Como hacer Semitas Nicaraguenses sin manteca y sin batidora

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  • čas přidán 11. 09. 2024
  • Ingredientes para la masa:
    3 tazas de arina de todo uso (para comenzar)
    1 taza de arina de repostería
    6 huevos
    1/2 taza de azúcar morena
    1 cucharadita de sal
    2 cucharadas de levadura seca
    2 cucharaditas de vainilla
    1 1/2 taza de mantequilla(sin sal)
    1/2 taza de crema acida
    2 tazas de azúcar regular
    1/4 taza de aceite de olivo
    2 cucharadas de anis
    1 1/2 taza de agua
    Ingredientes para el baño:
    2 yemas de huevo
    1 taza de mantequilla(sin sal)
    1 piloncillo o dulce de rapadura
    1 cuchradita de sal
    1/4 taza de arroz
    1/2 taza de agua
    2 tazas de arina de todo uso
    Espero que hayas disfrutado este video Como hacer Semitas Nicaragüenses sin manteca y sin batidora
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Komentáře • 107

  • @marilena3854
    @marilena3854 Před 4 lety +4

    Hola Michel, gracias por la receta, me quedaron excelentes las semitas, duro trabajo, pero valió la pena, gracias una vez más . Bendiciones.

  • @ileanapreechar2651
    @ileanapreechar2651 Před 3 lety

    Me encanta como das las recetas . Vas a lo q vas no te pones hablar pendejadas como mucha gente.

  • @nohemyflores6135
    @nohemyflores6135 Před 4 lety +5

    Recomiendo que las hagan , yo las he hecho dos veces ya, muchas gracias por esta receta . Ahora estoy en busca de la receta de los polvorones .

  • @shalerNica
    @shalerNica Před 4 lety +15

    Semita nicaragüense si eres de Nicaragua dale Like 👍🏻a este al comentario 😋😋😋😋😋😋

  • @35ankh
    @35ankh Před 3 lety +1

    Soy nicaragüense y nunca he comido semita,tendré que animarme a hacer la receta porque se ve deliciosa.

  • @mildredmendoza2949
    @mildredmendoza2949 Před 3 lety +2

    Hola, venía buscando esta receta que mi Mama hacia y muy pocas personas la hacen y veo muy similar la forma que la hiciste muchas gracias, saludes soy de la Costa caribe de Nicaragua y me encanta hacer pan

  • @Bay--if4mg
    @Bay--if4mg Před 4 lety +3

    Looks good 👍👍

  • @LaCuisineDuCoq
    @LaCuisineDuCoq Před 4 lety +1

    BONJOUR Michel ..... Siempre nos transmites mucha alegría...no sabemos si nos gusta más tu receta de semitas o tu alegría... De todos modos , siempre es un auténtico placer ver tus lindos videos ...y tu buena cocina , por supuesto ... No conocíamos esta receta, pero tomamos buena nota de ésta... Un placer siempre ver tus lindas recetas... Hasta pronto Michel y nunca nos olvidamos de tí... BON APPÉTIT depuis *LA CUISINE DU COQ* 🌺🌺🌺💚

  • @EspacioElif
    @EspacioElif Před 4 lety +2

    Se me antojaron

  • @unaventanaamicocina
    @unaventanaamicocina Před 4 lety +1

    amiga eso es una delicia con una buena taza de cafe 😍

  • @mariamadrid7895
    @mariamadrid7895 Před 2 lety +1

    Michel, definitivamente que estoy dándome cuenta que las cosas varían depende de donde eres, porque las leonesas son de color bien café y melosa, parece que le ponen miel de rapadura negra. Y la textura es porosa y suave y son húmedas de forma cuadrada. Así como te digo, que diferente a las que tu sabes y conoces. Me gustaría saber de que pueblo o ciudad eres. Gracias por tus recetas. Tus semitas han de saber ricas. Bendiciones.

