المجدرة مع البصل المقرمش ❤️😋
Vložit
- čas přidán 25. 07. 2022
- كوب عدس حب بني مغسول
لتر ونصف ماء مغلي
ملعقه كبيره ملح
خمس ملاعق كبيره زيت زيتون
بصله كبيره مفرومه ناعم
كوبين ارز منقوع لمده نصف ساعه ومغسول جيدا
ربع ملعقه صغيره كركم
ملعقه صغيره كمون
للبصل المقرمش : ثلاث حبات بصل
ملعقتين كبيرتين طحين
زيت عميق للقلي
للتحضير :
نغسل العدس جيدا ثم نسلقه في طنجره كبيره مع الماء المغلي والملح لمده 15 دقيقه..
في طنجره اخرى نضع زيت الزيتون والبصلة المفرومه ناعم ونقلبها حتى تصبح شفافه
نضيف الارز ثم نضيف الكركم والكمون ونقلب جيدا لمده دقيقه...
نضيف العدس مع ماء السلق الخاص به و نغطي الطنجرة ونتركها على نار عاليه لمده خمس دقائق.. ثم نخفض النار لادنى درجه حراره لمده 15 دقيقه ..
لتحضير البصل المقرمش :
نقطع البصل الى جوانح رفيعه ثم نضيف الطحين ونفرك جيدا باليد ثم نقليه في الزيت الساخن ونقدم المجدره ونغطي وجهها بالبصل المقرمش تقدم مع اللبن الرايب
-----------------------------------
إشترك في قناة فودشيني : bit.ly/FoodccineYT
اطيب الوصفات و طبخات بتجنن نقدمها لكم دائماً بفيديوهات مختصرة سريعة
-----------------------------------
تابعنا على:
موقعنا: www.foodccine.com/
فيسبوك: / foodccine
تويتر: / foodccine
الانستغرام: / foodccine
تيك توك: / foodccine
-----------------------------------
#فودشيني
#Foodccine
#وصفات_عالمية - Jak na to + styl
![[Mujaddara (lentils, Rice and Caramelized Onions)] المجدرة كما يجب أن تؤكل | ضروري تجروها بهالطريقة](/img/n.gif)
انا بحب كل الأكلات ما عدا المجدرة
حلو كتير 🎉 انا بالنسبه الي المجدرة أو الكشري بالمصري اروع أكلة مزاج رايق وتعطيني شعور غريب بالسعادة 😂 احتمال بسبب فيتامين ب المركز ف العدس. لكن ف الكشري المصري مهم اضافه صوص الطماطم والبيض المسلوق والمكرونه مع الاكله.
ماشاء الله طريقه شغلج والنظافه روعة استمري يامبدعه❤
تسلم إيدك الله يبارك لك فيديو محترم بدون محاذير شرعية تستاهلي الإشتراك واللايك
جربتها وبتشهي 😋
عملت نصف الكميه لشخصين
والمي لتر بس الطنجره ظلت مكشفه بسلق العدس
تسلم ايدك وصفة رائعة ❤🎉🎉
جربتها لذيذه وسهلة 😋🤍
هايل احسنتي شغل فوق الممتاز
ماشاءالله تبارك الله تسلم يدينك عسى ما تمسهم النار🇸🇦💚👍
ابدعتي الله يرحم والديكي
كل وصفاتك طيبة يسلموووو اديكي
ما شاء الله. تسلم ايدك. شكل روووعه. ومليون عافيات علئ قلبكم. 👍👍💖💖💖
كل إشي فخم وبيرفيكت يسلمو إيديكي ويعطيكم العافية ❤
بالبرغل اطيب يسلم ايديكي ❤
آوِنا لِرُكنِكَ ياربّ
هوِّن علينا ما نُضمرهُ في أرواحنا ولم تتفوَّه به أفواهُنا..
يسلم ايدكي طريقتك عحبتتي رح اعملا وجربا الله يسعدك ياارب
...طبختك بتشهي وأكيد طيبه، بس نحنا منسميها باللبناني الجبلي "مذرّذره" 😋
شكرا جزيلا ، الاهتمام بالنظافه والتفاصيل والشرح 🫡💯
مشاء الله تبارك الله جميله ربنا يزيد ويبارك ويحسن مابين أيديك حبيبتي هجرب واذوق وبعدين أشرح هيك الطعم اللذيذ 🌹 🌹 🌹
يعطيكي العافيه بتجننننننننننننن
جميل الشرح كتير ❤
عملتها طلعت كتير كيبه ...❤❤❤❤
ابداع❤️
ياسلاااام انا كتير بحب المجدره مع لبن بخيار
عاشت ايدك كلش طيبه
شي. حلو تسلم الايادي❤❤❤
ايه الجمال ده
تسلم ايدك
عملتها وطلعت زاكيه كتير يعطيك العافيه ❤
تشبه الكشري المصري أنا جربتو إن شاء الله اجرب المجدرة أيضا تحية لكم من 🇲🇦
شكلها لذيذة جدا
تسلم الايادي وصحتين
عاشت ايدك 👌
تسلم ايدك احب وصفاتك وطريقة شرحك
باين طيبة هالاكلة 🥀🌹💐
تسلم ايدك مشاءالله عليكي
تسلم ايدك وبالف هنا وشفا
شغلك راقي وبشهي
بجد فنانه
رائعه انت يعطيكي الف الف عافيه يارب
اخخخخ اشتهيتها بكرا دعملها زاكيه خصوصي بالشتويه❤
تسلم الايادي سمالله
رووووعه ❤❤❤❤
مساء الخير يسلم دياتك احسنت.
