莴笋育苗：从零开始，怎么培育出健壮的莴笋苗？
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- 莴笋留种（上集） • 莴笋留籽，以后就再也不用买莴笋种子了（上集）
莴笋留种（下集） • 莴笋留籽（下集）
怎样制作鸡汤肥？ • 怎样制作和施用“鸡汤肥”？“鸡汤肥”，一种有...
莴笋是海外华人最喜欢种植的蔬菜之一。在美国北方和加拿大，莴笋可以直播，也可以育苗。直播的好处是方便省事，缺点是苗期不容易管理。我觉得莴笋育苗的好处更多一些，所以我的莴笋都是育苗的。
近几年来，我发了一些关于莴笋的视频和博文。有些菜友看了之后，以为我是莴笋专家。其实我不是莴笋专家，就是爱种莴笋而已。春天到了我种春莴笋，秋天到了我种秋莴笋。我喜欢热闹，在一些微信群里与菜友们交流种植经验，随便做一些化肥的科普工作。从微信群里菜友的问题中可以看出，我在博文和视频里关于莴笋育苗有些地方讲得不够清楚，因此有必要再做一个视频，示范一下从零开始，怎么培育出健壮的莴笋苗。在育苗开始之前，我向朋友们强调一下种菜小本本的重要性。好记性不如烂笔头，几月几日育的什么苗，一定要记下来。本视频分成8个部分。
1. 莴笋种子
现在购买莴笋种子的渠道很多，朋友们可以购买自己喜欢的莴笋品种。买大一点的包装，大包装相对便宜一些。用不完的莴笋种子放在冰柜，可以用好几年。我今年用的是2017年买的莴笋种子，发芽率还相当不错。莴笋可以自己留种，不是很麻烦，而且一棵莴笋可结很多种子。我有两个莴笋留种的视频，分上下集。有兴趣自己留种的朋友可以看看。我把莴笋留种视频的链接放在本视频的说明栏里了。
2. 育苗盆和育苗托盆
用来育莴笋苗，我最喜欢的是这种花盆，第二喜欢的是这种。送给附近朋友的莴笋苗，就用豆腐盒子。这样一个豆腐盒子可以装很多莴笋苗。菜友们拿回家之后自己分苗。如果用豆腐盒子或者其他不透水的容器，育苗之前必须戳几个洞，以免积水。
育苗，我用两个育苗托盆，一个带孔洞，一个不带孔洞。这么一套育苗托盆的好处是土壤干燥的时候浇水和水太多的时候倒水都非常方便。育苗托盆不是必需的，但用起来很顺手，朋友们可以考虑买几套。
3. 准备育苗土
准备育苗土是育好莴笋苗的关键一步。育苗土必须先弄湿，再装盆。重要的话必须重复一遍：育苗土必须先弄湿，再装盆。
这是我用来育莴笋苗的育苗土（Potting mix），其主要成分是泥炭藓和珍珠岩。我在后院干活时，我的小蜜经常来陪我。口渴了，小蜜就喝几口包装袋子上的雨水。先在一个塑料桶里放半桶水，然后将干的育苗土放入塑料桶，再将育苗土和水混匀，这样育苗土就完全湿透了。我再重复第二遍，在装盆之前，一定要先将育苗土弄湿。这种育苗土的特点是不容易吸水，吸水之后则不容易变干。用这样的育苗土，播种之后很多天不用浇水。育苗土弄湿之后，装盆。装盆的时候，轻轻将育苗盆里的育苗土按平。如果育苗土坑坑洼洼，种子掉进去太深，就不容易发芽。
4. 莴笋种子需要泡水和催芽吗？
因为嫌麻烦，所以我育苗一般是不泡种子和催芽的。潮湿的种子或者嫩芽需要一粒一粒移到土里，非常需要耐心，而且泡水催芽的时间不容易控制。泡水时间短了还好。时间长了就会影响种子的发芽，反而不美。
5. 撒种子
