Sour Soup of Vietnamese people

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 29. 11. 2019
  • Sour Soup of Vietnamese people
    CORN FISH SAUCE
    MATERIAL
    300g snakehead fish
    2 mints
    1/4 pineapple
    4 okra
    1 tomato
    Some sprouts, garlic and chili
    1 liter of water (4 cups)
    1 teaspoon salt (1 teaspoon)
    1 teaspoon seasoning seeds (1 tsp)
    1 teaspoon MSG (1 teaspoon)
    1 tbsp of sugar (1 tbsp vun)
    100g of switches with 6 to 7 fruits (2 tbsp)
    1/2 tablespoon fish sauce (1/2 tbsp)
  • Jak na to + styl

Komentáře • 187

  • @OanhNguyen-wp8vp
    @OanhNguyen-wp8vp Před 2 lety +6

    E làm lần đầu thành công luôn chị, mẹ chồng em ăn mà khen quá trời, làm dâu hơn 6 năm nay mới tự nấu nồi canh chua ngon vậy. Em vui lắm. Cảm ơn chia sẻ của chị nhiều lắm ạ!

  • @anhtruong2260
    @anhtruong2260 Před 4 lety +9

    Cô chưa nấu canh chua bằng tắc bao giờ. Nhìn tô canh của Phượng ngon quá! Cám ơn con đã chia xẻ cách nấu này. Cô sẽ nấu thử.

  • @chatsongphai9943
    @chatsongphai9943 Před 4 lety +2

    Cám ơn em chỉ dẫn rõ ràng liều lượng, kỹ thuật chi tiết giúp món ăn ngon chuẩn vị miền Tây .

  • @thelongnguyen4394
    @thelongnguyen4394 Před 3 lety

    Cảm ơn Phượng yêu quý! Em hướng dẫn thật dễ hiểu! Giọng nói thì thật truyền cảm! Nghe thích!

  • @mylelieng3741
    @mylelieng3741 Před 4 lety +1

    Tô canh chua vừa đẹp vừa hấp dẫn Cảm ơn bạn đã chia sẽ

  •  Před 4 lety +1

    Ngon quá chị yêu ! Cám ơn chị

  • @thugiangvu1
    @thugiangvu1 Před 3 lety +1

    Canh chua này thơm ngon lắm, vì mình đã nấu thử rồi.
    Cám ơn chị chúc chị an Vui.

  • @annhiennguyen576
    @annhiennguyen576 Před 4 lety +1

    E rất thích ăn canh chua kểu này lun rất thơm

  • @thithoantrinh4448
    @thithoantrinh4448 Před rokem +1

    Cám ơn chi nhiều nhé , chi khéo lăm luôn

  • @QuynhNhu-vf5gw
    @QuynhNhu-vf5gw Před 4 lety

    Cám ơn chị rất nhìu luôn ạ... e ko biết nấu canh chua... e sẽ học theo cách c hướng dẫn và nấu thử ạ 😍😍😍😍

  •  Před 4 lety

    canh chua nhìn nước rất trong và rất hấp dẫn

  • @huuquocmonngondelam
    @huuquocmonngondelam Před 4 lety +1

    nồi canh chua quá thơm ngon, làm theo nè hj.

  • @tuananhvu8151
    @tuananhvu8151 Před 3 lety

    Tuyệt vời quá cảm ơn em

  • @Anh7Cali
    @Anh7Cali Před 4 lety

    Canh chua ca loc rat ngon , cam on chi huong dan.

  • @loanle7689
    @loanle7689 Před 3 lety

    Cam on C da huong dan rat de hieu.

  • @thanhmainguyen9565
    @thanhmainguyen9565 Před 4 lety +2

    đơn giản dễ làm . m sẽ thử cảm ơn nhé. m rất thích làm món canh gì đó để ăn cùng cơm.

