معمول العشردقايق ترند العيد2024🌟إعطاء حل لكل مشاكل المعمول👌دلال حناوي
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- #معمول_العيد
#معمول_السميد
#معمول_الطحين
#معمول_بالتمر
#كعك
#كعك_العيد_كعك_الأساور
هدا رابط فيديو معمول الشام الجاهز شخصيا خلطت سميد وطحين وعملته يجنن صبايا
• المعمول الشامي بطحين و...
وأقراص تمر
مقدار
كيلو طحين نصفه طحين فرخه ونصفه طحين عادي
-نصف كيلو سمنه =كوبين
220غرام ماء =كوب
200غرام سكر =كوب
ملعقه كبيره محلب
مقدار فنجان قهوه المره=ملعقتين كبار شيره
حراره 200 إذا حابين مقدار صغير
مقدار صغير
نصف كيلو طحين
ربع كيلو سمنه
100 غرام سكر عادي
110غرام ماء عادي
نصف ملعقه محلب
نصف مقدار فنجان قهوه شيره (قطر )
حراره 200للخبز
خميره نصف ملعقه صغيره اختياري وضعها
التحضير
ممكن استعمال طحين عادي وممكن طحين فرخه ننخله ونضع المحلب ثم نضع السمن بحرارة المطبخ ونخلطه ونفركه ليصير لدينا خليط كريمي
نتركه جانباً ليرتاح نصف ساعه
ثم
نخلط مقدار الماء العادي والسكر والقطر ومقدار الخميره نصف ملعقه صغيره نضعها ونحرك الخليط ونصبه فوق خليط المعمول ونحرك يدنا بشكل دوراني لحتى يختفي المزيج ويتجانسو مع بعضهم
ملاحظه
راح نشاهد خليط المعمول لين زياده عن اللزوم ماتخافو نضعه في البراد بيتماسك وبيطلع روعه
بهيك طريقه مستحيل يتشقق المعمول
وجود القطر لناخد لون جميل متل معمول الشامي
دلال حناوي
مقادير
كيلو طحين
نصف كيلو سمنه بارده
يفرك الطحين بليد لتنعم العجينه وتبيض
200 غرام سكر
200 غرام حليب او ماء بارد
4ملاعق قطر
منهلذهم مع بعض ونضعهم فوق العجينه لتبلعها ومنحرك تحريك دائري
بتطلع غراام بتكون سائله مستحيل تتشكل نريحها نص ساعه
بتشتغل معنا
الخبز مهم
منشغل الفرن قبل ربع ساعه منوزع الحراره بشكل جيد
لنثبت الشكل ومايتشقق منشعل النار بداية من فوق واذا بيشعلو النارين سوا منشعلهم

المقادير
-6أكواب نواشف _=كيلو خليط بين سميد ناعم وطحين فرخه وطحين عادي
-كوبين سمنه 450 غرام سمنه بارده ممكن خلط سمن وزيت بسبب الظروف
-كوب ماء او حليب =215 غرام
-سكر ممكن 4ملاعق كبار وممكن 10 ملاعق وممكن 3ملاعق
-قطر ممكن نصف كوب وممكن نقلل
-نصف ملعقه صغيره كربونات الصوديوم
البديل
ملعقه صغيره بيكنغ باودر
والله ما شفت قناة تعليميه للطبخ أفيد من قناتك
الله يجزيكي الخير ويجعلا بميزان حسناتك ❤
شهاده بعتز فيها وبفتخر بوجودكم الطيب بجد بفرفح قلبي بنجاحكم ووجودكم جنبي نورتوني
اليوم عملت هالطريقة بالضبط واستنيت للإفطار حتى أدوق شلون طلع وأحكي رأيي بصدق وأمانه اقسم بالله هي أووول مرة بحياتي بتجرأ وبعمل حلويات العيد في البيت ولله طلع بجنننننن لأنه إتبعت خطوة بخطوة وانتبهت كتير منيح على كل مرحلة ولله انا مالي مصدقة انه نجح معي من اول مرة
