Τυρόπιτα με σπιτική σφολιάτα | Cheese pie with homemade puff pastry | Nano in the kitchen
Vložit
- čas přidán 9. 10. 2022
- Κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου ! 👇 / @nanointhekitchen
Τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο σφολιάτας . Φτιάξτε εύκολα την δική σας σφολιάτα και κάντε μια τραγανή και λαχταριστή πίτα ! Ιδανική συνταγή για πρωινό, το σχολείο ή την δουλεία για όσους αγαπούν την τυρόπιτα με σφολιάτα !
Υλικά για την ζύμη
850 γρ. αλεύρι
1/2 κ.γ. αλάτι
1 κ.σ. ξύδι
3 κ.σ. λάδι
450 γρ. νερό
250 γρ. βούτυρο (μαργαρίνη) θερμ. δωματίου
λίγο κόρν φλάουρ
Για την γέμιση
650 γρ. φέτα
3 αυγά
1/4 κ.γ. πιπέρι
Για το άλειμμα
λάδι
Εκτέλεση
Σε ένα μπόλ ρίχνουμε το αλεύρι, το αλάτι, το ξύδι και το λάδι και ανακατεύουμε ελαφρά. Προσθέτουμε σταδιακά το νερό και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια αρχίζουμε το ζύμωμα με τα χέρια. Μεταφέρουμε την ζύμη και ρίχνουμε και το υπόλοιπο νερό. Ζυμώνουμε πολύ καλά.
Όταν γίνει η ζύμη την σκεπάζουμε με μια πετσέτα και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 15 λεπτά. Πλάθουμε ελαφρά την ζύμη σε μπαστούνι και την χωρίζουμε στα δύο. Ανοίγουμε με το χέρι λίγο την ζύμη και πασπαλίζουμε με λίγο κόρν φλάουρ. Με ένα πλάστη ανοίγουμε το φύλλο.
Χωρίζουμε το βούτυρο στη μέση για να βάλουμε το μισό σε κάθε φύλλο. Αλείφουμε με τα δάχτυλα περίπου το μισό βούτυρο που είναι για το πρώτο φύλλο. Διπλώνουμε στη μέση το φύλλο και αλείφουμε πάλι με βούτυρο. Ξαναδιπλώνουμε στη μέση το φύλλο και
αλείφουμε πάλι με βούτυρο. Διπλώνουμε πάλι στη μέση και αλείφουμε το υπόλοιπο βούτυρο.
Για τελευταία φορά διπλώνουμε στη μέση και με τα δάχτυλα σπρώχνουμε τις άκρες προς τα
μέσα για να μην βγεί το βούτυρο προς τα έξω. Τυλίγουμε την ζύμη σε μεμβράνη και αφήνουμε
να ξεκουραστεί για 30 λεπτά στο ψυγείο. Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία για το δεύτερο φύλλο. Θρυμματίζουμε την φέτα, προσθέτουμε τα χτυπημένα αυγά και το πιπέρι και ανακατεύουμε.
Λαδώνουμε το ταψί του φούρνου πολύ καλά. Ξετυλίγουμε την ζύμη, πασπαλίζουμε με κόρν
φλάουρ και ανοίγουμε την ζύμη με τον πλάστη. Στην αρχή πιέζουμε με τον πλάστη οριζόντια και
μετά κάθετα πρίν ανοίξουμε το φύλλο. Αυτό το κάνουμε για να μην βγεί το βούτυρο
προς τα έξω και να εγλωβιστεί ο αέρας. Άν δεν εγκλωβιστεί ο αέρας απο τα διπλώματα,
τότε με την πίεση του πλάστη θα σκάσει η ζύμη και θα βγεί το βούτυρο. Ανοίγουμε το φύλλο όσο είναι το ταψί του φούρνου μας. Τυλίγουμε το φύλλο στον πλάστη και το μεταφέρουμε στο λαδωμένο ταψί. Προσέχουμε να μην υπάρχουν κενά στο ταψί. Άν υπάρχουν, πιέζουμε με τα δάχτυλα όπου χρειάζεται. Ρίχνουμε την γέμιση και την απλώνουμε να πάει παντού. Ανοίγουμε και το δεύτερο φύλλο με τον ίδιο τρόπο. Το φύλλο ανοίγει πολύ εύκολα και είναι πολύ ελαστικό. Μεταφέρουμε και το δεύτερο φύλλο στο ταψί. Φτιάχνουμε τις άκρες με τα δάχτυλα για να μην βγεί η γέμιση. Λαδώνουμε την πίτα πολύ καλά. Κόβουμε την πίτα σε κομμάτια.
