簡單又快速的料理!高麗菜麵線煎餅,吃上一口,好吃到停不下來

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 9. 04. 2020
  • 簡單又快速的料理!高麗菜麵線煎餅,吃上一口,好吃到停不下來
    ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~
    / @rosalinakitchen
    追蹤我的FACEBOOK: / rosalinakitchen
    #高麗菜 #麵線煎 #雞蛋麵線煎 #高麗菜煎餅 #跟我一起 #宅在家 (#StayHome #WithMe)
  • Jak na to + styl

Komentáře • 296

  • @03207459
    @03207459 Před 4 lety +105

    最喜歡聽的是料理完成時那一句,“就这祥完成了” 百聽不厭!讚!

    • @euniceliciousTV
      @euniceliciousTV Před 4 lety +3

      对我也喜欢, “就这祥完成了啦。。。。”

    • @apach63
      @apach63 Před 4 lety +2

      我也是很喜歡聽那句 很療癒 哈哈

    • @spyu5391
      @spyu5391 Před 4 lety +1

      我喜欢那句
      哇~看起来好好吃的样子~
      听了就觉得真的很好吃😋

    • @user-vy9xb4fs6j
      @user-vy9xb4fs6j Před 4 lety +1

      +1

    • @homeplay4476
      @homeplay4476 Před 3 měsíci

      最喜歡 超級無敵。😅

  • @ahyingng6477
    @ahyingng6477 Před 4 lety +3

    因为疫情,年青人為我買了兩粒大包菜,看了節目,發現厨櫃裡真有包一样的麵線,太好了,馬上学做。謝謝啦!

  • @user-ui5vp7eg2g
    @user-ui5vp7eg2g Před 4 lety +24

    謝謝塔塔
    前兩天囤糧才買了一對麵線^_^
    馬上來試試看👍
    一個人在國外生活
    真的很謝謝塔塔
    每次鄉愁難捱時都會不自覺點開來看^_^

  • @zhenrudeng4068
    @zhenrudeng4068 Před 4 lety +26

    最喜欢看塔塔老师切菜了!做菜的过程真是享受!

  • @user-lx1mk6mq9g
    @user-lx1mk6mq9g Před 4 lety +25

    好厲害的料理!

  • @a12345111203
    @a12345111203 Před 4 lety +1

    有夠厲害煮什麼都漂亮到不行又超乾淨的

  • @crystalchua3712
    @crystalchua3712 Před 4 lety +4

    谢谢你! 我用冬粉. 虽然不酥脆, 这是很好吃

  • @yhchdnooad
    @yhchdnooad Před 4 lety +12

    完全不會做菜的我,第一次知道高麗菜的切法~ 學到了~ 開心!!!

  • @jimulder1109
    @jimulder1109 Před 4 lety +5

    哇!創意料理!!!好好吃的港覺😍

  • @fishlin4468
    @fishlin4468 Před 4 lety +8

    好厲害哦。👍

  • @elisha8686
    @elisha8686 Před 3 lety +1

    又有蔬食料理了,太棒了

  • @nicole65699
    @nicole65699 Před 4 lety +6

    塔塔做出的料理都很五星級,流口水惹⋯⋯🤤

  • @user-tn5yc5ud9i
    @user-tn5yc5ud9i Před 3 lety +6

    每次看塔塔做菜都覺得好療癒

  • @user-ps3jz3kl9l
    @user-ps3jz3kl9l Před 3 lety +2

    東西好吃 聲音好聽 看你做菜真幸福。

  • @Jane-ip5rx
    @Jane-ip5rx Před 4 lety +5

    哈哈,我也超喜歡聽最後那句"就這樣完成啦" 好甜美,很療癒!

  • @user-fg3bi9pk9x
    @user-fg3bi9pk9x Před 4 lety +1

    間單,好做有營養好吃,感恩妳哦

  • @user-mr4wx1hr8h
    @user-mr4wx1hr8h Před 3 lety +2

    又一好素食👍

  • @celinefeng7935
    @celinefeng7935 Před 3 lety +1

    大衆化又很誘人,應該大家都喜歡吃,我也來試試

  • @christyhoh7909
    @christyhoh7909 Před 4 lety +1

    早上跟着做,真的很好吃,香香脆脆。谢谢

  • @meiteichou
    @meiteichou Před 4 lety +2

    這也太香了!看得真是饞阿!謝謝!

