Risotto Alla Parmigiana Semplice e Buono

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  • čas přidán 28. 08. 2024

Komentáře • 118

  • @donatogalassi
    @donatogalassi Před 7 měsíci +3

    Ottimo video proverò....

  • @cesare1357
    @cesare1357 Před 3 lety +2

    Finalmente uno che impiatta come si deve senza tanti fronzoli, alla faccia di Cracco. Bravo. Le porzioni devono essere generose.

  • @rossanafontemurato9213
    @rossanafontemurato9213 Před rokem +2

    Bravo Robertino!!!! Anche io faccio così viene squisito 🤗😘

  • @DJ5PT
    @DJ5PT Před 2 lety +2

    wunderbar!!!! ich hab nachchgemacht und ist SUPER geworden!

  • @Vila29
    @Vila29 Před 2 lety +2

    Sembra buono ma io non lo so come è...devo farlo...ma mi sembra troppo semplice...mi fa piacere vedere giovani che cucinano...bravo!😉😊

  • @angelafogliano3226
    @angelafogliano3226 Před rokem

    Si mi piace molto bravo bravo semplice ma buono

  • @claritaminainvernizzi3305

    Domani proverò subito.... grazie

  • @cinziabaruffaldi9894
    @cinziabaruffaldi9894 Před 2 lety +1

    Complimenti veramente eccezionale

  • @albertocristofanini4298
    @albertocristofanini4298 Před 3 lety +3

    Complimenti per la tua esposizione,bello vedere giovani cosi!!!

  • @mariavinciguerra7765
    @mariavinciguerra7765 Před 3 lety +1

    Brodooo vegetalee.. 👏👏

  • @mariarosadonato631
    @mariarosadonato631 Před 3 lety +1

    Bravo! Molto stuzzicante questo risottino! Credo proprio che provero' a farlo! Grazie!

  • @iolandamarchese6389
    @iolandamarchese6389 Před rokem

    io l'ho preparato qualche settimana fa,venuto buonissimo

  • @mariatagliente3186
    @mariatagliente3186 Před rokem

    Che bontà Poi due ingredienti top brodo di dado e vino bianco Tavernello 😊😂

  • @silvanastrano7911
    @silvanastrano7911 Před 3 lety +2

    Sei stato bravissimo, grazie🥰

  • @joanet501
    @joanet501 Před 3 lety +3

    Que buena pinta saludos desde España !

  • @Lucy-iu8oo
    @Lucy-iu8oo Před 3 lety +5

    Bravo lo fai identico a come lo faccio io , solo che io uso il brodo di carne ‼️😋🥂🍾👌 e pure un buon bicchiere di vino bianco senza lesinare ‼️🌻

    • @roberto.franchi947
      @roberto.franchi947  Před 3 lety

      Perfetto è solo che io mi devo arrangiare con quello che ho vivendo con mia mamma al momento.. quando vivrò da solo potrò aumentare la qualità

  • @lilianalucchini9793
    @lilianalucchini9793 Před 3 lety +1

    Buonissimo molto buono

  • @davemollaj5186
    @davemollaj5186 Před 7 měsíci

    Complimenti 🌺

  • @roberto.franchi947
    @roberto.franchi947  Před 3 lety

    Sul canale ci sono altre ricette se vi va di vederle mi farebbe piacere.. condividete, like e iscrizione 🙏

  • @annaungarelli5331
    @annaungarelli5331 Před 3 lety +2

    Quante critiche inutili a me sembra buonissimo lo farò senz’altro vai avanti così che sei super🥰🤗😊

    • @roberto.franchi947
      @roberto.franchi947  Před 3 lety

      Ti ringrazio.. provar non nuoce.. per consigli scrivi pure.. ci sono altre ricette se ti va

    • @annaungarelli5331
      @annaungarelli5331 Před 3 lety +1

      @@roberto.franchi947 grazie per le ricette mi vanno senz’altro ai ragione provar non nuoce 👍👍👍🤗🙋‍♀️

  • @fil1054
    @fil1054 Před 2 lety +2

    increible

  • @davideminardo3800
    @davideminardo3800 Před 3 lety

    Bravissimo 👍👍👍

  • @tizianafusco185
    @tizianafusco185 Před 3 lety +1

    Stasera lo faccio x 7 persone grazie 👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏

  • @francafranconi2738
    @francafranconi2738 Před 3 lety +3

    Semplice ma molto buono.

