COMIDA DE PRAIA EM SALVADOR | EP 03 | Go Deb
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- čas přidán 29. 01. 2020
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Em Salvador tem ótimos Acarajés e a maioria deles ficam nas ruas, em barracas em praças públicas ou endereços já conhecidos. Dessa vez experimentamos o famoso Acarajé da Dadá, o Da Cira e da Dinha.
Endereços:
Cantinho da Dadá
Rua Goncalo Coelho 4 - Vl Jardim Sao Judas Tadeu, Salvador, Bahia
Dinha
Largo de Santana, s/n - Rio Vermelho, Salvador - BA
Cira
Largo da Mariquita - Rio Vermelho, Salvador - BA
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Os acarajés de rua são proibidos de vender caruru, Deb. Por que é um alimento que tende a azedar muito rápido debaixo do sol. Foi proibido por uma questão de segurança alimentar.
Consegue uma fonte dessa informação?
@@paulobrpaulo Eu simplesmente moro aqui em Salvador e lembro da notícia quando foi anunciada no jornal, uns meses após a primeira eleição de ACM Neto.
aqui em Camaçari você ainda consegue encontrar alguns na rua que vendem, mas me lembro que isso começou há uns 6 /7 anos atrás... eu fiquei arrasada pq pra mim, sem caruru não é a mesma coisa :c
Moro em Salvador, e praticamente todas baianas tem caruriviz.
@@Glau1994 eu também moro em salvador e nunca vi barraca de acarajé sem caruru kk
Acarajé é um ÍCONE, é como se fosse o coração da Bahia.
BOLINHO DE DE ESTUDANTE é feito de tapioca e alguns vão coco ralado grosso. Estou amando Esses videos, está filmando muito bem Meu bairro! Vídeo incrivel.
Sabe a receita ?
A receita que é feita pela minha vó
2 xícaras de chá de tapioca
2 xícara de chá de açucar
1 xícara de chá de coco ralado
2 xícaras de chá de leite quente
2 xícaras de chá de leite de coco
pitada de sal
Canela em po a gosto
Mistura todos os ingredientes, deixa descansar por 20 a 30 minutos, formata os bolinhos e frita
@@fabriciosa6988 a canela vai na massa ou por cima depois de fritar ?
@@gabrielaveiro7941 deve ser nos dois ou depois de fritar
@@gabrielaveiro7941 depois de fritar com açucar...
O tempero "secreto" do feijão fradinho é cebola, camarão seco e sal batido no liquidificador com água, aí você refoga o feijão cozido na panela com esse tempero batido e azeite de dendê!!! É maravilhoso mesmo 💛✨
Ameiii
Minha mãe coloca amendoim, fica maravilhoso!
Eu coloco coentro TB....rs
e eu inventei um bolo com esses ingredientes, adiciono ovos e jogo dendÊ ainda quente.
@@GODEB DEB, na massa do acarajé vai apenas cebola, alho e sal. A massa do bolinho do acarajé não leva camarão.
eu nunca tive tanta inveja do que a Deb tá comendo quanto hoje 😂 tô desejando acarajé a dias 😭
Estou aguando também.
Tenho curiosidade para experimentar, parece ser muito bom.
@@daianecristinaarrudasouza2857 Eu achava isso tmb até comer ( comi na Bahia).... É muito enjoativo gosto forte de dendê ... Massa com massa tempero forte camarão seco ...nossa duas mordidas e não desce mais não..
@@Aline.276 entt vc comeu no lugar errado,pq acarajé é vida kkkkk vai em uma baiana arretada que faz o original certinho que vc vai vê!
@@Aline.276 obrigada por mim explicar o que vc achou da experiência, para pessoas que não estão acostumados deve ser forte msm.
