Video není dostupné.
Omlouváme se.
Ломаете голову - что приготовить из фарша? Тефтели в потрясающем соусе из овощей!
Vložit
- čas přidán 5. 08. 2024
- Вам потребуется:
Мясной фарш (говядина) - 1кг
Консервированные томаты в собственном соку (или свежие) 250г
Лук репчатый - 250г
Зелёные кисло-сладкие яблоки -250г
Сладкий перец - 250г
Чеснок 2-4 зубчика
Растительное масло 1 ст. ложка
Черный перец
Зира
Кориандр
соль
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - club77884771
Blogger - coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - / dmitry_fresco
Одноклассники - ok.ru/group/53264751263987
Google+ plus.google.com/u/0/b/1086243...
В видео использованы ссылки: -
Пуллет ен касероль - курица по-французски - • Как приготовить курицу...
Паста в сливочном соусе с лососем за 8 минут - • Как приготовить сливоч...
Супер быстрые ароматные маффины - 5 минут на смешивание и 15 на выпекание - • Как приготовить суперб...
Потрясающая рыбная кулебяка - • Как приготовить потряс...
Каталог видеороликов - • Каталог видеороликов. ...
А также информация для новых подписчиков - • Приветствие подписчикам
Лицензия Creative Commons
Произведение «Ломаете голову - что приготовить из фарша? Тефтели в потрясающем соусе из овощей!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии Creative Commons «Attribution-ShareAlike» («Атрибуция - На тех же условиях») 4.0 Всемирная.
Основано на произведении с • Ломаете голову - что п...
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan@gmail.com.
В произведении использована музыка c сайта audionautix.com/ распространяемая автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (www.audionautix.com/Saved/CCre..., музыка из фонотеки CZcams
Дмитрий, на основании просмотра кулинарных блогеров CZcams на протяжении примерно трех лет, Ваше творчество, Ваш канал, это "высший пилотаж" в ряду с другими крутыми чуваками в сфере еды. Вам спасибо и удачи!
Jorakomm K Спасибо за столь лестную оценку )
@@coolpropaganda Правду говорить легко и приятно..Кстати..а чего-нибудь с перловкой, и свеклой например
я единственное не понимаю, почему так преступно мало подписчиков!? учитывая такой высокий уровень! Спасибо Обломову , что подсказал Ваш канал.
Maria Strizhak слишком много говорит, жалко времени
Maria Strizhak щ
Maria Strizhak.
А меня к товарищу привело проведение. Видать так суждено было. После егойных поворотов, другие стряпухи идут лишь за редкой случайностью.
И манерой - подходом к делу взял и количеством знаний и умений. Хотя я люблю больше всего беляши, пироги всяки, да (чпаки) ичпачмаки. Постоянно пересматриваю, растравливаю себя. То есть: не идёт в голову, чего хочу, смотрю пару роликов и ПОНЕСЛАСЬ.
Зашибись мужик и как его цыгане в детстве не украли?
Irina Bor.
Он говорит в повествовательной манере, с чувством, с толком, с расстановкой.(как Дроздов про природу)
А вам не ваше это значит. А если времени жалко, а скорее терпения, Вам надо вафельницу купить и будет Вам счастье.
вау, браво!!! Вы настоящий маэстро.... думаю на гарнир рис хорошо подойдет
Дмитрий, потрясающая работа. Давно сижу на канале, правда молча, но хотел бы выразить слова благодарности. Все рецепты дают зеленый цвет на моей кухне. Да и пространства для творчества есть. В общем спасибо вам
Сергей Иванов Спасибо за тёплые слова! )
Что у вас может не понравиться? Всё очень классно! Спасибо.
Спасибо за рецепт! Обязательно им воспользуемся в одном из своих следующих видеорецептов!
Мне все ваши рецепты по душе спасибо вам. А вот это диетические блюдо вообще порадовало, ждём новых блюд, как раз мы сидим на белковом питании
Спасибо вам огромное за вдохновение!!!!!хочется готовить много всего разного необычного!!!!
Спасибо большое за рецепт! Обязательно попробуем приготовить!
Удивительно интересные и полезные рецептыС удовольствием стараюсь их приготовить Спасибо!!!
Спасибо конечно большое Витале Покашеварим. Именно после просмотра видео на его кагале с вашим участием побудило меня перейти и посмотреть. Вы супер. Безумно интересно смотреть, хоть и такие блюда не готовлю☺️
Обязательно приготовлю. Не сомневаюсь, что вкус будет потрясающий.
Богатое блюдо и красиво выглядит!
Хороший рецепт, обязательно сделаю.
супер! обожаю много лука! Пластырь зачетный!)) Я в фарш кручу яблоко почти всегда, очень пикатная нотка, а просто яблоки в гарнир не пробовала ни разу) Будем посмотреть!)
