Makanan Paling di Cari di Purwokerto, Pasti Makanan Ini mendoan

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 09. 2024
  • PURWOKERTO, KOMPAS.TV - Purwokerto adalah salah satu surganya tempe di Indonesia. Produk tempe khas daerah ini tempe mendoan, dijajakan oleh pedagang kaki lima hingga koki di hotel berbintang. Mendoan juga populer di luar Purwokerto, sangking lekatnya dengan masyarakat Purwokerto tempe mendoan biasa disajikan sebagai kudapan atau lauk makanan berat.
    Apalagi saat malam hari tempe mendoan panas makin panas untuk disantap. Kali ini saya akan langsung menuju Desa Pliken. Sejak pagi ibu-ibu warga desa ini sudah selonjoran di depan rumah untuk membungkus kedelai tempe. Ayo kita samperin salah satu pengerajinnya. Mengapa dinamakan mendoan?
    Karena kuliner ini ternyata dinamai mendoan karena cara memasaknya, yakni dimasak hanya setengah matang, atau dalam bahasa daerah Purwokerto disebut Mendo, hingga tercetuslah nama Tempe Mendoan atau tempe yang digoreng setengah matang.
    Cara menggorengnya cukup berbeda dari tempe biasa, yakni digoreng dengan minyak panas dan hanya dimasak sekitar 3 hingga 4 menit saja agar tidak sampai kering, atau hanya sampai mendo alias setengah matang.

Komentáře • 487

  • @laeliidanurjanah7930
    @laeliidanurjanah7930 Před 4 lety +143

    Enak bgt nek karo nyigit lombok rawit mendoane anget.mantep. eh Yang orang purwokerto atau banyumas asli like ya.

  • @mikhasahwi129
    @mikhasahwi129 Před 4 lety +37

    Yang jual mendoan ini abang iparku.. syukur Alhamdulillah mas kuncung jualane laris maniss ya mas...gorengane jg d jamin bersih n higenis...sukses mas🙏

    • @lagilagibayuaji7216
      @lagilagibayuaji7216 Před 4 lety +1

      Bismilah jadi youtubers purwokerto czcams.com/channels/JYK3UROVaLH0aRdou1b7tg.html
      Suwun sedulur rewangi subscribe

    • @erwinjoe429
      @erwinjoe429 Před 4 lety

      ini jualan nya dimana nya purwokerto?

    • @radefar105
      @radefar105 Před 4 lety

      Sebelah ngndi seh

    • @revalgirevalgi3234
      @revalgirevalgi3234 Před 4 lety +2

      @@radefar105 depan pizza papa ronz jalan merdeka lur, bekas bank cimb niaga, pisang goreng e joss tenan ng kono

    • @radefar105
      @radefar105 Před 4 lety

      @@revalgirevalgi3234 ah Joss, kapan2 aku tuku hh

  • @kokovlog4533
    @kokovlog4533 Před 2 měsíci

    MANTAP MENDOAN KHAS PURWOKERTO MMG UEENAK POOL DISANTAP KAPANPUN👍

  • @mkinnuck213
    @mkinnuck213 Před 4 lety +16

    Purwokerto ditinggal ngangeni ditunggoni langka ap2 mergane apa angel golt gawean nang desa mula wonge purwokerto,Banyumas pada mranto joss bredd Tempe pliken mendoan👌

    • @sarmantoys5504
      @sarmantoys5504 Před 4 lety +1

      Siki wes maju banget luuur gawean akeh...

    • @mkinnuck213
      @mkinnuck213 Před 4 lety

      @@sarmantoys5504 iya alhamdulillah sedulur...

  • @herrypurnomo1226
    @herrypurnomo1226 Před 3 lety +1

    Alhamdulillah bersyukur sudah pernah ke Purwokerto karena diajak teman yg lagi reuni di Unsoed, dan di Purwokerto ada juga teman yang menyambut sekaligus menservis kuliner, menempuh perjalanan darat dari Surabaya beratus kilometer capek sekali, tapi sepadan setibanya di Purwokerto stelah ke Baturaden dan disuguhi kulinernya: mendoan, serabi, sroto sokaraja, getuk goreng ....sampe bener2 puas, sroto sutri sokaraja sampai nambah 1 mangkok.👍👍👍terimakasih Pak Kuntadi & Pak Djatmiko.

