Crème dessert vanille maison façon danette au cook expert magimix / thermomix.
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- čas přidán 10. 09. 2024
- Cook'ok vous souhaite une bonne année 2018.
Pour commencer l'année quoi de mieux qu'une bonne crème dessert maison à la vanille façon danette au cook expert magimix / thermomix.
Ingrédient :
2 jaunes d'oeufs (env. 35g)
80g de sucre
500g de lait
30g de maïzena (plus crémeux : 25g uniquement)
25g de crème entière semi-épaisse
1 sachet de sucre vanillé (7,5g)
1 vanille
Peut on remplacer le lait par du lait végétal comme lait de chanvre par exemple ? Et la crème de cajou ? Merci beaucoup pour cette recette !
Bonjour, la creme reste tres liquide chez moi. Ya t il une raison ? Merci !
Bonjour,
Le crème va s’épaissir en refroidissant,
N’hésitez pas à la verser dans des pots et les placer dans le réfrigérateur.
Belle journée
Merci pour la recette, très bonne texture ! Ça ressemble a la danette, je vais faire des économies chaque mois !
Quand il faut ajouter les jaunes et la maïzena, j'ai un problème. La maïzena a tendance à rester sur le couteau. Du coup, la maïzena n'est pas mélangée à la crème et cela forme des grumeaux. Auriez vous un conseil svp ?
Bonsoir vs pouvez essayer de brasser votre crème en mode expert à vitesse 14/15 afin d'eliminer les grumeaux!
Bonne soirée
Cook 'ok
On peut mélanger la maizena à un petit peu de lait froid pris sur la quantité indiquée, ça se fait très bien et plus de grumeaux
Normalement la maïzena se mélange à froid…
Bonjour
Merci pour la recette.
Si on veut doubler les quantités, combien de temps faut il programmer ?
Cordialement
Bonjour il faut doubler le temps de cuisson.
Bonne soirée
Cook'ok
le temps de cuisson et la température sont-ils suffisants ? merci
Bonsoir
La recette a été testé plusieurs fois avec succès.
Belle soirée
Cook'ok
A quel moment faut il ajouter la crème?
Bonjour, la crème liquide est ajouté à la première étape, juste après l'introduction du lait dans la cuve. 30ème secondes.
Cook'Ok
Merci beaucoup
Nous nous sommes régalés.Future recette à tester:celle au chocolat
Merci beaucoup ! N'hésitez pas à partager la recette : )
Bonjour peut on enlever les jaunes de la recette ? Merci beaucoup
Hello, nous n’avons pas de recette sans jaune d’œuf et je ne connais pas l’effet si on devait le retirer de la recette.
Je vous conseille de prendre une recette sur internet et de l’adapter.
Êtes-vous allergique ?
@@CookOk Merci pour votre réponse ! Non pas d'allergie cest juste que quand je peux j'évite de mettre des oeufs et encore plus si ce n'est que le blanc ou le jaune ^^. J'ai pu remarquer que dans certaines recettes cela ne changeait pas grand chose d'où ma question :). Dans tous les cas je vais essayer votre recette qui m'a l'air super bonne. +1 abonnée 😄