Θα γίνουν 42 κομμάτια. Πιέζουμε τις άκρες με το μαχαίρι για να πάει προς τα κάτω. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, σε αντιστάσεις για 1 ώρα. Στην αρχή στους 230 βαθμούς μέχρι να αρχίσει να ροδίζει για περίπου 20 λεπτά και μετά χαμηλώνουμε στους 180 για άλλα 40 λεπτά.
Φτιάξτε εύκολα φύλλο σφολιάτας και κάντε μια πεντανόστιμη και τραγανή πίτα !!! Ιδανική συνταγή για πρωινό, το σχολείο ή την δουλεία για όσους αγαπούν την τυρόπιτα με σφολιάτα !!!
Καλή σας επιτυχία !!!
« Music by: Bensound.com/free-music-for-videos »
#nanointhekitchen #τυρόπιτα #σπιτικήσφολιάτα #πίτα #πίτες #τυρόπιταμεσπιτικήσφολιάτα #puffpastry #puffpastryrecipe #puffpastryrecipes #puffpastrydough #homemadepuffpastry #easypuffpastry #φέτα #τυρίφέτα #πρωινό #cheesepie #greekcheesepie #greekfetacheesepie #fetacheese #feta #pie #piesrecipe #easysnacks #easysnack #easysnak #easysnaks #easyrecipe #easyrecipes #snak #snaks #snaksrecipe #breakfast #breakfastrecipe #breakfastrecipes #breakfastideas
Φτιάξτε μια τυρόπιτα με σπιτική σφολιάτα, εύκολα και με 100% επιτυχία !!! Ακολουθήστε όλα τα βήματα και θα έχετε την καλύτερη τυρόπιτα που φάγατε ποτέ !!!
Νι 1 ΣΕ
Υλικά συνταγής είναι
Γράψε υλικά συνταγής
Είναι όλα γραμμένα πάνω στο βίντεο αλλά μάλλον δεν έχεις ενεργοποιήσει τους υπότιτλους. Επίσης είναι όλα και στην περιγραφή, κάτω από το βίντεο.
Την έφτιαξα τη να πω δεν έμεινε ψυχούλα ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΉ ❤❤❤
Σε ευχαριστώ πολύ ❤️ Χαίρομαι πολύ που την έφτιαξες 👏 Ότι δεν θα έμενε ούτε ψίχουλο, ήταν το μόνο σίγουρο γιατί είναι εξαιρετική πίτα 🤩 Να είσαι καλά ☺️
Υπέροχη τραγανή τυρόπιτα.... Σε ευχαριστούμε πολύ...... Τώρα περιμένουμε συνταγή για λαγάνες
Ευχαριστώ πολύ Κυριακή ❤️. Εννοείται πως θα γίνει και η λαγάνα βίντεο 😉
Ή τέλεια σφολιάτα την έφτιαξα σήμερα με πράσα και τυριά υπέροχη μοναδική συνταγή μπράβο 🎉
Σε ευχαριστώ πολύ ❤️ Χαίρομαι που σου άρεσε 😀👍 Με ότι γέμιση και να την κάνει κανείς, θα γίνει εξαιρετική 😎
Καταπληκτική πίτα ,ωραία τραγανή τέλεια
Σε ευχαριστώ πολύ Βαγιάννα.
Συγχαρητήρια καταπληκτική συνταγή για πίτα
Ευχαριστώ πολύ Μαριάνθη 🙂
Εύκολη τέλεια,την έχω κάνει.!!!!!!!!!!
Σε ευχαριστώ πολύ 🤩😊. Χαίρομαι που σου άρεσε 👍. Είναι πραγματικά απίθανη 😜👌. Είμαι σίγουρη ότι δεν έμεινε ούτε ψίχουλο 🤗.
yummy!