  • @narayablandonblandon4348

    Michell tiene vuenas resetas la felisito

  • @CookeeCookee
    @CookeeCookee Před 4 lety +2

    Hi. Very nice cooking & recipe 💐🌹👍👍👌

  • @juliaysusrecetasoficial
    @juliaysusrecetasoficial Před 4 lety +1

    Me encantan!! se ven muy ricas!! Bs.

  • @manriqueherrera7560
    @manriqueherrera7560 Před 4 lety +1

    Hola Michel
    Está muy bien que haya hecho esta receta
    Nunca había visto cómo se hacía y aagradezco por ti tu elaboración👍
    A mi me encantan las "semitas"
    Me ha gustado mucho cómo te quedó, está riquísimo 🤤🤤🤤😋😋😋
    Un poco trabajoso pero vale la pena 😊👍
    Que Dios te Bebdiga!!!

  • @elcanaldeartemisa
    @elcanaldeartemisa Před 4 lety +1

    No conicía la receta y me ha gustado mucho. Saludos amiga

  • @pxpx1194
    @pxpx1194 Před 4 lety +1

    Genial , comerlas con leche caliente con café o con canela y juntar la semita, rico.👍

  • @Leoleon90
    @Leoleon90 Před 3 lety

    Valla receton ..... muchas gracias

  • @ElizabethentuCocina
    @ElizabethentuCocina Před 4 lety +3

    Hola Michel, me encanta esta receta esta genial se ven ricas estas
    Semitas Nicaragüenses, sigue adelante me encanto tu video, besos.
    **********************************************************************

  • @RuthDecoDIY
    @RuthDecoDIY Před 4 lety +1

    hola amiga me encanto la receta se mira super rica

  • @joshepeduardosaenz9865
    @joshepeduardosaenz9865 Před 4 lety +1

    Delicioso, a mi me fascinan estoy en costa rica y me hace falta comer cemita...yo quiero jjj

  • @KatastrofaLaCocina
    @KatastrofaLaCocina Před 4 lety +2

    Hola, que ricas se ven, me encantaron y espero probar en casa. Que tengas un muy feliz dia :)))

  • @mayrasalinas6244
    @mayrasalinas6244 Před rokem

    Me facina esta receta

  • @carmenflaquita5479
    @carmenflaquita5479 Před 3 lety

    Mmmm qwe deliciosa las semitas, muchas graciass por compartir la receta, saludos desde españa....una cosita talvez cuando puedas subes un video d las bizcotelas nicaragüenses..un saludo gracias

  • @edwindavila2274
    @edwindavila2274 Před 4 lety +1

    Wow! Con un cafecito se me antojan 😋

    • @MichelCocinandoenCasa
      @MichelCocinandoenCasa  Před 4 lety +1

      Edwin Davila siii🙋🏻‍♀️ yo pongo el café. Gracias por comentar 🤗

  • @PSICOSISCOLECTIVA
    @PSICOSISCOLECTIVA Před 4 lety +3

    Hola, acabo de descubrir tu espacio y me quedo por aquí 😃 No conocía esta receta.

  • @ingridvalenzuela9838
    @ingridvalenzuela9838 Před 4 lety

    Gracias Michel, me quedaron riquísimas! Excelente receta pero eso si mucho trabajo... jejeje es para una vez al año.

  • @claudiavallecillo6061
    @claudiavallecillo6061 Před 4 lety +1

    Rica son las semitas😊

  • @faniapm8519
    @faniapm8519 Před 4 lety +1

    Hace años llevo buscandoooooo la receta! Muchas gracias!!!

    • @MichelCocinandoenCasa
      @MichelCocinandoenCasa  Před 4 lety

      Fania PM de nada que las disfrutes 🤗saludos!!