  • @andrifirmansyah4450
    @andrifirmansyah4450 Před 4 lety +28

    Wong purwokerto like

  • @danirestu2166
    @danirestu2166 Před 3 lety +1

    Benu bolu klo makan bikin kepingin, cara makanya q suka enak banget

  • @kangfotokopi4529
    @kangfotokopi4529 Před 4 lety +1

    Aku wong mandir aja, pedek karo purwokto, emang bener makan mendoan+cabe rawit mnyebutnya (nyigit) apalagi mendoan masih panas mantull👍

  • @siskaayu461
    @siskaayu461 Před 4 lety +1

    Mebdoannya tipis tapi gede banget....ingat pas di purwokerto dulu👍👍

  • @syarifnm3047
    @syarifnm3047 Před 4 lety +1

    Mendoan di batu raden yg paling enak menurutku plus sate kelinci sama teh manis anget apalagi pas musim ujan enak e pol

  • @goez97
    @goez97 Před 4 lety +26

    Kangen
    "SROTO" n "MENDOAN"
    Kangen Masa Kecil, Darah yg mengalir di tubuhku penuh Nutrisi dr Mendoan, Tempe Bungkel dll
    Pokoke Nylekamin

  • @dianadiwibowo7530
    @dianadiwibowo7530 Před 4 lety +9

    Desa tempat tinggal saya ini bang, terimakasih sudah berkunjung. 😁

  • @sinyoomayo4646
    @sinyoomayo4646 Před 3 lety +3

    I love ... Mendoan 😍😋😘😋

  • @okporfamily6950
    @okporfamily6950 Před 4 lety +2

    Mendoan the best
    Walau kita tinggal di luar negri tp sll kangen mendoan...
    Salam ngapak purwokerto....

  • @avivhavizi5485
    @avivhavizi5485 Před 4 lety +1

    Rindu kampung halaman Purwokerto

  • @arifchanel4323
    @arifchanel4323 Před 4 lety +2

    Trimakasih bang udah mengenalkan makanan khas daerah saya,salam ngapak dari purwokerto.

  • @mufedilahachmad9834
    @mufedilahachmad9834 Před 4 lety +1

    Saya juga orang purwokerto 😁 asli Baturaden 🤣 pelan 2 makanya bikin ngiler

  • @achmadnurchamdi3308
    @achmadnurchamdi3308 Před 4 lety +1

    makanan favorit waktu kuliah di purwokerto mbiyen nih...pasti enak anagt manteb...sukses bos. amanah

  • @subandiandi4080
    @subandiandi4080 Před 2 lety

    Enak banget khas purwokerto kaken dg kampung halaman di purwokerto

  • @makrifatbasrofil8954
    @makrifatbasrofil8954 Před 4 lety +1

    Wow.. Mendoan..
    Saya sukaaaaaaaaaa bngt mknan itu.... '
    Yes_ yeeeeessss.. Yessss...!

  • @anakRantau-qm5sd
    @anakRantau-qm5sd Před 4 lety +15

    Saya nyaranin yg di daerah waduk sempor kebumen mas mendoannya ukuran jumbo...👍👍👍🙏🙏🙏

  • @harvinarkananta9875
    @harvinarkananta9875 Před 4 lety +6

    Aku dari Purwokerto barat (Rejasari)

  • @suryaputra2982
    @suryaputra2982 Před 4 lety

    Syuting ini pas aku lagi narik gocar.. istirahat makan mendoan..pas lagi ada liputan ini..

  • @keluargangapakdarisunda2010

    Mendoan mknan khas gone iyong emng mntp 👍,apalgi di mkn waktu udara dingin di Baturraden,nambah nitmat👍

  • @qiqizen2880
    @qiqizen2880 Před 4 lety +2

    Asli sokaraja endi ✋, hari" maem mendoan blass Nana bosenen .apamaning Karo Lombok rawit ijo..
    Nek Bali cuti kerja , sing Tek golet mendoan

    • @rafirasidin4942
      @rafirasidin4942 Před 4 lety

      Nggaldina go lawuh malah 🤣

    • @qiqizen2880
      @qiqizen2880 Před 4 lety

      @@rafirasidin4942 pendeken ,esuk awan , wengi ..Nana bosene 😀

    • @mssueni9624
      @mssueni9624 Před 4 lety

      Pada bae nek mudik ndina ndina maeme mendoan esuk awan mbengi mendoan ra gawe bosen

  • @inay022
    @inay022 Před 4 lety

    Enake karo sambel kecap mantul lur .

