Hard Kokki: Kotikalja ja grillipossu
Vložit
- čas přidán 25. 11. 2020
- Päivää, nyt teemme kotikaljaa joka vie jalat alta. Sitten grillaamme "joulukinkun" eli vähän niin ku tommonen kinkun korvike. Pikkujouluista tunnelmaa luvassa siis ja videon loppu osa meneekin sitten jo vähän hölmöilyn puolelle, pahoittelut siitä. Niin ja suuret kiitokset kapteenin kastikkeet äijille kun lähti ennakkoluulottomasti sponssaamaan mun touhuja, toivottavasti grillailu ei ollut liian sekoilua teidän makuun hehheh.
Hard kokki kauppa: teespring.com/stores/hard-kok...
Face: / hardkokki
Insta: / hardkokki
Liity kanavan jäseneksi: / @hardkokki
Jäsenyyt tarkoittaa kuukasittaista lahjoittamista (0.99e) jolla voi auttaa kanavaa kehittymään ja pysymään elinvoimaisena, (kaljaan ne menee kaikki) rahoja ei missään nimessä käytetä kaljojen osteluun.
Bisneksissä voit olla yhteydessä tänne:
kaarmeenkasiproductions@gmail.com - Zábava
Kyllä grillailu oli juuri sopivan asteista sekoilua meidän makuun. 5/5
Toivottavasti se jamppa saa palkankorotuksen kuka keksi tän markkinointikikan. Jää muitten kastikkeet kauppaa!
Pikkunen olut siihen ja loraus Kapteenin kastiketta palan painikkeeksi
@@neorecormon1769 Laitetaan harkintaan. Pullollinen Joulubonusta nyt ainakin vähintään.
Pakko hakee 5 pulloa kastikketta
Kyllä heti tuli videosta semmonen fiilis että näin helpollako se marinaati onnistuis. Eihän sitä videossa ees paljoa menis, niin kyllä putelista nyt pari sikaa marinois?
Rintamamiestalo remontti kännissä ja sitten grillataan. Voiko meininki olla suomalaisempaa?
eiku ensin oli känni ja sit grillaus ja sit lisää känniä. tais remppa unohtua kokonaan
XD
Tein kotikaljaa samalla reseptillä kerran, mutta sen sijaan että olisin valuttanut sen viemäriin, kaadoin sen jo keittiön lattialle. 5/5
*katsoo omaa maustehyllyä*
- suola
vettä sataa ja kaikkia vituttaa, mutta ruoka näyttää herkullisen syötävältä.
I don’t understand Finnish but from the video I can follow along. I ordered a Brewing Bucket, that’s a small bucket with a tap and a fermentation tube and I’ll try Kotikalja for myself.
Protip: mittaa sokeria 5g/litra ja liota vesitilkkaan. Sen jälkeen sekota sokeriliuos koko satsiin ennen pullotusta. Pääsee helpommalla ja tasalaatuisuus on taattu.
Toi on muuten oiva kikka, ite oon melkeen aina käyttäny hunajaa tai sit mutulla laskelmoinu et käyminen ei mene ihan loppuun. Tuo olisi kyllä helpompaa ja paineetkin aina tasaiset.
@@joemcaverage8169 Tuossa sokeriliuos-menetelmässä on se etu että ei tarvitse mittailla moneen kertaan ja mittavirheet tasoittuu koko satsin kanssa. Yksittäisten pullojen kanssa pelatessa helposti menee sekaisin että mihinkäs sitä jo laittoi sokerit joten huonommalla tuurilla sitä tulee tehtyä ns. tuplalataus ja saadaan lasipullokranaatti hitaalla sytyttimellä.
Ei haittaa itteä ainakaa yhtään tämmöset sekoilu videot aina sillon tällön
Jaa se oluenteko onkin noin helppoa. Taidan ryhtyä panohommiin tässä kunhan kaamosmasennus puskee täysiä päälle.
Uskomattoman hyvää settiä! Ehottomasti ykkös videousti.
