CÓMO TOSTAMOS NUESTRO CAFÉ?

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  • čas přidán 27. 08. 2024
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Komentáře • 137

  • @Morfiecu
    @Morfiecu Před rokem +54

    Like si piensas que el mejor café se encuentra en Ecuador 🇪🇨 ❤

  • @gonzaloquitopinos595
    @gonzaloquitopinos595 Před rokem +1

    Te felicito champ. Tu haces más que todos los ministros de agricultura del Ecuador. Sois unos máquinas. Un saludo desde España.

  • @felixrodriguez8342
    @felixrodriguez8342 Před rokem +6

    Hola! Chévere todo el proceso y la calidad del mejor Café del Ecuador 😃👏 Saludos mi Champ 👍👍👍

  • @lilazobeida7973
    @lilazobeida7973 Před rokem +1

    Felicidades Champ! el mejor!sabor, gusto, aroma y trabajo que se prueba al tomar el café Raymi,mi familia me hizo llegar la confección del café hasta Milán, probándolo incluso mi marido (italiano) satisfecho y feliz de saborear un buen café ecuatoriano. Continúa en la grande empresa con dedicación y amor que pones en todas las cosas que haces.

  • @patti5403
    @patti5403 Před rokem +2

    Felicitaciones por tu progreso... no pierdas tu esencia 👏

  • @eriksban
    @eriksban Před rokem +2

    Que genial todo un campion ....pero porfa también a Europa Italia acá Milano acá aman aman el café te harías millones si quieres agamos negocios te ayudo ....

  • @jhonanthonyjimenezofficial6753

    Muy bien el trabajo del café mi champion eres ya todo un profesional en tu pequeña empresa de café ☕️

  • @dannyt.5749
    @dannyt.5749 Před rokem +12

    Aplicando el método científico en el proceso de hacer el café 🧐, que hermoso experimento, con resultados realmente satisfactorios, dándonos un producto realmente de calidad, te felicito champ, sigue así que también eres parte del orgullo de nuestro país 🇪🇨

  • @janethreyes5396
    @janethreyes5396 Před rokem

    Muy interesante el proceso para hacer el café, muchas felicidades Damián por todos los logros que estás consiguiendo.

  • @Caevinco
    @Caevinco Před rokem

    Dam es el mejor video que te he visto hacer, se ve que le tienes pasión al café. US$25 dólares incluso para aquí en EEUU es caro. A mi me encanta el café no consumo mucho porque tomo 🧉 mate. Aquí en USA si hay buen café y encuentras café africano, asiático, etc. es caro pero no ha 25. Espero algún día probarlo. Eres genial.

  • @gabogarciaflores
    @gabogarciaflores Před rokem +7

    La verdad no me gusta el café, ya te lo dije anteriormente Champ, sin embargo admiro mucho todo tu esfuerzo y pasión por dejar en lo más alto la marca y también con ella al país.

    • @ThePEPELIMA
      @ThePEPELIMA Před rokem

      El café es para hombres tranquila

  • @mirianchaflapazmino5549
    @mirianchaflapazmino5549 Před rokem +1

    Saludos desde Riobamba. Lo compré a la maestra Mónica y hasta colador me dió. Exitos y bendiciones

  • @AlejoEnriquez593
    @AlejoEnriquez593 Před rokem +1

    Que bonito mi champ todo eso una maravilla todo una experiencia única demostrando que Ecuador también tiene un buen producto RAYMI CAFÉ

  • @sidhartagautama1980
    @sidhartagautama1980 Před rokem +3

    Anduve hace poco en Ecuador y no te pude conocer, Champ. Te escribí a tu correo cuando supe que andabas por acá por Chile. Espero poder saludarte personalmente algún día (soy chileno 🇨🇱 casado con una GYE🇪🇨)

  • @israelyugcha9487
    @israelyugcha9487 Před rokem +1

    wow mi champ me sorprende lo mucho que inspiras a los ecuatorianos a ser emprendedores y elejir primero a Ecuador 😃

