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我是路竹人,岡山就在隔壁鄉鎮,以前只要去高雄市區玩到半夜或凌晨回家時經過岡山就會看到魚市場的攤販在那邊忙進忙出,以前是擺在岡山農工省道台1線旁跟嘉興陸橋兩側,有些攤販凌晨1、2點就開始在卸貨準備了,隔壁也有幾攤肉燥飯控肉飯等傳統中式小吃的攤販營業時間都是半夜到早上,專門做魚市場攤販或漁民的生意,那些中式小吃的店家有兩家現在還在台1線上但是台1線要蓋高雄捷運岡山路竹延伸線,後來政府蓋了魚市場建築物在嘉興東路與聖森路路口進去的地方,台1線跟嘉興陸橋的舊魚市場就沒落了...這邊賣的魚貨真的很便宜,比去菜市場買便宜超多,以前我爸跟家裡長輩開刀住院、或是過年前要採買煮年菜的魚貨都來這邊買,至少比去市場買便宜3成以上
看著有好多回憶與故事!感謝分享。讀大學時最常騎就省1 每周幾乎高雄前鎮 與台南敬一舍再騎著。依稀也記得一直有經過那個舊市場!新環境現感覺不錯,魚市老闆們也都不錯。有機會以後也會再去走走逛逛!
請問隔壁肉燥飯店名?謝謝你😊
@@TheButindog0813 專家肉燥飯,在保養廠隔壁,目前布條已經拆掉了,只剩下一個有燈光的招牌寫著肉燥飯虱目魚控肉飯另外一家以前叫春連,現在改叫李賀什菜,兩家都不錯吃,生意最好的是專家肉燥飯
那邊我很有印象5~6年前大學實習 每次放假回台南家跟收假回去高雄我都會選半夜3~4點騎車回去 每次經過那邊都會有魚市場最近偶而接近半夜回台南經過都沒了 原來是搬到那邊了
岡山魚市是專門賣給小販去菜市場賣的,所以是批發價,自己有作生意的可以來這裡買很便宜,還有大多數養殖魚貨也是這裡的主要銷售管道,以前在省岡農工職校那裡,現在改來這裡了,因為那邊被徵收去蓋捷運站了
感謝分享許多資訊,大哥也在岡山販售嗎?清楚不少現場狀況。岡山除魚貨 聽旁邊同事說也是不少美食。找機會白天假日要去晃晃來著。
@@sbibby0915 從小學就在舊址工作,家人還在那,我已經離開很久
應該不是被徵收去蓋捷運站,在確定要延伸到湖內之前就已經移過去了。好像是因為覺得影響市容跟交通才移過去的。當然我也不確定原因。
@@chenchenchen1355 早就叫搬遷了,只是喬不攏而已
後面的煮菜教學有潑囉級喔!岡山魚市場是我的宵夜首選後面有家小攤要從後面的的大門進入不知道你有沒有看過半夜的關東煮攤
滿滿一桌看起來好好吃,自己買海鮮回家煮真的划算,謝謝羊男岳父分享好手藝,讓海鮮有更多種吃法~
感謝支持,我再請廚師多幫忙分享。
影片介紹魚市場及煮家常菜都超讚的!
感謝支持,努力再慢慢進步
其實不只魚類,外面貨車攤還有賣養殖田雞(殺好去頭了)、鱸鰻、鱔魚(已經處理好的,肉很厚,CP質高),我們家都是到岡山魚市場買這些食材。
岡山小而美 頗不錯在地魚市。難怪新住民看到好多
田雞是什麽?多大?
看起来很美味,价格实惠,讚!
cp值不錯魚市
謝謝!
感謝支持!!
岳父是很會煮 呢 還作教程 可以拍他做拿手菜專輯 會有流量喔😅😅😅
感謝稱讚呢,有機會問他有沒興趣,我倒是想拍拍看一枝5吃。哈,不知有沒人會好奇。再看岳父有沒興趣參與演出。岳父二十幾年前在善化開過午餐店,從小跟Joyce 奶奶學煮東西長大。再問問有無拿手菜來著。
好酷看到我家的攤子還有看到自己餒🤣🤣
大哥好,你是那一攤商販呢?
其實看買漁貨,最期待是把新鮮漁貨煮來吃,感覺羊男岳父煮料理這個Part片長可以多一點😂😂😂
有機會試試看,請岳父多分享他煮食經驗。也跟高手多學學試著剪長點。
羊男真的有用心在拍片 謝謝分享
感謝!
第一次知道岡山有魚市場🤣
以前在別處 換來這裡幾年。東西也是便宜好吃!
5:24 那叫中溝石斑 也叫黃石斑或青石斑 沒有養殖的都野生
感謝,黃石斑不知口味如何 下此買給老婆試試。紅藍黃青...斑類顏色真多。
長知識了
岡山魚市新址更 寬 廣明亮 星期 例假日 都有很多外籍勞工去那邊買
恩 那天看到很多新住民!在地應都知這裡有好物吧
本來在路橋下 改來這邊也好 看起來滿乾淨的
新環境較有規劃也明亮。久了大家就也習慣了
菜市場 也是去買一部分再回去市場擺 👍
恩 合理就是 上中下 大中小盤到市場。怎麼賣與選就是功力了。
感謝提供,住高雄都不知道有這地方。
岡山不錯買,養與流都有機會可走走買點看熱鬧。
黃魚煮雪里紅,湯汁拌飯,我媽媽吃得慾霸不能,江浙餐廳名菜
聽起來很不錯似,你家也很有口福。吃喜歡美食都讓人心情會很開心。下班回家後晚上有空來上網多了解這道菜。看Joyce會不會有興趣!
那天高速公路經過就在想說 這裡買魚如何如何?大大就拍了部影片 真棒😊
真是高速公路看到這個啊。感覺是這間,逛完還沒特別在高速留意思 。剛好被你幫忙證實了。感覺這裡也好買。
真不錯@
有空可以常晃 住附近 4點半撿便宜...