Kapteenin kastike Aake Kallialan äänellä: "Ei vittu pojat, ei me tämmöstä tilattu... Eihän me voida tätä käyttää..."
Hyvää ja tärkeää harjoittelua kaikin puolin joulun kannalta, hyvä viteo!
Ei oo vieläkään näkynyt hanhenmaksapalleroita ja chateaubriandiä.
Vittu et repesin kun valu kaljat viemäriin meinasin että eihän viinakeisari noin tahallaan tee🦦🦦
Tein sen ööh oppimis tarkoituksessa
onneks se ei ollu kaljaa vielä siinä vaiheessa. muuten ois varmaa lentäny lasitonkka ikkunan läpi XD
Hiano meininki ja oige yvält näyttää! Yleensä kelit suosii just noin :D Nää sun videot on kyl huippuu settii!
Ja helvetin hyvä video vähän eri miljöössä! Viisi tähteä.
ihanaa nähä kova kulli luonnollisella kaveriympäristössä!
Ainahan nämä on 5/5 viihdettä olleet, mutta nyt tuo grillailu oli vielä se kuusi siihen kakun päälle. Kuin kuusenkärkkä syprdå spräyder suorastaan. Mahtavaa settiä, kiitoksia!
Voi helvetti miten rehtiä ja hyvää kontettia tää kanava tuppaa pihalle! Helkkarin kova video taas!
Kiitoksia taas hyvästä videosta. Ehtii myös Hard Kokki huppari tulemaan jouluksi niin lahjatkin on taattu! Hupparissa minut möi täysin selän teksti :D
Joulua aatellen saisko niistä perinteisistä laatikoista väännettyä twistillä uusia maku elämyksiä
Aivan mahtava pätkä 👍🏻
Jumalauta nyt oli asiallinen videousti! Jaa no jos sitä pari kaljaa tässä näin videon jälkeen ottais ;) ja Wowit tulille tietty.
nyt oli oikke viihdyttävä setti kerrassaan aa että!
Kappas, se on torstai eli minä tässä hei ja teepaitakin oli postilaatikossa. Full support.
Olipa piristävä pätkä :D kovaa menoo! Kapteenin kastikkeet oli parhaita kyl mitä ite käytin ku palvelutiskeil läskii möin. Chiliöljy edelleen käytössä.
Kiva kuulla. Me koitetaankin tehä parhaita sooseja. Chiliöljy on kyl kova, siinä on oikeesti potkua :D
@@kapteeninkastikkeet2178 Teette musta kuluttajamyyntiin parhaita soosseja :) Tuos on potkuu ja en unohda sitä koskaa ku harjottelija möi sitä "sweetchili" tyylisenä asiakkaalle tietämättä. Pieni ylläri niissä grillibileis :D Pistin sen ite maistaa sitä sormenpääl ja kysyin et mitä sä haluut et vastaan siihe palautteesee.
Hyvältä näytti meno !
Pienet vlogit tulille, oli aika jees!
Kunnon intro on täällä taas, katsoja kiittää
Hyvä video, kiva nähdä sun kokkailua ulkona
Ohooh ompa hyvä! Kerrassaan tosiaan herkullisen näköinen ja ei toki hassumpi tuo kotikaljakaan. 5 tähteä
Ai että kun oli hyvä video!
Hyvä video
Ite oon ruukannu jouluksi laittamaan naapurin penskat uuniin ja julistamaan aamuyöllä rappukäytävässä mitä on joulurauha. Olin muuten kuulolla kun tuo emäntä soitti luonto iltaan!
ai saateri kun on hyvää videoo taas ! :D
Hey from Canada...looks like a fun time making the video
Indeed it was!
Nii sitä vaan että 20:00 ois hyvä aika. Ja oli hyvä video, 45,2/5
Hyvää kikkailua pitkästä aikaa 5/5!!
Tee kapteenin marinadi-olut!!