  • @mariaeugeniamoramora2073

    Tan fácil que que es en mi pueblo nosotros mismos lo sembramos lo cogimos lo lavamos y lo tostamos eso es más lindo que se ve que mi papá asta una copa se ganó por aver tenido el mejor café saludos desde Italia pero bien Ecutoriana

  • @franklin.sangoquiza
    @franklin.sangoquiza Před rokem +2

    Yo he notado que cuando tomo café me sienta mal, me suele provocar ardor, reflujo, nauseas. Supongo que el café que consumo es el barato xD. Así que por lo general lo evito, aunque con todos tus argumentos me ha llamado la atención probar tu café, pero estoy en España y creo que va ser complicado conseguirlo.
    Muchas felicidades por tu trabajo y por demostrar que en Ecuador también tenemos el mejor café. Saludos.

  • @tedsal1
    @tedsal1 Před rokem +2

    Gracias por lección champ, muy pero muy interesante !!!

  • @wilmaluciasalgueroleon3237

    Què rico, y el mejor café para no dañar su savor es sin dulce, me encanta su café, y si es ecuatoriano es el mejor, es nuestro, lo mejor encuentra en Ecuador

  • @vladimirvega9925
    @vladimirvega9925 Před rokem +3

    Amigo primero felicitarte por darle importancia a la producción ecuatoriana, sin embargo ya dos veces lo he comprado y aun me parece que las partículas del café, es decir la molienda del café, no es uniforme, hay unas muy pequeñas y otras grandes, y sobre todo, a mi en lo particular me gusta comprar el café tostado y en grano!! para molerlo en el momento de consumirlo y evitar la oxidación, y justamente para poder comprobar la calidad del grano y el origen (arábiga o robusta), y raymi café solo vende ya molido y en tueste alto!! Entonces, sería bueno que tengan una opción de venta en grano y en tueste medio, para poder disfrutarlo mejor, ya que el que compre en Cuenca ya tenia 6 meses de haber sido molido, y bueno no es lo mismo que molerlo al momento para poder disfrutar sus características. (cabe recalcar que otras marcas ecuatorianas ya lo venden con las características que mencioné).

  • @dannesquinde5254
    @dannesquinde5254 Před rokem

    La única publicidad de 15 minutos que si da gusto verla! 😎🤭

  • @JimmyDew_
    @JimmyDew_ Před rokem +1

    Mi abuelita tostaba el cafe en tiesto y a piedrita lo molia. Que rico que era ☕️😋 pero ahora tenemos el Raymi ❤️
    Ya te saque el comercial Champ😁

  • @carolussolrac2
    @carolussolrac2 Před rokem +1

    Que grande mi champ! Has dicho en el vídeo que lo envías a España, donde o cómo puedo conseguirlo para todos los que vivimos aquí. Nos podrías dar un poco de información, en la web solo deja enviar a Estados Unidos

  • @carlosdariocriollo3161
    @carlosdariocriollo3161 Před rokem +1

    Mi Champ gracias por el video en el cual se puede aprender hacer el mejor café Raymi es súper delicioso en sabor y aroma .
    Saludos bendiciones

    • @blancaiza8839
      @blancaiza8839 Před rokem

      Mi querido champ excelente este video antes no me gustaba el café siempre tomaba el instantáneo y no me gustaba pero me enseñaron a hacer café pasado en chuspa y sobre todo café lojano de zaruma es otra cosa

  • @vivianasilva9405
    @vivianasilva9405 Před rokem +2

    Me encanta que hagas conocer lo que tenemos 😊
    Donde lo puedo conseguir en España ?