羊男你好,希望能來麥寮逛一逛開箱這裡的美食^_^然後來我的店喝杯冰沙謝謝
還沒機會去過麥寮。倒是雲林二崙倒常常會去,有個親人在那學佛。印象離麥寮要二十來分鐘吧?有機會再朝聖下不同雲林美食。以前雲林只特地去員林、土庫、斗南、斗六&西螺等吃吃喝喝,第一次看到課本中西螺大橋時滿滿感動。想想對海線真陌生。台灣還很多地方值走走!
有一次從台南騎機車去鹿港玩,回程時我沒走86下面,而是繞進去走小路,就有繞進去麥寮市區,雖然不大但是相當的熱鬧,晚上騎在暗暗無人的鄉道上,麥寮真是讓人眼睛一亮,很有人氣。
哥也很熱血 騎車到處走看。我最多從成大騎去旗山轉進內埔殺回前鎮再回成大就股屁快開花。搞了 4 5hr....下次去雲林拜拜時順道晃晃
台灣位置真的是得天獨厚~南北都有機會見到各種不同的魚
沒錯沒錯,全台很多漁港,四季都有不同的海鮮可以吃,也要注重保育才能生生不息,感謝觀看支持。
👏好介紹!
感謝觀看,周末與遇到有漁貨最好 買,買魚有時真看運氣xd
岡山魚市場超棒的,有機會去逛逛😀
不知是否天天熬鬧,找機會也會再去走走買給家人吃
有個問題不懂~~為什麼東星斑或者是紅條的魚,攤販為什麼都會用橡皮筋束僅頭部???
說怕進水鰓變白不保鲜
這價格也太爽了 改天回南部一定要去逛一下
周末比較有機會有東西撿便宜。
『盤子』南部(高雄)叫『撇阿』,親切的鄉音😊
台語真很有趣,我平常也較常說"盤子",也較少主動說"撇阿" 丈人台語較親切,有時也會幫忙主持一些婚禮拿麥。聽他主持頗有趣唷!
真便宜
海鱺一大尾也讓我嚇一跳.說320了 還能再討論....
鬼頭刀好吃
恩 只吃過成功漁港那間炸鬼頭魚柳。家人沒真吃過魚排了 聽大哥說都賣國外做魚排來著
請問不曉得有沒有看到鳳螺吼? 想去又有點怕怕謝謝
鳳螺耶,還是興達港 蚵仔寮這種最保險買,岡山我那天沒留意到,先前去前鎮魚市時(營業時間演約當2點就有了)有看到。岡山找機會再去時再跟你報告!
昨天去買鱔魚老闆說1籃100只限假日平日沒有喔
....原來有分平假日。可能假日較有散客 小籃才跑der掉。平常都魚販話 不怎麼會去買小籃?有機會再問題,順便找機會吃深夜關東煮!
我請問一下影片中的紅甘一公斤200有殺嗎?
岡山會有大姐幫殺,但純賣家幫不幫殺 我倒都沒特別問了。xd 因為家人會殺 沒特別問殺魚服務 以後應問下!可省點家人麻煩。
@@sbibby0915 我是因為星期日去屏東的菜市場有看到在賣整尾還沒處理的,有人問有殺的話就是台南的價格,自己處理又會再便宜一點,所以才會好奇台南的有沒有幫人處理,至於新鮮度的話因為我沒有要買所以就沒有注意看了
4:01 很有力氣 鰺科的
感謝,同學看了影片,說他在北部魚市港較常有見這個魚。生活海域應該較偏北部。太大條不然1kg 100 買來試試口味也不會太貴。
很老實地說蘇澳新魚市場........岡山價位跟硬體太棒了
對啊 新蓋就是很不同 也期待前鎮改造後樣子 以後一定更好逛了
@@sbibby0915 真的差很大蘇澳那真的太扯了,只剩大溪漁港了
原來蛤蠣台語這樣念阿
老婆說他們東石會說"粉瑤仔" 但也聽不少人說"蚶啊" ,有機會再問台語老師看看。
好像有變貴一點--之前一籃很多的
物價漲了 油價漲了xd 沒變只能少幾隻嗎? 以前真便嗎?
好奇問一下 是指禮拜六凌晨2-5點 還是禮拜天的2-5點
我那天是周5翻周6清晨去
這可以買來當重磯釣的餌
好像不錯,以小換大應該很合算!
想問羊大 知道螃蟹哪買??
岡山這裡那天沒看到活蟹(那天有看到凍死石頭蟹,也看船家抓到什麼了。蟳類 興達 布袋 東石 東港 前鎮都有。 布袋價位還行,賣家多進口多,價格較有空間。原則上普通大小 1000 4-5隻母蟹有( 貴der 1斤 6到800都有人賣看大小隻,便宜進口也聽過500)。花蟹類興達 東港 東石 布袋 青山 安平1點漁市等也都有看到過(1kg 450到700依品相品質都遇過,時價都range就是)。3點蟹興達港 安平 東港 東石 布袋也都看過(周末安全點但就是人多價貴),就是價位接不接受。抓到就冰死死海蟹就看人吃了。 快收攤前1 2小時 應該最有機會好價吧?觀光類周日最易讓價,漁港類太晚幾乎不會有。
給在看這留言的你🥰♥️😊♥️💯是帥哥美女💯🥰♥️😊♥️💯漂亮佛菩薩你好💯😊尊敬佩服 ♥️鞠躬♥️祝福你萬事如意 ♥️😊😊♥️事事順利 😊♥️多福多壽 😊♥️幸福圓滿😊♥️榮華富貴♥️😊♥️學識淵博 ♥️😊♥️健康平安😊♥️天天快樂♥️😊♥️福壽祿善德圓滿😊♥️財源廣進 😊♥️♥️♥️💯子孫定成聖賢 💯♥️♥️♥️
記得觀看唷!
好便宜.好想去買哦?太遠朋友不想去
好久沒去岡山魚市場了。去也要有點運氣,遇到豐收魚貨多時最好玩。說著也懷念起來前一陣子逛魚市日子,到處長知識。最近反而又想逛逛北部魚市了。
請問地點地址在哪~?
