"Wenn's nicht schmecken, dann ist das MIKES SCHULD, nicht meine!" 😳🤯 |2/2| Mein Lokal, Dein Lokal
Vložit
- čas přidán 13. 09. 2024
- Die Hauptspeisen kommen an die Vorspeisen nicht heran und kassieren starke Kritik. Josha ist begeistert vom Schweinefilet mit Käse-Ei-Mantel, doch die Kroketten sind überwürzt. Liegt es an Unmengen Pfeffer von Marcel oder an Mike?
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Ab 12 Jahren
Immer Mo - Fr um 17:55 Uhr bei kabel eins
„Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.
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Allein der große Eimer Hela Gewürzketchup im Küchenregal ist schon geil :D
Bester Ketchup auf jeden Fall xD
und er würzt mit vegeda pulver !! das ist wichtig. dafür geh ich nicht in ein lokal und bezahle geld ! kann ich alles zu hause machen
Wird von Fall zu Fall mit Ssuhr Kriehm verfeinert.
Das Multifunktionsgerät Messer hat Mike richtig traumatisiert, es ist sooo lustig.😂😂😂 Irgendwie feier ich das Restaurant, ich finde das Essen sieht auch geil aus. Schnitzel und das Fleisch im fetten Käsemantel sieht richtig gut aus, würde ich Fleisch essen, würde ich mir das bestellen.😂🧀 Die Gruppe ist sehr fair und ordnet das Oldschool Restaurant super ein!
warum bist du grausig?
11:11 - Also der Räucherlachsteller sieht ja mal mega aus. Und der Preis... Wahnsinn.
Wenn es mit dem kochen nicht mehr klappt, kann er ja als double für Grönemeyer weiter machen 😂
ne ...von Heinz Rudolf Kunze
@@peterp3822Dein ist mein ganzes Herz ...😊
Ehrlicher Laden mit wirklich guten Preisen. Würd ich auf jeden Fall hingehen, wenn ich da wohnen würde..
So sieht es aus.
Das Konzept scheint ja anzukommen. Find ich prima.
also zu ner gutbürgerlichen Küche fehlen mir da aber doch noch 2-3 Klassiker regelmäßig auf der Karte. Und wie Mike hab ich da auch sowas wie ne Kohlroulade, Rinderroulade mit Rotkraut, Königsberger, Klöpse, Klöpse allgemein oder Bauernfrühstück. Da würd ich wirklich eher mal 3-4 Schnitzelsoßen (bei denen eh die Hälfte gleich klingt) rausschmeißen.
Irgendwie, war mir hier sehr wenig gekocht. Für eine althergebrachte "Raststätte" (was das dieses Haus sicherlich mal ausgemacht hat) aber bestimmt trotzdem ein gern angenommenes Angebot.
😂Mike, der mit Tönnjes war gut!!
So,so ein Quark mit 3,5 % Fett😂😂😂
Er meinte wohl Joghurt.
Das Wmdg da „abgeliefert „ wurde hat nichts mit „Klassischer Küche „ gemeinsam, das ist „ Schlechtes Hausfrauen „ Niveau 🎉🎉🎉🎉
Brandeisen für'n schwarzen Strich??😂
Frühlingszwiebeln auf ner Currywurst - entsetzlich 😢😢😢😢 da gehört Currypulver druff und n Piekser, dazu ne Schrippe und dann Ende Gelände 😒😒
In den Niederlanden gibt's Zwiebeln zu Pommes und Frikandeln und es schmeckt 🤤
@@brini2439 das ist Sparta 🙄
Also wenn dich Frühlingszwiebeln so sehr stören, hast du mal GANZ andere Probleme 😂
@@radioactive.rabbit ah cool - danke! Küchen Psychologie passt ja voll hierher 🤗🤗
die vermeintlich einfachsten Gerichten gibts oft das meiste Potential zu Kritik. Bratkartoffeln sind zu kross zu wenig kross, Zwiebeln und Speck sind ein Thema. Bei der Wurst mögen die einen eine sehr feine Wurst, andere eine grobere. Die Soße kann so oder so sein, der Schärfegrad und ja, Frühlingszwiebeln brauche ich auch nicht, kann aber damit leben.
31:31..."sondern sehr gut" oder so. Mit so "Cliffhangern" lockt man auch niemand mehr hinter dem Ofen hervor, liebes MLDL Team :D
jesses,jesses !!! jesses , was isch des für a zwiwwlsupp 🤭mein cheff hätt mich aus de küche gschmissa !! jesses😉😂
Lass den Paprika weg vom Schnitzel und nehme Salz, Pfeffer, wie es sich gehört. Paprika oder Cayennepfeffer🤦♂️
Mike wird immer mehr zum Pelikan 🤣🤣🤣
ich glaube in dieser Gruppe hat keiner eine Ahnung vom Kochen!
Ja. Suche immernoch den Dill an der Vorspeise... nennt sich Petersilie.
Er redet sich immer auf angebliche Angestellte raus, schändlich!
Ich sitze dauerhaft lachend hier wegen Mikes Kommentaren😅
Haha, von den Suppentassen hab ich auch 4 Stück. Weihnachtsgeschenk aus den frühen 90ern...