这是干的莴笋“种子“。这些其实是莴笋的果实，不是种子。为了方便起见，我就把它们叫种子了。将莴笋种子均匀地撒在育苗盆上，每个盆子多撒几粒，太密的话可以间苗。撒了种子之后，可以不盖土。如果盖土，一定要盖得很薄。稀稀拉拉撒几粒育苗土就可以了。土盖厚了，严重影响出苗。
6. 淋湿种子
种子撒好之后，需要将种子淋到湿透。这一步也非常关键！淋湿种子最好的办法是用喷雾档，即Mist这一档。如果育苗时天气太冷还没有接上水龙头，也可以用喷头发的喷瓶。朋友们请记住：一定要把所有的种子都喷湿，不然会影响发芽。
7. 育苗盆搬到室内
不管是春莴笋还是秋莴笋，莴笋种子湿透之后，需要将育苗盆搬到室内。春莴笋的育苗盆搬到室内是因为外面太冷，出苗太慢；秋莴笋的育苗盆搬到室内是因为外面太热，发芽率太低。在家里一个安全的角落放一个垃圾袋，再放育苗托盆。因为莴笋种子发芽只需要很弱的光线，育苗托盆可以叠在一起，节省空间。最上面再放一个纸盒子，起到保湿作用。
8. 搬到室外，炼苗晒太阳
在室内20度左右的温度下放了两天两夜之后，需要密切关注种子的发芽情况。当种子开始露白，这个样子的时候，就要搬到室外炼苗了。把育苗托盆放在大的塑料盒子里，这样可以减少小动物的骚扰。我通常在傍晚把育苗托盆搬到后院，让它们在室外过夜。当小苗第二天睁开眼睛的时候，它们已经基本适应室外的光线强度，育苗盆放在太阳下也没事了。如果当天有雨，在上班之前可以把育苗托盆放在桌子下面。这样既有光线，又淋不到大雨。朋友们请记住，即使是阴天，室外的光线也比在室内的灯光要好很多，所以育苗盆尽量放在室外。
因为育苗土的吸水性和保水性很好，育苗盆好几天不浇水也不会变干。小苗这么大的时候不要浇水，让育苗土慢慢变干。随着育苗土慢慢变干，莴笋小苗的根系越长越深。如果小苗天天浇水，它的根系就不往深处生长，甚至有可能烂根。等莴笋小苗长出几片真叶的时候，就需要间苗，然后用一点很稀的肥料，让小苗长得更壮更快。
我喜欢用水溶性化肥，既方便，又卫生健康。如果你不用化肥，可以用点稀释的“鸡汤肥“。我在这一集视频里介绍过“鸡汤肥“的做法，纯有机种植的朋友可以参考一下。如果有耐心又有很多育苗盆，也可以在小苗这么大的时候，将小苗移栽到另外的育苗盆里，即让莴笋小苗“住单间”，一直长到移栽的时候。
总之，只要掌握以上的几个育苗要点：特别是淋湿育苗土和保证充足的光线，莴笋小苗一定可以长得非常健壮，即使在奶牛瓶里，也能长出椰子林一样的莴笋！
您就是萵筍專家！我打算明年種萵筍🙏👍
哈哈，我种莴笋很多年了。
教学种菜视频非常实用，配上带点乡音的普通话，很亲切😂
哈哈，谢谢你一贯的支持！
今天有空，准時追劇。開心有位和您一樣能干的好鄰居，經常分享菜苗，我對育苗沒耐性，種的不多時直接買，有的是好鄰居分享的🌹☺️☺️
哈哈，种菜主要是好玩，买蔬菜更省时间😅。谢谢你的支持，周末快乐！
你的小苗都已经长出来了，我今天才把莴笋种子下土。 干活还有小蜜陪同真好。😁👍
天气马上要暖和了，莴笋会长得很快！是的，小蜜很可爱😁😁
老师您真棒👍👍👍在田园的視頻里，只有老师解释很清楚，簡单，客观和礼貌的解說。非常感谢🙏老师❤❤❤😊身体健康！
I am humbled by your compliment😊😊. 谢谢My Chau！周末快乐！
莴笋育苗的方法讲解详细，育苗的小花盆摆放整齐、美观、太专业了！谢谢区长的经验分享👍👍！周末愉快💯
谢谢Shuping！为了拍视频，所以小花盆放整齐一些😅😅。周末快乐！
