辻留 懐石料理講座 風炉編 第1回 一文字・汁を作る（本編冒頭1分無料公開）

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辻留・平晴彦氏による全6回シリーズの風炉の懐石料理講座です。
この講座では、裏千家出入り方として長年茶懐石に携わってこられた平晴彦氏を講師に迎え、
茶懐石の極意をお伝えして参ります。