Zuhause find ich's nostalgisch, muss nicht unbedingt in der Gastro sein, mir persönlich scheiß egal, ich bin zum Essen da
@@radioactive.rabbitIst auch nicht schlimm. Passt zur Salatbar. Und lieber Salatbar als einen Salat den ich nicht mag.
@@brini2439Löwekopftöpfchen? Man lernt nie aus:)
Man kann auch alle 6 Jahre die Inneneinrichtung komplett neu machen und das Geschirr, Besteck und die Gläser dem neuesten Trend anpassen. Der Gast muss es am Ende halt bezahlen, und ich finde den Laden für die abgelegende Lage einen guten Kompromiss. Von außen sieht es halt nicht so einladend aus.
@@hansihinterseeher9586 da sagst du was. da muß ich wenigstens nichts rumfragen, ob jemand die obligatorischen Paprika- und Tomatenstückchen abnimmt, die wirklich auf jeden Salat geklatscht werden^^
Die Auswahl in der Salatbar ist zwar nicht das, was ich mir erträume, aber es muß sich da drin ja auch ein paar Stunden halten.
@@hansihinterseeher9586ich find auch das passt zum ganzen Ambiente irgendwie. Also nur meine Meinung, es sollte einfach stimmig sein, kann, aber muss nicht modern sein. Genauso wie man beim Italiener nicht nur Weinflaschen und Italienbilder unbedingt braucht
Wie kann man ein Schnitzel mit Sauce übergiessen? Schauderhaft.
Mike hat sich schon stark verändert im Vergleich zu zB 2019. Sein Blick ist richtig genervt. Können wir in naher Zukunft einen schreienden Mike erwarten ala "Rühr mit dem scheiß Messer do ned um, du Depp!"? Das würde der Sendung einen weiteren sehenswerten Twist geben.
Der Typ ist einfach nur ein Hochstapler.
Ja aber das Gekoche von dem ist auch nix. Hat Mike völlig recht. Da geht an so vielen Stellen mit so wenig Aufwand so viel mehr.
153 Euro? Wow! Da kann man sich die ganzen Diskussionen über old-school wirklich sparen.
Dieser Flüssiger Kern im Schokokuchen Nervt mich sehr wenn in der Karte steht dann ja aber wenn nicht das normaler Schokkuchen
Ich würde den NIE bestellen!
ja dann äh..aber..?
Ich find das sah alles ziemlich lecker aus - und der Grönemeyer ist auch cool!
Moment mal, lieber Mike, Espresso mit Zitrone ist ein Klassiker bei Kopfschmerzen und Migräne! 😊
Ich hätte aber dann etwas Zitrone in den kalten Espresso gegeben.
Was war den mit dem süßen los? Schlechte Laune? Total witzig, ich komme aus dem grinsen nicht mehr raus. 😀 und immer wieder das Messer 😀
wichtig auch immer..eine Fliege am Teller :D Naja Klebestreifenfallen in der Küche gehen schon, gelle? Ansonsten, hat was von "drunken student kitchen", bestimmt lecker nach drei Bier
Der Gipfel der teutonischen Kulinarik!
Der schon wieder mit der Mütze wo bleibt da die Kinderstube.hat seine Mama nicht gesagt das man beim Essen die Mütze ab nimmt.wir sind doch nicht in der POMMES BUDE.DER SOLLTE Mal ein Buch namens Knigge lesen.
mach mal Fenster auf Kipp. Du bist ja ganz ausser dir!
Jaja früher im Zelt in der Wüste war alles anders!
Cool das Mickie Krause mitgemacht hat. 👍
"Mir fehlt da die Kohlroulade und ein Braten." Nope, mir nicht. Weiß jetzt auf Anhieb nicht, wann ich zum letzten mal Kohlroulade gegessen habe :D
Was????? ein Leben ohne Kohlrouladen ist möglich? :D
Ich muss sagen, dass ich die Frühlingszwiebeln in/mit der Currysauce ne ziemlich einfache aber geile Idee finde! Muss ich mal ausprobieren, ist glaub ich geil!
Faire Punkte 👍
18:06 Meeeeeein Gott, das war ein Witz Mike! Hast der seine Tage oder wat :D
Mike schießt aber ganz schön 😅
@@brini2439 freut mich, dass nicht nur ich das so sehe...
danke! ich find es grad auch total unangenehm. sitzt dem ein pups quer oder was?!
Süsser mal wieder im Klugschissmodus;
Das dachte ich mir auch, bei ner guten Zwiebelsuppe, da sollten die Zwiebeln drinne zergehen und so Substanz bauen ... - bin auf'm falschen Bahnhof?! 🤣
*ich
Die Schnitzel sind OK bei gibt es ein Schnitzelhaus mit über 100 Schnitzelvarianten 😂
Man reiche den Mike ein Tampon! Er scheint seine Tage zu haben.
Ja, er ist ganz schön zickig. 😂
Bin gespannt wie es morgen wird, nur weil er Sterne Koch ist, heißt es nicht daß er automatisch komplett abräumt. Die anderen sind auch sehr stark und natürlich wird bei ihm alles genau unter die Lupe genommen. Für mich ist bisher zu Recht der, der am dritten Tag Gastgeber war!