Thank you so much ❤
Την έφτιαξα προχθές και σήμερα την τελειώσαμε 😎. Πολύ τραγανή και τα φύλλα ξεχώριζαν ένα ένα. Πραγματικά η καλύτερη πίτα που έφτιαξα. Ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή ❤️.
Ευχαριστώ πολύ 😀👍
Τέλεια!!!!
Ευχαριστώ πολύ Αθανασία 😊👍
Φανταστικια❤
Σε ευχαριστώ πολύ Παναγιούλα ❤️ Είναι πραγματικά καταπληκτική 😊 Ελπίζω να την δοκιμάσεις 🤩
Υπέροχη και πολύ εύκολη
Σε ευχαριστώ πολύ Χριστίνα 🥰😊. Να είσαι καλά. Είναι εξαιρετική 😎. Είμαι σίγουρη ότι με αυτή την συνταγή δεν υπάρχει κανένας λόγος να χρησιμοποιηθεί έτοιμη σφολιάτα 😜. Ελπίζω να την δοκιμάσεις ❤️.
Πάω σπίτι να την φτιάξω τώρα μπράβο
Σε ευχαριστώ πολύ Ελένη ❤️😊🤗. Καλή επιτυχία να έχεις 👍🤩.
Grevena lı babaannemın cocukken bıze en cok yaptıgı böregi. Soganlı, ıspanaklı, prasalı da harıka olur. Elerınıze saglık keyıfle ızledım. ❤
Nurcan'a çok teşekkür ederim 🥰🤗. Pastamı beğendiğine çok sevindim. Soğanla, ıspanakla, pırasayla da çok lezzetli olur, katılıyorum. Eminim büyükannen senin için harika tarifler yapardı. İsterseniz kanalımda diğer pastaları da görebilirsiniz 😊.
Ευχαριστώ ❤
Παρακαλώ ❤️😊🌹.
Πολύ ωραία φαίνεται, μπράβο!🤤👍🌹
Σε ευχαριστώ πολύ 😊❤️
Παρα πολύ ωραια η πιτα σας ειδικά το φύλλο υπέροχο!! Θέλω να σας ρωτήσω το βούτυρο πρέπει οπωσδήποτε να είναι μαργαρίνη δεν γίνεται με βούτυρο γάλακτος;;; να είστε καλά ❤
Καλησπέρα Μαρία ❤ σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια εννοείται και γίνεται με βούτυρο γάλακτος και θα γίνει πολύ πιο νόστιμη, πρόσεξε μόνο να το βάλεις σχετικά παγωμένο γιατί λόγο καλοκαιριού λιώνει πολύ εύκολα, να σαι καλά Καλή επιτυχία αν την φτιάξεις!
@@nanointhekitchen σας ευχαριστώ πολύ!!!! εννοείται ότι θα την φτιάξω!!!
Παρακαλώ Μαρία ❤ καλοφάγωτη, και Καλό βράδυ!
Καλημέρα καλό μήνα μπράβο σου
Καλημέρα Ευαγγελία. Καλό μήνα. Ευχαριστώ πολύ 🙂
Τέλεια φενεται❤❤❤
Σε ευχαριστώ πολύ Κωνσταντίνα 🥰🤗🌹. Ελπίζω να την δοκιμάσεις 😎.
Καλησπερα σας πολλα συγχαριτηρια .μπορω παρακαλω να την στεισω και να την καταψυξω οποτε να την ψησω σε αμεση αναγκη;ευχαριστω.
Καλησπέρα Κυριακή 🤗. Σε ευχαριστώ πολύ ❤️😊🌹. Φυσικά και μπορείς 😉. Πρέπει όμως να ξεπαγωσει σωστά στο ψυγείο, πριν την ψήσεις. Ιδανικά να την αφήσεις το βράδυ στο ψυγείο και να την ψήσεις την επόμενη μέρα 😊. Παρακαλώ 🙏. Καλή επιτυχία να έχεις 👍🥰.
🎉
@@nanointhekitchen
🤗😊🥰
❤❤❤❤❤❤❤
🥰🤗🌹
👏👏👏👏😋😋😋
Ευχαριστώ πολύ Βασιλική 👍
Τέλεια είναι γεια στα χέρια σας
Σε ευχαριστώ πολύ Πολυξένη ❤️😊. Είναι απίθανη πίτα 🤩. Ελπίζω να την δοκιμάσεις 🤗.