يسسلم ايديكي خالة وانشالله ربي يسعدك ويقويكي وبتشكرك من كل قلبي على تعبك وصدقك ربي يجبر بخاطرك يا أمي❤❤
انا جربت هل وصفة اول مرة بعملو كتير طيب وصفاتك دائما ناجحة ومضمونة❤❤
❤خاله دلال مافي متلك يسعد عينك وقلبك كل عام وانتي بالف خير
عنجد وصفاتك مافي متلا طعم مميز كل عيد بساوي ولسه بدي ساوي كعك مالح بزيت وجبنة مثلثات وبهارات جربتا ماحدا صدق انو شغل بيت الله يسعدك متل ماعم تفرحينا يارب
انا من فلسطين بتابعك ماشاءالله كل شي بتعملي،بجنن..وكتيير شكرا على هاد المعمول هلا عملته وطلع رووووعة بشهي بنصح الكل يجربه❤❤
عملت هاي الطريقه اكثر من مره بجنن بنصحكم جرّبوها وناجحه ميه بالميه
ابدعتي وكفيتي ووفيت وكل عام وانتي اصدق وانجح شيف ..وانت بخيرواهلك يارب
على راسي بعتز بوجود الطيبين وبفتخر فيهم
ياخالة اليوم عملت قراص بعجوة وكعك عطريقتك تبع بس قبل بيوم طلعو بجننو بس راحت راحت الرسمة وحتى طريقتك هي عشر دقايق كمان جربتها ما بتفرقي عن قبل بيوم
يسلم ايديكي ياخالة دلال انا مبارح عملت نفس طريقتك وطلع بجنن وبهر هر بالتم الله يجزيكي الخير على قد تعبك معنى عم تعلمينا كل شي بحبك كتير
يعطيكي العافية خالة دلال دايما بعمل هي الطريقة ولا اروع ولا اسهل من هيك
يسلملي الشاطريين بجد بهرهر وسريع وسهل التشكيل ومابدو لبكه وعبطه
بجنن
يسلم ايدكي بدنا طريقه كعك مالح
@@DalalHenawiيارت تردي عليا ضروري عملت الوصفه بس الكعك طلع فدر كتير وانا بدي يكون قاسي❤بليز
اليوم راح تنزل عمري
كعك
عادي كعك العيد
وكعك بزيت سهل وسريع
هلا عمري فقط ارفعي مقدار السائل ثلاث ملاعق
واسابدلي
ثلاث ملاعق سميد بأربع ملاعق كبار طحين
بيطلع
متماسك معك اكتر ىهههههه لاك حيرتوني منهم بدو يهرهر
ومنهم قاسي
بس ولله مستغربه كيف طلع زياده عم بهر هر
هوه بعيكزمقادير بميزان هرتو بتجنن ومتماسك
كل سنةوانتي سالمة يارب ويخليكي فوق راسناامناالتانية
تحياتي لك من القلب ست دلال انا امي توفت من كم شهر وانت امي التانيه لانو كل ما بدي اعمل طبخه بفتح وصفاتك وبساوي متلها احسن قناه لتعليم الطبخ مع كل الأسرار للوصفات شكراا من القلب والروح ستنا وامنا دلال ❤❤❤
ياعمري انتي روحي شو بيلزمك من عيوني اسألي وبساعدك بكل وصفه لتنجح معك نورتي بفتخر بوجودكم
خاله وين الجيمر لمعمول السريع وصفاتك السابقه كنتي تضيفي جيمر واعتقد بيض مع الشكر
ماشاءالله عليك ذوق وفن وراتبة واهم الشي الشرح واضح ومفيد
يسلم ايديكي و عينيكي يا ست دلال على هالمعمول عملته و طلع بجنن .. و الله إنك ست المعدلات و عاشوا كل الحلبيات
الله يعطيك العافية احسن طريقة للمعمل لحد الان
لك ابوسك انتي وشغلك وكلامك تؤبري البي شو بحبك وبحب وصفاتك
لله درك مدام دلال حدودك السماء 💙شكراً من القلب
الله يعطيكي الصحه والعافية يارب ربي يسعد قلبك المعمول بيشهي