高雄市岡山區嘉新東路1巷18號。也在岡山肉品市場旁。我當時用導航岡山漁市場到那裡。
請問這邊的是可以買來做生魚片的嗎?
魚夠新鮮應該好好處理都行。也常要看當天漁貨狀況我想,逛魚市有時很運氣。遇到什麼都不一定
了解謝謝羊大,要分辨是否為生食級的對我來說還是有點難度😅
哇,沒想到這麼經濟實惠的地方離我這麼近,可惜快畢業要離開現在待的地方了QwQ
還有一些些時間 找機會多晃多吃點。都補回來
完蛋了,讓我老公知道高雄有便宜的漁市場,他退休應該會留在高雄不想回北部了⋯⋯
xd 前鎮漁港我也覺很好逛。期待完工那天!
在岡山工作二十幾年,都不知道那麼便宜
我也覺很不錯!蛤蜊也好肥美 100元不是覺貴是怕吃不完...有人同行一定能買不當。
魚市場比菜市場便宜很多 算大賣價 但要凌晨去買才有。
不知道現場有沒有幫殺魚
魚販大多沒,外圍有大姐幫殺,一點代殺費。通常中小魚 1隻10 難殺就再貴點。
這是一般民眾可以現場買魚,還是漁會會員才能買魚?謝謝你
一般民眾都能買 ,大籃也行就是太多通常不會買這麼多。
11:10 這葛琍都要買這麼大一包喔? 這一包要多少錢?
不用買一大包,那一大包是十斤,買兩斤也可以的
@@sbibby0915 那一斤價格是多少?您還記得嗎?
他有 80 90 100 110 依大小不同再計價。都要看現場剩什麼大小了我想。蛤蜊通常貨源多
有在賣章魚足嗎
沒看到,好多地方也沒留意有這商品 ,有看到那有來更新。
好像比東港華僑市場的魚還更多種類選擇呢!?
螺鮑蝦龍蝦沒,觀光與純魚市定位不同我想。就魚種類感覺似乎不會少沒錯。
你應該最近再去一次。
恩 1月初有路經。岡山變更熱鬧了 好多新住民在撿便宜。
剛山靠那一個海?
岡山不靠海,非魚港。北高雄一直有這個半夜魚市再經營。一些養殖商與抓現流船家有來這裡擺賣。
請問。買魚。店家會幫忙處理嗎?
店家沒有 旁邊外面養殖區有殺魚大姐,看大小計價 通常一尾10塊到30塊 ,看大小好不好殺
真的很便宜
周末剛好魚獲不錯話 選擇還不少 有時也是要剛好那天抓魚運氣好就是
🥺🥺🥺好羨慕,比台中魚市場還便宜😢😢😢
真假? 哈瑪沒較好啊?
哪裡魚有處理殺好的嗎
感覺大量賣魚應沒有。因為家人愛吃海鮮,所以自己會殺,以後在機會再多詢問清楚。
有版友說有代殺服務 要算價!
@@sbibby0915 有代殺~~~在一家賣青蛙 土虱跟鱔魚的阿婆攤位 在外面那條攤販靠近出口那邊~~~代殺價錢5~20元不等/隻(看大小
看起來魚種和價格不錯,不過據說有些是大陸進口裝養殖還是要多注意,那個3:09一盤100的上面是打鐵婆喔,順便請教那邊有在賣冰的嗎
冰 一大袋50似 xd 。有買魚貨老闆會幫丟冰。若是指海鮮本身有沒放冰上,養殖比較會有一直擺暮,現流較少放一堆冰進去(可能要稱重) 有賣掉再丟冰進去保冰。
@@sbibby0915 喔!我是問保冰的冰,因為如果我要去的話是約12~1點從屏東殺上去,這個時間點要特別找保冷的冰有點困難😂😂😂所以看到有人去就要先問清楚有沒有冰可以買,不然等我買完再回家魚可能都臭了
恩恩 ,室內走到室外時門出口右側有賣,麻袋一袋應7 8分滿 50塊還60似。我本身沒買但有看到那裡有。但實在用不到這麼多,所以會找買魚老闆要點,或付10塊問買部分。會有熱心老板,那天遇到很多大哥 大姐都不錯。
屏東,其實東港華僑旁停車場,半夜2點後也有很不錯武市!我也有去逛過。離你近可以考慮也看看。上次去還遇到正妹買了不少魚貨走。我沒錄影,純看熱鬧。那裡也很不錯!
@@sbibby0915 這個我知道,我只是也想跟你們一樣到處走走逛逛
好想去看看阿 又怕滑倒QQ
這地方都溼滑是真要小心,所以自己買了雨鞋方便點。
請問這個是買回去自己殺?
外面有版友說有幫殺,通常論隻大小好不好殺計價。
超便宜
我也覺頗不錯,雖剛去不久但又懷念了。下次去會買個5斤蛤蜊!雖平凡但品質好,人吃人愛。
唉呦感覺價格很可以
恩 有機會可以逛逛。
挺便宜的耶!
有同感!還怕吃不完
這種價格不行啦~ 這樣子媒體沒聳動的標題下~
原來,標題要顯眼點。再想想怎麼改進
請問有活的螃蟹在賣嗎
那天似乎沒有看到來著。蟹:紅蟳類 感覺布袋還ok 多問多比較
紅蟳有賣,但不是每天有,因為台灣本來就養的少,殘食高,去影片賣吳郭魚這攤,會有人寄賣
台灣不是都習慣用台斤(600克),這裡是用公斤哦(1000克)?
分類型:觀光類 台斤;養殖類台斤多。現流漁港通常賣公斤計,要給市場魚販能賺台斤價差:都辛苦錢就是 要半夜批貨 幫殺魚 囤到貨問題。 海鮮放多一天就不好賣,都是風險財。
@@sbibby0915 謝謝解說
不是賣俗慣習是生活所致😅(台語發音)
各行各業都有眉眉角角。希望大家付出都有收獲。找到最好賺錢方法
咦...影片最後的烹飪大廚似乎不是羊男?