  • @agungsetyo5731
    @agungsetyo5731 Před 4 lety +2

    Inyong wong Purwokerto Utara - Desane Pabuwaran Hadiiiirrr ☝inyong dadi kepengin Sroto Sokaraja lah 😄

    • @hapiping8090
      @hapiping8090 Před 3 lety

      Soto sutri sokaraja,legendaris uenakepoll

  • @timpenerimapokjadua6279
    @timpenerimapokjadua6279 Před 3 lety +1

    Mendoan itu memang bikin nagihh 😍

  • @trijalamangkaradenjaka3860

    Purwokerto ningal janji tempe mendoan istimewa ambyar

  • @patrickboston1057
    @patrickboston1057 Před rokem +1

    Program Cita Rasa emang top👍

  • @safaayda6333
    @safaayda6333 Před 4 lety +1

    Isine wong ngapak Kabeh,
    Enggane neng luar kota golet cemilan be kudu mendoan
    😃
    Jakarta,
    Srengseng,komplek Indosiar,kembangan.

  • @zrm2315
    @zrm2315 Před 4 lety +2

    Purwokerto surgane tempe 👌

  • @om.morata3288
    @om.morata3288 Před 4 lety

    Patung Gatot subroto ..he,he,patung paling aku suka dan slalu aku ingat,,waktu aku kecil dulu.

  • @Hs-nu7vo
    @Hs-nu7vo Před 4 lety

    Wah bBaturaden jadi inget kesana dulu, buanyak banget mendoannya. Hasiiiik

  • @imampurbalingga353
    @imampurbalingga353 Před 4 lety

    Mendoane gurih

  • @firmanbudi6682
    @firmanbudi6682 Před 4 lety +6

    Mantaf👍, sayangnya tempe itu merupakan makanan khas Indonesia, tapi hampir semua bahan kedelainya masih produk import. Semoga petani Indonesia bisa menghasilkan kedelai kualitas terbaik. Aamiin.

  • @donawedding622
    @donawedding622 Před 4 lety +2

    Kota ku @purwokerto banyumas

  • @bayangilusi2159
    @bayangilusi2159 Před 2 lety

    salah satu pembawa acara kuliner favorit saya bang benoe dr dlu sejak d tv sbelah mantul pokoknya...hmmmm apa lagi mendoan bikin kangen cilacap

  • @uwuwveunye_8839
    @uwuwveunye_8839 Před 3 lety

    Mendoan adalah makanan pokok disana.

  • @Intan-zq8ip
    @Intan-zq8ip Před 4 lety

    cilacap/kawunganten hadirrr....bos....wuenakeh sarapan mendoan asli banyumas......

  • @narabuana2588
    @narabuana2588 Před 3 lety

    Makanan mendoan mantap

  • @zulkifliginting7027
    @zulkifliginting7027 Před 4 lety

    MUMTAZZZZ..LaToTheZiz..LAZIZZZZZZZ...Nihauche..Ping..Ping..Ping....Masya Alloh Nikmat.....Cgakep bener.....Mantabbb..Rasanya Juara......Uhuyyyyy

  • @sanawati7816
    @sanawati7816 Před 4 lety +7

    Cemilan sederhana yg bkin kangen..... Manteb om Benoe!!!

  • @masriesrie5508
    @masriesrie5508 Před 3 lety

    Mantaaap x sambil ngopi

  • @kdikdi6672
    @kdikdi6672 Před 4 lety

    Joss banget bar mangan sroto kari medang mendoan pokoken.

  • @janokopolice
    @janokopolice Před 3 lety

    Nyllekamin banget

  • @nanana7531
    @nanana7531 Před 4 lety

    Jadi kangen kampung... Nggk bisa mudik tahun ini. ..

  • @srirejekitjahyawati607

    Waaah jadi kangen kampung halaman, memang tempe purwokerto beda dengab daerah lain, mataaaaaaaàaap bro

  • @sarmantoys5504
    @sarmantoys5504 Před 4 lety

    Aslmk...mantap mas ...saya bangga jd orang pwkerto....kota sejuta kenangan...kota para jendral..kota pendidikan..salam dri patikraja jln tayasa...

  • @ekosetiyanto4518
    @ekosetiyanto4518 Před 4 lety

    makanan kesukaan ini kalo dikampung jadi kangen kampung

  • @sayabukankamu9887
    @sayabukankamu9887 Před 4 lety

    Selamat menjalankan ibadah puasa, sumampir purwokerto utara mlipir.