ماشالله عنك ..عنجد ماشفت حد بيعطي بامانة ودقة مثلك ..انا بس بدي اي وصفة عالنت دغري بكتب اسم الوصفة وجنبها دلال الحناوي حتى اختصر ع نفسي اللفة لانه طرقك ومقاديرك ميزان ..الله يجزاكي الخير ويعطيكي الخير كله وكل عام وانتي بالف خير ❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤ احبك واحب تقديمك كتير ونصائحك ان شاءالله بميزان حسناتك
ماشالله عنك دلول غزالة بتغزلي علعود وعاشو مابدك 😃 ياريت تعمليلنا كعك الزبت بفيديو قبل لعيد وكل عام وانتي بصحة وعافية ونجاح اكتر واكتر
لعيونك أحلى كعك بزيت ومختصر مع حل مشاكل
@@DalalHenawi تسلم عيونك يامزوءة يابنت الاكابر
الله يجزاك الجنة ونعيمها خالة دلال تشرحي من أعماق قلبك وبكل أمانة انا لي كم سنة اعمل معمول العشر دقائق تبعك هش و طعمة روعة❤
بسم الله ماشاء الله عليك ياغزالة الله يسعدك وكل عاااام اونت بخير❤
و كل سنة و انت و عائلتك الكريمة بألف خير و صحة و سلامة
لك اااااه انشالله المعدل مابيموت فعلا الللي مثلك قامات كبيره ربي يطول بعمرك ❤
ست ❤❤❤دلال الله يعطيكي العافية وتسلم هالايدين يارب..اذا بدي اعمل معمول بالطحين نفس الطريقة
ولك مني جزيل الشكر..طريقة العشر دقائق❤
يسلمو ايديكي ياخاله ماشاءالله بياخد العقل الله يعطيكي العافيه❤
ماشاءالله تبارك الله من جديد بعرف قناتك وعجبتني وصفاتك كتيررر
يا الله شوبحب كلامها 😊
خالي وقت بعمل معمول سميد بضل فيو قرطة فهمتي عليي اكيد حبيبتي ياترى ليش مع اني بحب معمول السميد❤
عمري اذا مابدك فيه قرطه نهائي
خدي السميد الناعم وضعي نص ملعقه صغيره كربونهان الصوديوم بتهري للسميد
وتاني شي افركي بسمنه لينه بارده لمدة ربع ساعه ووقت راحته روحي وتعي ادعكي متل الكبه
وبعد راحته
ابقي
ضعي الماء والقطر
وحركي تحريك
وبس ارتاح ساعه
ديري على الماكينه مستحيل تبقى فيه قرطه
ربي يسعدك يا ست دلال ممكن اعمل نفس الطريقة كيلو طحين مع كيلو سميد فراخه
تحياتي الك خالة دلال دائما وصفاتك بتشهي تسلم الايادي😋ياريت خالة دلال تعملي طريقة الزعتر الحلبي الاصلي بكل تفاصيل وشكر الك من القلب 🙋
المعدل معدل جزاكم الله كل خير مدام
مسالخير كيفك خاله دلال انا حلبيه وساكنه باللاذقيه اليوم تعرفت على أختك عند دكتور أسنان وافتخر فيكي متبعتك من زمان ❤
على راسي انتي رأهب حلب واللاذقيه عمري
بفتخر فيكم
يسلموه ايديكي
بتقدري اخت دلال تكتبلي المقادير المعمول اربع كيليات سميد مع طحين شقد لازم احط سمنة
الله الله ياست دلال
يسعدلي صباحك الحلو وتسلم هل الايدين ويعطيكي مليون عافية حبيبتي دلول معمول بيشهي شكرا الك عمري دايما بتعطي من قلبك الف تحية ولايك من اميركا لاحلى دلال ❤️❤️
يسعد كل أوقاتك خالة دلال يعني طحين فرخة للمعمول مابدها نريحها لتاني يوم يعني فينا نبلش
كل عام وانت بخير يارب العالمين
وصحه وعافية.