  • @angelaimpellitteri8105

    Sei stato bravissimo

  • @martinorotagraziosi897
    @martinorotagraziosi897 Před 3 lety +1

    Bravo sembra proprio un buon piatto.lo farò anch’io.essendo un po’ a dieta metterò meno burro x la mantecatura spero esca buono uguale.

    • @roberto.franchi947
      @roberto.franchi947  Před 3 lety +1

      Ma si si.. ci sono altre ricette se ti va.. e condividi con i tuoi amici e amiche i video👍

  • @MySlOwTiMe
    @MySlOwTiMe Před 4 lety +4

    che onda da maestro.. si vede che sei chef! bravo...

  • @marcelladagostino3196
    @marcelladagostino3196 Před 3 lety +1

    Bravo, ben fatto.

  • @giuseppeniemen2586
    @giuseppeniemen2586 Před 3 lety +6

    be il dado come brodo ....il brodo per questo risotto si fa' co % cipolla 1 carota 1 gambo di sedano % patata sale qb......... -stop

  • @renatapagni34
    @renatapagni34 Před 3 lety +1

    BRAVOO.!!!!

  • @mariatagliente3186
    @mariatagliente3186 Před rokem

    Cmq molto bravo

  • @tamarafurtado8713
    @tamarafurtado8713 Před rokem

    il meglio

  • @canal3dobradurasdepapel
    @canal3dobradurasdepapel Před 3 lety +1

    Ciao Roberto! Vivo em Brasile.. Voglio provare a fare la tua ricetta! Ciao!

  • @cinziabaruffaldi9894
    @cinziabaruffaldi9894 Před 2 lety

    Complimenti

  • @agatetedone277
    @agatetedone277 Před 3 lety

    Appena iscritta 😚 grazie

  • @teresinabergamo679
    @teresinabergamo679 Před 3 lety

    Bravo grazie

  • @ivanadalmut8989
    @ivanadalmut8989 Před 3 lety

    Bravo

  • @piergiovannimatteini9228

    sempliciotto

  • @helmutgehrmann464
    @helmutgehrmann464 Před 3 lety +1

    super Typ!

  • @ippolitovincenzo
    @ippolitovincenzo Před 3 lety +4

    Si ma dato che e' un risotto alla parmigiana ha pochissimi ingredienti devono essere buoni non ci mettere il dado e il tavernelo bastava un sedano una carota una cipolla e un bicchiere di prosecco.

  • @fabianagato
    @fabianagato Před 3 lety +1

    gostei fiz e amei

  • @lilianalucchini9793
    @lilianalucchini9793 Před 3 lety

    Ottimo

  • @domenicocanepa4829
    @domenicocanepa4829 Před 3 lety +2

    Bravissimo!...Semplice e veloce; Ma non si potrebbe migliorare se prima della cottura il riso fosse tostato?Ad ogni modo complimenti!

    • @roberto.franchi947
      @roberto.franchi947  Před 3 lety +1

      Si si un giorno lo faro’ come andrebbe fatto.. questa è una base per far imparare chi non e’ capace di abituarsi prima e dopo andare ad un livello più alto

  • @vedaola950
    @vedaola950 Před 3 lety +1

    Me encanta,felicidades.

  • @AmurTiger-vm5dy
    @AmurTiger-vm5dy Před 3 lety

    Che bellezza , bravo Roberto

    • @roberto.franchi947
      @roberto.franchi947  Před 3 lety

      Grazie., se vuoi ci sono altri video e di alteo genere anche fuori dal cibo.. se ti va dai un occhio😃

    • @AmurTiger-vm5dy
      @AmurTiger-vm5dy Před 3 lety +1

      @@roberto.franchi947 Ok bro 👍

  • @iolandamarchese6389
    @iolandamarchese6389 Před rokem

    👍👏

  • @saidida6102
    @saidida6102 Před 3 lety +1

    super

    • @roberto.franchi947
      @roberto.franchi947  Před 3 lety

      Grazie se vuoi ci sono altre ricette sul canale, e aspetto tanti like e perché no anche l’iscrizione

  • @rolandolucarelli1173
    @rolandolucarelli1173 Před 2 lety

    ottimo forse è il caso di usare il classico brodo di verdure

  • @sergiobonzanini-ko4hb

    Ciao Robertino visto ke è alla parmigiana spero usi il parmigiano reggiano....

