【北九州のバリうま「うどん巡り」の旅Vol.8】絶対食べたい北九州のうどん、ばりうまのうどん屋さんを巡る旅 第8弾

うどんといえば讃岐うどんが有名ですが、うどん発祥の地とされる福岡県
実はラーメン店よりうどん屋さんの方が店舗数は多く、うどんは福岡県民のソウルフード
北九州のうどんは柔らか麺の博多のうどんに比べてコシがあり、牛ほほ肉の肉うどんやかしわ（鶏）うどんがおいしい北九州のうどん。
そんな北九州のうどん屋さんを巡っていきます。
第8弾では2023年６月に小倉に北九州名物「かしわうどん」をひっさげてNEW OPENした「みよし」をご紹介。
旅行を計画している人は参考に
旅行に行けない方は行った気分になってもらえれば幸いです。
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/ @tabizuki
【行ったところ・利用したところ・紹介したところ】
▶かしわうどん「みよし」
住所：北九州市小倉南区沼緑町1-20-26
営業時間：11:00-16:00（麺と出汁がなくなり次第終了）
休み：第２・第４ 水曜日
駐車場：あり
【関連動画】
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#バリうま

[@garandoss]

かしわうどん肉まし美味しそうですね。食べたくなりました。行ってみたいですね。🎉🎉🎉🎉🎉

[@tabizuki]

いつも動画を見てくださりありがとうございます😊
美味しかったですよ～。
普段はなんかもったいなく感じてお肉は少しづつ食べるのですが、がっつりいっても大丈夫です(笑)

[@user-hd7ln8pq7w]

めちゃくちゃ旨そう〜かしわがモリモリでタマランうどん🤤🤤これはズルズル啜りたいですよ🤤✨😋🌈

[@tabizuki]

いつも動画を見てくださりありがとうございます😊
旨かったですよ～。
もちろんおうどんもおいしかったですが、かしわがタマランです

[@kojitsunoda4666]

”バリうま”って？”ヤバイ”と同義語ですか？

[@tabizuki]

はじめまして、こんにちは😃
動画を見てくださりありがとうございます😊
”ヤバイ”も”バリうま”同じようなシチュエーションで使われることがありますが、”バリうま”は”ヤバイ”よりも狭義で「とてもおいしい」という意味で使います。
バリ＝とても・非常にという意味で福岡でよく使われます。
方言と言えば方言ですかね。
歴史は浅くおよそ40年くらい前（1980年頃）から使われ始め最初は”バリバリ”と言っていましたがそのうち短くなって”バリ”となりました。
使い方としては「バリきつ＝とてもきつい」「バリおも＝とても重い・とてもおもしろい」「バリはや＝とても速い」などです。
福岡でラーメンを注文するときに、麺の硬さを「バリカタ」とリクエストするのも「とても硬い麺で」という意味になります。
由来は諸説あって、中学の英語の授業である生徒が「very」を「バリー」と読んだことから広まったという説があります。
確かに1980年頃、私は中学生でその頃から使い始めた気がしますね。