  • @hectorsalguero8463
    @hectorsalguero8463 Před rokem +1

    Hola Mi Champ Excelente Vídeo

  • @luispaccha1050
    @luispaccha1050 Před rokem +2

    Quiero aprender más sobre del café

  • @estebanfaican-dj558
    @estebanfaican-dj558 Před rokem +2

    En qué estados está disponible tu café acá en 🇺🇸 gracias. Orgullo Ecuatoriano ♥️🇪🇨

  • @karinayepez2551
    @karinayepez2551 Před rokem

    Mi estimado Champ increíble tu emprendimiento.
    Nada como un buen café.
    Todo ecuatoriano se bebe cafecito a cualquier hora

  • @mariafernandez7108
    @mariafernandez7108 Před rokem

    Damian Champ. Que buen video te felicito y por este producto el cafe .Asi lo creo Ecuador lo tiene todo .Saludos a tu invitado por la explicacion como se debe tostar el cafe .Ya vemos mucha experiencia ademas de catador el resultado es exicito cafe

  • @rudyjuarez6322
    @rudyjuarez6322 Před rokem +1

    Saludos!
    Vivo en España! Donde puedo comprar tu ☕ café ☕.
    Saludos desde Málaga, España
    Soy de Guatemala y mi novia de ecuador 🇬🇹🇪🇨

  • @LADYESTEFANIA1995
    @LADYESTEFANIA1995 Před rokem

    Que hermoso ver este video. Gracias 💞

  • @patriciacornejo6809
    @patriciacornejo6809 Před rokem +1

    Hola Dios los bendiga siempre soy de Guayaquil pero vivo en puerto Rico desde hace 30 años no a importado con piensa importar a puerto Rico de todas como podría comprar su café directamente con usted

  • @paulinaaleman3694
    @paulinaaleman3694 Před rokem

    Consumo tu café mi querido Champ y me encanta, 😘

  • @yaroldnazarenovargas8755

    q buen video enserio todo un barista hermano

  • @mariagamboa1868
    @mariagamboa1868 Před rokem

    Como siempre lindo lo nuestro muuuuu rico el café es vida

  • @nicolascarreraramirez7728

    Los 15 mejores minutos que he invertido , al saber que si tu tienes esos procesos , obviamente una empresa mundial seria y prestigiosa como Nestlé va a tener 100 mejores procesos de selección de granos y todo lo que mencionas 😎, por eso este momento voy a comprar mi delicioso Nescafé de siempre 😋😋😋😋😋😋, y por 3 veces MENOS el precio que tu “super café" caraso.
    Gracias Champ 😎😎😎😎👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍

    • @vladimirvega9925
      @vladimirvega9925 Před rokem +1

      Si de verdad te gusta el café, sabrías la diferencia entre un café de especialidad y un café soluble e industrial jajajajajjajajaj, no hay punto de comparación querido amigo. Cabe acotar que no es caro, vale 7 dolares la bolsa mas grande y 3,50 la pequeña, comparándolo con juan Valdez, Starbucks, lavazza, scoffe, y otras, no es caro.

  • @simoncrespin8555
    @simoncrespin8555 Před rokem +3

    Esto es nuestro Ecuador con mucho caffè lo però son nuestros governante Como Los ex bucaram ladrones nos drjaron con Los bolsillos bacios un saludo desde Italia 🇮🇹 e guayaquil de Ecuador 🇪🇨 soy un fans de sus videos amigo Damiano

  • @felixangel7921
    @felixangel7921 Před rokem +1

    Made in ECUADOR 💪🇪🇨

  • @DennysMolina-rw2hl
    @DennysMolina-rw2hl Před rokem

    Excelente, que pena que hasta ahora no pueda probarlo, porque en los Bogati de Latacunga siempre pregunto y nunca tienen

