صلصة الطماطم الطبيعية بدون طهي و بدون تعقيم!!!
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- صلصة طبيعية و حية لا تحتاج منا وقت طويل لتحضيرها او تعقيمها لانها تعتمد على الطبيعية في اعدادها و تحتاج لاشياء بسيطة:
_كثير من الحب للطبيعة
- طماطم مخللة ( طماطم طبيعية بلدية اوراق الغار بصل و ثوم ملعقة كبيرة ملح بلدي لكل لتر ماء حي يعني في جرة من طين)
_ قرفة زريعة الكتان
_ زيت الزيتون
يحتفظ بالصلصة في مكان بارد او في الثلاجة لتبطيء عملية التخليل و الاحتفاظ بها شهور بادن الله / و يمكن استعمالها كما هي في تحضيرات طازجة او طهيها باستعمالها في الحساءات او تحضير صلصات لاطباق معينة
المخللات مصدر جيد ل فيتامين K2 الموجود بشكل غير كاف في الأغذية الحيوانية والضروري لصحة العظام والأسنان لأن دوره يكمن في نقل الكالسيوم من الدم إلى العظام وبالتالي فنقص هذا الفيتامين k2 يؤدي إلى هشاشة العظام و تصلب الشرايين نتيجة الكالسيوم المترسب في الدم وبالتالي ارتفاع ضغط الدم لعدم قدرة الأوعية الدموية على التمدد كما قد يترسب الكالسيوم في الكلية مكونا حجرا. وهنا يتجلى دور K2 في نقل الكالسيوم من الدم الى العظام بعد أن نقله فيتامين D من الامعاء إلى الدم
اتابعك من عملي حبيبتي ادعيلي ربي يوفقني ونستمر في الأكل الصحي مع العمل وضيق الوقت اميييييييين
السلام عليكم اختي واش راكي، انا بنت بلادك من قسنطينة لاكان شفيتي عليا، هضرنا مع بعضانا في التعليقات. ربي يقدرك ويعطيك القوة باش تتثبتي مع الاكل الصحي انا وانت انشاء الله، مليح ساعة ساعة نشجعو بعضانا شوية على خاطر العالم الخارجي محبط جدا، نقولو يا رب
@@oumbanatibouz9876 آميييين والله صعيب الحال الاولاد تاعي ماحبوش الصحي الا بعض الأشياء انا متبعه والحمد لله ربي يوفقنا
حتى انا اختكم من سكيكدة وراني بديت نتبع في الاكل الصحي
@@iyeddoudi2611 لازمنا نصبروا بزاف، انا تاني بناتي فالاول ما تقبلوش و ضرك شوية شوية بداو يدوقو و ياكلوا ، لازمك تخلي فالدار غير الاكل الصحي هكا كي يجوعو ياكلو واش كاين، لازم شوية حزم فالتربية تاني، انا لبرة و مع عمومهم و عماتهم اللي مفسدين عليا، و بناتي كي يشوفو ولاد عمومهم ياكلو القاطو و الشكولا ياكلو معاهم و يهبلوني باش يشريو، انا ناسي لا علاقة مع الاكل الصحي بالعكس يشوفوني انا اللي مانيش نورمال. والله رانا في صراع حقيقي نتكلو على ربي و خلاص، المهم اختي ماتلاشيش، على خاطر الاستمرارية حتى وان لم تكن مثالية احسن مليون مرة من الياس و الابتعاد.
@@user-ef4jl4ew4p مرحبا بيك معانا ، والله نفرح كي نلقا مرة جازايربة تهتم بالاكل الصحي، انشاء الله نزيدو كثر وكثر 👍👍
اول تعليق اسال الله ان ييسر امرك يا طيبة دمت بصحة وعافية مع احبتك
الله يحفظك
شكرا الله يعطيك الصحة
فكرة جيدة و لكن للأسف أنا حضرت كمية لاباس بيها من صلصة الطماطم على الطريقة القديمة طهي ثم تعقيم العلب الزجاجية ثم ملأها بالصلصة و تعقيمها من جديد(conserve de tomate). شكرا على الطريقة للسنة المقبلة انشاء الله.