Hyi helvetti älä tälläsiä ideoita anna :D
Paras video ikinä. Vähän tekotaiteellinen tosin
Agreed
Hyvä et sentää kaljat testattiin! 5 tähteiä!!
No ny o pitkää kontenttia 🤩
Hattua täytyy nostaa, että rybynski-illan tuotoksia kestää leikellä selvinpäin. Eikun hetkinen. Tasoittavan voimaa ei voi koskaan väheksyä. Niin tai näin. Todella loistavaa kontenttia jälleen kerran maestro!
Oksensin joka minuutilla :D
Jos ikinä pystyt tekemään suomalaisemman videon kuin tämä, niin nostan hattua.
Tuo mökin modaus kännipäissään kyl loistava idea :)
Todella huomaamaton sponsori mainostus 😂😂
Nää remonttihommat on tämmösiä välillä :D
Olihan timanttia taas. Täydet viisi tähteä kokille ja apukokeille. (Ainoa huoli on, että videoita ei tule sitten kun olet sairaalassa maksakirroosissa. Mutta varmasti olemme siellä yhdessä, niin voimme vaihtaa ajatuksia sitten..)
ISO peukku kastikekapteenille!
Oliko videossa muka jotain mainontaa?
Melko vähän.
Päivän naurut sieltä 😂
Kuu & AAA: kello 20:00. Siis se joulukallentreijuttu
No joo tää olis vähintäänki loogista toisaalta :D
paras video ikinä 😍🤘🤘🤘
Toivottavasti se yhteiskokkausvideo tulee sieltä Kouvolan vai Kotkan vai missä pirun K-paikassa se olikaa se suomen toisiks kovein kokki (ei millää pahalla! Mut vaan toinen on kovana eli HARD). Pienempää tilaa voi sit paikata tarkemmalla kalibroinnilla.
Tosiaan tässä nyt tarvittas joulun kunniaks erilaisia vinkkejä meille onnettomille joka viikko nyt etiäpäin. Ja grillipossu oli oikeen hyvä
Meininki saatanan hyvä!!!
Viitsisitkö vääntää kunnollisen maksapasteijan, tai maksamakkaraa?
On muuten helevetin hieno grilli
Hyvä video. Ehk sponsori on kans tyytyväinen. Karamellipossua tääl odotetaan ja kohta nälkään kuollaan.
Meno aika bueno 👌
Kapteeni 👌
Siistii 😃
Etärosolli-haaste: tee rosolli ilman minkäänlaista lähikontaktia
Oksasilppuri vois olla ihan näppärä peli tässä.
Haah ku oli hauska sekoilu pätkä 💪 oluen tekoki meni vähä vituiks 😅
Muurahaiset päällekkäin :D
Vihreistä kuulista voisit tehdä jotain kivaa
Aina on hyvä sää rillata 😂
Hahahah :DDDD hyvin vedetty!
Tää oli hyvä, mutta koska tulee kotiviina jakso?
Millons se thaicurry ja shinghaa ja leoa juomaksi👀
Helvetti hyvä näköstö
Live Poggers :o
Parhaita videoita mitä oon hetkee kattonu suomalaisilta ja testii menee
Oijoi nyt oli pitkästä aikaa semmosta evästä, mitä vois itekkin kokeilla
Onko se edes remontti jos siihen ei liity grillais, kalja, sade ja valonheitin
Voisitko tehdä videon soodalla mureutetusta lihasta? mieluiten naudasta että kanasta. Itse tehnyt pari kertaa ja kaikki ohjeet vähän erilaisia. Mureus tullut kyllä omalla metodilla erittäin mureaksi. Olisi kiva saada vähän vertailukohtaa hardimmalta kokilta ;D
Tuleeko siitä semmosta kinkkirafla tyylistä lihaa?
Tää oiski hyvä
@@umberhulk_mk2 Tämmöistä ainakin itse toteutin. ja perkeleen mureeta. :)
Oisko olut arvostelua? Hyvää duunia!