老師童心尚未泯
萵芛整成椰子林
嚴謹之外又風趣
文武之中真聰明❤❤❤
哈哈，的确是童心未眠！谢谢苡琼的好诗，周末快乐！
老师乡音亲切 讲解仔细易懂 最后的椰子林太赞了 新手本来一直以为莴笋整颗是长在地下的😅 扫盲了
谢谢你！长在地下的，是竹笋，不是莴笋😀😀
老师的视频风趣幽默、 科学严谨、语言精练….. 一再强调的重点， 学生已记下😊
哈哈，谢谢Lilian！
育苗的准备工作，培育，照料，好多讲究和学问，学习中，谢谢分享！周末愉快！
谢谢Max和桃桃！是的，播种什么菜都有一定的技术😂
这视频是我最最想看的。因为能非常直观的看到专家是如何育苗的全过程。👍😂谢谢🙏
哈哈，谢谢阿德！
Pleasevery 8nfor mative
莴笋苗长的很好呀，育的很专业，莴笋种子太小，你的方法很棒，谢谢分享👍 周末愉快！
谢谢！莴笋种子是很小，不泡水更方便：）
学了很多的小技巧！谢谢教授。
谢谢专家T先生！
生動幽默, 讓人會心一笑!
谢谢Marglue！周末快乐！
謝謝區長提醒🔔好記性不爛筆頭，溫度也要📝下來👍😉
好记性不如烂笔头，这是老话，很有用😉😉
@@Backyard_gardening_beekeeping 老話是經年經驗之談，不能忘記 ☺️
莴笋专家干活时有小蜜陪着真好😂😂 您说得对，阴天室外光线也比室内好，我要勇敢地把苗送出去！❤👍
哈哈，小蜜陪着，干活有劲！把苗放在外面之前，需要先炼苗，除非是阴天。
@@Backyard_gardening_beekeeping 好的，谢谢指教❤️❤️
老师讲得真好，满满的知识。我们也喜欢种莴笋，去年漏种了，被我老婆数落了好几次，下个月就能下种了，一定要记得😅😅 11:11
谢谢Peter！哈哈，去年你忘记种莴笋，被太太批评了！😅😅
沙发！教授早！周末愉快🎉
Tristan早！周末快乐！
你的吴普听着好亲切
谢谢Angela！
教授的谆谆教导，我一定不打折扣照办。谢谢教授😊
哈哈，谢谢！
我也是从血泪教训里明白的：育苗土必须先泡湿了。之前买错了，把油麦菜当成莴笋，油麦菜叶子被我薅得，现在和莴笋一样高了。
认真学习，仔仔细细多看几遍，这次一定要种出莴笋来🎉🎉🎉
油麦菜和莴笋是很容易弄混的，一定要在袋子上写好蔬菜的名字：）
已经照着教授的几个视频育苗了
祝你育苗成功！
老师，周末好！
Monica好！
谢谢老师。赶快来去种。不知道佛罗里达现在会不会太晚。🎉❤😊
Florida现在种春莴笋太差了。你那里在9-10月份开始比较好。
好的。谢谢。
看完视频，深吸一口气，然后又蠢蠢欲动。前两周发苗的莴笋，全部徒长倒伏了，正失望着，老师又一步步教发莴笋苗，那今天再试试。另外，请介绍一下莴笋的品种好吗？比方我最近用的莴笋种说是耐热莴笋，不知道是不是用错了。
徒长的小苗就没有什么用了，还不如再来一次。你那里温度高，莴笋可以很快长大的。我比较喜欢Spring Tower这个品种，叶子也比较好吃。耐热品种的莴笋和倒伏没有关系。倒伏完全是光线不足。
太及时了，我照顾的太精细了，白天搬出去，晚上搬回室内，还定时器补光到1am😂
哈哈，莴笋不能照顾的太精致，会被宠坏的😅😅
真是手把手教学了，想种不好都难😂
手把手教种菜😂😂
老师的视频太好了，对后院种植太有帮助了。请问老师黄瓜出芽时，可以像视频中莴笋那样刚出芽就放到外面吗？还有外面温度是多少度时可以把出芽的苗放到外面，不会冻死，谢谢老师