    • @faniapm8519
      @faniapm8519 Před 4 lety +1

      Michel Cocinando en Casa tengo que decirte que he seguido tu receta paso a paso. Lo único que quité fue el anís y la crema que no he conseguido. Pero han quedado deliciosas!! Muchas gracias nuevamente por compartir tu receta!! ☺️

    • @MichelCocinandoenCasa
      @MichelCocinandoenCasa  Před 4 lety

      Fania PM que gusto me ha dado leer tu mensaje. Que bueno que la hayas hecho y disfrutado si te gusto compártelo y muchas gracias por el comentario 👍🏻👍🏻

  • @PatricientaCook
    @PatricientaCook Před 4 lety +1

    Amiga, muchas gracias por la receta!! No conocía yo las Semitas Nicaraguenses!! Gracias por la receta, un saludo!!

    • @giovannawestmoreland1490
      @giovannawestmoreland1490 Před 3 lety

      Son famosas en occidente de Nicaragua, más en chinandega!! Bueno yo cresi comiendo semitas de arroz

    • @Alexa-pu4yz
      @Alexa-pu4yz Před rokem

      En el norte de Nicaragua como jalapa ,ocotal ,somoto etc ahi se consumian mucho con cafecito negro

  • @lajardineraroquetera7342
    @lajardineraroquetera7342 Před 4 lety +1

    Madre mía que esto es una deliciaaaaaa graciassssss 🏆👍

  • @lexermolina458
    @lexermolina458 Před 3 lety

    Buenísimo!

  • @justiciapura
    @justiciapura Před 6 měsíci

    Por fin Cuál será la receta para el baño??

  • @ismeldagarache7534
    @ismeldagarache7534 Před rokem

    Se ven ricas

  • @mamabear3075
    @mamabear3075 Před 4 lety +2

    Gracias Michel, por la receta y tus consejos, he buscado esta receta por años, Dios te bendiga y me encanta cómo traes a tus abuelitos en tu recetas. Por curiosidad, de que parte de Nicaragua 🇳🇮 sos??? Bueno espero tus próximos videos!!!

    • @MichelCocinandoenCasa
      @MichelCocinandoenCasa  Před 4 lety

      Mama Bear Hola gracias somos de Managua🤗🤗saludos!

    • @anaisabel4044
      @anaisabel4044 Před 3 lety

      @@MichelCocinandoenCasa hola buenas noches, puedes enseñar hacernos la semita de cazueleja Nicaragua, es la torta q lleva miel encima de la torta. X favor.

  • @giovannawestmoreland1490

    Los chinandeganos , si conocemos la semitas de Arroz, famosas en chinandega

  • @lacocinadeclarita7805
    @lacocinadeclarita7805 Před 4 lety +1

    se ven deliciosas!! y me encantan las semitas, saludos amiga

  • @adaneylamorraz3174
    @adaneylamorraz3174 Před 4 lety

    Gracias por la receta! Bendiciones!

  • @Claudiatips
    @Claudiatips Před 4 lety +1

    Hola amiga que rico se mira esto mmmm!!!👍

    • @MichelCocinandoenCasa
      @MichelCocinandoenCasa  Před 4 lety +1

      Muchas gracias amiga por tu ayuda 💪🏼🙌 aquí le sigo dando hoy estoy grabando un nuevo video 💪🏼 que pases un lindo fin de semana

  • @Ap_videos
    @Ap_videos Před 4 lety +2

    una larga lista de ingredientes pero necesaria para conseguir tan buen producto

  • @actualidadycienciaconestim4281

    Que buena pinta, no lo conocía

  • @marciamartinez941
    @marciamartinez941 Před 4 lety

    Encantada de descubrir tu página .empezare a ver y practicar las recetas .saludos

  • @CocinaConmigo
    @CocinaConmigo Před 4 lety +1

    Uuuummmm bien rico que están 👍👍👍👍

  • @rubicolindres2079
    @rubicolindres2079 Před 4 lety

    Bendiciones. Gracias por compartir tus recetas. Mi mamá es amiga de doña Dalila. Saludos de parte de familia Rubí.