  • @mazimam1349
    @mazimam1349 Před 4 lety

    Pokoke manstap lahhh
    Inyong cilongok vs sumpiuh...gunane gawe tempe mendoan,, jg sama kya yg dvideo,, cok mbunteli jg

  • @SunYtube
    @SunYtube Před 4 lety

    Enak di makan pas anget pake rawit yg mau jualan ikuti resep dan bahan biar sama enaknya soalnya sy pernah beli di Jakarta mendoanya rasanya jauh bngt ga ada rasa mendoan bumbu ga berasa Muncang ga ada

  • @heddyandre7177
    @heddyandre7177 Před 3 lety

    Mendoan lazis

  • @mainong4444
    @mainong4444 Před 4 lety

    Makanan favoritku tempe tahu lezatos

  • @marfadhilahjatimarfa1099
    @marfadhilahjatimarfa1099 Před 4 lety +5

    Salam dr Hongkong (pasir Muncang) love mendoan👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @priatpedott4056
      @priatpedott4056 Před 4 lety

      Ws sue yu ng hongkong?aq ng taiwan yu,jhan ddi kpengin bali ng kampung,baturaden

    • @marfadhilahjatimarfa1099
      @marfadhilahjatimarfa1099 Před 4 lety

      @@priatpedott4056 20thn, kangen maem mendoan karo buntil.

    • @priatpedott4056
      @priatpedott4056 Před 4 lety

      @@marfadhilahjatimarfa1099 asli mba, jhan lawas bgt ora mangan kya kue, ng kene anane gorengan,dudu mendoan😅😅

    • @marfadhilahjatimarfa1099
      @marfadhilahjatimarfa1099 Před 4 lety

      @@priatpedott4056 Podo ae, neng kene ya gorengan anane

    • @priatpedott4056
      @priatpedott4056 Před 4 lety

      @@marfadhilahjatimarfa1099 uuuhhh asli yu,weruh vidio iku rasane ddi kpengin mudik purwokerto,

  • @rinirestiana3804
    @rinirestiana3804 Před 4 lety

    makan pecel sama mendoan paling jos,, kangen bgt

  • @faisalfaisal-rp8bv
    @faisalfaisal-rp8bv Před 4 lety +2

    cah Bojongsari Kembaran neng nyuzilen hadir lurs.... muga pada sehad bergas waras lan selamed sedaya nggih...

  • @nurlina7827
    @nurlina7827 Před 4 lety

    Ngiler....

  • @muhammadnoorbinrohani39

    Purwokerto mantap.

  • @bundamurti9138
    @bundamurti9138 Před 4 lety

    Nyong dadi ngileeeer...mendoan banyumas paling endoooz..kangeeeeen

  • @abdulhabibnasution1834

    Selain mendoan, juga Soto Betawi & Sop Iga " Akira" Juga Eunaak bangut lho...di Jalan Sekolah Teknik Purwokerto, biar ga penasaran coba aja....

  • @streetfoodtha298
    @streetfoodtha298 Před 3 lety

    Quá ngon hấp dẫn luôn thật tuyệt vời

  • @onechanel8836
    @onechanel8836 Před 4 lety

    Ibuku wong cilacap bpkku wong purwokerto
    Ngiler suwi gak mngan mendoan..

  • @dwihernowo8350
    @dwihernowo8350 Před 4 lety

    Tempe mendoan Puerto Rico 👍👍

  • @danantriyulianto6265
    @danantriyulianto6265 Před 4 lety +1

    Jadi inget pak bondan maknyuss..mirip bapakke

  • @karjan2340
    @karjan2340 Před 4 lety +2

    PURBALINGGA HADIRRRRR

  • @titinrohayati5028
    @titinrohayati5028 Před 4 lety

    tempe pwt &cilacap enak gurih,,klo di jkt kebanyakan rasanya asem,ga gurih...enyong ddi kangen blik cilacap tp gara2 corona ora ulih mudik,moga2 corona cpt ilang ben bisa mudik

    • @cadiaproplayer3424
      @cadiaproplayer3424 Před 4 lety

      Karena dibungkus pakai daun jadi alami, kalau yg di jakarta pakai plastik, uap air gak bisa diserap plastik, balik lg ke tempenya, jadi agak asem