Laitoin kaikki aineet hodarin völiin ja yllätyin illalla ja ilalla täysin toimiva reseotpti suositus täältä
5/5 viteo, toiveena jos saisi pyytää keksi hyvä rinksu Unicumista. Sehän on herkkua vaan vittu mihin känniin tulee aina. Että jotta jos joku unicum long drink tms unicum on the beach.
unicum onkin tuttu tuote, se on mielestäni oikein hyvää ihan sellaisenaan. Enpä ole koskaan ajatellut että siitä rinkkiäkin voisi tehdä, pistetäänpä kuule korvantaa!
Hei hei hei! Sulla on kerran pääsy kunnon takapiha-smokeriin! Milloin lihan savustusta? Eli tämmöistä jenkkityyppistä low and slow BBQta? Vinkkejä, reseptejä yms kaivataan!
Grillaussekoilut oli erittäin hauskaa antia.
its a probiotic drink or generates a lot of gas? Cause theres some raw yeast in the drink
Nah, I suppose if you are not used to drinking home brews it can upset ur belly a bit.
Oisko joskus Hardkokki kangaslappu minkä sitten voisi ostaa?
Kyllä tämä tykkäyksen ansaitsee -viisi tähteä
joskus jopa liittymisen kunhan peeaan aikakausi on ohi
Asteikolla kaljakana - rapakastike, 5 tähteä ja 7 lisätähteä.
Meinasin kommentoida loppuu että sitte kun on pahaolo nii otetaan tasottavia nii samantien tulee mestari ojentaa😆 peukut ja tilauksee ainoona 👍👍👍👍
Pari videoehdotusta vuodelle 2021: kalan savustaminen ja toinen: puukon teroittaminen
Tee lohikäärmeen speuge. Kermalikööriä ja Fireballia xD
nukuttii ja.. mentii eteenpäin :D
Voisitko Sir kertoa tuon veitsen merkin jonka kahvana nykyään on puinen peenis? itellä on samanlainen mut ei mitään hajua merkistä ja se jotenkin vituttaa melko paljon.
Muistaakseni lamnian nettikaupas oli noita, merkkii vaan muista.
Paljonkohan tommoseen kaljaan kertyy rosentteja. Tuli tehtyä itsekin satsi ja kyllä se päähän meni vaikka alkuun epäilin koko asiaa. Pitääki varmaan tilata ihan kunnon raaka-aineet jostain ja testata nyt kun pääs tähän makuun
Oli tos varmaan se 8% tai jotain. Eikä niit omatekoses oikee maistakka :D
@@HardKokki No perkele ihmekkös se hattuun nouseekin. Tästä se ura urkenee panomiehenä
Varoituksen sana kaikille: Vaikka näitä tehdään huumorilla, niin älkää missään nimessä käyttäkö olutta tai muuta käymisteitse valmistettavaa juomaa suljetussa purkissa. Noihin virityksiin on menetetty niin harrastuspiireissä kuin ammattipanimoissa silmiä, sormia ja raajoja ja pahimmassa tapauksessa kuoltu, kun käymisastiasta (lasipurkki, teräastia yms) tulee paineen noustessa kirjaimellisesti sirpalekranaatti. Jos käyminen tapahtuu suljetussa astiassa paineistettuna, astiassa on AINA oltava varoventtiili joka vapauttaa ylimääräisen paineen. Noilla sokerimäärillä mitä aluksi laitettiin tuonne purkkiin olisi muodostunut sellainen paine, että shampanjapullokin olisi ollut kovilla. Saati sitten lasipurkki jota ei ole tehty paineistettuna käymiseen.
Kotioloissa kannattaa mielummin laittaa käymisastian päälle esim. pala foliota joka taitellaan astian myötäiseksi, tai käyttää oikeaa käymisastiaa ja vesilukkoa jos sellainen on saatavilla. Folio estää sen, että ilmasta tulevat partikkelit eivät pääse pilaamaan olutta ja samalla se päästää myös ylimääräiset hiilidioksidit pois astiasta, jolloin mitään riskiä räjähdykselle ei tule. Alkoholiakin muodostuu hiivan toimesta aivan samalla tavalla kuin suljetussakin astiassa. Pullotusvaiheessa astian voi tottakai sulkea ja kunhan käytettävää sokeria on sopivasti, pulloon muodostuu hiilidioksidia oikea määrä joka liukenee nesteeseen ja hiilihapottaa juoman.