É muito engraçado ser de Salvador e ver alguém explicando uma comida típica daqui que eu amo e como de lei quase toda semana. Deh, você fez direitinho, acarajé se come assim, como se fosse um sanduíche, com o vatapá, caruru, salada e camarão dentro, tudo junto, delicioso. Você foi no melhor lugar, o Sorriso da Dadá tem uma qualidade incrível e tudo muito fresco e feito na hora. Delicioso.
Eba!!
E o abará?? Mulher o Abará??? Como assim não experimentou abará??
Amo a capital, mas Deb a Bahia é bem rica, eu moro em Ilhéus e nossa... às vezes até eu me impressiono com a riqueza, só 100 km de praia e mais bonitas que várias de Salvador, muita comida boa e aqui temos muito chocolate e todo um turismo em torno disso, estrada do cacau, chocolate caseiro, cachaça artesanal, etc. Quando puder venha pra cá e já faz um mochilão no sul da Bahia. Conhece Porto Seguro, Maraú, Itacaré, e se puder passa em Itapetinga e come uma excelente carne do sol, requeijão de verdade. Obs: no outro vídeo você estava em Itapuã, na primeira moqueca se não me engano. Eu pessoalmente não gosto muito de lá e é bem mais caro, parece que é pra pegar turista.
Eu Qro ir pra todos esses lugares e vc falou!
Não deixe de ir a Morro se São Paulo também. Vai se apaixonar. Recomendo até vir com o Maridão.
To louca pra você ir em itacare Deb nos da umas dicas em março estarei la se Deus quiser ❤❤❤❤❤ @Deb
Tem que começar a Bahia toda, melhor estado ❤️❤️
É faltou o abará que tbm é tradicional daqui pedia um de cada, 1 acarajé e 1 abará
Usando o colar que comprou do senhor na praia no outro vídeo, amei
E no acarajé aqui na Bahia a vinagrete, a gente chama de salada, rsrsrsrsr.
Verdade kkkkk
Real kkkkk só uma saladinha, o vinagrete tem molho e é mais temperado!!!!
Alguém que entende a diferença 😂
Alguém que entende a diferença 😂
@@patyandmichael isso mesmo, o do acarajé é saladinha de tomate e quanto menos maduro melhor.
Uma sugestão de quem já morou em Salvador: Ir na Sorveteria da Ribeira na cidade baixa. Vários sabores bem típicos da região! Muito bom!
A melhor sorveteria
Deb, quando eu estou com um astral baixo eu sempre vejo os seus vídeos de Salvador então eu volto a sorrir e dançar! Esses vídeos seus de Salvador são os melhores de todos! Alegre, vivo, cheio de astral positivo, ótimas músicas! Perfeito!
Para mim, nenhum bate o da Cira.
Uma pena que você pegou oleoso, sempre que fui estava sequinho.
E esse bolinho de estudante...
Bom demais. Como e peço pra viagem porque a gula não tem fim. ♥️
@@klaustrovian tbm fui como turista. Umas 4 vezes e sempre bato o ponto na Cira porque amo. Rs
teve uma vez que achei o azeite velho, pode ser impressão minha.
O de cira sempre foi assim muito oleoso
Eu tbm, o da Cira é o melhor!
Sem dúvidas o da Cira é o melhor acarajé da Bahia!! Sou soteropolitano e a Cira é aquele acarajé que a pessoa come 2 na sequência fácil de tão bom que é. Talvez por não ser acostumada com comida baiana ela sentiu o peso do dendê.
Eu passei 15 dias aí na virada de ano quase morro de tanto comer na Dinha! Rio vermelho melhor bairro ❤️
Gente, olha a qualidade desse vídeo... maravilhosa
Inveja dessa comida boa e desse praia maravilhosaaaaaa! Valeu!!
Beijo de Portugal 🇵🇹 Canal Luís Maria Trip
Me lembro de uma acajare que comi na rotula do abacaxi em um supermercado ai em Salvador que ganhou meu coração.