Εύγε.
Σε ευχαριστώ πολύ Ουρανία ❤️😊. Ελπίζω να την δοκιμάσεις 🌹.
Γεια στα χεράκια σου πάντα τέτοια εύκολα
Σε ευχαριστώ πολύ Πολυξένη 🥰🤗. Να είσαι καλά 😊.
Α❤❤❤❤❤Μπράβο και Μπράβο!!!!
Σε ευχαριστώ πολύ Ευαγγελία ❤️🤗. Ελπίζω να την δοκιμάσεις 🤩.
ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ ❤❤ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕΕΕΕΕΕΕ 😊😊❤❤
Σε ευχαριστώ πολύ Ελένη ❤️🌹. Παρακαλώ 🙏. Ελπίζω να την δοκιμάσεις 😊.
Μπραβοοοοοοοο ❤❤❤ Υπεροχοοοο 😊❤❤❤
Σε ευχαριστώ πολύ Ελένη ❤️😊🌹. Ελπίζω να την δοκιμάσεις 😎. Θα ξετρελαθεις με το αποτέλεσμα 😉🤩.
Τέλεια η πίτα το βούτυρο είναι στο κουπάκι η στο αλμινοχαρτο και το ταψί είναι του φούρνου το δικό του πεζι το ρόλο του ευχαριστω
Καλημέρα Δέσποινα. Σε ευχαριστώ πολύ 👍🙂. Η μαργαρίνη είναι η κλασσική, στο αλουμινόχαρτο. Το ταψί είναι του φούρνου, το δικό του.
Καλησπέρα !!..μπορω να πω ότι καλύτερο σε σφολιάτα ακόμα κ από τις έτοιμες του εμπορίου.καταπληκτική σε γεύση ,εύκολη σε διαδικασία κ πολυ αναλυτική σε περιγραφή ..Συγχαρητήρια κ από μένα λοιπόν !❤️ανοιγω πολυ συχνα φύλλα για πίτα (κυρίως για σπανακοτυρόπιτα που λατρεύει η οικογένεια μου κ πραγματικά ενθουσιάστηκαν εξίσου κ με το φύλλο το δικο σας )..επειδη χρησιμοποιώ αγοραστή σφολιάτα για τη κοτόπιτα που φτιάχνω ,το μονο σίγουρο ειναι οτι δεν θα αγοράσω ξανά έτοιμη !!.να είστε καλα !!
Καλησπέρα και σε εσένα Vily 😊. Σε ευχαριστώ πολύ ❤️ Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε 🤩 Αυτό το φύλλο είναι πραγματικά εκπληκτικό και φυσικά με ότι γέμιση και να την κάνεις, θα γίνει υπέροχη. Εννοείται πως δεν υπάρχει κανένας λόγος να αγοράσεις ξανά. Να είσαι καλά και εσύ ♥️
Pershendetje nga Shqiperia! Faleminderit ! Edhe une do e bej!!!
Faleminderit shumë. Je i mirepritur. Më vjen mirë që ju pëlqeu. Është një byrek i mrekullueshëm. Paç fat. Përshëndetjet e mia për Shqipërinë.
@@nanointhekitchen 😘😘
🥰🤗😊
Πολυ ωράια δεχνει
Σε ευχαριστώ πολύ Παναγιώτα ❤️🤗😊. Ελπίζω να την δοκιμάσεις 🤩. Καλή χρονιά με υγεία 🥳☺️
Πολύ ωραία μπράβο σου μπωρω να την κάνω και στην σπανακόπιτα;ευχαριστώ πολύ το φύλο εννοώ
Καλησπέρα Ρούλα 🤗. Σε ευχαριστώ πολύ ❤️😊🌹. Φυσικά και μπορείς να την κάνεις σπανακόπιτα 😜😎. Παρακαλώ 🙏❤️.
Kraz kraz Bravo apo Kavala 👍👍👍👍👍ine Super efharisto..
Σε ευχαριστώ πολύ ❤️😊. Παρακαλώ 🙏. Είναι καταπληκτική πίτα 😎. Πολύ όμορφη η Καβάλα 👍.