Amaretti werden Catuccini 24:07 genannt und Quark gibt es mit 3%Fett 24:40? Der hat keine Ahnung von Nix.
Äh, es heißt Cantuccini , nicht Catuccini...
mike ist am verzweifeln
Herbert grönemeyer kocht
Marcel und arturo sind die knoblauch Brüder. Mein lokal dein lokal sollte dies zwei sellenverwante Brüder zusammen bringen. Vielleicht kreieren sie ein knoblauch parfum zusammen 😅😅😅
Also ich würds kaufen. Hält mir die Kunden im Einzelhandel vom Leib xD
Bitte Grammatik ueberpruefen
29:54 Sacht mal hattet ihr nicht 'nen besseren Cut als den, wo der arme Mann hustet und es dadurch komplett akward wirkt? xD
Natürlich schmeckt man bei Zwiebeln einen Unterschied raus.
Schalotten , sind genauso milder wie rote, oder Weisse Zwiebeln.
Bei mir kommt immer ein bißchen Zucker auf die Zwiebeln.
Nicht karamelisieren.
Holt mehr Geschmack raus.
😎😎
Was hat Herbert Grönemeyer Mike angetan
Mio, bester Mann 🙏❤️✝️
Mike sarkastisch aber die Zwiebelsuppe schmeckt trotzdem! Heute passt ihm gar nichts...
SUHRcream...ich kann's nicht mehr hören!! 🤮🤮🤮
Das heißt doch Sure-Kreme!
@@hansihinterseeher9586Sau-a-krehm
Alter ist der Mike angepisst
Der Süsser war ja heute wieder im absoluten Klugscheissermodus.
Er soll mit seiner oberlehrerhaften Besserwisserei aufhören...ich mache das so und so, mir mir ist das aber so und so....Alter, das will keiner wissen.
Wenn er solche Lokale nicht mag, sondern lieber in Sternetempel geht, dann soll er den Job kündigen...
Warum siehst Du Dir das dann an???
@@ConstanzeKiesshauer gute Frage, weil ich bei jeden Folge annehme, dass er sich wieder normal benimmt...und sich nicht als arroganter Klugscheisser aufführt....
@@peterp3822er ist zum kommentieren da. Peter hat hier wohl hohen Blutdruck, komm mal runter
Maiki ich würde dich mal gern arbeiten sehen und nicht nur urteilen vom Stuhl aus
Wer hat den Marcel rasiert ? Bellatrix Lestrange ? 🤣😂🤣 die Küche war HORROR !
Warum macht er das ?
Weil er es kann …
Ich mache aus rohe Kartoffeln frisch das macht die Bratkartoffeln Grosch und lecker 🧑🍳
Ich hätt jetzt auch gern ne Suuhrkweem
*kommentiere "on-the-flow" deshalb:
Zu der Currywurst MUß ich sagen... da jehört kinne Zwiebel drinne!
Die hat da NIX verloren ; verfälscht den typischen Charakter, total!
*meine Meinung
Süsser schlecht geschissen? Geh weg mit deinen Tips, wenn die Leute es mögen!
Ich weis wo ich nicht einkehre!
Wo denn? Für mehr hast Du eh keine Kohle...Hintern 🙂
das geht einem wirklich auf den Sack mit dem Schneidteufelchen, dass macht doch kein Koch! Bei den würde ich niemals essen!
Das viel schlimmere ist der Schmuck an den Händen…das ist so eklig
Ich finde,er sollte sich nennen: frei nach schnauze! Dann wäre ich noch neugieriger und würde rein gehen hahah toll das er so arbeitet,aber der Name sollte es auch so ankündigen das wäre noch besser und ein Tipp wert!
Frikadellen mache frisch zum Burger das ist schade 🧑🍳
Wie jesacht ; der Herr verfälscht "Klassiker" ins "Nirvana"
Stichwort diesmal: Paprika an ein "klassisches" Schnitzel. Ob nun klassisch oder nicht, ... Paprika gehört nich zum panierten Schnitzel!
Da bleib ich bei!
...und was ist beim Zigeunerschnitzel ? Natürlich gehört dazu Paprika ...
Rapaehla bitte bleibe von der Küche fern oder darf. Ich auch in deiner Küche
Maikii ich verstehe dich ganz genau.hast einen albanischen Bruder aus der schweiz.ich bin kein sternekoch aber manche sachen komentieren und zuzusenden wie diese welt nur noch dummer wird und alles besser weiss.keine lust mit so etwas zu arbeiten. Geht mir auch so.ich werde meine Branche wechseln.zu dumm alles.malles gute maikii scheiß drauf
????
Aus Pellkartoffeln Bratkartoffeln machen ist sehr matschig und nicht lecker. Königsdisziplin sind bei mir die Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln Scheiben. 🧑🍳
Kommt nur auf die jeweilige Sorte der Kartoffel an! Ich mache das nur mit festkochenden (österreichisch: speckigen) Kartoffel, mehlige sind völlig ungeeignet.