Acarajé é uma coisa muito sinistra pq eu comi uma úncia vez na vida (há exatos dois anos) e vendo esse vídeo, fiquei tipo aguando, meu deus... Aqui em Brasília não tem muitas opções mas esses de acarajés de Salvador estão em outro patamar.
Acarajé é melhor que muita gente!
Só li verdades! 😂
Coooom CERTEZA! 😂😂😂
Julia Braga verdade kkkkk
Concordo viu
Kkkkk verdade
Amannnnndo essa temporada de verão, dicaria horassss assistindo vc, Deb. Parabéns!!! Super top!!!
Que delícia esses vídeos da Deb. Passam uma energia boa que dá vontade da gente conhecer o lugar é provar das comidas locais. 👏
Tradicionalmente, o acarajé era vendido tendo como acompanhamentos a pimenta, o camarão seco (com casca), o vatapá e o vinagrete (que nós baianos chamamos de salada no caso do acarajé). Separado disso, nós temos o caruru, que ao mesmo tempo que é um prato com quiabo, se alguém te chamar pra comer um caruru aqui em Salvador, você vai comer uma gama de pratos que o acompanham e não somente ele (caruru, vatapá, xinxim, farofa, etc). O que aconteceu foi que as baianas agregaram o caruru ao acarajé que não era servido assim antes. Então as baianas tradicionais normalmente fazem o acarajé da maneira tradicional, sem caruru. Quanto ao camarão seco defumado, vc vai perceber que tem um mais vermelhinho que tem corante natural de urucum (feito assim para chamar a atenção e ajudar a vender mais) e tem o sem corante que é considerado de qualidade superior, mas ambos são maravilhosos! Já em relação ao bolinho de estudante, é uma massa feita com tapioca, açúcar e coco, frita no óleo e coberta com açúcar e canela. Normalmente não fica oco dentro, é uma massa única com exterior crocante e interior uniforme e macio (algumas baianas colocam pedaços de coco dentro). Quando vier da próxima vez vá na Liberdade experimentar o acarajé de 1kg.
Deu aula!!! ARRASOU!!
Deb suaa lindaa.😍 Vem aqui pra Belém do Pará, experimentar o que tem de melhor em comidas típicas no Brasil, garanto que vai amar!!! Nosso vatapá, caruru, tacacá, maniçoba, pato no tucupi, arroz paraense... Tem também suco de cupuaçu, taperebá, muruci que são frutas típicas da nossa região, vem comer uma pupunha com cafezinho, e o nosso maravilhoso Açaí com farinha D'água. AQUI É O PARAÍSO! ♥️
Quando fui a Salvador, em 2018, provei vários acarajés também. Pra mim e meus amigos, o campeão foi o da Dinha!
Deb é uma rainha tão maravilhosa. Rsrsrs 💛 P.s Feliz demais com essa série de vídeos aqui na minha Bahia.
E eu que sou uma baiana que não gosta de acarajé, nem de Caruaru, nem do vatapá. Gente. 🤦🏽♀️ rsrsrs
Gosto de acarajé, mas só com vatapá camarão e vinagrete. O caruru não gosto pelo quiabo, e sim deb, todo vatapá e caruru tem que levar castanha e amendoim.
O a acaraje tradicional do candomblé é bem menor, uma quenelle do tamanho da palma da mão e não possui recheios, é mais delicado e a massa pode levar camarão seco e pimenta da costa ( pimenta africana que lembra a do reino ). Um abraço !
Acarajé e muito rui Deus e pai
@@jackelinejack5300 teu cu, acarajé é tudo de bom!
@@RafinhaMarques23 e mesmo neh meu cu e. Mais gostoso
Já tava esperando ansiosa por mais um vídeo
Assistindo comendo meu pão de sal com suco Vilma kkkkkkk
Pior sou eu q to tomando fresh kkkkkkk
Pão de sal é o francês?
Thamyris Castro é sim, Thaaamy ♥️
@@PolianiStinghel Que fofo!! Hahahah no Rio de janeiro é pão francês. Amo essa diversidade linguística do Brasil.
