Klitsha / Traditionelles Süßgebäck / Assyrisch-Aramäische Spezialität
Vložit
- čas přidán 13. 06. 2024
- Zutaten:
2 kg Mehl
500g Zucker
3 Päckchen Backpulver
4 Päckchen Vanillezucker
500g Butter/Margarine
120ml Öl
1 1/2 Tassen Grieß
3 Eier
1/2 Tasse Kokosnuss nach Belieben
Prise Salz
1 EL Mahlab
2 EL Klitsha Gewürz
2 EL Schwarzkümmel
3 EL Sesam
1 Hefe
600-800ml lauwarme Milch
Datteln - Jak na to + styl
Cooles video 😋👍
Tolles Rezept hast du gut erklärt. Ich habe verpasst wie lange die im Ofen waren. Danke für das schöne Rezept.❤
Hast du toll gemacht.
Ich finde sehr schön das unsere armenisch asuri Frauen ihre künst seigen tohl machst du das ich backe auch gerne
Danke schön, das freut mich sehr
Dankeschön Makbula, ich backe am freitag deine klicha rezept
Liebe Nora sauma Ich heiße nicht makbula 😂
Vielen lieben Dank ♥️🙏👌
Danke schön sieht sehr lecker aus 😋
Tawdi lo cawab chayifo. Yawme basime
Sie sind sehr,sehr sympathisch.
Danke für die gute Rezepte 👋🧇🫖
Super, so kenne ich es auch aus dem Dorf wo ich herkomme.
Die Form sollte man so beibehalten.
Die Form ist original
Super ich habe neues gelernt und sieht sehr lecker aus 👌. Danke dir 👍
Auf so einem Rezept habe ich Jahre gewartet, vielen lieben Dank, weiter so !
Wir haben das heute nachgemacht und hat geklappt! Danke Küchenfee
Sagenhaft 😊👍
Danke du bist sehr sympathisch und erklärst es sehr gut
Tihe lu video. Inshallah ralabe Abonnenten. 👋👍 Shlome
Taudi ❤️
😍shafiro
Wahnsinn vor 11 Monaten hattest du auch klitsha gemacht 🙂
Die wollte meine Schwägerin nachmachen
Weinachts bald komt past perfecht Lecher Gchmecher WOW
Haben das ganze Nachgemacht und hat total super geklappt,
taudi für deine hilfreiche Videos. Sympathisch, nett und unkompliziert :-)
*Herzlichen Glückwunsch zu deinen 700 Abonnenten* und weiterhin viel Erfolg
Danke Danke Danke für deine netten Kommentar ❤
يسلمو ايديكي
😍
👍👍👍💖💖💖
Ellerine sağlık çok lezetlı oldu
My grandmother used to make kadi with martokha that was a delicious version of kadi or keleche
Masallah oma sehr gut
Aber dein musik hat mich sehr traurig gemacht obwohl ich nicht die Bedeutung verstehe 😔
Hallo ich habe gemacht, das war sehr lecker, aber ich fand zu viel Vanille und viel Backpulver ich werde nächstes Mal weniger nehmen sonst super Rezept ❤❤
Vielen Dank für diese Reözept. Hallo lifothach,. Bitte kannst du mir schreiben wieviel frische Hefe und wie du diese vorbereitest hast? Liebe Grüße
Danke für dein Kommentar ich habe eine Hefe benutzt, in ein halber glas lauwarmes Wasser mit ein EL Zucker eingerurt 😊
ممكن المقادير بلعربي او انكليزي. والكم عافيات ❤
Türkçe tarif verirseniz sevinirim
Likhamîna 😂❤
❤❤❤
Merhaba detaylı bilgiler için çok teşekkür ederim lütfen Türkçe yazarsanız çok mutlu olurum reçeteyi ellerinize sağlık çok öpüyorum ❤
2 kilo un 500g ṣeker 3 paket kabartmatozu 4 paket vanila seker 500g tereyagi 12o ml sivi yag bir bucuk bardak irmik 3 tane yumurta yarim bardak hindistan ceviz isteye göra biraz tuz bir yemek kasigi mahlep iki yemek kasigi kilica baharati iki yemek kasigi cörek otu uc yemek kasigi susam bir yas maya biraz su 600- 800 kader sut 😊
@@suryoyokitchen Çok teşekkür ederim canım cevap verdiğin için Türkiye’den sevgiler gönderiyorum çok öpüyorum 😽❤️💋
deste te saxbe ez bum abone🌹🌼🌾☀️❤️
👍🏻🌷
Vi machst du das Hefe ( Ubergelaufen)?