  • @andreabenvenuti3193
    @andreabenvenuti3193 Před 3 lety +3

    Bravo per l'impegno e per tutto
    Però la prossima volta la cipolla falla imbiondire e non abbiondire che viene meglio
    Comunque bravo continua e non farti scoraggiare da commenti negativi.

  • @rosamariapergola6282
    @rosamariapergola6282 Před 2 lety +1

    A noi nn piace ne cipolla ne aglio si può fare senza la cipolla grazie 😘

  • @supermuttley2892
    @supermuttley2892 Před 3 lety +2

    Dado ??? Bocciato al secondo 37.

    • @roberto.franchi947
      @roberto.franchi947  Před 3 lety

      Non avevo altro e lo so che bisogna fare il brodo ma a casa non sto li a farlo

  • @miao5740
    @miao5740 Před 2 lety

    Lo faceva mia nonna 30 anni fa.....

  • @emilsalati6391
    @emilsalati6391 Před 2 lety

    Alla parmigiana e ci metti il grana....??

  • @giuseppeniemen2586
    @giuseppeniemen2586 Před 3 lety +2

    quel vino in scatola ...porcheria .......scusami

    • @roberto.franchi947
      @roberto.franchi947  Před 3 lety

      Lo so ma la spesa non la faccio io.. la fa mia mamma e il brodo se sono da solo non lo faccio.. e apprezza lo sforzo di un ragazzo cuoco di 26 anni

  • @peppesca739
    @peppesca739 Před 2 lety

    Ottima ricetta bravo, ma il tavernello secondo me è un errore, sfumata la parte alcolica resta il saporaccio del tavernello

  • @carloriccikan221oooo
    @carloriccikan221oooo Před 3 lety +3

    Buona preparazione, troppo sale e troppo burro e sarebbe meglio più al dente! Nel complesso comunque è accettabile, bravo!

    • @roberto.franchi947
      @roberto.franchi947  Před 3 lety +1

      Ma il sale saprò quanto ci va se lo ho assaggiato

    • @giadabrigadoi5188
      @giadabrigadoi5188 Před 3 lety +1

      @@roberto.franchi947 🤣🤣 e che cavolo!

    • @dinorex692
      @dinorex692 Před 3 lety

      A me sembra pure; cioè la preparazione era buona, però ha esagerato nella cottura e il troppo burro... che dire i gusti son gusti

  • @alessandromeli1347
    @alessandromeli1347 Před 3 lety

    Ricordati che piu giri il riso piu spacchi i chicchi e di conseguenza fuoriesce l amido del riso , rendendolo piu colloso...

  • @paolademarchi3838
    @paolademarchi3838 Před 2 lety +1

    Quanti grammi per persona di riso

  • @giusegigli
    @giusegigli Před 3 lety +1

    Risotto alla parmigiana con il grana?

  • @aniellosalzano6423
    @aniellosalzano6423 Před 3 lety

    io avrei aggiunto dell'atro burro!!!mamma mia frate'

  • @giancarlobonini8784
    @giancarlobonini8784 Před 2 lety

    Brodo di dado, olio di semi, vino in cartone! Ma che cacc.io di ricetta!

  • @itama1392
    @itama1392 Před 3 lety +1

    Sale alla fine?😀

    • @roberto.franchi947
      @roberto.franchi947  Před 3 lety

      Il brodo se lo fai giusto di sale, cuocendo il riso, si riduce e si sala il giusto e si dopo lo aggiusti alla fine

  • @greendaysss
    @greendaysss Před 3 lety

    C'é un po' di parlata in questo dialetto veneto 😄

  • @aniellosalzano6423
    @aniellosalzano6423 Před 3 lety

    il vino bianco deve essere di quelli buoni e non il tavernello in busta.piu' e' di qualita' il vino e piu' il risotto risultera' migliore.