Thamyris Castro no Paraná tbm kkk
Ser baiano é poder comer os melhores acarajés quando quiser. Em cada esquina tem uma baiana! Amo a minha Bahia!
Acarajé na Bahia, o original é com camarão seco.
Tacinha Mag confesso que gosto mais com fresco😂
Porém sei que é seco
AH TÁ , SÓ QUE NINGUEM TE PERGUNTOU AMADA?
@@milulalojo8305 aqui é um espaço para comentários, não é para perguntas e respostas, e eu comento oq eu quiser vc gostando ou não.
@@tacilamag 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Acarge e muito rui primeira vez que comi me arrempedi jogou meu dinheiro fora
Sim, estamos amando essa temp de verão, Deb. Sua maravilhosa!!!
Vontade de conhecer a Bahia, esse vídeo me inspirou.
Venha minha filha, será muito bem vinda e você vai amar
Venha bê vc vai amar!
Sidmara Cox venha, tenho certeza que não vai se arrepender!!
Ja chego dando like.... PQ AMOOO!!
Você arrasa, Deb.
Bolinho de estudante é tapioca umedecida com leite de côco e açúcar, depois que a tapioca ficar hidratada você frita ela e passa no açúcar com canela. Aí na Cira é diferente, tem essa crosta mais crocante em volta do bolinho.
E coco ralado também, pra fritar
Arrasou!!! Amei!! Já quero fazer aqui!
Deb, você está arrasando com esses vídeos!!!
Fiquei com uma saudade da Bahia e de Floripa...moro no Canadá mas sou baiana e morei quase 10 anos em Floripa.
Já te acompanho há um bom tempo, parabéns pelo canal.
Abraço e sucesso!
Amei o video Deb que honra você ter estado aqui, mas a forma tradicional do acarajé ela já vem recheada, só vem separado assim quando Sao os bolinhos pequenos tipo aperitivo. O tomate é todo cortado em cubos pequenos e náo é totalmente maduro, caruru ,vatapá camarão seco e pimenta se a pessoa desejar .Que bom que pode experimentar ,Amo acarajé. Beijos
Pra quem é acostumado a comer acarajé o da Cira é incomparável!!! A maioria do povo aqui na Bahia prefere ele!!! 💛✨
Cira é perfeito! Nunca comprei um que não estivesse top. Massa levinha, acarajé crocante e menos massudo. É o melhor que existe.
Parabéns Deb!!! TO amando tudo!!!! Axé pra Vc!! !! 😂😂😂
Confesso que salivei, amo acarajé, e bobó de camarão. Hummm. Minha madrasta é de Salvador.
Eu sou APAIXONADA c acarajé, uma baiana de respeito
Arrasou, veio no Rio vermelho 👏👏👏👏👏👏👏
Prefiro da Cira e do meu Bairro ☺️☺️☺️☺️☺️
O acarajé dela é perfeito mesmo
Vixi e eu que era estudante da UNIFACS, todo dia um acaraje da Cira kkkkk
"Gentennn" como ela mantém esse "corpitcho" maraaa!! Ou PAPAI já fez essa beldade assim hehehe...Gostoo delaaaaa
gente como assim o de Dadá foi o melhor????? meu deus o da Cira é o melhor do mundo
Pois é. Achei sem noção.
Por isso que eu amo meu nordeste!!! Acarajé é TUDO!
Amo acarajé com força, amo demais!
Amo morar aqui nessa terra maravilhosa ❤❤
Deb foi c vontade, 3 acarajés seguidos kkkk
Amei o vídeo, mas senti falta dos valores
Eduardo Cunha também, amo saber valores
Essa série de comida de praia, está maravilhosa! Parabéns!
eu to amando essa série
Deb, usou o colar do vendedor do primeiro vídeo todos os dias da viagem e ficou mara!
