까르보나라는 꼭 정통으로 만들어야 하는걸까?!

지난번에 올린 숏츠가 66만뷰가 나왔습니다!
저 이제 치킨스톡 버릴게요..
근데 오늘만 쓰고?! ㅎㅎ
사실 관찰레나 페코리노 치즈가
구하기 편한 재료는 아니죠!
오늘은 구독자님 요청으로
삼겹살과 피자먹다 남은
파마산 치즈가루 이 두가지로
까르보나라를 만들어 봤습니다.
구지 구지 재료를 다 갖춰서
오리지널로 만들어야만 하는지!
확실히 비교해 드릴게요.
일반적인 버전
▶스파게티면
▶달걀 3개 (노른자만)
▶관찰레 5-6개
▶페코리노 로마노치즈
▶면수 1L 당 소금 10g (2/3스푼 정도)
▶후추
▶치킨스톡(이건 취향껏!)
야매 버전
▶스파게티면
▶달걀 3개 (노른자만)
▶삼겹살 반컵
▶파마산 치즈 가루
▶면수 1L 당 소금 5g (1/3스푼 정도)
▶후추
▶치킨스톡 1/3 스푼
#까르보나라 만들기#까르보나라 만드는법 #까르보나라 파스타 만드는법

[@user-yn8cg1tn1m]

4달 전쯤 숏츠에 저장해놓고 언젠가 꼭 따라해보겠다고 댓글 남겼던 사람입니다 ㅎㅎㅎ 그 사이 예상에 없던 자취를 시작하게 돼서 이제 3주차인데 오늘 그 영상이 너무 생각나서 마트 다녀왔어요!! 집에 계란도 없었어서 이참에 사고, 삼겹살 사고, 로마노 어쩌구 치즈는 당연히 안팔아서 좌절할 뻔 했는데 파마산 버전을 따로 올려주신 덕분에!!🥺 무사히 사왔습니다! 동네 마트엔 파마산조차 안 팔아서 한군데 더 들렸어요..ㅋㅋㅋ 지난 유행의 영향인지 브리치즈는 오히려 편의점까지 다 들어왔던데, 브리도 대체 안되는거죠? 브리를 사는게 낫나 엄청 고민했거든요!! ㅋㅋ 냉장고 대충 정리하고 잘 따라해보겠습니다🥘🍳

[@헝가리부부_김패밀리]

멘트 끊기면 누가 혼내나요? 🤣

[@cgytwftttr7008]

혹시 통후추 빻은거 대신 통 안에 들어있는 순후추..?로 써도 되나요?

[@user-gh8xp6he9p]

집에 여자친구오면 해주고 싶은 파스타 1위

[@user-lj2ij1jr6c]

오 냉동실에 남는 삼겹살 개 많은데 이건 해봐야겠다 ㅋㅋ

[@AppleKiwi27]

정통 운운하는 애들은 고추장 안 쓴 떡볶이 먹고 백김치 먹으면서 살면 좋겠다

[@user-ej5py3po9r]

아오... 여지껏 겨우 참다가 갑자기 이거떠서 결국 라면 물 올림 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 하아..😮‍💨