@@nanointhekitchenidi ekana tin zimi. ❤
Πολύ ωραία 😊. Είμαι σίγουρη οτι μόλις βγεί από τον φούρνο, δε θα σταματάς να την απολαμβάνεις 😜. Καλή επιτυχία ❤️
@@nanointhekitchen ekana kotopita super..
Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε 🥰👌. Ότι γέμιση και να βάλει κανείς, θα γίνει υπέροχη 😎. Είμαι σίγουρη ότι έγινε πεντανόστιμη 😊.
Γεια στα χέρια σας μου ανοίξατε την όρεξη με αγάπη Χριστού από την Φλόριντα Αμερικής θα την φτιάξω οπωσδήποτε
Σε ευχαριστώ πολύ Ελευθερία 🥰😊. Να είσαι καλά. Καλή επιτυχία να έχεις και να φτιάχνεις πάντα νόστιμες Ελληνικές συνταγές για να τις μαθαίνουν και οι υπόλοιποι 😎. Τα χαιρετίσματα μου από Ελλάδα 😊.
Καλησπέρα σας υπέροχη η πιτουλα .....Μήπως μπορείτε να μου πείτε τι βούτυρο βάλατε; ;
Καλησπέρα Όλγα. Σε ευχαριστώ πολύ 😀☺️. Μαργαρίνη χρησιμοποίησα. Αν έχεις κάποια άλλη απορία, είμαι στη διάθεσή σου.
❤❤τι ωραια ακοθγεται αυτο ρο κρατς κρατς το λατρευω
Σε ευχαριστώ πολύ ❤️😊 Αυτό είναι που την κάνει εξαιρετική 👌
Καλησπέρα, ήθελα να ρωτήσω την χαράζεται μέχρι κάτω η μόνο το πάνω φύλλο ;;;
Καλησπέρα Αντιγόνη. Μέχρι κάτω την χαράζουμε.
Χαίρετε και πρώτα ο Θεός καλή και ευλογημένη χρονιά! Ήθελα να ρωτήσω μήπως το νερό είναι λίγο γι'αυτην την ποσότητα αλευριού; Ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων για την απάντηση!
Γεια σου Χρυσάνθη. Σε ευχαριστώ πολύ. Χρόνια πολλά και καλή και ευλογημένη χρονιά και σε σένα. Το νερό είναι ακριβώς όσο πρέπει για να είναι μαλακιά η ζύμη. Φυσικά το κάθε αλεύρι μπορεί να χρειαστεί λίγο λιγότερο ή λίγο περισσότερο νερό γιατί δεν θέλουν όλα την ίδια υγρασία και κάθε εταιρία είναι διαφορετική. Εάν δεν σου βγεί μαλακό, όπως το βλέπεις στο βίντεο, μπορείς να προσθέσεις λίγο νερό με προσοχή όμως. Δεν πρέπει να κολλάει στα χέρια.
@@nanointhekitchen όντως ήταν σκληρή και πρόσθεσα να σου πω την αλήθεια δε ζύγισα με το μάτι έβαλα μέχρι να γίνει μαλακή και να μην κολλάει, ευχαριστώ πολύ για την άμεση ανταπόκριση και πάλι καλή δύναμη, καλή χρονιά και γεια στα χέρια σου!!
@@chrysanthikontopoulou Τι εταιρία αλεύρι χρησιμοποίησες? Ήταν για όλες τις χρήσεις? Παρακαλώ Χρυσάνθη. Σε ευχαριστώ πολύ 🙂.
@@nanointhekitchen Για όλες τις χρήσεις του σούπερ μάρκετ η εταιρεία
@@chrysanthikontopoulou Συνήθως της ιδιωτικής ετικέτας θέλουν παραπάνω υγρασία απ' ότι έχω παρατηρήσει, ακόμα και σε πολύ απλές συνταγές που δεν έχουν ιδιαίτερες απαιτήσεις πχ. κρέπες.