大廚是我的岳父,有空可以來吃吃。
@@sbibby0915 覺得羊男的岳父拍攝烹飪影片,說話方式啊、手法啊、整個流程都莫名的引人入勝(有放入"愛心"的教學!?)。彷彿自己也可以做出跟他一樣的完美的餐點
這是哪裡
謝謝觀賞,我是小編Joyce,goole導航岡山魚市,地址在岡山區嘉新東路一巷18號。
星期一~日凌晨兩點~5點?國定假日會休息?
應固定休星期一,遇三節過年就不清楚了,颱風壞日子應也不營業。
請問有看到在賣活白蝦嗎?
抱歉,沒特別留意到。Joyce 暫沒要吃蝦,就沒特別看蝦子了。養殖車沒全部晃完,但有瞧到大部份是鱸 斑 虱目魚養殖車。
有喔 影片11分40秒那家 一斤150的~就是有活的~影片中看起來好像沒在跳~不過 你現場問 他會從下面的橘桶裡面再撈活得上來
有活蝦車,好幾台的
請問一公斤50那是竹莢魚嗎?謝謝
好像是藍圓鰺,長也頗像日本竹筴魚 (2種外表頗相近。不知口味差了多少,都鰺科、體型也相近。
@@sbibby0915 請問你吃起來好吃嗎?肉質如何,謝謝
@@user-ux5zc9qm4k 我沒買這,買了梭仔魚!愛吃魚朋友是說他覺藍圓鰺與日本竹筴味道很像。2種俗稱其實也有一樣:硬尾、巴攏。所以他覺當成日本竹筴魚來想藍圓鰺口味就行xd 供參考
請問有沒有台灣鯖魚1公斤多少錢
似乎沒看到,好像是北部魚種
版主請問這是星期幾拍攝的,我也想去買,怕撲空,謝謝
周六(10/21) 清晨2點左右到。晚上要先睡下下!
請問旁邊有幫忙殺魚的嗎?
恩 有版友說有幫殺魚 價格就不清楚了。
有幫殺魚,不貴,固定(週一)休市
這集好像很少看到螃蟹之類的
好像沒看到活蟹, 螃蟹感覺真有人氣!
讚真的便宜
對啊 方便散客魚市 找時間再回訪看有什麼好東西能撿!
有幫忙殺魚嗎?謝謝
沒留意賣家有再幫殺。自己殺沒留意問,沒幫到忙真不好意思。
有,我同事的媽媽就是在岡山魚市場殺魚的,通常好像是以隻計價,可現場問看看
跟北部比真的好便宜阿...
北部也是頗熱鬧。魚種大小不同也有影響似,北部也好晃!買少少應都影響有限。晃北部很多東西都心動
住岡山快20年了都不知道這邊可以買
這是以前在省道旁那個魚市。因捷運挪來這個新址,或許有去過舊址魚市?
現場有在幫殺魚
嗨 請問大大是幫分享資訊:肯定句?或是詢問句呢?
請問這邊買的魚會幫忙去鱗跟去內臟嗎?
沒留意有去魚鱗大姐,買魚貨似也沒再幫多去鱗與內臟。家人會自己處理所以通常不會特別問與找了。
@@sbibby0915 感謝大大的解答,因為我之前都去蚵仔寮買海鮮,那邊攤主通常都會幫忙去鱗片跟內臟,本人不太會清內臟跟鰓,雖然我很愛海鮮但是看到鰓我會反胃🤢
戶外很多殺魚專家,不知有沒想幫殺,也不知要多少錢就是。選自己喜歡為主囉,有時會我再去我再幫問問在無。有機會自己也會想去再買買。
附近有幫殺的,要付一點點錢
感謝補充資訊!
可在買賣請問幾點到幾點
清晨2點到5點左邊。
@@sbibby0915 謝謝
這邊最便宜的, 小卷一盤才一百,
家裡如果人口多又愛吃海鮮,我想應該能買很開心吧? 什麼都能來一點。
@@sbibby0915 請問,岡山魚港在那裏?
魚市場地址:高雄市岡山區嘉新東路1巷18號。
@@sbibby0915 謝謝你
@@sbibby0915岡山肉品市場旁
這市場很多都不是現流ㄟ
對啊 如影片介紹 海水養殖不少,再有幾間賣現流。不在港邊所以還是有劣勢,靠攤家創造質優價美吸引更多人。
誰跟你說不是現流的,養殖的也是每天現抓,都是活的。
岡山不靠海~所以比較少現流捕獲的漁獲它是岡山魚市場~不是漁港哦看其他視頻也有看到其他觀光漁港的攤販去那裏買魚貨(買鮪魚 旗魚)
一籃100塊真是有夠便宜的
恩 種類多時真心好買 簡單就一桌了
都沒螃蟹喔!
剛到時有看到一堆石頭蟹、但都是活凍不是活蟹,比較看人吃。蟹死掉要很快吃掉。有人不知多久了所以不吃。
啊
呃,氣氛變有點緊張...
沒有比較便宜,反而更貴
很歡迎介紹便宜地方給大家去買。大家會很感謝你,用力幫去化。
無卡俗
那裡有更便宜海鮮 歡迎大姐介紹,在機會來去走走,分享給大家。
高雄興達港
恩恩 可能我拍時 貨不夠多 或不會殺價了 QQ
好可憐的都未成年的魚居多
現流網抓分類後,小魚都會集中 ..就會跑出來....
貴死,台灣人連牛蕃茄都快吃不起
那裡便宜再幫忙多介紹了,再來去走走逛逛!
又崩潰了 可憐啊
超值一盤100
一盤100 應該也極限了,看量多量少與魚仔了。沒看過能穩定一盤50 地方了。現在物價50 便當都難買....