Приготовила по этому рецепту. Вкусно обалденно! Недорого, сытно. Яблоки использовала "айдаред", но вкус от этого не пострадал. Даже не думала, что у яблоки так изменятся во вкусе после тушения. Муж не угадал, что это были яблоки. Всем очень понравилось! Спасибо за рецепт. Очень хороший канал, много нового я узнала о разных тонкостях в технологии приготовления блюд. Всегда интересно смотреть Ваши видео! Спасибо за интересные ролики! Желаю больше подписчиков!
Дима молодец :) спасибо, очень легкая подача, чувствую себя кулинаром :)
очень люблю Ваш канал!!!
Как всегда очень вкусный рецепт.
Просматривая Ваши рецепты набрал 5 кг...
Андрей Zh Ну если только просматривая 5 набрал, то сколько жеж употребляя наберешь то ??? :))))))))
Александр Анисимов уже 10 ))) шучу.
Андрей Zh
Ну шути, шути ))))....когда 110 наберешь
завязывай с шутками :))
как здорово. результат на лицо.
значит отличный блогер.
Спасибо большое за рецепт!!!!!!
интересненько,надо попробовать!!!давно не снимали ролик,остренькой еды😃
Наконец-то приготовил это "спортивное" блюдо, просто крышу срывает от вкуса, одно слово - ВАУ) Спасибо!
спасибо за внимательное отношение! Наша семья из провинции Аликанте, тоже сухо и жарко, да еще ветер, я укроп нарезаю и замораживаю на весь год, да еще и друзьям! Если что- всегда пожалуйста!!! И спасибо за классные рецепты, в данный момент занята демигласом, очень понравился!!
Дмитрий вы молодец.спасибо вам
Это и мой секретный...уже теперь был. Практикую добавлять яблоко и в классическое оливье, и в рыбные салаты, очень. Даже не так. ОЧЕНЬ хорошо скалируется яблоко в салате с печенью минтая или трески. Рекомендую!
Спасибо, Дмитрий:)
про перец нам даже в техникуме такой нарезки не показывали, круто)
Отличный рецепт! Помимо тефтелей можно еще добавить голубцы с тем же фаршем!
Отличный рецепт!
Даешь больше спортивных блюд!
Только что приготовила, очень очень очень, конечно я изменения внесла по своему вкусу, Но идея осталась Ваша, благодарю за Ваш труд! Так рассказывать вкусно нужен талант! Смотрю всегда с огромным удовольствием! И если злые языки пишут гадости- это зависть!!!! Преклоняюсь с огромным уважением!!!!
Очень здорово, спасибо Вам за рецеты, советы и всякие хитрости, многое почерпнула для себя на будущее, так сказать))))
Продолжайте в том же духе и желаю много удачи в этом деле)))
Дарина Макарова Спасибо )
Рецепт классный, особенно овощная подливка, и да с анисом вообще супер. Но вот в фарше чего то не хватает. Хотелось бы , чтобы был по нежнее что ли. Вобщем буду экспериментировать. Спасибо за рецепт. И тефтели по гречески тоже классный рецепт.
Приготовил сие чудо, очень понравилось, хотя на следующий раз буду использовать более жирное мясо, ибо получилось слегка суховато, но учитывая что это "спортивный" вариант - вообще придраться не к чему, овощи и яблоки в готовом блюде просто великолепны, а мясо - так вообще, спасибо за рецепт)
Дада! Кисло-сладкие яблоки в говяжий фарш - самое то, что доктор прописал!
Я в говяжьи котлеты всегда яблочко добавляю. И именно яблоко и даёт этот потрясающий вкус
Очень интересно,искала рыбу в Вашем приготовлении,но...,наверно,больше любите мясо. Хотя вспомнила - была паста с креветками...Подписалась на канал.
Это просто, быстро и вкусно. Правда на второй раз я делала из свинины и риса добавила все же. Но сама идея, набор пряностей -зачетные
Дмитрий, а если перец резать на кусочки со стороны мякоти, то он не будет сминаться). И к тому же это гораздо легче, даже с не очень острым ножом.
вауууу!!!! круть)))
Перчик шикарный)
Как всегда Молодец!
Юрий Третьяков Юр, спасибо! )
.... Super!
Я тоже обожаю запах кориандр, но никогда не добавляла его прямо в фарш. Завтра попробую. ( вроде в аптеке есть анис)
Ну у вас и перцы!!!!))))
мой лайк🖒🖒🖒
Пожалувста снимите видео как приготовить Харчо заранее спасибо будем ждать
Дима,скилс энд тулс,просто перец нарезают со стороны мякоти,и он режется на ура хоть мелким кубиком хоть любой толщины соломкой,не благодари
Приготовила сегодня тефтельки. Вкусно, но на один раз. Завтра уже есть это блюдо не хочется.