مشكوره على المجهود كيف نتعرف على الطماطم البلديه
الله يبارك فيك اختي من اللون كما سبق الدكر
فالحمر يميل اطثر الى البرتقالي يعني حمر خفيف
شكلها غير موحد بها تصبغات على القشرة و تجدينها اختي في الاسواق الاسبوعية يجب فقط البحث اختي فانا اضرب مسافة30 كلم للحصول عليها
و ادا تعدر الامر ننستغنى عنها كما فعلت في او ل مشواري من رحلة التغيير
و الله المعين
@@sihamshouse chokran 3ala rad askono fi kelaa des staghna laboda an ajidaha
chokrane 3ala lwasfa sahla walakine katab9a lmochkila fiiiiin nal9aw tamatem beldiya ya okhti ! allah almosta3an
Lwahad khaso yjtahad fhad bab onbdaw nmiyzo mabin beldia oromia
Katkon fal aswaq osbo3ia aktaria falbawadi olmodon soghra kidayrin biha lbawadi
Olabdina nsawlo 3la lhaja beldia flaha raytchaj3o yzar3o lhaja beldia
@@wafamran8429 اختي راه البلاصة لي انا فيها مكاين لا سوق اسبوعي لا هم يحزنون الخضرة كتكون غير فالحوانت وصافي
@@Sou_Ad iwa akhti layj3al dnobhom 3lina chofi makayn flaha sghar mfalhin bladathom tqday mn 3andhom ola makaynch diri khodra odisir falma m3a mlha 10 min ochliha kathiyad dwa lirachin
قناتك مرجع لنا دائما.جزاك الله خيرا
مشكورة
راءعة تباركلاه عليك
Bonjour votre famille est chanceuse de vous avoir. Bonne continuation samia d Algérie
شكرا على ما تقدمين
عفاك أختي بغينا طريقة كيفاش نصاوب الملحة الحية عندي مشكيل تاع التراب لي كيكون فيها كيفاش نتخلص منو
ان شاء الله اختي نخصص حلقة على الملح قريبا بادن الله
السلام عليكم أحبك أحبك أحبك في الله الله يبارك في وقتك باش تعطينا كل معندك جربتها العام الماضي الطماطم والفلفل الحلو والحار روعة البنات غير جربها بعينكم مغمظين
عليكم السلام اختي
شكرا شكر شكرا وانا احبك في الله
ايضا
انت راقية لانك تساهمين في التشجيع على التغيير بتفاعلك الايجابي الله يكبر بك و يقوينا يا رب
@@sihamshouse ممكن اختي رابطة تخليل الطماطم لاني قلبت ملقيتش
شكرا رب يخفظك
فكرة حصرية جزاك الله خيرا
جزاك الله خيرا اختي
شكرا أختي على كل مجهوداتك.
الله يعطيك الصحة
Bjr madame, SVP comment vous conservez tes dattes ????
czcams.com/video/0YsXSqm915w/video.html
سلام أختي
هل نستطيع الاحتفاظ بصوص الطماطم خارج التلاجه وماهي مدة الاختغاظ لتبقى صالحه للاستهلاك ؟؟
جزاك الله خيرا اختي قناة مفيدة جدا اول مرة اعرف هاد النوع من الصلصة عافاك اختي زريعة الكتان واش مطحونة
نعم اختي مرحبا بك
بارك الله فيك أختي روووعة ..نقدر نحضرها الآن؟
نعم اختي
@@sihamshouse تأخرت الإجابة فتوكلت على الله وحضرتها هي في الثلاجة بعد غد أن شاء الله أنها هههه بارك الله فيك..ممكن أختي تقولين لي عن طريقة جعل الفلفل الأخضر أحمر حبيت نحضر الصلصة اللي عملتيها أنت ومالقيتش الأحمر فقط الأخضر
Vivre o'naturel واش نقدرو نخبيوها فالمجمد او نديرو بكميات كتيرة فميكات خاصة بالتجميد او نديروها فالمجمد.
السلام عليك اختي، دائما مبدعة في ما تقدمين ، نستفيد و نتعلم منك الكثير. لو سمحت، هل مدة تخليل الطماطم اسبوع؟ و نقوم مباشرة بعد اسبوع بطحن الطماطم؟؟شكرا
عليكم السلام
شكرا لك
نعم اسبوع ادا كان الجو غير حار
@@sihamshouse جزاك الله عنا كل خير ، احبك كثيرا 🥰🥰
السلام عليكم ولكن زريعة الكتان الا تتاكسد؟
لا بادنن الله
اختي كم يمكن ترك الطماطم المخللةبدون تحويلها الى صلصة بدون وضعها في الثلاجة وهل عند فتح الطماطم المخللة يجب استهلاكها كلها
تخلل من يومين الى 5 ايام ادا كانت الحرارة
ادا كان الجو غير حار 7 ايام او 10
عند التخليل تغطى بزيت الزيتون و تترك في مكان بارد او في الثلاجة لتبطيء عملية التخليل و الحفاظ عليها اطول مدة
Vivre O' Naturel لنعيش طبيعيا شكرا جزيلا سيدتي وجعله في ميزان حسناتك