دائما مبدعه وراقيه.ياخاله...الله يدوم عليك نعمه ورزقه والصحة يارب وتعطي من القلب والقلب بيوصل
دخيل قلبك والله يعطيكي الصحة والعافية يا أحلى خالة بتستحقي كللل الدعم
من بعدك ما حدا يعلم الله يجزيكي الخير قايمة هلق هلق جربها قبل الفطور ❤❤❤❤❤
طمنينا شو النتيجة هههه
وشو بيلزمك حاكيني
الله يعطيك العافية على ملاحضات ❤❤❤
ما شاءالله عليكي مدام دلال
اتعلمت منك كتيير💐
ماشاءالله تبارك الرحمن روعه تسلم ايديكي
الله لايحرمنا من هالصوت الحنون
الله يلبسك العافية مدام دلال❤
ماشاءالله لاقوة الا بالله بيشهي تسلم الايادي ❤
ماشاءالله، ماشاءالله
❤الله يسعدك ويعطيكي ألف عافيه 🌹💞 اجمل طريقه بعمل المعمول جزاكي الله خيرا على هذه المعلومات القيمه ❤❤❤❤
يسلم ايديكي مدام لوسمحتي هي لعجينه بقدر اعمله كليجه زيده بس توابل بهاركليجه
كل عام وانتي ماما التانية 😭💗
يسلمووووو هالديات عيار رووووعة وسهل بكل شي
ست الزوء مدام دلال
ربي يطول بعمرك وتسلم ايدك وكل عام وانتي وعائلتك بألف خير وصحة وسلامة ❤❤❤❤❤
اكثر من رائعة
ماشاء الله تبارك الرحمن. ابدااااااااااع
يسلم ايديكي
تسلم ايدك
خاله دلال اولأ يسلمو هل الأيدان وشكراً على هل معلومات المفيده بس بدي اسئلك فيني اخلط سميد فرخه مع طحين عادي
ست دلال شو الفرق انو اخلط النواشف مع السوائل فورا متل ماعملتي او
انو اعجن الطحين مع السمن وبعد ساعة واخلط معها السوائل ؟ ومشكورة
خاله دلال الله لايحرمنا منك يعني كاسه سمنه بدى ٣كاسات نواشف ولا لازم وزن النواشف خمسميه غرام
يسلم دياتك خالة الله يعطيكي العافية يا رب
خالة دلال عملت معمول بالتمر طلع التمر قاسي كتير وبالخبز العجينة تشققت كتير مع العلم على طول بعمل نفس العجينة وبتطلع كتير كويسة
بيصير طحين اسمر لاني مابحسن اكلا طحين ابيض😊❤
بصير كلو فرخه لان عندي حساسيه غلوتين
يسسلم هالديات ماشاءالله ماشاءالله ولله يعجز اللسان عن الوصف أبدعتي كعادتك ربي يقويكي ويجعله في ميزان حسناتك يااارب وألف صحة وهنا وكل عام وانتي وعائلتك بألف ألف خير وينعاد عليكم بالصحة والسعادة وراحة البال يااارب ❤❤
تسلم ايدك
روعة الروعة
جزاكي الله خيرايا احلا شيف❤
عندي سؤال بصير بدال المي حليب سائل
مدام دلال بدي ساوي 10كيلو ياريت تعطيني المقادير ابوسك انا شقد سميد وسط وسميد ناعم وطحين وسكر وقطر وسمنة وبدي حط زبدة سوا الله يجزيكي الخير شرحيلي خليلي المعدلات الحلبية❤
تسلم ايدك بجنن ❤
يسلمو
الله يحفظك ويخليك ياست دلال الٱكابر
رااااائعه يسلمو ئديكي❤
يعيش هل ايدين حبيبتي
مبدعه دائما يسلم ايديكي سؤال لوسمحتي مدام بقدرخفف من مقدار لسكر للمعمول ولازم كاسه للكيلو