谢谢！黄瓜时很容易出苗的蔬菜，因此建议迟一点等温度高了再育苗。如果在室内开始，在毛头之前就要拿到太阳下，或者加LED灯。黄瓜怕冷，低于10C不要拿到室外。
非常感谢老师，赶快把小黄瓜苗拿进屋放在屋子有阳光的窗台上
6区，今年暖春，西红柿茄子辣椒可以开始育苗了吗？
我准备到这个月底育这些苗。育苗太早，搬进搬出太麻烦，小苗也长得不健康。
老师做视频教学辛苦了，先点赞再问问题：如果外面零度以下，是否莴笋苗应该搬进室内？
为人民服务，不辛苦😂😂。如果外面零度以下，莴笋苗应该搬进室内好一些。虽然小苗不一定冻不死，但举手之劳，更好一些。
谢谢，化肥的勺子叫teaspoon？五加仑水放浅浅的一勺吗？
这款化肥自己带勺子的，一头大勺，一头小勺，相当于teaspoon.
老师你买的育苗土叫pro mix和potting mix一样吗？你这一包看上去像压缩饼干一样的，硬硬的，我买的是松散的，谢谢老师
我的这款是压紧的，用的时候还是需要弄松散的。Pro-Mix是一种potting mix.
感谢分享。这期算是学的明明白白了，还有一个问题，像现在这样，明后天气温低至28度需不需要把已经一厘米高的小苗搬到室内呢？感谢教授。
这几天我们这里也是这个温度。我准备把育苗盆夜里放车库，一早就放到外面。车库温度这几天在零上，冻不死，小苗也不容易徒长。
游士好！今年咱们这边暖冬，三月温度基本都在0度以上，请问与往年种菜相比是不是可以提前开始？我主要是上周已经把莴笋种子撒地里了😅，所以赶紧偷偷问一下老师看能不能找点底气。
稍微提前几天是可以的，但不能提前太多。倒春寒年年有😂😂
可不可以加入你的微信群？
@@joannazhang9148 我自己没有微信群。我在3月16日有个种菜讲座，是美国一个义工组织举办的，到时候主办方会有二维码，邀请去听讲座的人入群。我过几天来发一个广告，请关注。
我們的放在育苗箱裡，已經一周多了，還沒有出來。怎麼回事？室內溫度是21度，育苗箱放在窗戶邊。
什么样的育苗箱？莴笋一个星期应该出苗了，是不是种子埋得太深了？
老师我对双层的育苗底盘的原理我一直想不通。中间带孔的那一层苗底盘有什么用？把育苗穴直接放在底盘里面浇水不就可以了吗？我一直都这么用，我就是想不出他的工作原理，所以我一直没有买这个中间带孔的底盘，老师你能解释给我听吗？谢谢🙏
带孔的托盆是为了方便。把这个盆子一拿起来，所有育苗盆里的水就往下淌😂。 对了，我可以关于这个问题再做一个视频😂😂
@@Backyard_gardening_beekeeping 好啊。等待着你的新视频出炉😂
乌笋小苗白天放外面，晚上能拿进来吗？因为多伦多这两天半夜都零下
我的莴笋小苗这几个晚上都拿到家里，外面太冷了。即使不冻死，也没有好处。
老师您好，问一个题外话，今天我先生在后院洒了除野草颗粒，如果我在5月份种南瓜准备任其在草地爬长，会不会有影响呢？希望能得到您的回复，谢谢🙏
现在除野草颗粒，等瓜藤开始生长，除草剂应该已经分解了。我觉得没有问题。
@@Backyard_gardening_beekeeping 谢谢老师🙏
请问一下教授为什么我种的莴笋长的细长，不长粗呢？
莴笋长的细长不长粗的主要原因：季节不对头；太密；肥料不够
教授能否讲一下莴笋在生长期的田间管理，多久施一次肥，怎么种会长的粗大一下，先谢谢您了。