  • @chiangbai-shan2870
    @chiangbai-shan2870 Před rokem

    謝謝分享😍 切菜刀工很漂亮,擺盤也不錯👍🏼

  • @user-hz1zp3ji8n
    @user-hz1zp3ji8n Před 3 lety +6

    每次看妳的手藝,我的料理魂也都回來了,好讚!😋

  • @fingernailhairhand
    @fingernailhairhand Před rokem

    這道菜好特別,謝謝塔塔,我做給外國朋友吃,她們也很喜歡😋

  • @noemi3018
    @noemi3018 Před 4 lety +1

    I love your recipe, thanks, it was wonderful!

  • @user-vx8ke9sq5w
    @user-vx8ke9sq5w Před 4 lety +8

    哇!真的現做很鮮沒,清美,素食就需要創意,太棒了!

  • @yvonne9291
    @yvonne9291 Před 4 lety +1

    好好吃的感覺

  • @user-hm7cu5tz7r
    @user-hm7cu5tz7r Před 4 lety

    好有創意😃😃😃

  • @vd12li36
    @vd12li36 Před 4 lety +35

    太~~感動了! 麵線高麗菜雞蛋苦茶油麻油,連圓圓新盤子我剛剛好手邊通通都有! ✌ 愛吃鬼流口水 ,弄來吃😋
    我喜歡那個裝煎餅切片的盤子💓

  • @user-kl3ic4ir4b
    @user-kl3ic4ir4b Před 4 lety +5

    聲音好好聽啊 做菜的動作也好優雅

  • @user-wv8gz8pf8g
    @user-wv8gz8pf8g Před rokem

    材料家裡都有,就是不知道如此變化,
    謝謝老師哦!

  • @user-fh5jx5tr5w
    @user-fh5jx5tr5w Před 4 lety +1

    看起來,好好吃。

  • @user-dz4lr6do9y
    @user-dz4lr6do9y Před 4 lety +1

    今天煮給小孩吃⋯超讚!

  •  Před 4 lety +3

    Thank you for sharing videos on how to make delicious food

  • @melodyyen3829
    @melodyyen3829 Před měsícem

    手藝真的太棒了(煎的好漂亮,捨不得吃)

  • @ilacream
    @ilacream Před 4 lety +3

    這個好!

  • @gracewu1404
    @gracewu1404 Před 4 lety +1

    哇 我也和老師一樣非常非常喜歡麻油煎麵線,這是我當小孩的時候媽媽常做的補身體料理,因為以前家裡很窮。但是我家是用薑末爆香。可以學老師加高麗菜一起煎真的也很棒

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  Před 4 lety

      因為孩子不想吃到薑,所以就不用薑末了

  • @mylunch9844
    @mylunch9844 Před 4 lety +15

    塔塔這個麵線煎餅做出了春天的味道😍😍👍👍

  • @user-vw1wb9ie8g
    @user-vw1wb9ie8g Před 4 lety +6

    好像很好吃🤤

  • @user-vg1oj3jl8l
    @user-vg1oj3jl8l Před 4 lety +1

    好巧喔 昨天想說要清冰箱剛好有麵線 麻油 蛋 蔥 不知道怎麼其他方法料理 今天就看到了🥰 YT也有讀心術😂

  • @user-sf5vy4mb7t
    @user-sf5vy4mb7t Před 3 lety +1

    看起來好好吃喔

  • @stp0936
    @stp0936 Před 4 lety +37

    我改了一下~用陽台自己種的九層塔替代蔥花~麵線則是2面煎到焦脆~很台味~

  • @user-sh9zm2sd5b
    @user-sh9zm2sd5b Před 4 lety +15

    可以從影片感受到麻油香跟脆脆的麵線的感覺。流口水~

  • @yalingchen5106
    @yalingchen5106 Před 4 lety +3

    看到旋轉的餅馬上按讚就對惹

  • @hungneil325
    @hungneil325 Před 4 lety +15

    如果不可以吃麻油的人,可以改用薑油,我自己都用薑油和苦茶油去煎,味道不輸給用麻油😊,謝謝塔塔分享。

    • @hungneil325
      @hungneil325 Před 4 lety +1

      謝幸如,薑油用一斤竹薑切絲(一定要用竹薑)和一罐苦茶油(我是用源順苦茶油)用小火開始炒炸,炸到竹薑水分沒了,油不再起泡泡就是了。不然就去買人家整罐好的薑油,里仁有機店有在賣,台灣好農的平台也有在賣。薑油有人去買會覺得貴,可是如果自己做你就會知道很費工。