@@sbibby0915 非港口根本沒一盤100這價,我內地買過最便宜100只有16隻2指寬多小黑喉,還自己殺,等烏魚看能否有1隻100,最便宜買過2隻100,真的羨慕住漁港附近,內陸價會讓您們乍舌,說無溝魚吧,都要80起跳,一斤不到,但好像還賣的好,這我真想不通了,跟同重量黃魚同價,大概內地看的魚貨少,價值觀有差別
拉侖沒錯的話好像是日本說的鰤魚
南部不常見似。聽同學說北部較多似,不知口味如何,但看著外型超會游。應該跑很快,若用1kg 100 價格來推口味,應該偏中等口感?不是太強勢價格魚種 xd
鰤魚 是 青甘魚。
日本的鰤魚是青甘,不是拉倫哦
我是路竹人,岡山就在隔壁鄉鎮,以前只要去高雄市區玩到半夜或凌晨回家時經過岡山就會看到魚市場的攤販在那邊忙進忙出,以前是擺在岡山農工省道台1線旁跟嘉興陸橋兩側,有些攤販凌晨1、2點就開始在卸貨準備了,隔壁也有幾攤肉燥飯控肉飯等傳統中式小吃的攤販營業時間都是半夜到早上,專門做魚市場攤販或漁民的生意,那些中式小吃的店家有兩家現在還在台1線上
但是台1線要蓋高雄捷運岡山路竹延伸線,後來政府蓋了魚市場建築物在嘉興東路與聖森路路口進去的地方,台1線跟嘉興陸橋的舊魚市場就沒落了...
這邊賣的魚貨真的很便宜,比去菜市場買便宜超多,以前我爸跟家裡長輩開刀住院、或是過年前要採買煮年菜的魚貨都來這邊買,至少比去市場買便宜3成以上
看著有好多回憶與故事!感謝分享。讀大學時最常騎就省1 每周幾乎高雄前鎮 與台南敬一舍再騎著。依稀也記得一直有經過那個舊市場!新環境現感覺不錯,魚市老闆們也都不錯。有機會以後也會再去走走逛逛!
請問隔壁肉燥飯店名?謝謝你😊
@@TheButindog0813 專家肉燥飯,在保養廠隔壁,目前布條已經拆掉了,只剩下一個有燈光的招牌寫著肉燥飯虱目魚控肉飯
另外一家以前叫春連,現在改叫李賀什菜,兩家都不錯吃,生意最好的是專家肉燥飯
那邊我很有印象
5~6年前大學實習 每次放假回台南家跟收假回去高雄
我都會選半夜3~4點騎車回去 每次經過那邊都會有魚市場
最近偶而接近半夜回台南經過都沒了 原來是搬到那邊了
岡山魚市是專門賣給小販去菜市場賣的,所以是批發價,自己有作生意的可以來這裡買很便宜,還有大多數養殖魚貨也是這裡的主要銷售管道,以前在省岡農工職校那裡,現在改來這裡了,因為那邊被徵收去蓋捷運站了
感謝分享許多資訊,大哥也在岡山販售嗎?清楚不少現場狀況。岡山除魚貨 聽旁邊同事說也是不少美食。找機會白天假日要去晃晃來著。
@@sbibby0915 從小學就在舊址工作,家人還在那,我已經離開很久
應該不是被徵收去蓋捷運站,在確定要延伸到湖內之前就已經移過去了。好像是因為覺得影響市容跟交通才移過去的。當然我也不確定原因。
@@chenchenchen1355 早就叫搬遷了,只是喬不攏而已
後面的煮菜教學有潑囉級喔!
岡山魚市場
是我的宵夜首選
後面有家小攤
要從後面的的大門進入
不知道你有沒有看過
半夜的關東煮攤
滿滿一桌看起來好好吃,自己買海鮮回家煮真的划算,謝謝羊男岳父分享好手藝,讓海鮮有更多種吃法~
感謝支持,我再請廚師多幫忙分享。
影片介紹魚市場及煮家常菜都超讚的!
感謝支持,努力再慢慢進步
其實不只魚類,外面貨車攤還有賣養殖田雞(殺好去頭了)、鱸鰻、鱔魚(已經處理好的,肉很厚,CP質高),我們家都是到岡山魚市場買這些食材。
岡山小而美 頗不錯在地魚市。難怪新住民看到好多
田雞是什麽?多大?
看起来很美味,价格实惠,讚!
cp值不錯魚市
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感謝支持!!
岳父是很會煮 呢 還作教程 可以拍他做拿手菜專輯 會有流量喔😅😅😅
感謝稱讚呢,有機會問他有沒興趣,我倒是想拍拍看一枝5吃。哈,不知有沒人會好奇。再看岳父有沒興趣參與演出。岳父二十幾年前在善化開過午餐店,從小跟Joyce 奶奶學煮東西長大。再問問有無拿手菜來著。
好酷看到我家的攤子還有看到自己餒🤣🤣
大哥好,你是那一攤商販呢?
其實看買漁貨,最期待是把新鮮漁貨煮來吃,感覺羊男岳父煮料理這個Part片長可以多一點😂😂😂
有機會試試看,請岳父多分享他煮食經驗。也跟高手多學學試著剪長點。
羊男真的有用心在拍片 謝謝分享
感謝!
第一次知道岡山有魚市場🤣
以前在別處 換來這裡幾年。東西也是便宜好吃!
5:24 那叫中溝石斑 也叫黃石斑或青石斑 沒有養殖的都野生
感謝,黃石斑不知口味如何 下此買給老婆試試。紅藍黃青...斑類顏色真多。
長知識了
岡山魚市新址更 寬 廣明亮 星期 例假日 都有很多外籍勞工去那邊買
恩 那天看到很多新住民!在地應都知這裡有好物吧
本來在路橋下 改來這邊也好 看起來滿乾淨的
新環境較有規劃也明亮。久了大家就也習慣了
菜市場 也是去買一部分再回去市場擺 👍
恩 合理就是 上中下 大中小盤到市場。怎麼賣與選就是功力了。
感謝提供,住高雄都不知道有這地方。
岡山不錯買,養與流都有機會可走走買點看熱鬧。
黃魚煮雪里紅,湯汁拌飯,我媽媽吃得慾霸不能,江浙餐廳名菜
聽起來很不錯似,你家也很有口福。吃喜歡美食都讓人心情會很開心。下班回家後晚上有空來上網多了解這道菜。看Joyce會不會有興趣!
那天高速公路經過就在想說 這裡買魚如何如何?