  • @ornellagianotti9773
    @ornellagianotti9773 Před rokem

    troppa musica

  • @piergiovannimatteini9228

    intanto il tavernello , poi alla parmigiana si usa parmigiano non grana.mah.....

  • @mariaafricano5550
    @mariaafricano5550 Před 3 lety

    Sale?!

  • @leozan
    @leozan Před 7 měsíci

    Avrei messo più burro... Un burrone!

  • @lupodelupis197
    @lupodelupis197 Před 3 lety

    Però almeno un po' di zafferano potevi mettercelo... 🙄

  • @PeppeJo
    @PeppeJo Před 2 lety +1

    Però fai il bravo se il risotto è alla parmigiana non sj può mettere il grana semmai il parmigiano!

    • @donatellabixio713
      @donatellabixio713 Před 7 měsíci

      E il grana cos'è??

    • @PeppeJo
      @PeppeJo Před 7 měsíci

      @@donatellabixio713 evidentemente è un altro formaggio che non è di Parma e non può chiamarsi risotto alla Parmigiana e tanto semplice, che mi sembra strano che lo capisci,!

  • @giorgioarfinengo4552
    @giorgioarfinengo4552 Před 3 lety +1

    Vino del Tetrapak ? Sbagliatissimo e il sale si mette nel brodo
    Voto negativo

  • @iphonestoreitalia
    @iphonestoreitalia Před 2 lety

    Il vino in cartone non si può proprio vedere; il resto è ok!

    • @iphonestoreitalia
      @iphonestoreitalia Před 2 lety

      Stasera L ho preparato con un valdobbiadene millesima ed è uscito un vero capolavoro. Senza offesa per nessuno naturalmente!

  • @aniellosalzano6423
    @aniellosalzano6423 Před 3 lety

    si usa l'olio d'oliva evo e non di semi o di oliva.frate' mi hai deluso.

  • @ilgranatiere
    @ilgranatiere Před 3 lety

    Ma non è all'onda !!! Mettici più brodo ...

  • @manumirmo1565
    @manumirmo1565 Před 3 lety +1

    Ma daiii come si fa a cucinare un buon riso,col vino dal cartone Tavernello...e per giunta il dado😁....non se può fa!!

  • @donatamantovani4575
    @donatamantovani4575 Před 3 lety +1

    Vino Tavernello,brodo di dado ?boh?ma tu veramente ci vuoi insegnare a cucinare?boh?forse ti soppravaluti un pochino!ma proprio poco!

    • @roberto.franchi947
      @roberto.franchi947  Před 3 lety

      Allora tu a casa fai il brodo quando sei da sola?
      Allora io in albergo mi faccio il brodino con le verdure e la carne.. vino uso dei vini che costano un patrimonio.. sai com’e’ a casa non spendo una barca di soldi per cose costose come tipo il vino..

    • @donatamantovani4575
      @donatamantovani4575 Před 3 lety +1

      Allora io vivo sola ,mi faccio il brodo di carne ,faccio un paio di bottiglie e lo sugelo ,almeno quando mi serve ce l'ho .il dado non rientra nel mio modo di cucinare .non volevo essere critica ,ma se mi fai una rubrica di cucina ,almeno cerca di indirizzare le persone a usare roba buona ,non me ne voglia anche la ditta tavernello

    • @roberto.franchi947
      @roberto.franchi947  Před 3 lety

      @@donatamantovani4575 brava.. l’importnate e’ l’impegno e quando trovi unragazzo della mia eta’ trentino che pubblica ricette di cucina sul proprio canale cosi da zero, che per colpa del covid ha perso il lavoro perché il governo ha voluto tenere chiuso dimmelo che ne parliamo

    • @donatamantovani4575
      @donatamantovani4575 Před 3 lety

      Per questo tanta solidarieta'ate e a tutti quelli che per questa pandemia si trovano in difficoltà,ci mancherebbe!

    • @roberto.franchi947
      @roberto.franchi947  Před 3 lety

      @@donatamantovani4575 grazie.. e pensa che questo video ha più visualizzazioni di tutti gli altri video.. e con cui ho fatto più iscritti

  • @INTERISTA1411
    @INTERISTA1411 Před rokem +1

    il risotto con il tavernello?????