятного аппетита)))
Конечно лайк , и погнали ,муж молодец , что букеты дарит ☀️☀️☀️с соседом повезло
Большое спасибо)))
Обожаю этот супчик, вкуснотища неимоверная!
Здорово))) Спасибо)))
Смотреть Вас Любаша, одно удовольствие и полная порция позитива!
Это точно!!🌹
Большое спасибо)))
Да, готовили. Очень люблю такой супчик. Только щавель и крапиву ошпаривала кипятком, как учила когда-то бабушка. А еще иногда добавляю молодые листья свеклы. А с ботвой моркови (самыми мелкими листочками) тушу мясо. Нам нравится. Спасибо за ваш рецепт. Попробую приготовить такой же. Привет из Петербурга.
Сибирский Вам привет))) Большое спасибо)))
Таких вкусных и красивых, зелёных щей делали немногие кулинары. Я знаю только одного Мастера, который превращает простое действие в Чудо, это Вы Сударыня! С уважением, Владимир Васильевич.
Ой, как вкусно смотрится!!
Очень))) Спасибо)))
Я варила щи зелёные из крапивы щавеля и свекольной ботвы. Обожаю супы из зелени. Ваши рецепты всегда очень вкусные. СПАСИБО.
Благодарю)))
@@Liubov_Sazonova Люба, покажите как правильно сварить суп из свекольной ботвы, скоро ботва с маленькими свёклами появится на рынке (у кого-то на своем огороде). Хочется увидеть этот суп в Вашем исполнении. Удачи на канале, а щам из щавеля и крапивы "лайк".
Это не супчик, а Сказка!!! Спасибо большое, Любочка! Вы как всегда, на высоте!!!
Большое спасибо)))
Очень мудрый муж + очень находчивая жена=идеальная семья🌷🌷🌷Любаша, спасибо за рецепт, суп невероятно вкусный!!!!
Большое спасибо)))
Это не суп, это шедевр! А подача какая... Люба! Вы с оператором обычные щи Превратили в сказку!
Спасибо большое)))
Хозяюшка, всё в дело, всё в дело!
Конечно)))
Любочка , спасибо , всегда добавишь какой-то новый прибамбасик ☀️☀️☀️
Как есть))) Спасибо)))
За супы всегда like👍👏💚💚🌿🌱💐
Спасибо)))
Миллион👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍Пока грядки не пожухли, надо успеть и супчик щавелевый, и пирожки со щавелем, и на зиму наморозить! Аппетитная подача! И сыт будешь и за ложкой потянешься! Супер! Класс!!!❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Огромное Вам спасибо)))
Супер! Люба! Благодарю Вас!💐💐💐👏💖
Спасибо)))
М-м-м вкусно. Даже слюнки потекли. Обязательно попробую приготовить. Такие щи никогда не готовила. Спасибо!
Вот это подача! И качество продуктов-наивысшее!
Любочка волшебная фея целую вам ручки спасибо за рецепт
Огромное спасибо за Акрой рецепт, думала все знаю как сварить щи, но удивилась, когда дело дошло до стебля! Конечно я их выбрасывала, взяла на заметку! Все понравилось, беру на заметку.
Спасибо. Вот он профессиональный поварской подход к приготовлению, казалось бы всеми приготовляемого супчика.👋👋👋
Спасибо и приятного аппетита!=)
Щавелевые щи - это мой любимый суп! Стебли всегда использовала, а вот с мукой варить не пробовала. Буду пробовать, люблю, когда густенько.
Спасибо, Любовь! 👍
Приятного аппетита 😉 👍
Очень полезный витаминный супчик! Отменная технология! Вчера только купил молодую крапиву, бульон стоит в холодильнике готовый! Осталось купить щавель! У нас, на Кубани это называется зелёный борщ! А борщ без моркови, пастернака, сельдерея, чеснока, болгарского, и острого перца, а также зелёного ткемали у нас не варят! Если Вашу технологию приготовления дополнить этими ингредиентами, то будет то, что доктор прописал! Приятного аппетита!