  • @yutinglin4024
    @yutinglin4024 Před 4 lety +9

    這道菜長在我審美上,看起來好好吃

  • @user-kd2st5tn5t
    @user-kd2st5tn5t Před 4 lety +3

    老師的訂閱快上百萬了耶👍

  • @user-wm1me7kh7q
    @user-wm1me7kh7q Před 4 lety +6

    用麵線代替麵粉的概念很棒

  • @thekitchenz5816
    @thekitchenz5816 Před 4 lety +1

    面线版大阪烧 看起来简单又好吃啊!!!下次买面线试试

  • @lishahuang7227
    @lishahuang7227 Před 4 lety +6

    我又照做了,好好吃😋

  • @user-rw3iu4mn7q
    @user-rw3iu4mn7q Před 4 lety +1

    感恩分享

  • @nz8693
    @nz8693 Před 4 lety +1

    太好吃了,谢谢。下次准备试一下

  • @user-fn6lo2sj5u
    @user-fn6lo2sj5u Před 4 lety +23

    台式大阪燒(麵線煎)👍👍👍
    🤤🤤🤤餓了

  • @josofin
    @josofin Před 4 lety +6

    家裡剛好有高麗菜和蛋,去買把麵線就可以來試囉!

  • @lillian2944
    @lillian2944 Před 4 lety +4

    看起來好好吃 好餓哦🤤

  • @DanceWendy
    @DanceWendy Před 4 lety +6

    看起來很可口,一定要學啦!
    每個美食影片都精彩!讚!讚!讚!

  • @joelee2192
    @joelee2192 Před 4 lety +3

    盤子好漂亮喔!我也要來試做

  • @monicalai1865
    @monicalai1865 Před 4 lety +3

    好想吃啊!明天我就來試試做,謝謝😘

  • @user-ft3mj2ky7g
    @user-ft3mj2ky7g Před 3 lety +1

    明天來去買高麗菜,剛好家裡金門麵線。😁😁😁😁謝謝分享

  • @DreamDreamC
    @DreamDreamC Před 4 lety

    真香

  • @edificeforcast
    @edificeforcast Před 3 lety

    砧板好大真好

  • @user-of7fz1ko9v
    @user-of7fz1ko9v Před 4 lety

    這個太讚了,我喜歡吃麵線,剛好可以學這一道美食。
    請問一定要加麻油嗎?我不喜愛麻油,可以不加嗎?謝謝妳,加油。

  • @lydiasng
    @lydiasng Před 4 lety

    请问一下你用锅是什么牌子? 粉红色的那个。煮起来的菜都很棒!锅也看起来挺结实的. 谢谢!

  • @Shadow-hu6ok
    @Shadow-hu6ok Před 4 lety +2

    請問塔塔,要怎麼樣解決蔬菜出水這個問題呢?
    照著步驟做,煎好的餅有漸漸出水的狀況,是因為煎得不夠久嗎

  • @user-go3pl1pr2q
    @user-go3pl1pr2q Před 4 lety +1

    爱了爱了

  • @marylow8114
    @marylow8114 Před 4 lety

    塔塔老师请问不吃鸡蛋·用粉酱也可以吧!

  • @xinyuliu6709
    @xinyuliu6709 Před 4 lety

    您视频里的橘色铲子看起来好好用,可以麻烦告知是什么牌子的吗?

  • @lifewithaida1351
    @lifewithaida1351 Před 4 lety +2

    煎饼太诱人了!小姐姐好厉害了!每天看你的视频,给了我很多的启发和灵感,我也开通了自己的美食频道,我刚刚发布了我的第一条视频,欢迎大家给我一些支持和feedback!

  • @tobytsang1236
    @tobytsang1236 Před 4 lety +1

    今天也跟著煮,真的好吃。

  • @user-ks7ux2zc4q
    @user-ks7ux2zc4q Před 3 lety +1

    看來很好吃喔!
    如果不吃蛋可以怎麽做呢?

  • @user-qm3sw3xi2n
    @user-qm3sw3xi2n Před 4 lety +1

    週末作來吃,成功了,很美味呢~😋😋😋

  • @marinachen394
    @marinachen394 Před 4 lety

    昨天嘗試做了一個,真的很好吃。謝謝您。另外,買了「蘿潔塔廚房」書一本,請問還有第2集嗎?

  • @user-pb4ys1dp5l
    @user-pb4ys1dp5l Před 3 lety +1

    好想吃

  • @sellbox360
    @sellbox360 Před 4 lety +2

    看到很想吃!!!!

  • @suneva1578
    @suneva1578 Před 4 lety +5

    塔塔:好棒!天天看妳的節目!