Die Hefe war lange im Wasser, deswegen ist sie übergelaufen😉
Taudi sagi la Video schafire. Kannst du uns bitte ein sehr guten klicha Gewürz empfehlen? Oder was man eigentlich als klicha Gewürz zusammenmischt? So wie damals, als man dann gerochen habe war es himmlisch nach RICHTIG Klicha. Shugled de suria.
Du hast Recht, früher hat es so gut gerochen. Ich habe immer aus Schweden von syrisch-libanesischen Läden bei Suryoye gekauft aber im Moment kaufe ich bei Türken und Arabern. Entweder da steht Kletshi oder Kleija drauf. Beide kannst du benutzen.
Ja habe meine klicha Gewürz auch immer aus Schweden geholt ( ich komme aus Schweden ) . War aber seit lange nicht mehr da.
Ellerinize saglik güzel yaptiniz yalniz siz 400 gr Butter dediniz tarifte 500 gr yaziyor. Birde hangi Gries cesidini koydugunuzu
soylemediniz. Hartweizen yada Weichweizen?
@@susi1374 500g Butter und ich habe weichweizengrieß benutzt 😊
Nin Demir. Ich mische meine klitscha Gewürz selber. Ich nehme
Zimt, Anis, Kardamom, Muskat, mahlep, Nelken ,pimientkerne ( Yeni Bahar)
Warum ist die Hefe so dünnflüssig 🙈♥️
Liebe Aylin Seyrek Es ist frisch Hefe muss mit Wasser aufgelöst werden für klitsha mache ich immer so 😊
hi,bin am suchen finde das klitsha gewürz nicht zum kaufen ,hab in türkischen und arabischen läden gesucht ,finde es aber nicht .liebe grüse
Schreib mir auf instagram ich schicke dir ein Foto von der Packung
اش هاللغة
أنا احكي باللغة الألمانية ولكن لغتي آرامي سرياني.
اي انا سريانية ..أو مابفهم سرياني ..بقا شلون تفهم الماني هههههههه هههههههه هههههههه شكرا عالتوضيح ليش مو بالعربي كمان
@@angelajolly9649 انا ما اعرف عربي، بس زوجي يحكي ويكتب بالعربي، وشكرا كتير
Aciklamalar kismina malzemeleri Türkçe yazarmisiniz
Wo bekommen wir den kulice Gewürz ??? Liebe Grüße
Bei arabischen (syrischen) Läden
مرحبا. انا عربيه ومن العراق هذا النوع من المعجنات نسميه
الكليجه ونعملها دائما لكن خاصة في مناسبات الأعياد فتكون هي الطبق الرئيسي
المميز في العيد وفرحت كثير
حينما شاهدتك تعملين الكليجه
لكن يااختي لماذا استخدمت كثير من الفانيلا والبيك باودر
هي المقادير كل ٣ اكواب من الطحين يقابلها كوب او كوب وربع من الدهن وكذلك بيضه واحده وهذا اختياري طبعا ليس من الأساسيات وكذلك ملعقة شاي من الخميره تذوب في كوب ماء دافئ ومع ملعقة سكر وكذلك يضاف للطحين نصف ملعة صغيره ملح وحسب الرغبه بيكن باودر ظرف واحد وكذلك هيل مطحون فرش مع قليل من الماء او الحليب ، فلا داعي لكثرة الفانيلا
وتحياتي لكم جميعا من العراق
يااختي الكليجة هي في الأصل من التراث السرياني الآشوري ولها أنواع متعددة حسب الرغبة . وشكرآ لك على رأيك الخاص وعلى متابعتكي للقنال ⚘
Hallo, wie hast du bitte die Hefe angesetzt?
Wieviel warmes Wasser?🙏🏼🙏🏼🙏🏼
In halbe Tasse lauwarmes Wasser habe ich die hefe eingeführt und 5-10 Minuten stehen gelassen
Hallo, ich habe deine klitscha nachgebacken 🤗... Wie bewahre ich das, damit das frisch bleibt? Lg
Die bleibt für eine Woche frisch aber für länger kommt sie am besten ins Gefrierschrank!
Geschälte oder ungeschälten Sesam nehmen??
Ich habe ungeschält genommen aber kann beides nehmen
@@suryoyokitchen Taudi. Aber der Teig muss nicht in Kühlschrank
Der teig darf auf garkeinfal in den külschrank nur in warmen ort
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🫶🏻
Tolles Rezept hast du gut erklärt. Ich habe verpasst wie lange die im Ofen waren. Danke für das schöne Rezept.❤
Wie lange im Ofen?