يسلمو ايديكي خاله دلال ملكه المعمول ❤بس سوال لو سمحتي السمنه دايبه؟ انا جربتا بس لما ضفت سمنتي كانت بحراره الغرفه بس جامده شوي لهيك لما ضفت المي ما اندمجو ، السبب من السمنه مو
ست دلال الله يوفقك عملت عجينه ونفس بس شكلي زودت القطر مع الطحين حطيت فنجان قهوة وسكر كمان وصار المعمول بعد الخبز شوي قاسي متل البسكويت ووقفت الشغل ياريت تنصحيني شو الحل لا صلح العجينه وياريت تردي علي وربي يجزاك كل الخير بالليله الفضيله والله انا بيعمل طريقتك القديمه وبينجح فرجه بس اليوم اول مرة بجرب الطريقه
يسلمو ايديك خالة دلال اجا بوقتو فيديو خالة بدي اسالك بدي اعمل كعك عيد واقراص تمر وجوز بدي احط
لبن غنم بدال سائل الماء انا مجربتو ع كعك واقراص تمر بس ع جوز مالي مجربتو خالة شو بتنصحيني احط لبن غنم ولا لبن بقري ياريت تفيدني بهل سؤال انتظر الرد جزاك الله خيرا
ماشاء الله تبارك الرحمن حولك
الله يعطيكي العافية ياارب
انا فرني فيو مروحة بمشي الحال اذا اشتغلت المروحة ولا
الأفضل بدون ماشغل المروحة
روحي بلا مروحه
شعلي الناريين سوا
مجرد مااخد من فوق لون دهبي كاشف طفي النار من فوق واتركي النار من تحت مشعوله
يسلم ايديكي يا ست الكل
الهي يسلمو ايديكي ست دلال أنا نزلت طريقتي كمان طلعو بشهو ❤تحياتي الك
ما شاء الله وكان
الله يعطيكي العافية
كل عام وانت بالف خير احلى شيف
يسلم ايديكي يارب .. خالة قرأت الوصف في عدة وصفات .. الوصفة يلي طبقتيها بالفيديو هي الوصفة الأخيرة ما هيك؟
مدام دلال قصدك الطحين العادي نفسه متعدد الاستعمالات
نعم طحين الكيك العادي
تسلم ايدك حبيبتي في حالة استعمل الزبدة بالضبط نفس المقادير والطريقة مافي فرق ابدآ
فقط بترفعي مقدار الزبده بصير 500 غرام
يعني كوب وملعقه كبيره زبده
موفقه
الله يعطيك العافية خالة دلال بدي اسالك السمنة لازم تكون في البراد لان في المطبخ هلء شوي سائلة ولا عادي؟بدي اعمله اليوم ياريت ترديلي..الله يجزيك الخير يا رب
تسلم ايديكي مدام دلال
الله يجزيكي الخير يارب ❤
كل عام وأنتم بخير
كيف سميد عادي؟
فرجينا الحلو البارد الطريقة يا مدام
لو سمحت بالوصف المقادير مكررة اكتر من مرة يعني هي بدائل؟
وهل هي نفس طريقة الكعك المالح السريع يلي بقناتك؟
عملته السنة الماضية وطلع كتير طيب❤
يسلم هالادين مبدعه دائما بس لو سمحتي كيلو الطحين اديش بيعمل معمول
يسلم دياتك يارب مشاءالله عليكي
ممكن. اعرف اذا بس طحين فرخه بدو كمان سميد ولابيصير فرخه بس واديش المقادير لو سمحتي مشكوره
بصير طحين فرخه لحالو عمري ولكن بنصحك تضعي نصف كيلو طحين فرخه ونصفه طحين عادي ياهلا
كيف فينا نحفظ اليالنجي لفترة
شكرا خالة دلال على كل شئ
بستنى معك الرد
والله ياريت نعرف الطريقة
روعة مدام دلال ❤