    •  Před 4 lety

      Chào bạn, hôm nào nấu thử bạn nhe

  • @mon.ngon.tu.nhien.2018
    @mon.ngon.tu.nhien.2018 Před 4 lety +1

    ngon quá , đang thèm canh chua

  • @hienvu6735
    @hienvu6735 Před 3 lety +1

    Hấp dẫn quá chị ơi

  • @havu4722
    @havu4722 Před 4 lety +1

    Chị ơi nhìn thèm quá😋👍

  • @nganto8388
    @nganto8388 Před 4 lety

    Nhìn ngon quá hấp dân luon

  • @tranvu2945
    @tranvu2945 Před 3 lety +1

    Tuyệt vời Ông Mặt Trời 🌞🌞🌞

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od Před 3 lety

    Canh chua ca lo’c ! Het xay con oi. Cam on con nhieu nhe’. 💕👍💕👍💕💕

  • @lenguyetthi3926
    @lenguyetthi3926 Před 4 lety +2

    Chào bạn.. Canh bạn nấu nhìn ngon quá 😋

  • @hoaltp2741
    @hoaltp2741 Před 4 lety

    Ôi món canh nhìn là muốn ăn liền thôi

  • @QuynhNhu-vf5gw
    @QuynhNhu-vf5gw Před 4 lety

    Chúc chị có nhiều sức khoẻ và chúc kênh của chị ngày càng phát triển ạ ...

  • @applethuduc9135
    @applethuduc9135 Před 2 lety

    Em rất thích xem video của chị. Sáng em mới làm nha đam đường phèn theo kênh của chị chia sẻ. Em đã thành công☺☺☺. Em cảm ơn chị nhiều. Em chúc chị và gđ thật nhiều sức khỏe

  • @LuongNguyen-jk6hk
    @LuongNguyen-jk6hk Před 4 lety +1

    Thấy canh chua cá lóc,lại nhớ e gái miền tây rồi!

  • @nhathuyen5386
    @nhathuyen5386 Před 4 lety

    Ngon quá chị ơi 👍👍👍👍

  • @trangvo8673
    @trangvo8673 Před 3 lety +1

    Cam ơn chi công thức nau an ngon lam

    •  Před 3 lety

      Hôm nào làm thử em gái nhé

  • @thibaphan8481
    @thibaphan8481 Před rokem +1

    Giọng nói quá hay ,cảm ơn em

    •  Před rokem

      em cảm ơn chị đã yêu thương

  • @huuquocmonchayngon
    @huuquocmonchayngon Před 4 lety +2

    Canh chua cá lóc ngon lăm💓👍👍

    •  Před 4 lety

      Cảm ơn bạn đã ghé thắm. Mình sẽ sang ủng hộ bạn nhe

  • @phucao85
    @phucao85 Před 4 lety +1

    Chị làm món cá chưng tương đi chị. Em ăn ở miền Tây rất ngon nhưng k biết làm ạ

  • @phuongha6629
    @phuongha6629 Před 4 lety +1

    Giọng chị nghe ngọt hơn canh cá á

  • @thaovi1999
    @thaovi1999 Před 4 lety

    con mong kênh ra video clip chỉ làm bánh in dẻo nhân dừa ạ con cảm ơn ạ

  • @khietanh123
    @khietanh123 Před 3 lety +1

    Chị chia sẻ cách làm tôm kho tàu ngon đi chị 👍

  • @VietNguyen-jz7yz
    @VietNguyen-jz7yz Před 4 lety +2

    Ngon quá ạ . 👍

    •  Před 4 lety +1

      Em cảm ơn anh chị nhiều ạ

  • @TrangNguyen-iu8vr
    @TrangNguyen-iu8vr Před 3 lety

    Cám ơn ban

  • @hoangkim9941
    @hoangkim9941 Před 4 lety

    Ngon qua...

  • @hoangtri6674
    @hoangtri6674 Před 4 lety

    Này nhậu cũng ngon nà

  • @nguyen3582
    @nguyen3582 Před 3 lety

    👍❤❤❤❤❤nhìn ngon quá chi oi

  • @anhtuanhuynh3837
    @anhtuanhuynh3837 Před 4 lety

    hay cam on

  • @TongLoan
    @TongLoan Před 3 lety +2

    Nấu canh chua cực dễ nguyên liệu đơn giản mà ngon. Nhìn bạn nấu ăn ngon phát thèm luôn.

    •  Před 3 lety

      chúc kênh chị có nhiều món ngon, nhiều người yêu thích

    • @TongLoan
      @TongLoan Před 3 lety

      @ ! Chị cảm ơn em rất dễ thương. Chúc em luôn xinh đẹp và thành công.