Пирожки с кисляткой любила,бабушкины..Такой ягодный вкус!!
Делаю тоже))) Обожаю просто)))
Ни разу не кушала пирожки такие. Научите, девчонки!?
@@Natalya1992 порубили зелень(щавель),посыпали сахаром,смешали,тесто дрожжевое сдобное,бабушка их жарила. Вкус как с земляникой..
@@user-tz5fg7em7k ух ты! Теперь интересно попробовать!
Благодарю, Любаша!Ням ням! Супчик - бомбический, как и всё, что вы готовите!
Большое Вам спасибо)))
Щи зелёные в охотку .♥️
Ага)))
Люба, добрый день!!! Приготовила зеленые щи, только без муки. Это просто 💣, смели всю кастрюлю. Спасибо за рецепт, за Ваш труд!!! Готовила по многим Вашим рецептам, и всегда получалось оооочень вкусно!!!! Спасибо!!!!💐💐💐
Спасибо и приятного аппетита!=)
Спасибо! Очень любим супы . Попробуем и этот рецепт. Здоровья Вам!
Приятного аппетита))) Спасибо)))
Вам на Телик нужно))) легко, быстро, интересно, и не принужденно)) и оооооочччееень вкусно) спасибо)))🙂
Нет пусть не уходит , ату мы когда хотим не увидим её
Неее, на вольных хлебах больше творческих возможностей)))
Люба вы просто супер. Такой позитивный человек. Счастье, здоровья и много энергии для вашего канала👍👍👍⚘
Огромное спасибо)))
Самые простые и вкусные рецепты. Недавно жена готовила этот "супчик" - просто объеденье. Когда возникает вопрос - что и как приготовить всегда смотрим этот канал. Спасибо.
Ты сегодня мне принес
Не букет из пышных роз
Не тюльпаны и не лилии......
Любочка , когда я смотрю Ваш ролик , всё время есть хочется , я после 18.00 не ем , а начинаю лопать после 21.00 , когда смотрю Ваши видео , распухну , так всё аппетитно . Спасибо .
Благодарю)))
Я муку никогда не добавляла, спасибо большое 💐Любашенька👍👍👍☕️🍫🍦🍧🍨🥰
Наконец-то наступил сезон свежего щавеля!!!!! И щи, и ваши пирожки со щавелем,долгожданные гости на моём столе!!!! Миллион.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️
Спасибо, очень вкусный рецепт
Благодарю)))
СУПЕР ЛЮБА Я ВАС ОБОЖАЮ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ СУПЫ!!! ОГРОМНОЕ МИРА ЛЮБВИ ВАМ ВАШИМ БЛИЗКИМ СПАСИБО ФЕЯ ЛЮБАНЯ ВЫ ЛУСШАЯ!!!! ЛАЙК МИЛЛИОНЫ ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШИМ КАНАЛУ!!! С ПРАЗДНИКОМ ПОЗДРАВЛЯЮ С ПРЕОБРАЖЕНИЕМ ГОМПОДНИМ И ЯБЛОЧНЫМ СПАСОМ!!!! С УВ. 🍈🍈🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍒🍒🍒
Огромное Вам спасибо))) И Вас с праздником)))
Как же захотелось такого летнего вкусного супчика, аж слюнки побежали 😁
Всё в Ваших руках)))
Здравствуйте, Любовь! Вы очень классная 😊👍❤️ и настоящий профессионал!!! Расскажите в новом видео , пожалуйста,как приготовить вкусный харчо 🤗🤗🤗
Здравствуйте))) Спасибо))) Однажды и до него доберёмся)))
Пюре из стеблей и крапивы это что то новенькое,надо попробовать!😉
Приятного аппетита!=)
Лучшие зеленые щи , которые Я видела на YoTube ! Я готовлю похоже и тоже вкусные, но не совсем так. Попробую Ваш рецепт и сравню. Спасибо!
Круто! Спасибо и Приятного аппетита!=)
Супер просто .