大大就拍了部影片 真棒😊
真是高速公路看到這個啊。感覺是這間,逛完還沒特別在高速留意思 。剛好被你幫忙證實了。感覺這裡也好買。
真不錯@
有空可以常晃 住附近 4點半撿便宜...
羊男你好,希望能來麥寮逛一逛開箱這裡的美食^_^然後來我的店喝杯冰沙謝謝
還沒機會去過麥寮。倒是雲林二崙倒常常會去,有個親人在那學佛。印象離麥寮要二十來分鐘吧?有機會再朝聖下不同雲林美食。以前雲林只特地去員林、土庫、斗南、斗六&西螺等吃吃喝喝,第一次看到課本中西螺大橋時滿滿感動。想想對海線真陌生。台灣還很多地方值走走!
有一次從台南騎機車去鹿港玩,回程時我沒走86下面,而是繞進去走小路,就有繞進去麥寮市區,雖然不大但是相當的熱鬧,晚上騎在暗暗無人的鄉道上,麥寮真是讓人眼睛一亮,很有人氣。
哥也很熱血 騎車到處走看。我最多從成大騎去旗山轉進內埔殺回前鎮再回成大就股屁快開花。搞了 4 5hr....下次去雲林拜拜時順道晃晃
台灣位置真的是得天獨厚~南北都有機會見到各種不同的魚
沒錯沒錯,全台很多漁港,四季都有不同的海鮮可以吃,也要注重保育才能生生不息,感謝觀看支持。
👏好介紹!
感謝觀看,周末與遇到有漁貨最好 買,買魚有時真看運氣xd
岡山魚市場超棒的,有機會去逛逛😀
不知是否天天熬鬧,找機會也會再去走走買給家人吃
有個問題不懂~~
為什麼東星斑或者是紅條的魚,攤販為什麼都會用橡皮筋束僅頭部???
說怕進水鰓變白不保鲜
這價格也太爽了 改天回南部一定要去逛一下
周末比較有機會有東西撿便宜。
『盤子』南部(高雄)叫『撇阿』,親切的鄉音😊
台語真很有趣,我平常也較常說"盤子",也較少主動說"撇阿" 丈人台語較親切,有時也會幫忙主持一些婚禮拿麥。聽他主持頗有趣唷!
真便宜
海鱺一大尾也讓我嚇一跳.說320了 還能再討論....
鬼頭刀好吃
恩 只吃過成功漁港那間炸鬼頭魚柳。家人沒真吃過魚排了 聽大哥說都賣國外做魚排來著
請問不曉得有沒有看到鳳螺吼? 想去又有點怕怕
謝謝
鳳螺耶,還是興達港 蚵仔寮這種最保險買,岡山我那天沒留意到,先前去前鎮魚市時(營業時間演約當2點就有了)有看到。岡山找機會再去時再跟你報告!
昨天去買鱔魚老闆說1籃100只限假日平日沒有喔
....原來有分平假日。可能假日較有散客 小籃才跑der掉。平常都魚販話 不怎麼會去買小籃?有機會再問題,順便找機會吃深夜關東煮!
我請問一下影片中的紅甘一公斤200有殺嗎?
岡山會有大姐幫殺,但純賣家幫不幫殺 我倒都沒特別問了。xd 因為家人會殺 沒特別問殺魚服務 以後應問下!可省點家人麻煩。
@@sbibby0915 我是因為星期日去屏東的菜市場有看到在賣整尾還沒處理的,有人問有殺的話就是台南的價格,自己處理又會再便宜一點,所以才會好奇台南的有沒有幫人處理,至於新鮮度的話因為我沒有要買所以就沒有注意看了
4:01 很有力氣 鰺科的
感謝,同學看了影片,說他在北部魚市港較常有見這個魚。生活海域應該較偏北部。太大條不然1kg 100 買來試試口味也不會太貴。
很老實地說蘇澳新魚市場........岡山價位跟硬體太棒了
對啊 新蓋就是很不同 也期待前鎮改造後樣子 以後一定更好逛了
@@sbibby0915 真的差很大蘇澳那真的太扯了,只剩大溪漁港了
原來蛤蠣台語這樣念阿
老婆說他們東石會說"粉瑤仔" 但也聽不少人說"蚶啊" ,有機會再問台語老師看看。
好像有變貴一點--之前一籃很多的
物價漲了 油價漲了xd 沒變只能少幾隻嗎? 以前真便嗎?
好奇問一下 是指禮拜六凌晨2-5點 還是禮拜天的2-5點
我那天是周5翻周6清晨去
這可以買來當重磯釣的餌
好像不錯,以小換大應該很合算!
想問羊大 知道螃蟹哪買??
岡山這裡那天沒看到活蟹(那天有看到凍死石頭蟹,也看船家抓到什麼了。蟳類 興達 布袋 東石 東港 前鎮都有。 布袋價位還行,賣家多進口多,價格較有空間。原則上普通大小 1000 4
-5隻母蟹有( 貴der 1斤 6到800都有人賣看大小隻,便宜進口也聽過500)。花蟹類興達 東港 東石 布袋 青山 安平1點漁市等也都有看到過(1kg 450到700依品相品質都遇過,時價都range就是)。3點蟹興達港 安平 東港 東石 布袋也都看過(周末安全點但就是人多價貴),就是價位接不接受。抓到就冰死死海蟹就看人吃了。 快收攤前1 2小時 應該最有機會好價吧?觀光類周日最易讓價,漁港類太晚幾乎不會有。
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好便宜.好想去買哦?太遠朋友不想去
好久沒去岡山魚市場了。去也要有點運氣,遇到豐收魚貨多時最好玩。說著也懷念起來前一陣子逛魚市日子,到處長知識。最近反而又想逛逛北部魚市了。
請問地點地址在哪~?
高雄市岡山區嘉新東路1巷18號。也在岡山肉品市場旁。我當時用導航岡山漁市場到那裡。
請問這邊的是可以買來做生魚片的嗎?