  • @user-yx7bc1mv9d
    @user-yx7bc1mv9d Před 2 lety

    我餓了~🤤

  • @lee55041327
    @lee55041327 Před 4 lety +2

    請問您
    影片中 那個藍色的平底鍋 是甚麼牌子的
    麻煩了

  • @user-ch2me1gt5x
    @user-ch2me1gt5x Před 4 lety

    请问,面线是比较细的面条吗?像龙须面一样?

  • @chilingwu6569
    @chilingwu6569 Před 3 lety

    請問不沾平底鍋是什麼牌子,看起來好像很好用

  • @camellia2607
    @camellia2607 Před 4 lety

    請問 橘色鍋鏟是矽膠製的嗎?
    在哪裏能買到?有其他顏色嗎?

  • @fredtseng2
    @fredtseng2 Před 4 lety +1

    太愛妳了,真的簡單耶!

  • @panpanjaaachannel991
    @panpanjaaachannel991 Před 3 lety

    น่ากินมากค่ะ

  • @annachan7296
    @annachan7296 Před 4 lety

    除了醬油好像没有其它調味,用放盐在菜上嗎?

  • @aumr5295
    @aumr5295 Před 3 lety

    苦茶油是啥? 香港不知道有沒有, 可以用其他代替嗎?

  • @user-md8qo9hp8p
    @user-md8qo9hp8p Před 4 lety +7

    塔塔老師謝謝您無私的把您的好手藝分享給大家!!有您真好~最後我想說的是~現在疫情嚴重…小弟我真心祈禱塔塔老師的家人和地球村所有的人都能身體健康ㄛ!

  • @fionafan1140
    @fionafan1140 Před 4 lety

    請問苦茶油可以用別的代替嗎?

  • @zoelintw
    @zoelintw Před 4 lety +44

    麵線加鹽不是怕壞 是為了麵團可以拉成長長細細的不會斷
    就是更會出筋

    • @Fish_and_Bear
      @Fish_and_Bear Před 4 lety +8

      林芝毓 沒錯,所以一般越細的麵含鈉量越高

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  Před 4 lety +18

      製麵加鹽巴是為了要讓麵的筋性及延展度更好,但是除了這個以外製作麵線的達人說麵線高量的鹽分有防腐作用利於保存的效果。
      一般製麵不會用這麼高的鹽分

    • @tiffanywu2297
      @tiffanywu2297 Před 4 lety +2

      手工的比較鹹,但機器的則沒那味道

    • @user-jf9tp9jh8c
      @user-jf9tp9jh8c Před 4 lety +5

      吃素的可加芹菜丁或香菜末
      謝謝

  • @homeplay4476
    @homeplay4476 Před 3 měsíci

    好吃喔。❤。 如果沒有麵線 用麵糊可以嗎?

  • @user-re8dq3pv5t
    @user-re8dq3pv5t Před 3 lety +1

    請問調味都不用嗎?是因為麵線本身就有鹹味嗎?

  • @q4282
    @q4282 Před 3 lety

    用橄欖油代替可以嗎

  • @wangemma7258
    @wangemma7258 Před 4 lety

    这个菜板真不错,怎么买?

  • @jsb67365
    @jsb67365 Před 4 lety +1

    請問可以用泡麵嗎?

  • @Fire.88
    @Fire.88 Před 2 lety

    想問一下刀具是什麼品牌的?感覺很好切

  • @user-ty4du4jz7p
    @user-ty4du4jz7p Před 4 lety +1

    愛心

  • @Louisa1103
    @Louisa1103 Před 3 lety

    如果不用麺線,其他的細麵可以嗎?

  • @hugocheng6243
    @hugocheng6243 Před 4 lety +5

    塔塔美女,可不可以挑戰一下魷魚螺肉蒜,我發現這道菜連很多節目上的廚師都感覺做的不是很好,甚至有些號稱大廚都把這道菜做成了火鍋,謝啦

  • @zoexyy855
    @zoexyy855 Před 3 lety

    所以做的过程不放调料吗

  • @mrd2010
    @mrd2010 Před 4 lety +8

    說道麵線, 我都把生麵線下油鍋, 很快的炸成微金黃色, 再下水煮開後做成日式炒麵, 那個麵的口感感覺介於義大利麵跟泡麵之間, 又比油麵香Q. 很讚, 塔塔可以試試.

  • @amontillakokwok2143
    @amontillakokwok2143 Před 4 lety +3

    我想當那顆高麗菜!www

  • @zoeyibuddaha1442
    @zoeyibuddaha1442 Před 3 lety

    不吃蛋可以用麵糊代替嗎?

  • @shadowtam9415
    @shadowtam9415 Před 4 lety

    可以請問藍色平底鍋是甚麼牌子嗎?