  • @ShobanasKitchentamil
    @ShobanasKitchentamil Před 4 lety +1

    Eow, it's looks very tasty recipe...👌👌👌
    Thanks for sharing, Dear...😄
    Hope c u soon...😍

  • @unalatinaenohiovlogs7279
    @unalatinaenohiovlogs7279 Před 4 lety +1

    Que delicia😋😋😋, a mi me fasina el pan 😃. Saludos paisana😁

  • @CristianMejiasS
    @CristianMejiasS Před 4 lety +1

    Que ricos se ven Michel, disfrute mucho tu nuevo video, saludos!!!

  • @albaazucenagonzalez9283
    @albaazucenagonzalez9283 Před 4 lety +2

    Las semitas norteñas....Jinotega

  • @satsuki8270
    @satsuki8270 Před 11 měsíci

    Hola tu sabes cómo preparar las pupusas cosa de horno que hacen en Jinotega??

  • @rossymartinez60
    @rossymartinez60 Před 2 lety +1

    Podria explicar la receta en gramos porfa.

  • @michelleri720
    @michelleri720 Před 4 lety +1

    Hola me podría ayudar por que no se siga sea el mismo procedimiento con la levadura Blanca

  • @maryloly7583
    @maryloly7583 Před rokem

    Complicado!!

  • @pamelavilaprino5908
    @pamelavilaprino5908 Před 3 lety

    Hola Michelle,
    Please show me how to make polvoron and the crunchy cookie with a red dot in the middle.

  • @carmenaraz9375
    @carmenaraz9375 Před 4 lety +1

    Qué delicia. Una pregunta puedo sustituir el aceite de oliva por aceite normal

  • @carmengonzalez9431
    @carmengonzalez9431 Před měsícem

    Bendiciones son riquicima awui en managua parece q no las saben hacer

  • @fabianogasparini9773
    @fabianogasparini9773 Před 4 lety +2

    Pintaza, like 11 for you

  • @lacocinitadenikita76
    @lacocinitadenikita76 Před 4 lety +1

    Que ricooo

  • @evamendozamorales2195
    @evamendozamorales2195 Před 3 lety

    Cuántas tazas de harina se lleva. Por todas es mucho trabajo pero amis hijas Yami nos gustan mucho

  • @xiomaramartinez6714
    @xiomaramartinez6714 Před 4 lety

    Tiene q ser aceite de oliva x que algunos son muy fuertes o aromáticos

  • @estrellaalizondo7945
    @estrellaalizondo7945 Před 3 lety

    Hola Michel por que .no los en seña con pocas libras ..por favor

  • @lilibehtsaavedrabenavidez4110

    Se puede preparar sin Anís?

  • @LesbiaEscobar-uw8ew
    @LesbiaEscobar-uw8ew Před 8 měsíci

    De casualidad tu abuelito se llamaba manuel y tu abuelita petrona cariñosamente conocida como tona?

  • @evaristoblandonoporta6454

    Yo crei que las semitas eran de honduras ya que a qui abundan soy Nica pero nunca las mire mi probé. De que departamento es!
    O es pan de arroz!

  • @ileanapreechar2651
    @ileanapreechar2651 Před 3 lety

    me confundí con las porciones de mantequilla por q dices una taza pero usas dos barras para el baño . Gracias

  • @mariacorrea3979
    @mariacorrea3979 Před 4 lety +2

    “Hola! Cuantas tazas de harina usaste en total ?”
    Gracias!

    • @MichelCocinandoenCasa
      @MichelCocinandoenCasa  Před 4 lety +1

      Maria Correa eso siempre va a variar dependiendo de tu clima. Prefiero que te guíes por la consistencia de la masa mira que vaya cambiando como la mía use más o menos 5 tazas de harina. La consistencia es más importante, espero que este consejo te haya ayudado suerte y🤗 saludos!

    • @nohemyflores6135
      @nohemyflores6135 Před 4 lety

      Si te sirve de algo yo hice la receta y prácticamente usé dos kilos de harina.