魚夠新鮮應該好好處理都行。也常要看當天漁貨狀況我想,逛魚市有時很運氣。遇到什麼都不一定
了解謝謝羊大,要分辨是否為生食級的對我來說還是有點難度😅
哇,沒想到這麼經濟實惠的地方離我這麼近,可惜快畢業要離開現在待的地方了QwQ
還有一些些時間 找機會多晃多吃點。都補回來
完蛋了,讓我老公知道高雄有便宜的漁市場,他退休應該會留在高雄不想回北部了⋯⋯
xd 前鎮漁港我也覺很好逛。期待完工那天!
在岡山工作二十幾年,都不知道那麼便宜
我也覺很不錯!蛤蜊也好肥美 100元不是覺貴是怕吃不完...有人同行一定能買不當。
魚市場比菜市場便宜很多 算大賣價 但要凌晨去買才有。
不知道現場有沒有幫殺魚
魚販大多沒,外圍有大姐幫殺,一點代殺費。通常中小魚 1隻10 難殺就再貴點。
這是一般民眾可以現場買魚,還是漁會會員才能買魚?謝謝你
一般民眾都能買 ,大籃也行就是太多通常不會買這麼多。
11:10 這葛琍都要買這麼大一包喔? 這一包要多少錢?
不用買一大包,那一大包是十斤,買兩斤也可以的
@@sbibby0915 那一斤價格是多少?您還記得嗎?
他有 80 90 100 110 依大小不同再計價。都要看現場剩什麼大小了我想。蛤蜊通常貨源多
有在賣章魚足嗎
沒看到,好多地方也沒留意有這商品 ,有看到那有來更新。
好像比東港華僑市場的魚還更多種類選擇呢!?
螺鮑蝦龍蝦沒,觀光與純魚市定位不同我想。就魚種類感覺似乎不會少沒錯。
你應該最近再去一次。
恩 1月初有路經。岡山變更熱鬧了 好多新住民在撿便宜。
剛山靠那一個海?
岡山不靠海,非魚港。北高雄一直有這個半夜魚市再經營。一些養殖商與抓現流船家有來這裡擺賣。
請問。買魚。店家會幫忙處理嗎?
店家沒有 旁邊外面養殖區有殺魚大姐,看大小計價 通常一尾10塊到30塊 ,看大小好不好殺
真的很便宜
周末剛好魚獲不錯話 選擇還不少 有時也是要剛好那天抓魚運氣好就是
🥺🥺🥺好羨慕,比台中魚市場還便宜😢😢😢
真假? 哈瑪沒較好啊?
哪裡魚有處理殺好的嗎
感覺大量賣魚應沒有。因為家人愛吃海鮮,所以自己會殺,以後在機會再多詢問清楚。
有版友說有代殺服務 要算價!
@@sbibby0915 有代殺~~~在一家賣青蛙 土虱跟鱔魚的阿婆攤位 在外面那條攤販靠近出口那邊~~~代殺價錢5~20元不等/隻(看大小
看起來魚種和價格不錯,不過據說有些是大陸進口裝養殖還是要多注意,那個3:09一盤100的上面是打鐵婆喔,順便請教那邊有在賣冰的嗎
冰 一大袋50似 xd 。有買魚貨老闆會幫丟冰。若是指海鮮本身有沒放冰上,養殖比較會有一直擺暮,現流較少放一堆冰進去(可能要稱重) 有賣掉再丟冰進去保冰。
@@sbibby0915 喔!我是問保冰的冰,因為如果我要去的話是約12~1點從屏東殺上去,這個時間點要特別找保冷的冰有點困難😂😂😂所以看到有人去就要先問清楚有沒有冰可以買,不然等我買完再回家魚可能都臭了
恩恩 ,室內走到室外時門出口右側有賣,麻袋一袋應7 8分滿 50塊還60似。我本身沒買但有看到那裡有。但實在用不到這麼多,所以會找買魚老闆要點,或付10塊問買部分。會有熱心老板,那天遇到很多大哥 大姐都不錯。
屏東,其實東港華僑旁停車場,半夜2點後也有很不錯武市!我也有去逛過。離你近可以考慮也看看。上次去還遇到正妹買了不少魚貨走。我沒錄影,純看熱鬧。那裡也很不錯!
@@sbibby0915 這個我知道,我只是也想跟你們一樣到處走走逛逛
好想去看看阿 又怕滑倒QQ
這地方都溼滑是真要小心,所以自己買了雨鞋方便點。
請問這個是買回去自己殺?
外面有版友說有幫殺,通常論隻大小好不好殺計價。
超便宜
我也覺頗不錯,雖剛去不久但又懷念了。下次去會買個5斤蛤蜊!雖平凡但品質好,人吃人愛。
唉呦感覺價格很可以
恩 有機會可以逛逛。
挺便宜的耶!
有同感!還怕吃不完
這種價格不行啦~ 這樣子媒體沒聳動的標題下~
原來,標題要顯眼點。再想想怎麼改進
請問有活的螃蟹在賣嗎
那天似乎沒有看到來著。蟹:紅蟳類 感覺布袋還ok 多問多比較
紅蟳有賣,但不是每天有,因為台灣本來就養的少,殘食高,去影片賣吳郭魚這攤,會有人寄賣
台灣不是都習慣用台斤(600克),這裡是用公斤哦(1000克)?
分類型:觀光類 台斤;養殖類台斤多。現流漁港通常賣公斤計,要給市場魚販能賺台斤價差:都辛苦錢就是 要半夜批貨 幫殺魚 囤到貨問題。 海鮮放多一天就不好賣,都是風險財。
@@sbibby0915 謝謝解說
不是賣俗慣習是生活所致😅(台語發音)
各行各業都有眉眉角角。希望大家付出都有收獲。找到最好賺錢方法
咦...影片最後的烹飪大廚似乎不是羊男?
大廚是我的岳父,有空可以來吃吃。
@@sbibby0915 覺得羊男的岳父拍攝烹飪影片,說話方式啊、手法啊、整個流程都莫名的引人入勝(有放入"愛心"的教學!?)。彷彿自己也可以做出跟他一樣的完美的餐點
這是哪裡
謝謝觀賞,我是小編Joyce,goole導航岡山魚市,地址在岡山區嘉新東路一巷18號。
星期一~日凌晨兩點~5點?國定假日會休息?
