O Metoda Eficienta de Conservare a Brânzei
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- Instagram : / alexandru.basaraba
Facebook : / basarabaalex
Ingrediente ptr un borcan:
Telemea/feta 350 gr
Ulei de masline pana va acoperi branza | aprox. 120 ml
Seminte coriandru 1 lingurita rasa | 4 gr
Cardamon 1 lingurita rasa | 6-7 boabe
Piper boabe 1 lingurita rasa | 4 gr
Ardei iute uscat 3 max
Verdeturi (dupa preferinta) 3 frunze salvie/1 crenguta rozmarin
Borcanul meu are 500 ml
Termenul de valabilitate este de cateva luni :)
Branza este un aliment foarte consumat nu doar la noi in tara ci si pe plan mondial. De la fineturi frantuzesti la branza facuta in casa, cu siguranta este o placere pentru papilele noastre gustative. Sunt anumite branzeturi care se tin foarte bine in frigider, chiar si luni de zile, insa sunt si cele care nu rezista foarte mult cum ar si de exemplu feta sau telemeaua. Asa ca m-am gandit la o varianta care sa nu necesite foarte mult efort, in acelas timp sa fie si eficienta. Aceasta metoda este una practica, iar faptul ca rumenim condimentele la tigaie, va scoate tot ce e mai bun din aceste arome. Sper sa-ti fie de folos :) O zi cat mai frumoasa, te astept la urmatorul videoclip.
Email: fn.alexbasaraba@gmail.com
Bravo, copil frumos si destept.....felicitari!
Un mod de conservare mai aristocrat și cred că la fel de gustos. Foarte interesant. Merită încercat. Multumim.
Un deliciu! Felicitări!
Buna Alex, super video, cred ca voi incerca si eu, asa, nu va mai fi nevoie sa cumpar branza deja conservata pe care o gasesc aici prin supermaketuri in Elvetia, Franta, etc. Merci mult! O intrebare, cum se cheama melodia de la incputul videoului? Merci!
F misto !
Bun asa
Alex, poti sa faci un videoclip cu snitele de soia si ceva pe langa, bogat in proteine? Ar fi ceva interesant.
cred ca am mancat o singura data :) Nu cred ca o sa gatesc ptr motivul ca nu consum, dar o sa fac pe viitor alternative ptr cei vegetarieni. Foarte greu sa faci un meniu/preparat bogat in proteine, aici ma refer la un lant complet de aminoacizi, ptr cei vegani sau vegetarieni. Dar poti sa faci sa fie gustos, usor digerabil si sanatos, cred ca de multe ori asta este scopul :) Succes !
Buna Alex pot sa folosesc doar ardei iute si piper boabe ?? Si as putea folosit un ulei de floarea soarelui ?? Ma gandesc ca sa nu ii dea o tentă usor amaruie uleiul de măsline
Da:) Poti folosi doar ardei iute si piper boabe. Eu am folosit un ulei extra virgin pentru ca este mai calitativ si doar asta consum. Are intr-adevar un gust usor amarui, este defapt si o confirmare ca este un ulei de prima mana(gustul usor intepator)si ca nu este rafinat. Dar nu este nici o problema sa-l inlocuiesti cu un ulei de floarea soarelui, se conserva la fel de bine.
cat timp o poti pastra asa in borcane fara sa se strice?
pana la 3 luni, daca este tinut in frigider :)
Este o reteta evreeasca
Ai putea sa editezi părțile alea cand nu ii focus pe obiect...adică...ma deranjează la ochi...mai bine sa fie totul focusat...nu cum faci tu..sa fie blurat si dupa sa vina focusul..dupa un timp ii enervant si te mai si deranjează la ochi
s-ar putea sa mai fac :P ptr ca asa imi place si asta poate sa faca un obiectiv bunicel. O sa raresc unde consider ca exagerez :) Multumesc !