  • @byronperez519
    @byronperez519 Před rokem +1

    Primero el cafe de especialidad, Según la SCA (Specialty Coffee Association por sus siglas en inglés) para que un café sea considerado de especialidad tiene que ser evaluado por un catador certificado, y alcanzar un mínimo de 80 puntos, en una escala de 100 puntos. También establece como requisito para esa consideración, ciertos parámetros físicos como los siguientes:
    - Ningún defecto primario.
    - Al menos un atributo distintivo en cuanto a sabor, cuerpo, aroma y acidez.
    - No más del 5% de granos sobre o debajo del tamaño de malla.
    - Sin fallas ni manchas.
    - Cero Quakers.
    - Contenido de humedad de entre 9% y 13%.
    Segundo un catacion general de cafe se hace unas 24 horas de haber reposado el café después de tostarlo, para que el CO2 del tostado no infiera en la catacion.
    Bueno y mucho mas....seria bueno que saques certificaciones de la SCA para que todo lo que dices tenga una base ya cientifica de verdad con conociemiento. El cafe abarca mucho conocimiento , que te sugeriria aprendas de los profecionales con certificaciones que avalaran mas tu producto y tu conociemiento. Te felicito por querer sacar el cafe Ecuatoriano adelante, pero mejor lo harias si aprendes mas...

    • @dariosarche3999
      @dariosarche3999 Před 6 měsíci

      Que no se note el haite , claro que damian no es un experto y su marca no es ña mejor , pero legacy y david miño son una leyenda en el medio y creme que siempre se hace cata despues de tostar para un mejor control y para tostar el mismo lote con diferente curvatura de tueste

  • @k0t3tsu83
    @k0t3tsu83 Před rokem +4

    Damian felicidades por el video, pero estaria bacan un video comparando los metodos para preparar el cafe (cafeteras); desde la prensa francesa pasando por la chemex y la cafetera italiana.GRACIAS POR TODO Y SIGUE ASI.

  • @Jessicavillacisf
    @Jessicavillacisf Před rokem

    Que buen video, y si, no hay buen café en los supermercados. Dónde se consigue tu café en Guayaquil?

  • @elylema9221
    @elylema9221 Před rokem +4

    Pues sí, el café más rico es el Minerva 😌

  • @luisfloresecuador7353

    Te felicito por la marca del café Ecuatoriano . Pero en la forma artesanal seria mucho mejor el café el sabor . Pero ustedes son los expertos mucha suerte

  • @danieltul2255
    @danieltul2255 Před rokem +1

    ERES UN CRACK CHAMP 👍

  • @Nandoferch77papachavez

    Saludos mi estimado champ deseo saber más sobre el café

  • @jeancarlosparraga9151

    Interesante video, alguien me podría decir donde puedo comprar este café, soy muy fanático del cafe y quisiera pobrar

  • @mariaalqui1383
    @mariaalqui1383 Před rokem

    Hola Champ....tienen el descafeínado?
    Éxitos.

  • @mariafernandez7108
    @mariafernandez7108 Před rokem

    Espero comprar Raymito cafe aqui donde yo vivo

  • @ThePitajas
    @ThePitajas Před rokem

    Chévere vídeo Vadhir Derbez

  • @juanantoniotoapantajuca

    Excelente
    Champ 🇪🇨 🤝

  • @germantenelema6613
    @germantenelema6613 Před rokem

    Donde puedo comprar tu café soy un adicto al café ☕️ 🤤

  • @thomguaman6768
    @thomguaman6768 Před rokem

    El Champ fan de las canciones de Jarawi, ya eso es todo

  • @marcis23
    @marcis23 Před rokem

    Siempre he pensado que el café Ecuatoriano es mucho mejor y más delicioso que el de Colombia, sólo que Colombia tiene buen marqueting en publicidad, etc. He llevado café Ecuatoriano al extranjero y les encanta. Debemos amar lo nuestro y echarle más ganas en cuanto a publicidad y sobre todo que los propios ecuatorianos valoren lo que tienen. Buen café, delicioso chocolate, camarón, flores, plátano, atún, etc etc

    • @colombiatotheworld4336
      @colombiatotheworld4336 Před rokem

      No, profesionales de café califican a Colombia como el mejor café arabica del mundo, y eso no lo define la publicidad o marketing, es como Ecuador con su chocolate que si es puro marketing, incluso el de Venezuela es mucho mejor. Tu sigue soñando que algún día destacan en algo.