  • @trimulyani9345
    @trimulyani9345 Před 5 měsíci

    Hadir nyong purwokerto

  • @aguspbun1018
    @aguspbun1018 Před 4 lety

    Mendowan karo kupat sambel kecap, ,endull

  • @taufikseadanya9174
    @taufikseadanya9174 Před 4 lety

    Enak banget, Masya Alloh.👍👍

  • @zhans4634
    @zhans4634 Před 4 lety

    Mersi purwokerto timur hadir

  • @istiantimuslifah2349
    @istiantimuslifah2349 Před 4 lety +1

    Tempe jowo lewih enak caraku. Timbang tempe neng tangerang

  • @rizkina30
    @rizkina30 Před rokem

    Mantep men

  • @tonychanel4611
    @tonychanel4611 Před 4 lety

    Enak banget kue nyonkkw ddiw pengen sue ora mangn mendoan 👍👍

  • @sukminimamah9430
    @sukminimamah9430 Před 4 lety

    Porwokerto hadirrr...baturraden

  • @reisaputri457
    @reisaputri457 Před 3 lety

    Mantap bro

  • @ratihroos3933
    @ratihroos3933 Před 4 lety

    Ini benu bulo ya...kangen benu bulo ky nya dia pencetus kulineran di jalanan...jd smkn viral kuliner jalanan..ini shoting kpn yaa..kok gak ajak2 ...

  • @kiman7697
    @kiman7697 Před 4 lety

    Saya seorang punya tempe. Minimal seminggu sekali pasti makan tempe. Saya suka tempe yang digoreng langsung tanpa dilapisi tepung, dimakan selagi panas nikmat banget, apa lagi dimakan dengan ditemani secangkir kopi.

  • @atikatik9937
    @atikatik9937 Před 4 lety

    Banjar Negara hadir kapan bisa menikmati mendoan lagi ngiler

  • @suranto_bhl2292
    @suranto_bhl2292 Před 4 lety

    kangend lur.. bali mangan mendhoan disambi wedang jahe . legittt

  • @galihsetiadi1907
    @galihsetiadi1907 Před 4 lety +5

    Sokaraja hadir
    😍😍😍

  • @zarah3851
    @zarah3851 Před 4 lety

    Haaaa lucu 🤣🤣🤣masnya makanya menghayati banget

  • @annasburhani9580
    @annasburhani9580 Před 4 lety

    Kur mendoan be ngangeni ....😍

  • @ayukoniah424
    @ayukoniah424 Před 4 lety

    Purwokerto bgttttt, mantaappp

  • @mariastephanny774
    @mariastephanny774 Před 4 lety

    Enak mendoan khas Purwokerto 😋

  • @bangTOP3030
    @bangTOP3030 Před 4 lety

    Mendoan ketemu soto sokaraja....djmin ngilerrr

  • @zianandfamilyofficial
    @zianandfamilyofficial Před 3 lety

    Mantap

  • @aprillyaimmanuela8987
    @aprillyaimmanuela8987 Před 4 lety

    Diriku 8thn merindukan mendoan 😀😀

  • @arulgong9555
    @arulgong9555 Před 4 lety

    kampung saya ini...... emang mantul

  • @TheEdosvideos
    @TheEdosvideos Před 4 lety +1

    Inyong wong Purwokerto, Sakau kalo seminggu ngga makan mendoan. Hayo sapa sing pada bae?

  • @kangsarwonobanjarnegara0037

    hadir bos ku salam kenal mendoan Raksasa kang sarwono plat. R Banjarnegara

  • @mssueni9624
    @mssueni9624 Před 4 lety +1

    Aku kangen mendoan banyumas/purwokerto 😭😭😭😭😭

  • @davidfelix128
    @davidfelix128 Před 4 lety +1

    Food vloger mas benu memang juara

  • @febrikhamandanu8022
    @febrikhamandanu8022 Před 4 lety

    Dadi kangen kampung..pengin mangan mendoan anget...

  • @sofijazuli3409
    @sofijazuli3409 Před 4 lety

    Ajibarang Kidul rsud y mantep mendoane kr Sambele heheh... Ajb hadir

  • @nafisaalmeira9727
    @nafisaalmeira9727 Před 4 lety

    Cung sing nembe nonton flog kie 😁
    Ana tulisan mendoan mbi purwokerto dadi cuuss lngsung nonton😄

  • @yustinasulistya9224
    @yustinasulistya9224 Před 4 lety +1

    Banjarnegara hadir, sapa sing kangen mendoan nang perantauan, dwek pada slur 🤚

  • @sulaimiatun3300
    @sulaimiatun3300 Před 4 lety

    Mantab

  • @aditferdinan8587
    @aditferdinan8587 Před 3 lety +1

    Salam.dari purwokerto bosku