Hoy preparamos un plato típico de la gastronomía húngara, se trata del Gulash o Goulash, el cual como ingrediente principal es la carne de ternera y como condimento resaltante el piminton. Esperamos que os guste.
Gran maestro,ke receta te keda ya por hacer,jjjjjj yo flipo está receta nunca la había visto,k arte de la gastronomía,pero siempre.......🤔🤔🤔🤔 DEL TERRENO,
Es usted el que cocina parecido a la comida de mis abuelos, desde que hice su pepitoria.Hay la version alemana/polaca.La magra se hace igual que aqui pero sin tomate ni pimenton, se le puede añadir nabo, o la raiz de apio o de perejil .En lugar de oliva se marca la carne( de cerdo o incluso albondiga de picada de cerdo a lo pobre) tostada en manteca o panceta o mantequilla, y se arregla la salsa con cerveza o vino blanco, ayudado de caldo concentrado de ave.Al final lleva nata guisante fresco o trigueros y buena setas de temporada generalmente de otoño.Se sirve con mostaza dulce y pan 🥨 pretzel salado.Saludo desde alemania
Al gulas se le añade semillas de alcaravea... cuándo sofríe...le da un toque especial...y al final se le añade bolitas hechas de pasta de tallarines...
Pa quitarse el sombrero
Gran maestro,ke receta te keda ya por hacer,jjjjjj yo flipo está receta nunca la había visto,k arte de la gastronomía,pero siempre.......🤔🤔🤔🤔 DEL TERRENO,
Estofado húngaro, receta que estuvo muy de moda en los hoteles de la costa... gracias por la receta, muy bien
Don Miguel, todo lo que toca se convierte en oro, enhorabuena por estas recetas DEL TERRENO
Es usted el que cocina parecido a la comida de mis abuelos, desde que hice su pepitoria.Hay la version alemana/polaca.La magra se hace igual que aqui pero sin tomate ni pimenton, se le puede añadir nabo, o la raiz de apio o de perejil .En lugar de oliva se marca la carne( de cerdo o incluso albondiga de picada de cerdo a lo pobre) tostada en manteca o panceta o mantequilla, y se arregla la salsa con cerveza o vino blanco, ayudado de caldo concentrado de ave.Al final lleva nata guisante fresco o trigueros y buena setas de temporada generalmente de otoño.Se sirve con mostaza dulce y pan 🥨 pretzel salado.Saludo desde alemania
Riquísimo, ....me encanta eso de una cucharadita de pimentón (qye luego son tres)... 😂😂😂😂😂
buen video,saludos desde Huelin
Pedazo de hombre 🎉🎉🎉🎉
Que ricooooo😋😋
Que bueno 😊
Delicioso plato y muy bien explicado. Da gusto aprender con usted, se kota que cocina con muchas ganas y amor por lo q hace. Gracias!
Gulash Hungaro, del terreno😂😂😂😂😂😂
Muchísimas gracias otro rico plato para hacer mañana 😊un saludo 🫂
Q RICO !@ !!
VALLA !@ GISO !@ HOLE!! ❤
Buena pinta 😋 ese gulash😊😊😊😊
Al gulas se le añade semillas de alcaravea... cuándo sofríe...le da un toque especial...y al final se le añade bolitas hechas de pasta de tallarines...
un estofado de toda la vida...
Gran cocinero y mejor persona
Pero eso no es ......del terreno😂
Es un platazo por donde se mire
Le llama gulash, aunque podría llamarlo papas con carne
SE PARECE MUCHO A LA CALDERETA.
Los húngaros no utilizan pimentón 😂
Don Miguel
Usted nunca dejá de sorprendernos Saludos
Sopa húngara? Por que solo sabes hacer sopas nadando en aceite y con 1/2 kilo de pimentón viejito. Todas tus comidas deben tener el mismo sabor.
Estofado de tda la vida
Ni más ,ni menos.