    • @jordycastillo3883
      @jordycastillo3883 Před rokem

      @@colombiatotheworld4336 colombia no existe sólo la conocen por drogas traficantes y perras

  • @liyzzz8187
    @liyzzz8187 Před rokem

    Grande champ

  • @franciscogarcia-bq5vh

    y en Guayaquil donde lo consigo

  • @carlosquishpe6424
    @carlosquishpe6424 Před rokem

    Donde están los puntos de venta en Madrid porfa

  • @robertomedinauchuari460

    Hola buenas para cuando café en españa

  • @alejandromonar188
    @alejandromonar188 Před rokem

    Mejor café el Nescafé el buen día esos y otros mas son buenos cafés

  • @jhonanthonyjimenezofficial6753

    Mi champion saludos

  • @JoshysanBlack
    @JoshysanBlack Před 10 měsíci

    En que parte de 🇺🇸 ?

  • @gloriachileno2315
    @gloriachileno2315 Před rokem

    Donde compramos en Madrid?🇪🇸

  • @Aesthetic--Estefi
    @Aesthetic--Estefi Před rokem

    Champ,y en España donde encuentro tu café??Saludos

  • @dvmvriz
    @dvmvriz Před rokem

    dónde se puede comprar en España?

  • @josesaltos5085
    @josesaltos5085 Před rokem +1

    Creo que entendí mal si cuesta barato es malo el café entonces xq el mio cuesta 1,50 el que consumo es artesanal ecuatoriano echo en molino y cernido osea entre más caro es mejor el café quiso decir

  • @Mrs0brios93
    @Mrs0brios93 Před rokem

    Ahora entiendo porque no me gusta el café, lo intentaré con Raymi. Deseenme suerte.

  • @Ghost69wolft
    @Ghost69wolft Před rokem

    Donde puedo acceder a tu producto chap en New York ?

  • @paquitapecosa4840
    @paquitapecosa4840 Před rokem

    👋

  • @lukemateo2992
    @lukemateo2992 Před rokem +1

    Me parece que lo de clasificar solo es un decir.
    Ese proceso no se ve.
    Deja varias preguntas en el aire sobre dicha calidad

  • @alejandramaldonadomaldonad276

    En España dónde se puede comprar??? 🥳

  • @luispaccha1050
    @luispaccha1050 Před rokem

    Cómo se puede hacer

  • @shirleysanchez3868
    @shirleysanchez3868 Před rokem

    Apoyemos lo no nuestro🇪🇨, apoyemos al Champs

  • @mariacaiza2448
    @mariacaiza2448 Před rokem

    Hola champ 🇪🇨

  • @diamanteam6750
    @diamanteam6750 Před rokem +1

    Damian do de puedo comprar raimy en Guayaquil

  • @luismuzopavon4534
    @luismuzopavon4534 Před rokem

    Y qué pasó con sándwich del cham todavía existe?

  • @alexanderchasi9928
    @alexanderchasi9928 Před rokem

    saludos Champ

  • @mishellearturo8848
    @mishellearturo8848 Před rokem

    Hola soy Sofía 😊

  • @EduardoSantos-kg2ot
    @EduardoSantos-kg2ot Před rokem +7

    Ecuador produce café de tanta calidad que nosotros exportamos nuestro café a colombia y ellos con nuestra materia prima lo refinan, y embalar junto al suyo para exportarlo......... Ecuador tierra bendita 🇪🇨❤️

    • @marcis23
      @marcis23 Před rokem +2

      Eso es verdad, si el café Colombiano fuera tan bueno por qué le compra a Ecuador....sin dudarlo el café Ecuatoriano es una delicia... sólo falta hacerle más publicidad y adiós café colombiano

    • @colombiatotheworld4336
      @colombiatotheworld4336 Před rokem

      JAJAJAJ y Colombia exporta camarón y atún a Ecuador, si no no tendría buena calidad.