  • @ngocthao5995
    @ngocthao5995 Před 4 lety

    Ngon wa ha chi

  • @anhngo5453
    @anhngo5453 Před 4 lety

    Ngon quá

  • @hientrinh2586
    @hientrinh2586 Před 4 lety +13

    Nhiều người cứ chê giọng của chị, nhưng mình lại thích nghe giọng của chị chứ, món ăn ngon lại dạy tỉ mỉ dễ làm, iu chị ❤🌸

    •  Před 4 lety +1

      Hien Trinh em thì không thích nhưng bị nghiện và yêu chị mất rồi

    • @linhhuynh9938
      @linhhuynh9938 Před 4 lety +1

      Hien Trinh giọng hay mà em

    • @kimngannguyen74
      @kimngannguyen74 Před 4 lety

      Giọng chị bình thường nhg tại c "đó đó" nhiều quá nên mình nghe khó chịu ghê hic

  • @van-phuoccolpart7343
    @van-phuoccolpart7343 Před 3 lety

    Hấp dẫn

  • @phuongang8191
    @phuongang8191 Před 4 lety

    Khg biết bạn nhiêu tuổi ,nhg giọng còn trẻ lắm ,nhẹ nhg ,cuốn hút quá , bạn làm đồ nào cũng ngon ,sơ chế rất sạch ,giống by vành khuyên quá .Nhà mình hay ăn các loại nước ,con nó đều thích ,đồ xào mình ít ăn ,sợ mập lắm ,cg hay nấu canh chua,nhiều món phải học hỏi bạn đấy ,món nước màu để kho phải học hỏi bạn nhiều ,cám ơn bạn nha.

  • @honghoa6595
    @honghoa6595 Před 4 lety +1

    Ngon quá chị, mai e triển khai luon ạ

  • @nguyettran8802
    @nguyettran8802 Před 4 lety

    Ngon qua

  • @ThuNguyen-xy8rt
    @ThuNguyen-xy8rt Před 3 lety

    E toàn phi tỏi chung với thơm.và cà rồi cho nước vào rồi dùng me. Nc bị đục lắm. Nay thấy clip này để e lam thử. Hihi

  • @phamthihuyentran9716
    @phamthihuyentran9716 Před 3 lety +1

    Con cám ơn cô

    •  Před 3 lety

      Huyền Trần nhìn còn trẻ làm một kênh youtube đi nha, mình ủng hộ cho nha

  • @Xuannam1968
    @Xuannam1968 Před 2 lety +1

    Cảm ơn em nhé 👍💕🌸🌺❤️

    •  Před 2 lety

      em cảm ơn anh nhiều ạ

  • @hongthanhfood865
    @hongthanhfood865 Před 4 lety +4

    Cực hấp dẫn, xem một lần là làm được ngay nhé.

  • @TrangPham-ze3yb
    @TrangPham-ze3yb Před 4 lety

    Chị ơi toàn bộ món gì cũng dẻo hết luôn áh . Cá kho , vịt nấu chao cá nục kho mà chị cũng nói dẻo luôn chị ơi lạ lắm luôn . Thịt ram thịt kho cũng dẻo hết luôn áh

  • @ThuyNguyen-xp5gv
    @ThuyNguyen-xp5gv Před 2 lety +1

    Thèm

  • @hoamai-ub1kb
    @hoamai-ub1kb Před 4 lety +2

    Hap dan wa, se nau theo chi

  • @vanhiendao3332
    @vanhiendao3332 Před 4 lety

    ngon tuyet

  • @xuanxuan7769
    @xuanxuan7769 Před 4 lety +1

    Cảm ơn em .chị sẻ làm món canh ngon này💕💕💕💕💕💕

    •  Před 4 lety

      Em cảm ơn chị Xuân Xuân đã xem ạ. Chị ơi ngoài món canh này chị còn thích món canh nào nữa không ạ

  • @TrinhNguyen-kn8nc
    @TrinhNguyen-kn8nc Před 4 lety +2

    Năm nay thịt cao quá. Nhờ add chỉ các cách làm khô ( tôm, cá, mực ) thủ công dành cho người quê nông thôn ....hóng add sớm ra

    • @TrinhNguyen-kn8nc
      @TrinhNguyen-kn8nc Před 4 lety

      Hì. Nhà mình hay có tôm cá sông. Mà k biết mẹo làm thủ công sao cho ngon. Dinh dưỡng. Dễ làm. Chứ k có đầy đủ tiện nghi như cách chỉ làm máy móc

  • @thingo528
    @thingo528 Před 4 lety +2

    Chị đã lâu không được ăn cá lóc tươi, thèm lắm luôn ...