Paineen alla käyttämiseen on ihan omat astiansa ja niihin liittyvät varolaitteet. Kaikista varotoimenpiteistä huolimatta paineistettujen astioiden kanssa voi silti sattua vahinkoja jopa ammattipiireissä tähän malliin:
www.abc.net.au/news/2014-10-11/man-loses-arm-tapping-beer-keg-at-newcastle-bowls-club/5806528
Tuohan ei ollut paineessa tuo astia, kelmu falskaa sen verran että hiilidioksidi pääsee pois ja myös repeisi paljon ennen lasia. Tuo kansi ei ole ilmatiivis tai tiukka, eikä se pysyisi kiinni jos tuolta tosissaan painetta puskisi. Laitoin sen tuohon vain pitämään kelmun paikallaan kun sekään ei ollut kovin hyvin kiinni. Mutta ihan hyvä pointti, ei sitä aina huomaa sanoa kaikkea tarpeeksi selkeästi kun itselle jokin asia on itsestään selvää. Tämä asia on myös käyty moneen otteeseen läpi kanavan muissa videoissa, mutta ei sitä aina tule ajatelleeksi että näitähän katsoo uudetkin ihmiset joten olisi kyllä hyvä käydä turvallisuuteen liittyvät jutut aina uudestaan läpi ja niin tarkasti että kaikki tajuaa.
@@HardKokki todennäköisesti tuo falskaakin (ja falskasihan se kun ei suurempaa sattunut). Kunhan vain kommentoin että kukaan ei saa ideaksi sitä että laittaa sinne sen oikean tiivisteen väliin, tai alkaa muulla tavalla suljetussa astiassa käyttämään. Joo en ole hirveästi ehtinyt muita videoita katsomaan, kunhan sain kaverilta linkin että "näin pannaan olutta" :D
Mutta hyvä kanava, kiitos vain kkkkontentista!
Kiitos katsomisesta ja erityisesti kommentoinnista, tuollaiset järkiperäiset kommentit on aina tervetulleita, ne kun on harvinaisempia :D
@@HardKokki :D :D :D
No hei, oli kyllä pakko kuitenkin klikata subscribeä! Grillailu ja oluen paneminen on kuitenkin hauskaa puuhaa, niin on kiva katsella miten muut koheltaa!
Se joku kerta ku teet kotikaljaa kaatamatta vierrettä viemäriin niin varmaan pää räjähtää?
Kokeleppa joskus laittaa hitusen fenkolia tuohon tuhdimpaan kotikaljaan. Antaa melko hyvän maun.
Palaan tähä videoon aina tasaisin väliajoin nauramaan tekotaiteelliselle paskalle, niin suomituben huippua. 5/5 ja ohan se ny saatana hyvää.
Loistava meising! Voinko saada sinut syntymäpäivänäni vieraaksi tunkemaan lihaa suuhuni?
Jos hinnasta sovitaan :D
Sininen kippo puuttui videosta,
tästä syystä 4 tähteä
Hyvä video lisää tälläsiä👍
Kyllä huomaa että on pantu ennenki, sen verran ammattimaiset otteet varsinki ton hanan kanssa, upeeta kateltavaa! Tuleeko kaljasta parempaa, jos pullottaa kalsareissa? Vai mitä asua suosittelet? Muita kliseitä en tähän hätään keksiny, mutta on kyllä jälleen laatumatskua.
Panomie on aina panomies ja kyllä sen siitä kalsareissa pullotuksesta aina huomaa.
Voisitko tehdä Italian padasta jonkun omannäköisesi version?
Ei mul oo avaimii.