  • @greekchicgreek
    @greekchicgreek Před 4 lety +1

    Make sure you let us know if is salted or unsalted butter 😉

    • @MichelCocinandoenCasa
      @MichelCocinandoenCasa  Před 4 lety

      Greekchic Greek always unsalted butter, since I’m adding salt. Thank you for the question 🤗🤗

  • @masdulceelymmaria1434
    @masdulceelymmaria1434 Před 4 lety

    Hola Michel! Tengo una curiosidad en Nicaragua que se usa en vez del sour cream? Gracias 💚💚💚

  • @karlaperez1148
    @karlaperez1148 Před 4 lety +1

    Que delicia nicaragüense explicas bien pero casi no se te escucha cuando estas hablando sera falta de volumen🙏🙏🙏🙏🙏👍👍

  • @510connie88
    @510connie88 Před 4 lety +1

    En total cuantas tazas son de harina, me perdi.

    • @MichelCocinandoenCasa
      @MichelCocinandoenCasa  Před 4 lety +1

      510connie88 le vas agregando poco a poco tazas de harina asta que ya mires que no se te pega en las manos. Es un poco diferente para cada clima por eso no se pone una cantidad fija; te vas a ir por la consistencia de la masa hay veces uso 4-6 tazas dependiendo del clima. Si se te pasa la mano y pones mucha harina y se te seca mucho la masa agregas un poquito de leche y se te compone. Suerte y saludos🤗👍🏻👍🏻

    • @510connie88
      @510connie88 Před 4 lety

      Si le agrego mas harina y si se pone duro. Enveces el pan sale duro cuando le agregamos mas harina

    • @510connie88
      @510connie88 Před 4 lety

      Me da miedo hacerlo y que valla a desperciarlo todo

    • @MichelCocinandoenCasa
      @MichelCocinandoenCasa  Před 4 lety +1

      510connie88 por eso lo vas agregando poco a poco y vas amasándolo y sientes la masa en las manos cuando ya comienza a despegarse de tus manos pues ya paras de agregar harina

  • @jairog5092
    @jairog5092 Před 4 lety

    Hmmmm. Y el manjar rosado...? La tradicional semita es rellena de manjar rosado q se hace de la misma harina.

  • @michelleri720
    @michelleri720 Před 4 lety

    Qué pasa si no tengo esa levadura y sólo en polvo?de una Blanca como bicarbonato? 😥

    • @MichelCocinandoenCasa
      @MichelCocinandoenCasa  Před 4 lety +1

      Michelle Ri hola te entiendo hay escasez de ingredientes. Pero para esta receta si se es necesario la levadura. Si gustas puedes ir al video de Cómo Hacer Pastel de arándanos y puedes usar harina regular con una cucharadita de bicarbonato. Y puedes sustituir los arándanos con trocitos de mangos 🥭 queda delicioso. Que pases un lindo fin de semana y espero que esta sugerencia te ayude🤗saludos!

    • @michelleri720
      @michelleri720 Před 4 lety

      @@MichelCocinandoenCasa gracias !

    • @michelleri720
      @michelleri720 Před 4 lety

      Gracias por tomarte tu tiempo a por estar, que estés bien y feliz finde!!

  • @ivonnefuller8726
    @ivonnefuller8726 Před 2 lety

    Que ricas pero mucho trabajo!

  • @rorrolopez9827
    @rorrolopez9827 Před rokem

    Yo soy Nica y me encantan las cemitas Nicaragüenses pero que receta más complicada cuando tiene que ser una receta sencilla y sin tantos pasos innecesarios….. otra cosa lo que la cemita lleva arriba se llama “PASTA o CAPA” y no baño como dice esta mujer. Baño en repostería es algo liquidó….. aprende bien primero. Y para terminar “CEMITA” se escribe con “C” y no con “S”

  • @MariaAuxiliadoraPonce
    @MariaAuxiliadoraPonce Před 10 měsíci

    Oye ,debieras de omitir un poquito el AMMM se te escucha de la patada ,si eres nica ,habla como tal

  • @Queen1149
    @Queen1149 Před 2 lety

    Muy complicado👎👎👎

  • @VeronicaGarcia-vl9we
    @VeronicaGarcia-vl9we Před 4 lety

    Podría dejar de pujar mientras explica eso es tedioso.