Сироп из зеленых шишек сосны с сахаром или мёдом.
Vložit
- čas přidán 2. 05. 2021
- ). Время сбора не позднее середины июня, то есть когда эти шишечки появятся и не сильно окрепнут.Собранные шишки сначала перебирают от мусора, промывают теплой водой и нарезают ,по возможности, тоненькими кружочками. Заполняют ими 3-х литровую банку примерно на 2/3 объема (примерно такого объема достаточно для семьи из 3-х человек для получения сиропа до следующего урожая). Засыпают туда сахар (можно , конечно, и мед добавлять, )) из расчета 1 кг сахара на 1 кг шишек, и добавляют туда примерно полтора стакана прохладной кипяченой воды. Содержимое перемешивают, закрывают крышкой и ставят на окно на солнечную сторону на 2,5 - 3 месяца, периодически потряхивая, и разворачивая к солнцу разными боками.После чего получившийся сироп надо слить в отдельную баночку с крышкой и хранить в холодильнике (при комнатной температуре он может забродить).
Среднесуточная норма приема 30 миллиграмм в день.Для профилактики достаточно употреблять сироп 1 раз в неделю. Чтобы получить необходимый лечебный эффект, курс лечения составляет 2 недели. Применяется при сильном кашле, простуде, а так же для укрепления иммунитете, улучшения обмена веществ, стимуляции процессов кроветворения.Противопоказания - беременность, обострения хронических заболеваний и аллергические реакции на компоненты сиропа.
Прислушивайтесь к своему организму всегда. Здоровья вам и вашим близким!
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Carefree Melody (исполнитель: Twin Musicom): creativecommons.org/licenses/...
Источник: www.twinmusicom.org/song/302/c...
Исполнитель: www.twinmusicom.org - Jak na to + styl
Молодец!!! Спасибо. за отличный совет.
Спасибо вам Таня, за рецепт...🌻
Спасибо за рецепт! ❤❤❤
Спасибо.
Я тоже делаю такой сироп, только 2 месяца на солнце, банки 2л и 3 л под банку тарелку, так как бродит, по плечики шишки нарезать, споласкиваю теплой водой. Если белое на шишках это хорошо, смола. Когда сироп процежу, жалко выкидывать. В некоторые банки наливаю водку, настойка для взрослых на 2месяца. В остальные шишки вчера мысль пришла. Купила желатин 20 гр это 2 ст. л залить холодный сироп 100 мл. А 800 мл нагреть до80-90градус.желатин через 30мин набух, закипела вода проварила 10 мин и добавила желатин . Перемешать. Выключить газ, 30 мин в кастрюле стоит, затем в формы или для льда. Цвет сиропа получается как молоко. Ночь в холодильнике, очень необычный мармелад!
Я тоже Татьяна Ефанова!!! 🎉🎉🎉🎉🎉
Здравствуйте! Татьяна подскажите пожалуйста а можно ли варить из замороженных шишек? И как и в чем их замораживают?
А что делать с шишками после того, как слили жидкость?
Доброго времени суток, Таня ,а подскажите ,подалуйста,а хвойный запах у сиропа сохраняется или меняется ?
Добрый день! Хотелось бы узнать - шишки всех сосен целебные? И обязательно ли мыть шишки?
Я думаю, что все шишки сосен полезны. Мы собираем шишки в дали от дорог, поэтому не моем
А сами шишки из поллитровых банок едят??
Можно с сахром пить диабетиком шишки
А что это за белые пятна на шишках? Тоже увидела в лесу белый налет на шишках, поэтому побоялась брать
Это смола и пыльца попала на шишки с побегов, такие шишки ещё полезнее.
@@user-bp1db7bk9b спасибо
Старые этикетки на банках надо смывать, так более эстетично. СПАСИБО🙏💕🙏💕
Здравствуйте,есть ли противопоказания и какие?
Аллергия на данный продукт, Других не знаю.
Беременность, кормление грудью, ну и сахарный диабет конечно.
Доброй ночиА напишите,пожалуйста,что вы делаете с шишкамии из 3-х литровой банки,когда сольете сироп?Их оставить ?А то я первый раз занимаюсь шишками и зелеными орехами!)
Я заливала хорошей домашней водкой настоянной на скорлупе грецкого ореха.Настаивала , смешала с сиропом и принимали осенью по столовой ложке.
@@irenpeterson7730по столовой не интересно 🤣
Почему то в разных источниках пишут по разному. о том в темном месте или на свету держать банки.Как все же правильно,?
В темном месте правильно.
В темном месте настаивают если с медом, потому что мед на свету разрушает свои свойства, а если с сахаром то на солнце надо .ищите правильные источники информации.
Рецепт замечательный...я его делаю уже много лет....А почему только 3-х литровую банку на солнышке держать...а остальные баночки?
Это два разных рецепта. В поллитровых банках и в трех литровой. Трехлитровой банке шишки стоят три месяца, бродят. В поллитровых три дня и в холод
@@Татьяна-Ефанова А как с медом сделать.Тоже можно три месяца,стоять?
@@kristinastadnitski3993 С медом так-же как и с сахаром
@@Татьяна-Ефановаскажите пожалуйста, а в чем разница? Какие полезней, которые в холоде стоят или на солнце?
Мед на солнце разрушает свои свойства , как можно говорить ,что одно и тоже. Просто неправильный рецепт, и почему поллитровая банка должна стоять три дня , с чего это. За три дня только один сахар раствориться , а должно перебродить и втянуть все с шишек.кто во что горазд. Делайте правильно и будет вам счастье.
Да не надо ничего процеживать , шишки можно есть