Καλημέρα από Γερμανία🙋♀️ φανταστική η πίτα σου Συγχαρητήρια για τον τρόπο παρουσίασης 👏👏👏👏👏έχω αλεύρι για βασιλόπιτες για τσουρέκια μπριός ντόνατς κάνει αυτό το αλεύρι είναι δύσκολο να βρω εδώ στη Γερμανία μπορώ να χρησιμοποιήσω αυτό το αλεύρι ευχαριστώ🙏🙏❤🌹🌷
Καλημέρα Κυριακή 🙋. Σε ευχαριστώ πολύ 🥰. Μπορείς να δοκιμάσεις και με αλεύρι για τσουρέκια αλλά σίγουρα θα αφήσεις λίγο παραπάνω να ξεκουραστεί η ζύμη για να μπορέσεις να ανοίξεις εύκολα το φύλλο. Ιδανικά βέβαια θέλει αλεύρι για όλες τις χρήσεις αλλά έστω και έτσι μπορείς να την φτιάξεις 😜. Καλή επιτυχία να έχεις 👍😊. Χαιρετίσματα από Ελλάδα 🌹❤️.
Ευχαριστώ με σώζεις!! 😁 Την ετοιμάζω τωρααααα!!!!! 👏👏💯💯💯💋💋💋💋
Παρακαλώ Κυριακή ☺️🙏. Περιμένω εντυπώσεις 😜😎.
Εννοείται θα σου πω εντυπώσεις😁 αυτήν κάνω τώρα και ο Θεός βοηθός!!!😉😉🙋♀️
Πολύ ωραία 👌👍. Θα γίνει μια πεντανόστιμη και λαχταριστη πίτα 🤗.
Η ζυμη μπορει να διατηριθει στη καταψυξη κ αν ναι για ποσο;
Καλησπέρα Μαρία. Μπορεί να διατηρηθεί στην κατάψυξη (ως τελική ζύμη, μετά τα διπλώματα με το βούτυρο δηλαδή ) μέχρι και 3 μήνες περίπου και όταν θα θες να την χρησιμοποιήσεις θα την αφήσεις στο ψυγείο για να ξεπαγώσει σωστά (ιδανικά το βράδυ) και θα την φτιάξεις την επόμενη μέρα.
@@nanointhekitchen ευχαριστω πολυ, μια χαρα , θα την κανω οπως εχει κ θα βαλω τη μιση ζυμη στη καταψυξη γιατι ειναι πολυ μεγαλη η πιτουλα.
Παρακαλώ 😀 Μπορείς να το κάνεις χωρίς κανένα πρόβλημα. Καλή επιτυχία 👍
❤❤γινεται μονο με λαδακι;;;επειδη δεν κανει να τρωμε βουτυρο;;
Αν δεν θέλεις να βάλεις μαργαρίνη, μπορείς να βάλεις φρέσκο βούτυρο που σίγουρα είναι καλύτερο. Αν θέλεις μόνο με λάδι, δεν θα γίνει σαν σφολιάτα γιατί δεν θα φουσκώσει πολύ. Μπορείς να την δοκιμάσεις βέβαια, αλλά δεν θα έχει την ίδια επιτυχία.
Τι κάνει την πίτα να φουσκώνει;;;;;
Το βούτυρο είναι αυτό που δημιουργεί πολλές στρώσεις στο φύλλο και έτσι φουσκώνει. Δυστυχώς σφολιάτα χωρίς βούτυρο δεν μπορεί να γίνει.
Καλημέρα που θα βρω τις αναλογίες δεν τις γραφεται
Καλημέρα Αφροδίτη. Είναι όλα γραμμένα στους υπότιτλους. Μάλλον δεν έχεις ενεργοποιήσει τους υπότιτλους και για αυτό δεν τις βλέπεις. Εάν δε μπορείς να το κάνεις, πάτα στον τίτλο του βίντεο, πάτα το ακόμα και θα δεις όλη την συνταγή και την εκτέλεση αναλυτικά 🙂.
Καλησπέρα σας,θα ήθελα να ρωτήσω για την θερμοκρασία του νερού πως θα πρέπει να είναι χλιαρό ή κρύο ;
Καλημέρα Κωνσταντίνα. Χλιαρό είναι το νερό. Ελπίζω να την δοκιμάσεις ❤️😊
@@nanointhekitchen
Καλημέρα σας. Φυσικά και θα την δοκιμάσω ενώ μαγειρεύω τα πάντα το μόνο που μου φαίνεται δύσκολο είναι να ανοίξω φύλλο, η δίκη σας συνταγή με έκανε να θέλω να δοκιμάσω φαίνεται εύκολη και νόστιμη.Θα σας στείλω να σας πω πως βγήκε !