Acarajé sempre é de camarão seco por aqui :) E bolinho de estudante é a melhor coisa da vidaa
Amo demais bolinho de estudante 😋
Gente amooo, Deb na minha terra ❤️
Olá Debi boa tarde,sou baiano soteropolitano, e pra me o melhor acarajé é o de Cira,moqueca nos restaurantes turísticos não são referências,adoro a diversidade do seu canal,beijos!!!obs:sou um inscrito novo!!!!
Eu sou a baiana mais "paraguai" da vida, não gosto de acarajé, vim experimentar pela primeira vez no ano passado. Mas esse vídeo me deixou com água na boca, com vontade de comer um acarajé imediatamente.
Deb, Bolinho de estudante é feito de tapioca, leite de coco e coco ralado grosso. Primeiro hidrata a tapioca com leite de coco, depois empana o bolinho na tapioca também e feito os bolinhos é só fritar. Depois de frito e sequinho coloca açúcar e canela por cima . ALEGRIA !
Os vídeos estão maravilhosos. Estou amando!
O melhor é esse terceiro que vc comeu, e gostoso é no papel mesmo. O da Dinha é o melhor da Bahia
pretendo visitar a Bahia esse ano. qual o melhor lugar pra ficar, melhor época p custo benefício, pontos turísticos... tenho muita curiosidade.
@@talitagabriele5958 se vc fala de Salvador, melhor praia pra vc ir e curtir o dia inteiro, Porto da Barra, além de ser próximo ao Farol da Barra andando 3 minutinhos, hospedagem te indico olhar no Airbnb,pq cê pode economizar com almoço e janta, vc mesmo prepara, melhor época (mais em conta) é abril e maio, pq tem Sol e já é baixa temporada, pra turistas, centro histórico ( cuidado com roubos) infelizmente área turística pode acontecer, você tem que ir no MaM é incrível, a vista, tem visita guiada, Rio vermelho a noite,onde fica o acarajé da Dinha, bairro boêmio a delícia. Também pode vir pro interior da Bahia pra chapada Diamantina, lençóis, Mucugê, vale do capão, lá tem muita cachoeira, rios é uma delícia, um pouco mais caro que vc ficar por Salvador. E uma dica, peça sempre carro por aplicativo o táxi é bem caro por aqui, vc também pode pegar o metrô, novinho uma maravilha. Espero ter te ajudado.
@@tacilamag ajudou e muito. obrigada viu ♥️♥️♥️
@@tacilamagestou indo mês que vem! Recomendaria esses mesmos lugares?! Obrigada!!!❤
Amooooo Acarajé 😍😍😍😍😍😍😍😍
Água na boca
Amei seus videos na minha linda cidade, Deb. Volte sempre❤
DEB, NA VERDADE CARURÚ É UM PRATO DE ORIGEM ÁFRO TÍPICO NOSSO, COMPOSTO POR VÁRIOS ÍTENS INCLUSIVE O QUIABO PICADINHO, O "CARURÚ" DO ACARAJÉ É UM "ACOMPANHAMENTO" RELATIVAMENTE NOVO (É UTILIZADO A UNS 20 ANOS NO ACARAJÁ) E NEM TODOS REALMENTE GOSTAM, PREFIRO SIRÍ CATADO NO LUGAR, MAS O VÍDEO FICOU SENSACIONAL, PARABÉNS
Acarajé no prato é muito comum na Bahia, sobretudo como tira-gosto. Vc não precisa sentar e comer tudo ou ficar segurando. Fica no prato enquanto vc compartilha, conversa e toma uma breja. Tudibão.
Estou amando essa serie 😘
Deb, vc provou as cocadas da Elaine?? Ela é muuuuuito famosa em Salvador e um amor de pessoa. Comprei 10 caixinhas de tão deliciosas que são! 😄😄😄
Onde fica? 😍😍
Amei esse vídeo, conheci Salvador em 2018 e fiquei apaixonada pela cidade! Um dia volto, se Deus permitir.