  • @TrucNguyen-qx3hh
    @TrucNguyen-qx3hh Před 4 lety

    Khong co trai tac the Chanh duoc khg em va can bao nhieu nuoc Chanh?

  • @hoanguyenthanh6790
    @hoanguyenthanh6790 Před 4 lety

    nhanh gon de lam .khong co noi nhieu,nhin thay noi canh chua ngon qua.

  • @hoangthynguyen4961
    @hoangthynguyen4961 Před 4 lety

    C ơi dạy làm bạch tuột trộn cóc non đi c

  • @ngocquanvo7358
    @ngocquanvo7358 Před 2 lety +1

    Dịch ở nhà ăn mì gói mà xem thèm chảy ke luôn trời ơi

  • @nhungninh3328
    @nhungninh3328 Před 3 lety

    Cô ơi thay bằng cá basa được ko ah?

  • @cuocsonghalan4699
    @cuocsonghalan4699 Před 3 lety

    Cảm ơn c đã chia sẻ, canh chua ngon quá c

  • @cuongthitv5494
    @cuongthitv5494 Před 4 lety

    ngon qa

  • @beloan1676
    @beloan1676 Před 4 lety +2

    ngon wa c oi.e xa que may nam roi ko nau an them wa c oi.

    • @tuansam1005
      @tuansam1005 Před 4 lety

      Yhhassgahttsuysusrasrywgsgyszhsgsthw ty uwyahfsfahagtssssgkasysyeue từ twuw

  • @hoando9236
    @hoando9236 Před 4 lety

    ngon

  • @TamPhucvlog
    @TamPhucvlog Před 4 lety

    Ngon quá chị , chị làm m ăn này rất ngon nhìn chị làm cá rất sạch sẽ sau đó xào lại cá săn sẽ dai và thơm hơn

  • @thibinhvu1365
    @thibinhvu1365 Před 2 lety +1

    Mình nấu roi

    •  Před 2 lety

      xin được góp ý ạ

  • @tranngocthienan5915
    @tranngocthienan5915 Před 4 lety

    Cô ơi không có râu bạc hà Thì thay bằng rau gì ạ

  • @trangtranhong2688
    @trangtranhong2688 Před 4 lety +3

    Em cũng nấu canh chua với tắc không hà. Chua dễ chịu hơn me. 😁

  • @huongthu3931
    @huongthu3931 Před 3 lety +2

    Rau nêm canh và giá, là hai rau đó khi e nêm nếm vừa ăn đâu đó. Tắt lửa thả hai thứ rau và giá vào nó sẽ con độ của giá và thơm nêm nó ngon hơn.
    Cá e nấu ít quá k ngọt nước của thịt cá. Còn bạc hà e nên cắt nó vào trong nước ngâm vì mủ của cọng bạc hà nó ngứa họng đó

    •  Před 3 lety

      Cảm ơn chị Thu Hương đã chia sẽ cho em và mọi người được học hỏi ạ

  • @thingo528
    @thingo528 Před 4 lety +1

    Ngon quá em , bên này chỉ có cá ba sa đông lạnh thôi ...
    Còn cá lóc thì vừa mắc vừa hôi bùn . .....

  • @dannambocountrywildwest9315

    Nhìn tô canh chua mình lại nhớ mẹ...một năm đã gần qua ngày mẹ đi xa mãi mãi!

  • @applethuduc9135
    @applethuduc9135 Před 2 lety

    Sáng mai em sẽ nấu canh chua theo công thức của chị. Rồi em sẽ nói kết quả cho chị nghe

  • @jackthai3872
    @jackthai3872 Před 4 lety

    ngon vay ta :)
    chuc e cuoi tuan vv :)

    • @ThaoLe-yo7ir
      @ThaoLe-yo7ir Před 4 lety

      Ngon wa em gái...hjj...chúc em chủ nhật vv...😄😄

  • @ThuyLe-lg4bx
    @ThuyLe-lg4bx Před 2 lety +1

    Ko có nước tắc thay thể nước chanh dc ko chị

  •  Před 3 lety

    Gia đình mình thường nấu với cá hú, thịt cá sau khi nấu béo nhẹ, ăn chung với rau, chắm thêm nước mắm mặn ăn rất ngon. Hiện tại mình có nấu thêm canh chua bằng chanh dây, ăn lạ miệng và rất ngon cơm