Χαίρομαι που θα την φτιάξεις ☺️ Αν ακολουθήσεις σωστά όλα τα βήματα, θα γίνει υπέροχη και θα την φτιάχνεις συνέχεια. Η σφολιάτα είναι μια εύκολη λύση. Από θέμα νοστιμιάς, θα σε ξετρελανει 🤩. Καλή επιτυχία και περιμένω εντυπώσεις ❤️
Ότι θα τη φτιάξω να είσαι σίγουρη
Χαίρομαι πολύ Πολυξένη ❤️😊. Καλή επιτυχία να έχει 👍🤗.
Apla iperohi pita einai nostimi
Σε ευχαριστώ πολύ Θωμαή 👍
Εμένα μου βγήκε 25 κομμάτια!😂😂😂 Γίνεται να την φτιάξουμε και να την ψήνουμε την άλλη μέρα.?ευχαριστώ.. Τραγανή φενετε αρχάρια είμαι
Και 5 να ήταν τα κομμάτια, δεν πειράζει καθόλου 😜😎. Το μόνο σίγουρο είναι ότι θα εξαφανιστεί 🤩😉. Φυσικά και μπορείς να την ψήσεις την επόμενη μέρα 😊. Παρακαλώ 🙏. Είναι τόσο εύκολη που ακόμα και χωρίς εμπειρία, μπορεί να την φτιάξει ο καθένας 🤗. Χαίρομαι πολύ που την έφτιαξες και σου άρεσε 🥰👍.
Γράψτε μας τη δοσολογία για,αλευρι,και,νερό ευχαριστώ
Καλημέρα Μαρία και Καλή Σαρακοστή 850 γρ αλεύρι και 450 γρ νερο.
Ποσοτητα υλικων δεν γρσφετε
Είναι όλα γραμμένα πάνω στο βίντεο αλλά μάλλον δεν έχεις ενεργοποιήσει τους υπότιτλους. Επίσης είναι όλα και στην περιγραφή, κάτω από το βίντεο.
Καλησπέρα σας,θα ήθελα να ρωτήσω τι αλεύρι χρησιμοποιείτε?
Καλησπέρα Άρτεμη.Χρησιμοποιώ αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
@@nanointhekitchen
Σας ευχαριστώ πολύ,θα την κάνω οπωσδήποτε,μακάρι να πετύχει γιατί ακόμα δεν έχω καταφέρει να κάνω καμιά πίτα της προκοπής..
@@user-vo6bw9tc4z Παρακαλώ. Αν ακολουθήσεις όλα τα βήματα θα πετύχει σίγουρα. Αν έχεις κάποια άλλη απορία, είμαι στη διάθεση σου. Καλή επιτυχία 🙂
Efxarysto poli Naste panda kala DORA
Παρακαλώ 😊 Σε ευχαριστώ πολύ 😀
Τέλια μου βγήκε παρόλα 25 κομμάτια..
Σε ευχαριστώ πολύ ❤️🤗🌹.
Τώρα σας ανακάλυψα τι πίτα είναι αύτή τέλια φενεται κανω και εγω αλλα τετια σαν την δική σας οχι θελω να μου πειτε τι αλευρι βαζετε πιο είναι πολυτελειας το μανα κούλα ,;πιο;
Σε ευχαριστώ πολύ Χριστίνα ❤️😊. Καλώς ήρθες στο κανάλι μου 🥰. Το αλεύρι είναι για όλες τις χρήσεις. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις το αλεύρι Κούλα.
Τα υλικά πόσο είναι το αλεύρι;
Καλημέρα Αναστασία το αλεύρι είναι 850 γραμμάρια το ιδανικό είναι να είναι αλεύρι για πίτες.