應固定休星期一,遇三節過年就不清楚了,颱風壞日子應也不營業。
請問有看到在賣活白蝦嗎?
抱歉,沒特別留意到。Joyce 暫沒要吃蝦,就沒特別看蝦子了。養殖車沒全部晃完,但有瞧到大部份是鱸 斑 虱目魚養殖車。
有喔 影片11分40秒那家 一斤150的~就是有活的~影片中看起來好像沒在跳~不過 你現場問 他會從下面的橘桶裡面再撈活得上來
有活蝦車,好幾台的
請問一公斤50那是竹莢魚嗎?謝謝
好像是藍圓鰺,長也頗像日本竹筴魚 (2種外表頗相近。不知口味差了多少,都鰺科、體型也相近。
@@sbibby0915 請問你吃起來好吃嗎?肉質如何,謝謝
@@user-ux5zc9qm4k 我沒買這,買了梭仔魚!愛吃魚朋友是說他覺藍圓鰺與日本竹筴味道很像。2種俗稱其實也有一樣:硬尾、巴攏。所以他覺當成日本竹筴魚來想藍圓鰺口味就行xd 供參考
請問有沒有台灣鯖魚1公斤多少錢
似乎沒看到,好像是北部魚種
版主請問這是星期幾拍攝的,我也想去買,怕撲空,謝謝
周六(10/21) 清晨2點左右到。晚上要先睡下下!
請問旁邊有幫忙殺魚的嗎?
恩 有版友說有幫殺魚 價格就不清楚了。
有幫殺魚,不貴,固定(週一)休市
這集好像很少看到螃蟹之類的
好像沒看到活蟹, 螃蟹感覺真有人氣!
讚真的便宜
對啊 方便散客魚市 找時間再回訪看有什麼好東西能撿!
有幫忙殺魚嗎?謝謝
沒留意賣家有再幫殺。自己殺沒留意問,沒幫到忙真不好意思。
有,我同事的媽媽就是在岡山魚市場殺魚的,通常好像是以隻計價,可現場問看看
跟北部比真的好便宜阿...
北部也是頗熱鬧。魚種大小不同也有影響似,北部也好晃!買少少應都影響有限。晃北部很多東西都心動
住岡山快20年了都不知道這邊可以買
這是以前在省道旁那個魚市。因捷運挪來這個新址,或許有去過舊址魚市?
現場有在幫殺魚
嗨 請問大大是幫分享資訊:肯定句?或是詢問句呢?
請問這邊買的魚會幫忙去鱗跟去內臟嗎?
沒留意有去魚鱗大姐,買魚貨似也沒再幫多去鱗與內臟。家人會自己處理所以通常不會特別問與找了。
@@sbibby0915 感謝大大的解答,因為我之前都去蚵仔寮買海鮮,那邊攤主通常都會幫忙去鱗片跟內臟,本人不太會清內臟跟鰓,雖然我很愛海鮮但是看到鰓我會反胃🤢
戶外很多殺魚專家,不知有沒想幫殺,也不知要多少錢就是。選自己喜歡為主囉,有時會我再去我再幫問問在無。有機會自己也會想去再買買。
附近有幫殺的,要付一點點錢
感謝補充資訊!
可在買賣請問幾點到幾點
清晨2點到5點左邊。
@@sbibby0915 謝謝
這邊最便宜的, 小卷一盤才一百,
家裡如果人口多又愛吃海鮮,我想應該能買很開心吧? 什麼都能來一點。
@@sbibby0915 請問,岡山魚港在那裏?
魚市場地址:高雄市岡山區嘉新東路1巷18號。
@@sbibby0915 謝謝你
@@sbibby0915岡山肉品市場旁
這市場很多都不是現流ㄟ
對啊 如影片介紹 海水養殖不少,再有幾間賣現流。不在港邊所以還是有劣勢,靠攤家創造質優價美吸引更多人。
誰跟你說不是現流的,養殖的也是每天現抓,都是活的。
岡山不靠海~所以比較少現流捕獲的漁獲
它是岡山魚市場~不是漁港哦
看其他視頻也有看到其他觀光漁港的攤販去那裏買魚貨(買鮪魚 旗魚)
一籃100塊真是有夠便宜的
恩 種類多時真心好買 簡單就一桌了
都沒螃蟹喔!
剛到時有看到一堆石頭蟹、但都是活凍不是活蟹,比較看人吃。蟹死掉要很快吃掉。有人不知多久了所以不吃。
啊
呃,氣氛變有點緊張...
沒有比較便宜,反而更貴
很歡迎介紹便宜地方給大家去買。大家會很感謝你,用力幫去化。
無卡俗
那裡有更便宜海鮮 歡迎大姐介紹,在機會來去走走,分享給大家。
高雄興達港
恩恩 可能我拍時 貨不夠多 或不會殺價了 QQ
好可憐的都未成年的魚居多
現流網抓分類後,小魚都會集中 ..就會跑出來....
貴死,台灣人連牛蕃茄都快吃不起
那裡便宜再幫忙多介紹了,再來去走走逛逛!
又崩潰了 可憐啊
超值一盤100
一盤100 應該也極限了,看量多量少與魚仔了。沒看過能穩定一盤50 地方了。現在物價50 便當都難買....
@@sbibby0915 非港口根本沒一盤100這價,我內地買過最便宜100只有16隻2指寬多小黑喉,還自己殺,等烏魚看能否有1隻100,最便宜買過2隻100,真的羨慕住漁港附近,內陸價會讓您們乍舌,說無溝魚吧,都要80起跳,一斤不到,但好像還賣的好,這我真想不通了,跟同重量黃魚同價,大概內地看的魚貨少,價值觀有差別
拉侖沒錯的話好像是日本說的鰤魚
南部不常見似。聽同學說北部較多似,不知口味如何,但看著外型超會游。應該跑很快,若用1kg 100 價格來推口味,應該偏中等口感?不是太強勢價格魚種 xd
鰤魚 是 青甘魚。
日本的鰤魚是青甘,不是拉倫哦