    • @colombiatotheworld4336
      @colombiatotheworld4336 Před rokem

      Cuantas veces he visto esta mentira ecuatoriana sin ninguna fuente de por medio, los ecuatorianos siempre quieren colgarse de lo ajeno para destacar un poco.

    • @marcis23
      @marcis23 Před rokem

      @@colombiatotheworld4336 la ignorancia supera todo límite, en este caso tu cerebro que no da para más

    • @marcis23
      @marcis23 Před rokem

      @@colombiatotheworld4336 que aburrimiento, das pena, vete a llorar a otro lado colombiano

  • @matiasmatovelle9425
    @matiasmatovelle9425 Před rokem +1

    Vende café en verde para tostar 🥹🥺 y te prometo que siempre te compro

  • @primaveraazul4994
    @primaveraazul4994 Před rokem

    El Ecuador es un país hermoso, el problema son los gobernantes que han vuelto al pobre país una miseria lleno de criminales y delincuentes!!! Ojalá algún día las cosas cambien 😑

  • @daringg.9589
    @daringg.9589 Před rokem

    Yo deje de consumir cafe hace añoss

  • @richardcalero6452
    @richardcalero6452 Před rokem

    EL EXPERTTO EN CAFE ...

  • @andreslopez2674
    @andreslopez2674 Před rokem

    18 dolar el café?? No seas patán ,osea yo te quería apoyar pero está mucho 18 o ese sólo es para exportar ?

  • @miguelo1754
    @miguelo1754 Před rokem

    Mandé un correo a Raymicafe, espero lo lean... :'(

  • @docicafe9273
    @docicafe9273 Před rokem

    Miente!! Min. 2:37.... los defectos, del grano no son tan relevantes separarlo es un proceso mas. El sabor biene de la planta semilla

  • @diluizec
    @diluizec Před rokem

    mandamr una champ

    • @luisamigo2535
      @luisamigo2535 Před rokem +1

      Sin duda lo mejor está en Ecuador..
      Aún más con el MAESTRO mi pana David..

  • @damiansanchez5162
    @damiansanchez5162 Před rokem

    :)

  • @DonCaballero69
    @DonCaballero69 Před rokem

    CON UNA TOSTADORA, FIN

  • @elversebastianchapi2779
    @elversebastianchapi2779 Před rokem +5

    El mejor café es el de Colombia sin dudarlo 🤭🙈

    • @marcis23
      @marcis23 Před rokem +3

      Para nada, sabías que Colombia compra café Ecuatoriano para poder cumplir con todos los pedidos que se hacen al exterior? Antes de hablar hay que investigar

    • @elversebastianchapi2779
      @elversebastianchapi2779 Před rokem +1

      @@marcis23 Pues yo tengo entendido que es al revés, Ecuador le compra a Colombia y eso te digo debes documentarte mas🙂

    • @marcis23
      @marcis23 Před rokem +2

      @@elversebastianchapi2779 Pues estás mal informado, los mismos colombianos que han trabajado en los cafetales han comentado que es verdad que Ecuador si vende su café a Colombia para hacer frente a los grandes pedidos, lo han dicho los mismo vendedores ecuatorianos, así que de mentira nada

    • @elversebastianchapi2779
      @elversebastianchapi2779 Před rokem +1

      @@marcis23 Lo que digas 🙂

    • @marcis23
      @marcis23 Před rokem +1

      @@elversebastianchapi2779 pues si

  • @stevenmendoza8664
    @stevenmendoza8664 Před rokem +1

    Me comí horrenda publicidad jajaja

  • @alejandromonar188
    @alejandromonar188 Před rokem

    Ese no sirve mejor es otro café as no ese

  • @locoreyna9330
    @locoreyna9330 Před rokem

    Jajaja todo un video para vender un curso..
    Mucha wevada prefiero tomar té

  • @fitoperez2354
    @fitoperez2354 Před rokem

    dejo de seguirte ya que para ver tus videos hay que pagar, saliste de tus principios lastima