Την πίτα σας την βλέπω και την ξαναβλέπω ειναι τοσο τέλια την έκανα καμια σχεση με την δική σας η μέρα με νύχτα σας παρακαλω πολυ πείτε μου πιό αλεύρι είναι πολυτελείας να κάνω θέλω πάλι να μην πάει ο κοπος μου χαμένος και τα υλικά σας ευχαριστώ θα περιμένω απάντηση
Υλικά για την ζύμη
850 γρ. αλεύρι
1/2 κ.γ. αλάτι
1 κ.σ. ξύδι
3 κ.σ. λάδι
450 γρ. νερό
250 γρ. βούτυρο (μαργαρίνη) θερμ. δωματίου
λίγο κόρν φλάουρ
Για την γέμιση
650 γρ. φέτα
3 αυγά
1/4 κ.γ. πιπέρι
Για το άλειμμα
λάδι
Καλησπέρα Χριστίνα. Τι αλεύρι έβαλες ? Έκανες βήμα βήμα την συνταγή ? Δεν σου φούσκωσε?
@@nanointhekitchen ευχαριστώ για την άμέση απάντηση έβαλα κούλα εγινε σκληρή δεν εγινε σαν σφολιάτα την εκανα οπως εσυ η δική σου μιλαει
Παρακαλώ 🙂. Το αλεύρι Κούλα είναι ιδανικό. Μπορεί όμως μερικές φορές το αλεύρι να θέλει παραπάνω νερό. Ίσως να φταίει αυτό. Η πείρα σίγουρα παίζει ρόλο ως προς το ποσό νερό θα πάρει. Στους χρόνους αναμονής και τα διπλώματα, τα έκανες όπως εγώ ?
ναί όπως εσύ τό αλέυρι το δικό σου ειναι καλό αλλα πιο να αγοράσω
Τότε σίγουρα ήθελε παραπάνω νερό για να γίνει πιο μαλακιά η ζύμη. Εγώ με Κούλα την έκανα. Την επόμενη φορά αν δεις ότι δεν είναι μαλακιά όπως η δικιά μου, πρόσθεσε λίγο νερό και άσε την ζύμη λίγο παραπάνω να ξεκουραστεί.
Καλημέρα Καλημέρα σας τη λαχταριστη πίτα είναι αυτή θα την κάνω και θα σας πω εντυπώσεις 👍👍🫶⚘️🖐
Καλημέρα Ελισάβετ 😊. Σε ευχαριστώ πολύ 🥰. Θα ξετρελαθεις 😎. Καλή επιτυχία να έχει και περιμένω εντυπώσεις 🤩👍.
Ωρεο εμενα μου εγινε χαμηλη στο υψως γιατη
Ευχαριστώ πολύ Σούλα. Τι μέγεθος ταψί χρησιμοποίησες? Το αλεύρι μπορεί να φταίει. Τι αλεύρι χρησιμοποίησες? Έβαλες όλα τα υλικά της συνταγής? Μήπως ήταν παγωμένο το βούτυρο που έβαλες στα διπλώματα?
Εβαλα το ταψη του φουρνου φετα αυγα κανονικα το βουτηρο ειναι το φαστ αλευρη αγιου γεωργιου
@@user-re7ix5te6z Το αλεύρι είναι το πρόβλημα τότε. Θέλει αλεύρι γ.ο.χ αλλά πολυτελείας. Σου βγήκε σφιχτή η ζύμη?
Κρυμα ευτηχως που δεν ειχα κοσμο λες και φτιαχνω προτη φωρα γραψε σε παρακαλω το αλευρη ευχαριστω καλω μεσημερη
@@user-re7ix5te6z Την επόμενη φορά θα γίνει όπως πρέπει 🙂. Δεν μπορώ να σου πω επωνυμία για το αλεύρι γιατί δεν επιτρέπεται αλλά θα πάρεις αλεύρι για όλες τις χρήσεις πολυτελείας (πολύ γνωστής επωνυμίας, σε συσκευασία μεγάλη), που είναι ιδανικό για πίτες. Παρακαλώ 🙂. Καλό σου μεσημέρι.
Τέλειο Είναι👏👍
Υλικα
Υλικά που ειναι
Υλικά δεν τα βρισκω
Ιδέα καταλαβαινω
@@mariaparmaxidou15 Καλή και Ευλογημένη χρονιά με ΠΊΣΤΗ
Τα υλικά Είναι Στην περιγραφή
Πάτα το τοξάκι δίπλα στον τίτλο του βίντεο