  • @huongdu1658
    @huongdu1658 Před 3 lety

    Không có tắt mình dùng chanh được khg bạn

  • @anhcaca9521
    @anhcaca9521 Před 4 lety +5

    Cuối cùng chị cũng ra clip này
    Hay lắm chị
    Ak mà chị cho khán giả coi mặt 1 lần đc k chị

    •  Před 4 lety

      Anh Caca bạn giống ý của mình quá

  • @danhpham1491
    @danhpham1491 Před 4 lety +5

    E chào chị, chị phượng chia sẽ e món cá chẻm sốt chanh dây hay sốt cam đi chị

    •  Před 4 lety +1

      chị chào Danh Pham
      chị cảm ơn em gái đã gợi ý giúp chị

  • @sangvuthi2969
    @sangvuthi2969 Před 4 lety +3

    Ca loc chi lam sao ma trang vay chi ?

  • @tmgaming4245
    @tmgaming4245 Před 3 lety

    Rau bạc hà còn gọi là rau dọc mùng ở miền Bắc

  • @demen3379
    @demen3379 Před 4 lety +1

    Xem bạn chế biến ngon qua bạn ơi chỉ nhìn màu sắc đả thấy ngon rồi
    Kết bạn cùng mình bạn nhé👉🤝👍❤️

  • @thithoantrinh4448
    @thithoantrinh4448 Před rokem +1

    E muốn nấu bán cơm cũng công thức này được ko ạ chị ...nếu ko có tắc chín thì thay bằng trái gi đc ạ

    •  Před rokem

      Dạ me hoặc chanh ạ

  • @buhamnhok4293
    @buhamnhok4293 Před 3 lety

    Mình nấu theo ăn như bùi

  • @luaphan3016
    @luaphan3016 Před 3 měsíci +1

    Đường để ít vậy liệu có vừa ăn ko chị? Thường canh chua e để nhiều lắm cơ để làm dịu lại cái vị chua á

    •  Před 3 měsíci

      Dạ theo khẩu vị của mình là vừa ạ. Bạn nấu thử bạn nhé

  • @huyhoangtran6436
    @huyhoangtran6436 Před 4 lety +1

    Món canh chua này của miền Bắc mới dùng chanh hoặc tắc...
    Miền Nam thì canh chua với me hay lá giang.....

  • @chaumcmahan2642
    @chaumcmahan2642 Před 2 lety +1

    Tac ben My rat kho kiem, chi chi cach nem khac di. Cam on

    •  Před 2 lety

      dùng cái gì chua chua như me, khổ tai...

  • @bebanh679
    @bebanh679 Před 2 lety +1

    em thay tắc bằng me được không ạ

    •  Před 2 lety

      được bạn ạ, vị chua nó hơi khác chút

  • @ngatruong6320
    @ngatruong6320 Před 2 lety +1

    Mình hay nấu với me

    •  Před 2 lety

      em chào chị Nga Trương

  • @tinatran2008
    @tinatran2008 Před 2 lety +1

    ❤️👍😋

  • @huynhgiao5292
    @huynhgiao5292 Před 4 lety

    Ko thich canh chua nhun c nấu ngon qa chừng

  • @kieupham402
    @kieupham402 Před 4 lety

    😍

  • @tovanau
    @tovanau Před 3 lety +1

    Nếu mình ở nước ngoài ko có tắc thì có thế thay vị chua là gì vậy chị?

    •  Před 3 lety

      Dạ dùng me dùng chanh cũng được ạ

  • @tuoanhtu5103
    @tuoanhtu5103 Před 4 lety

    Bạc hà ko cần bóp muối à chủ bếp

  • @HuyTran-fd2bn
    @HuyTran-fd2bn Před 4 lety

    Sao cá chị chiên k bể

  • @user-ou3jx7bi2v
    @user-ou3jx7bi2v Před 3 lety +1

    Ngon thèm. Mình náu bo me trái,ko can trái tách. Cách bạn náu bo duong vói bọt ngọt nhieu quá. Thanks !

    •  Před 3 lety

      dạ, cảm ơn chị đã góp ý nha