Cidade maravilhosa
Deb como você não engordaaaaa
!!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Amaáaaaaaaaaando esse canal da deb.
Estava sonhando com esse vídeo , vc em salvador comendo acarajé . Amo acarajé . Beijo Deb,,, eu sou de Sergipe
Amo acarajé! 😍
Só eu que não sou muito chegada nos frutos do mar mas ainda assim vê todos os vídeos da Deb hahahah amo demais
Amooooo seus vídeos!!! Muito bom te assistir e ver essas guloseimas!!!
Esse quadro está sensacional 👏🏻👏🏻👏🏻
Uma mulher linda, culinária fantástica,e um lugar incrível ♥️♥️♥️
Eu sou louca por acarajé!
Amo, amo, amo!
Deb, vem para Belém para tomar tacacá, açaí, pirarucu e caldeirada!
Morrendo de vontade aqui 😱 amei deb
Cara, esses vídeos estão demaissssss!!!!
Amando esses vídeos de verão e aguando aqui né .....que fome Deb , nunca comi acarajé somente nos meus sonhos 😭
Aaaaaiiii q delícia, quero!
Deb sempre perfeita né gente! Essa canal cada dia melhor!
"Para ser justa...
Eu vou obrigar ele a comer"
Melhor pessoa
Melhor notificação kkk
Tá muuuuuito boa essa série de vídeos!!! Vem pro Rio Grande do Norteeeee
Gostei o vídeo! Muito legal ver alguém que se permite experimentar sabores e temperos! E acarajé é gostoso demais!
Amo essa canal socorro 🤦🏻♀️❤️
Joyce Fernanda Caldas de Souza eu tbmmmm
Primeiro vídeo que eu me identifico.....amo acarajé.....desde sempre....muito legal....Parabens....reduziu as caretas.....
Bolinho de estudante só tem graça se for grande e quentinho. Amooo ♥️♥️
Bahia linda que amoo!!!!
Estou amando conhecer a Bahia através das suas experiências 💯👏🏽😘
deb pra onde vai tanta comida ? kkkk vc parece eu quando vai comer , fica com água na boca, nossaa meu sonho comer acarajé
O bolinho é de tapioca com coco, passado no açúcar com canela. Essa casquinha fora é alguma invenção da modernidade rsrsrsr.
Aqui em Salvador tem MUITO acarajé bom e com valores mais acessíveis. Esses mais famosos são mega caros.
Não gosto muito de acarajé, mas, quando como, é só com vatapá.
vocês são do tean acarajé no prato ou o tradicional?
o tradicional é mais apetitoso ❤
Que diabo é "tean" acarajé?
@@sauloferreira2185 tean significa um grupo. no caso eu perguntei por qual grupo as pessoas tem preferência. 😊
@@vitoriaalves2847 teaM, com M migaaaa
Tradicional ❤
Tradicional certo!
Aí assim eu morro!! Amo acarajé!!!
Aaaaaah bons tempos quando eu morava em Salvador e estudava na UNIFACS do Rio Vermelho... Toda noite era um acaraje da Cira nzsnnajaajjaja muito bom!!
Com esse turismo tão rico aí é sempre tudo caidinho e os restaurantes tbm . Não perco nem meu tempo !
Amoooooo 🥰♥️
Virei fã da Débora só por fzr esse vídeo maravilhoso da minha cidade ♥️
Pra mim, o da Cira é o melhor 💖💖
estou amando, com a boca cheia de agua kk
Eu aaaaamo acarajé, minha maior saudade da Bahia é a culinária!!!
Vim fazer o tour pelos videos, e meu pai amado como to passando vontade. Amei!
Mesmo eu que não gosto de coentro vendo a débs comer me dá água na boca.
Coentro vai muito bem na comida baiana. Com o tempo o paladar acostuma e faz até falta.