Меня больше перец заинтересовал. )))
perepisuvayu vse vashi receptu i chto-to proletelonaschet arhiva.eto gde ikak.syvazheniem.amsterdam
Расскажите, Дмитрий, где такие насыщенные перцы приобретали!? Просто красавчики, наверное очень вкусный!!!! 😁
в супермаркете
Отличный, и, главное, простой рецепт! Спасибо за труд! Надо непременно попробовать. Насчёт семян аниса - подойдут ли семена фенхеля? Обладаю только ими, ну и разницы, честно признаться, не чую, по мне фенхель просто пахнет анисом)
Skakalkind Семена фенхеля отлично подойдут!
COOLинарная ПРОпаганда А я с бадьяном попробую. Давно хотел с ним что либо потушить, пока только в напитках использовал.
Валерий Т Только аккуратнее - не стоит много сразу валить - бадьян пахучий.
нифига себе перец мутант)))
Ничего себе не мутант, а еще и даже не набравший "толщины"...
Отличный рецепт, спасибо!
А если у меня помидоры свежие, как лучше с ними поступить? Нарезать кубиками или половинками положить в кастрюлю?
Raug 12 Именно так. )
👍
А звездообразный анис можно добавить?
+Viktor Ragulin да, но очень аккуратно - он имеет слишком сильный аромат
А если вместо тефтель сделать плоские котлетки которые предварительно обжарить на сильном огне и затем уже закинуть вариться-тушиться? Думаю будет вкусней :)
BOMBA
Я ахринел конечно от размеров перцев))) спасибо за рецепт. Но прошу рецепт для яичной или гречневой домашней лапши. Так-как я студент и живу в общежитии, то на мясо не всегда есть деньги, а вот лапшу бы полепил и добавил бы в неё уже все,что захочу. Надеюсь вы прочитаете. Удачи каналу и вам!)
Павел Михайлов На канале в плейлисте Паста - czcams.com/play/PLV5WF2_SpMvZrn7ujhFiD4N0XHXSZCNsy.html есть четыре рецепта которые прекрасно идут с лапшой (из пшеничной муки), будут и ещё подобные рецепты.
спасибо)
Дима привет))) Слушай, шикарный рецепт, но , блин, можно обжарить сначала тефтели, чтобы и вид был с корочкой и шанс развалиться стремился к нулю, а так лайк лови однозначно )
Magrebinec Если тефтели делать из фарша БЕЗ добавления риса/хлеба и т.п. то они не разваливаются. И потом у меня требовали спортивный рецепт - обжарка это лишнее масло и лишний повод сказать, что "спортсменам не подходит". Тем не менее - если есть такое желание - то смело обжаривай. Сильной разницы во вкусе в этом соусе ты не почувствуешь, т.к. яблоки+сладкий перец+лук+томаты создают чудовищную по силе вкусовую гамму.
Magrebinec чем меньше жира - тем лучше
мужик попробуй приготовить печень по берлински, она тож с яблоками)
о Господи как называется этот аппарат для чистки яблок 😊😊😊😊
Судя по картинке секретный ингредиент это яблоко?
Чуток больше пояснений,как приготовить именно нежный фарш
я такие перцы' видела тольео на канарах
Я такие выращиваю в Подмосковье, даде крупнее, особенно оранжевый удается... прошлый год один перчик достиг размера и веса 840 г, и это без химии... только мульчирую травкой...
Дмитрий, а вам самому какая кухня ближе?)
сложно сказать.... крестьянская наверное )
Слюни уже начали вытекать изо рта ;))
Хашлама практически)))
Чем можно заменить сладкий перец? Не люблю его совсем.
Алина Бурцева Теми овощами, что любите. )
а тефтели не развалятся?
Оксана Ткаченко Вы же видели, что они не развалились.
Рису в фарш для нажористости и пару ложек сметаны в соус.
p.s soglasna-receptu vusshiy pilotazh.osobenno myaso..............
Соус получился шик, но тефтели жестковаты, то есть слишком плотные, соус внутрь не попал. Как можно это исправить в следующий раз?
Alla Ribak можно добавить в качестве разрыхлителя злеб или полуотвареный рис
Злеб - зло )))
Перчик в Испании хорош конечно..пименто рохо
По моему кориандер, он же cilantro англ., это по-русски кинза
+Viktor Ragulin Традиционно в русскоязычной кулинарной литературе кориандром называют именно семена кинзы. А кинзой именно зелень.
кинза это зеленое растение, а семена кинзы называются КОРЕАНДР
Титры м е ш а ю т просмотру
А зачем же вы тогда их включили? )))
Зеленые яблоки?...
Почти хашлама))
Есть такое грузинское блюдо. Только там тефтели сперва обжаривают. А так тоже самое!
там орехи
ильнур губеев Где?
В отражении микроволновки видно штатив камеры.
про нарезку перца - крайне не рационально
зачем перепонки-то обрезать, когда выдерни их пальцами 1 секунда и все?
Интересные рецепты, но слишком много текста.
Ну он же еще и общается с нами!
tak i gatov jabloki, ... , i nelazi krisku kastriuli nizom, ... ,