يشبه الكشري المصري
رائعه❤
اذا استعملنا البرغل نغس الشي لازم ننقعه ولا كيف؟
عاشت الايادي
يسلموا إيديكي ياغااالية
أنيقه جدا
تسلم ايدك
الله ينور ❤
تسلم ايدك يا ارؤع شيف
بتشهي ❤❤
تسلم ايدك ياقمر 👍👍👍 أ حلى اشتراك وأحلى بصمة مشاهده
اسمة عندنا في مصر كشري بلدي مع شوية تغيرات
Super job you did delicious food 👍👍
يا الله شرحك شو حلو ومفصل والفيديو مرييييييح
طريقتك رائعه
دي في مصر اسمها مدردره وكانو يعملوها جداتنا زمان
تسلم ايدك
تحياتي لكم جميعا أنا من مصر تحياتي لكم جميعا تسلم الايادي جميله جدا جدا ضيف جديد عند حضرتك يا ريت تنوريني ❤❤❤❤
اجمل صفحه
الله أحلى مجدره من ايدك حبيبتي روعة تسلم ايدك اختي وأحلى زهره لعيونك حبيبتى زرعتها فى بستا نك حبيبتي اليوم
دة كشري بس يلزم شويه شعريه وشويه وكرونه صغيرة والشطه والاوطه المطبوخه في الآخر وشكرا .
١٠ / ١٠ بجد
احلى وأسهل طريقه
لو سمحتي فيني بدل لطحين بانشة
روووووعة
ماعمري جربتها الاكله بس هل يصير نستخدم رز وبرغل فنفس الوقت؟
انا بحبها مع قرفة
لونها ابيض احلى
جميله وتحفه
جميل جدا
مبدعه شو اسم هاي الشف العسل
بالأردن و فلسطين سواء كانت بالبرغل او بالأرز اسمها مجدرة. اما في لبنان عندما تطبخ بالأرز اسمها مدردرة و بالبرغل اسمها مجدرة و ايضا لدى لبنان مجدرة حمراء.
وعنا اسمها مجدرة بسوريا 🥰🥰
God Bless 🌸🌱🌿good job 🙏🍇🍞
رائع🎉
وينك يامعتز😅
لازم العدس أكثر من الرز
وقت طويييييل عشان طبخه بسيطه
🥰 Mashallah 🥰 yummy 🥰 tasty 🥰 and 🥰 delicious 🥰 tasty 🥰 recipe 🥰🥰🥰
الملح ؟؟ على الرز
New subscriber 😋😋😋👍
شكرا
ياجماعة ده كشرى مصرى ناقص له المكرونة والصلصة ❤❤❤
حاشا نعمة الله مابعرف الناس كيف بتاكل هل اكلة
الدنيا أذواق
ممتاز
ده عندنا في مصر اسمه في مصر اسمه كشري ولكن هذه الطريق بالظبط زي الكشري الاسكندراني ولكن بدل الكشري الأسمر نستخدم الكشري الأحمر وهذه من الاكلات الشعبية التي يأكلها المصري منذ مئات السنين مثل الفول والفلافل و الفطير والكباب والكفته و واخذت منهم الي جميع انحاء العالم
هو نفسه ونفس العمايل عندنا بمصر اسمه كشرى بس بنضيف عليه مكرونه مسلوقه ومعها بصل وحمص الشام
دى غير الدقه والصلصله الحمرا
تسلم ايدك
ماحلى الكشري المصري حكاااااية
اكله شتوية بامتياز
عاشت ايدج كلبي والف عافيه
كلبى ؟ ليش تسب صاحبة القناة ؟
❤❤❤❤
بتجنن احسنتي
صلصة بالخل والثوم يصير كشرى مصرى😊
Very good eat ❤❤❤❤❤
ممكن المقادير لفرد او فردين
وتحياتي لحضرتك
تسلم ايدك يا حبيبتي اعملي لايك
تسلم ايدك حبيبتي بالهنا والشفا
❤❤❤❤❤
انا بحط الكركم مع نقع الرز
فيديو جد مفيد و شرح وافي. و طريقتك بتفضيل طبخ كل من العدس و الرز على حدى بتناسب المبتدئين. و لكن عندي ملحوظة انك بتملحي العدس اول الطهي، فهذا يتعارض مع اصول طبخ الحبوب ( عدى الرز) لانها تقسي الحبة و تاخر نضجها و استواء العدس.
إيش أسوي إذن؟
يكون..النفس.
ممكن عمل صلصة طماطم بالثوم جنب هذا الطبق يبقي طعمها اجمل
مثل الكشرى المصرى - انا أكلته فى نيوجيرزى فى مطعم مصريين و كان معه بالفعل صلصة و خل
🌺🥀🌹🌹🌷💐