原来你那里也用promix。这两年价格涨了好多
是的，这几年Promix涨价很多！
请问你的potting mix在哪里买的？包装好大。
我的promix是在园艺店买的。Ace Hardware也有这个牌子的育苗土。
老师，我育苗了五天了还是没有发芽🌱不知道为什么？家里温度68
这个温度5天不发芽，要不埋得太深，要不种子不好。
谢谢老师，喜欢你的视频，每天要看好几遍
老师，瓜类什么时候可以育苗了😂
我准备过两个星期就夏菜育苗了。
@@Backyard_gardening_beekeeping 没种过豆角，今年也安排上
干育苗土育苗，小苗盒在水里漂着不吸水😂 重要的话记住了
“小苗盒在水里漂着不吸水”，哈哈，这样的！
Why is it more correct to call them fruit and not seeds?
A fruit develops from an ovary. Seeds develop from ovules with an ovary after fertilization.
Like planting lettuce fruit will yield the entire vegetable, but planting a squash seed will yield a plant that must be fertilized with pollen to produce.@@Backyard_gardening_beekeeping
我的窝笋苗刚出来就被小鸟吃了😂
所以还是育苗安全一点😅
我在zone 6，怎样可以加入您的微信种植群呢？
我自己没有微信群。我在3月16日有个种菜讲座，是美国一个义工组织举办的，到时候主办方会有二维码，邀请去听讲座的人入群。我过几天来发一个广告，请关注。
@@Backyard_gardening_beekeeping好，谢谢您提供学习机会、分享种植经验和乐趣。
有微信群可以加一下吗？
我没有微信群呢！
地標中佛州。去年十月播種的咼筍，不知道什麼原因，長的猫條極了，還開著小黃花花。😅氣死我了😡
哈哈，你那里可能太热了。莴笋的生长温度不能太高。
我的移到地里就被老鼠吃了😭
不会是小鸟吧？老鼠好像不吃莴笋的😊
肯定是，连根带菜叶都拖洞里了😓而且特别喜欢莴笋和a菜，生菜不吃，头疼ing
可不可以加入你的微信群？
我自己没有微信群，但我在几个种植群里。下周六我有个讲座，主办方会提供微信二维码。我下周会在我的视频里发一个预告，请关注。
@@Backyard_gardening_beekeeping好的，多谢
请问老师，6区莴苣室内育苗的时间，以及室外直播的时间？初春幼苗能够容忍的最低温度是？如果以上内容已在视频中，请原谅？
在6区，3月初就可以开始莴苣室内育苗，也差不多可以室外直播。莴笋在零度冻不死。
@@Backyard_gardening_beekeeping 谢谢大师！
您这有孔和无孔配套的托盘在哪里买的？网上都是单卖的
我在Greenhouse Superstore买的，当地商店也应该有卖。如果是没孔洞，自己可以戳几个😂
请问室外多少度可以搬到外面练苗啊？
零度以上就可以。
你说的冰柜是冷藏还是冷冻啊？
冷冻
家里最冷的地方😂
莴笋苗全喂了鼻涕虫了😭
鼻涕虫说：莴笋苗真好吃！😅