Спасибо)))
Вы меня вдохновили. Пойду, надергаю крапиву у забора, да щавель на лугу растет. Придется сходить.
Любочка , большое спасибо за рецепт !!!👍👍👍🌸🌸💖💖
Благодарю)))
Даааа. Я уже писала в каком-то видео... нож шикарен 😅😊
Я ВАРЮ ИЗ ЛИСТЬЕВ РЕВЕНЯ И СВЕКОЛЬНЫХ.ОБОЖАЮ РАЗНЫЕ ЗЕЛЁНЫЕ ЩИ...
Супер)))
Любовь, благодарю за рецепт и совет про стебли) Всегда выбрасывала...
У нас на Украине больше варят зелёный борщ, теперь будем готовить и зелёные щи))) Рецепт шикарный, благодарю)))
Огромное спасибо и приятного аппетита!=)
Как борщ может быть зелёным? Если борщ ,то свёкла,значит он бордовый, а не зеленый. Наталья, пожалуйста, скажите как Вы варите зеленый борщ и чем тогда он отличается от зеленых щей?
@@user-wj3hy8ct6b Зелёным борщ называют потому, что он сварен с большим количеством зелени ( щавель, шпинат, петрушка, укроп, зелёный лук) и ещё добавляют сваренные вкрутую и порезанные кубиками яйца. Классический украинский борщ варят с капустой, а в зелёном вместо капусты кладут зелень. В щи, если я не ошибаюсь, томат не добавляют, а в борщ - наоборот, вот и весь секрет)))
@@aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP- Спасибо за ответ, я поняла,что разницы нет .Вы назывете зеленый борщ, у нас это зелёные щи. То же самое и яйцо добавляем. А в щи томаты тоже добавляются. Я люблю с томатной пастой, чтобы поострее. В щи кладется то же, что и в борщ, кроме свеклы.
Спасибо за Ваши вкусные рецепты. Очень люблю щавелевый суп. А Ваш рецепт с крапивой - просто супер!
Отличный рецепт, благодарю вас!!! Вы профи!!! Всегда приятно смотреть и готовить с вами!!!!👍🎈🌈🤩🥳🎉🥗
Спасибо и приятного аппетита!😊
Сколько полезного узнала!
Всё просто и классно))) 👍👍👍
Спасибо и приятного аппетита!=)
Замечательный рецепт,просто супер,спасибо👍👍👍👍
Спасибо любаша за суп все замечательно успехов тебе дорогая
Большое спасибо)))
Спасибо за рецепт, получилось очень здорово 👏✊👍, впрочем как и всегда-супер👍👍👍🥰🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Любочка умница.🙏🙏🙏 Оператору респект👍👍👍.
Спасибо! Передам=)
Навкрно, вкусно. Надо попробовать приготовить. Я тоже готовлю весной щи из щавеля с крапивой. Попроще, конечно. Обдаю крапиву кипятком, мелко режу, потом вместе со щавелем добавляю, когда сварится картошка.и варю совсем немного.
)) Люба! Берегите себя, оптимист!!!
Спасибо)))
Щавель это хорошо,вкусные щи получатся у профессионала Любы👍🥰🙏
Благодарю)))
Класс!
Спасибо)))
@@Liubov_Sazonova любаша,вас послушаешь и как будто уже наелся,не щи, а вы сама вкуснота и чувствуешь,что вайна закончилась,спасибо вам...иду учить жену,но повидимому буду варить сам и вас вспоминать,дай боже вам здоровья!!!
Нормальный муж - нормальные подарки! Хоть ешь!
Верно)))
Супер,слюнки потекли.
Спасибо и приятного аппетита!=)
Какая молодец, Любаша!
Спасибо)))
Привет Любанечка! Как всегда шедевр!!! Делаю похожее блюдо из заранее заготовленного бульона. У нас традиция такая. Куплю на рынке сахарных косточек, говяжьих коленок, свиное копытце, и варю литров 20 бульона без специй. Сделаю немного холодца, а остальной бульон на хранение в морозилку, в майонезных вёдрах. На рассольник, на борщик, на Щи, да на всё что угодно... Народ, рекомендую!!!
Так же замораживаю и куринный и мясной бульоны,очень удобно,
Можно и так)))
Здравствуйте. Люба.Ваши рецепты просто находка для меня.Суперские.Делала рассольник по вашему рецепту.Осень вкусно.Хотела бы увидеть у вас на канале блюдо под название Фрикасе.
Огромное спасибо и приятного аппетита!=)
Očen liubliu takoj supčik! Tolko bez muki. Dobavliala manku. No vaš recept mne bolše nravitsja. Spasibo.
Смотрю и думаю, что я всю свою сознательную жизнь я готовила щи зеленые неправильно. Но сегодня открыла для себя новое. Спасибо, ребята
О,точно,хорошая идея,спасибо что подсказали,давненько не варила)))
Спасибо и приятного аппетита!=)
Очень аппетитно! Варила,но не такие! Теперь сварю по Вашему рецепту!
Здравствуйте Любочка! Наконец то я снова вас увидела! Спасибочки за весенний рецептик супа! У вас любое блюдо получается вкусным! Спасибо вам большое! Всего вам доброго в жизни! С уважением,поклонница вашего кулинарного искусства!
Спасибо
Благодарю)))
Я бы душу отдала за такой суп
класс
Спасибо!=)
Любви варила было зеленые но не такие как умела без мяса жидковаты щи зеленые попробую весной жива буду по вашему рецепту наверно вкуснятина с уважением Таня Самарская обл
Люба,классный супчик,спосибо.Здоровья вам и вашей семья..
Жаль,что вы не моя соседка,как всегда на 5+++++!!!!
А еще в три раза полезней, когда вместе с щавелем идут верхушки крапивы и молодые листья одуванчика. Они вкус не меняют, но это кладезь всяких витаминов и микроэлементов. Это доступно в сельской местности. Меня угощали, это что-то. Детям очень полезно. Да всем полезно.
Сделаю ваш вариант, с пассерованной мукой и вареным яйцом. У нас в такой супчик вводим болтушку из свежих яиц. Вслед за щавелем.
Вариантов много))) Спасибо)))
Как всегда, вкуснотища😄👍
Спасибо)))
Вы очень классная👍🤣💗
Обожаю зеленый борщ!
Приятного аппетита!=)
Это супер-суп! Мы с мужем варим его уже 37 лет( вместе 37 лет😁)!!!
А я без мяса варила, рецепт такой и ребёнку нравился! Это весной когда зелень первая вылезет!
Ням 😋 сделала себе запеканку твороденную и щи щавельные по вашему рецепту.
Любе пять звезд !
Спасибо и приятного аппетита!😊
@@Liubov_Sazonova Спасибо ! Приготовил , вкусно даже холодным.
Да, конечно! Куда же без них.... Но, мои любят без щавеля, только одну крапивку. И яйца не крутые, а болтушку. И на воде..... Максимум что позволяют - - - - кубик бульонный бросить. А я подозревала, что рецепт другой. Хочется всегда по-сытнее, по-наваристее... Обязательно сделаю для себя. Огромное вам спасибо!!!
Крапиву даже морожу на зиму! Спасибо за подсказку с блендером.
Отлично))) Спасибо)))
Лайк сразу за вкуснятину
10.40 минуте😂😂😂, кто любит рассольник, ну очень вкусно. 😂Щи зелёные, какой рассольник😂...
супчик приготовила, но без муки! В следующий раз обязательно сделаю с мукой!
Супер супчик 👍👍👍
👍😊💖
Спасибо)))
👍 👍👍
Спасибо)))
Завтра сварю ❤
Spasibo.Ni razu ne varila sup iz krapivi.
Умничка 👍
Люба!!Спасибо вам за ваши рецепты... Люба хотелось бы слышать ,граммовку на порцию, готового продукта.. Сколь идет гарнира... 2-х блюд. салотика. и 1-е блюда